香甜彈嫩的豆腐腦幾乎入口即化,包裹在外邊的糖汁的味道是那樣的濃鬱,甜蜜的味道和豆腐腦完美融合,一口咽下,嘴裏有著淡淡的豆花香殘留,甜而不膩。


    「這味道,說是最頂級的甜品也不為過。」甄福妮睜開眼睛,看著麵前的豆腐腦忍不住讚嘆道。


    作為一個和早餐糕點打了幾十年交道的人,依舊無法想像這老闆究竟是用什麽辦法將大豆變成這樣細膩美味的美食。


    西卡拉聞言也是忍不住拿起了勺子舀了一勺豆腐腦。


    白嫩的豆腐腦被橙紅色的醬汁包裹著,上邊還有一點切碎的榨菜,在勺子裏左右晃動,看起來彈性十足,張嘴餵到嘴裏,不需要嚼就直接化開了,香甜的豆腐腦和鹹香的榨菜、醬汁完美融合在一起,讓她的眼睛一下子就亮了。


    「真的好好吃!」西卡拉感覺自己突然被溫暖包裹,丟了嘎嘎的心情也是緩解了許多,暫時隻想全身心的投入到這美食的享受之中,好好去感受這種幸福而美好的感覺。


    很快,一份豆腐腦便落入了母女倆的肚。


    「雖然還沒有感受到什麽變化,但我好想再來一碗。」放下勺子,西卡拉意猶未盡道。


    「那就再來一份吧。」甄福妮贊同的點頭,向著剛好路過的米婭提出了再來一份的請求。


    「不好意思客人,豆腐腦每天限量供應,每人隻能點一份。」米婭微笑著說道。


    「這樣啊……好的,謝謝。」甄福妮點頭,作為一個餐飲人,自然不會在這種事情上為難服務員。


    「好可惜啊,那咱們隻能下次再來吃了。」西卡拉有點小失望。


    「來,餐前小點心已經吃了,現在嚐嚐別的菜吧。」甄福妮拿起筷子,夾了一塊紅燒肉餵到嘴裏。


    「唔……這紅燒肉也好棒,你嚐嚐。」甄福妮吃著肥而不膩的紅燒肉,給西卡拉碗裏也夾了一塊。


    「這肉好肥啊。」西卡拉有點牴觸的看著那肥瘦相間的紅燒肉,但看著一臉驚艷表情的甄福妮,遲疑了一會,才夾起那紅燒肉,小小咬了一口那瘦肉的部位。


    輕輕一咬,香甜的肉汁從肉裏溢出,哪怕是瘦肉也酥韌有致,幹而不柴,輕輕一嚼,便在嘴裏化開。


    「這肉……怎麽可以這麽好吃!」西卡拉嘴巴微微張著,一臉不可思議,竟然連平日幹柴的瘦肉,都變得如此美味。


    「你這樣吃是沒有靈魂的,得一整塊連皮帶肉的吃,你才能體驗到真正極致的美味。」甄福妮已經夾起第二塊肉,不忘提醒道。


    「我不能吃太多肥肉的……」西卡拉嘴上說著,但還是把一整塊紅燒肉餵到嘴裏。


    軟爛的野豬肉幾乎入口即化,瘦肉酥韌有致,幹而不柴,肉皮滑嫩而粘糯,咬勁在似有似無之間。


    輕輕一咬,香甜的肉汁從肉裏溢出,肥而不膩,紅燒肉的美味在這一瞬間得到了最完美的釋放。


    作為一個在餐館長大的孩子,西卡拉的嘴完全繼承了甄福妮,對於食物十分挑剔。


    但這一刻她卻在這塊紅燒肉上挑不出絲毫的毛病,甚至連她這個肥肉牴觸者,都沉迷於肥肉和豬皮帶來的極致體驗無法自拔。


    「這老闆……好厲害。」西卡拉抬眼看著廚房裏的麥格,忍不住驚嘆道。


    「是啊,我要是能找這麽一個女婿,也算是不枉生了個女兒了。」甄福妮點點頭。


    「母親!」西卡拉臉蛋微紅的嗔道。


    「哈哈,我就隨口一說,這小夥子挺不錯的。」甄福妮一臉慈母的微笑看著麥格,仿佛已經預定好了一個女婿。


    「懶得理你。」西卡拉低頭扒拉了兩口米飯,又夾了一塊紅燒肉餵到嘴裏。


    「你們的燒鵝,請慢用。」這時,一道聲音突然在兩人的耳邊響起,然後一個大盤紙便從廚房裏飄了出來,輕輕落在了兩人中間,一隻被切開之後,又重新拚迴了原樣的燒鵝安靜的趴在盤子裏,旁邊還有兩個蘸碟。


    第一千九百七十五章 你看,她哭的真香啊


    濃濃的烤鵝香味撲鼻而來,竟是把桌上其他菜的味道都給壓了下去。


    周遭的客人們紛紛側目,這是第一桌上了燒鵝的客人,都想看看評價和反應。


    「嘎嘎……」本來吃的挺開心的西卡拉看著麵前的燒鵝,觸景生情,眼淚又開始在眼眶裏打轉了。


    「這色澤,這香味,這擺盤和刀工,這老闆可真是年少有為。」甄福妮則是繼續一臉讚嘆道,拿起筷子夾了一塊燒鵝胸脯肉放到蘸碟裏蘸了蘸,然後餵到嘴裏。


    「偶買噶!我的天吶!這燒鵝絕了!吃它!吃它!」甄福妮眼睛一亮,驚嘆道,說著還夾了一隻小鵝腿放到甄福妮麵前的蘸碟裏。


    「嘎嘎太慘了,當一隻鵝為什麽這麽可憐呢……」西卡拉一邊流眼淚,一邊忍不住拿起了燒鵝腿咬了一口。


    鵝皮酥脆焦香,鵝皮包裹之下的鵝肉卻格外細嫩肥腴,濃鬱的鹵香似乎已經浸透了鵝肉的每一處,一口咬下,肉汁在嘴裏爆開,讓味蕾為之一驚。


    那蘸醬酸酸甜甜的,刺激著味蕾,隻是稍稍一嚼,皮肉便分離了,越嚼越香,還有一股淡淡的果炭炙烤的香味。


    西卡拉當場就震驚,這滋味,完全顛覆了她對於燒鵝的一切想像。


    「真香啊。」西卡拉一邊吃,一邊忍不住在心裏想著,一邊又忍不住想到了嘎嘎,悲從心中來,眼淚忍不住掉落。

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