第165頁
奶爸的異界餐廳(下) 作者:輕語江湖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
更讓他驚訝的是,這火鍋店裏的服務員竟然全部是精靈!?
姿容美麗的年輕精靈散布於大廳的各處,麵帶微笑的為客人們提供服務。
一樓大廳裏散布著大約三十位精靈,按照市場價來說,一個月光是給這些精靈發放的工資就要四五十萬銅幣,這還沒算廚師的工資。
他們卡西亞火鍋,廚師、服務員、各管理的全部工資加起來,也不過二十五萬銅幣。
「莫非麥米餐廳的老闆是打算擴大麥米餐廳的火鍋店規模?這家火鍋店就是對標麥米餐廳弄的?」卡西亞一臉疑惑,這樣的配置,亞丁廣場上的餐廳,大概也就麥米餐廳能比的了。
「先生?」領路的精靈停下腳步,迴身微笑的看著他:「您想在那個位置用餐呢?」
「我喜歡熱鬧,就給我選個中間些的位置吧。」卡西亞麵帶微笑道。
「好的,這邊請。」精靈微微點頭,領著他們來到一個靠近中間的位置落座。
「請稍等,很快會有人給你們來點單。」精靈服務員微笑離開。
「老闆,這火鍋店好大啊。」秘書左右看了看,有些咋舌道。
「他們還有二樓。」卡西亞看了一眼左手邊的旋轉樓梯,這火鍋店打破常規將廚房設在二樓,並且還在二樓設置了包廂,能夠適應客人的多樣化需求。
「他們生意那麽好,會不會影響到我們店呢?」秘書有些擔心道,一雙大眼睛水汪汪的望著卡西亞。
「看了菜單就知道了。」卡西亞的目光四下打量著,站在門口看整個大廳十分開闊,雖然有些綠植點綴,但絲毫不影響空間的通透。
不過落座之後才發現,雖然每張桌椅之間間隔不遠,但彼此之間都用各種綠植或者細竹簾進行了巧妙的隔斷,避免了吃飯過程中總是與隔壁桌的客人四目相對,無語凝噎的尷尬。
卡西亞若有所思,菜品的味道決定客人是否進店消費,而用餐體驗則決定了客人是否會再次消費。
「不愧是麥米餐廳老闆開的店,連細節都做的如此到位。」卡西亞在心中自語,心情有些沉重。
「你好,打擾一下,這是菜單,請看看需要點什麽菜。」一位精靈拿著菜單走來,麵帶微笑地說道。
卡西亞接過菜單,深吸了一口氣,才將菜單翻開。
看著菜單上生動形象的圖片和價格,卡西亞握著菜單的手微微顫抖,額頭上出現了許多細密的汗珠。
秘書身體微微前傾,看了一眼菜單上的價格,也是驚訝的捂住了自己的嘴巴。
這菜單上各種菜品的價格,竟是與卡西亞火鍋的價格十分接近,甚至素菜的價格比起卡西亞火鍋還要更便宜一些。
精靈有點訝異於兩人的反應,不過神態並未表現出來,隻是安靜的站在一旁。
「一份鴛鴦火鍋湯底,然後要鴨腸、毛肚、麻辣牛肉,還有這些……」卡西亞聲音略微有些沙啞的點了餐。
「好的,請稍等。」精靈收迴菜單,微笑著離去。
「老闆,這可怎麽辦,他們的價格和我們的幾乎一樣。」秘書一臉惆悵的看著卡西亞說道。
「閉嘴。」卡西亞沉著臉道,右手指節在桌麵上輕叩,左手已經不自覺的握住了拳頭。
如果說他最不願意麵對的對手是誰,必然是麥格無疑。
他必須承認麥格是一個天才廚師,創造出火鍋這樣美味而又獨特的美食。
而他不過是一個拙劣的模仿者,從未想過要超越麥格,甚至連追逐的想法都沒有升起過。
他隻想在麥米餐廳不同的層次賺點錢,井水和河水之間隔著一座山。
可萬萬沒想到,麥格竟然開始進軍中低端火鍋市場,而且一出手便是這樣的大手筆。
與卡西亞對標的價格,意味著他們麵對的將是同一批客源,麥瑞火鍋與卡西亞火鍋之間,將會產生極其激烈的競爭。
卡西亞的確有點慌了。
沒過多久,卡西亞點的鴛鴦鍋和各樣食材便端上了桌。
鍋中鍋樣式的鴛鴦火鍋,清湯濃白如奶,紅湯熱辣似火,濃香已是伴著熱氣撲麵而來,隻是聞上一口,便驅走了剛從外麵進來的寒意。
卡西亞看著麵前的湯鍋,抿著嘴沉默了許久,隻是這一鍋湯,他便已經輸了。
然後他的目光落到了桌上擺著的菜,鴨腸從中間剖開嗎,清洗的通透幹淨,泡在清水中,毛肚被切成等大的片片,黑色薄膜表麵同樣沒有絲毫的雜質,所有菜品都進行了精緻的擺盤,完成度絲毫不亞於麥米餐廳。
沉默了一會,卡西亞拿起筷子加了一根鴨腸放在鍋中燙著,七上八下,然後餵到嘴裏。
麻辣湯汁在口中爆發,鴨腸的脆爽口感在咀嚼中得到最完美的釋放,香辣的紅湯除去了鴨腸的腥味,同時賦予了鴨腸美妙的滋味,渣渣渣的聲音,幾乎要把舌頭都嚼了。
「吃吧。」卡西亞看著畏畏縮縮的秘書說道,然後繼續往火鍋裏加入各種食材。
「嗯。」秘書小心答應了一聲,小心翼翼的吃著,不時偷偷瞄一眼卡西亞。
一頓火鍋,在沉默中結束。
卡西亞結了帳,帶著秘書起身離去。
「老闆,市場那邊我已經叮囑過,今晚我們的人會來他們店門口守著,很快就能確定他們的供應商有那些,從食材上卡……」
姿容美麗的年輕精靈散布於大廳的各處,麵帶微笑的為客人們提供服務。
一樓大廳裏散布著大約三十位精靈,按照市場價來說,一個月光是給這些精靈發放的工資就要四五十萬銅幣,這還沒算廚師的工資。
他們卡西亞火鍋,廚師、服務員、各管理的全部工資加起來,也不過二十五萬銅幣。
「莫非麥米餐廳的老闆是打算擴大麥米餐廳的火鍋店規模?這家火鍋店就是對標麥米餐廳弄的?」卡西亞一臉疑惑,這樣的配置,亞丁廣場上的餐廳,大概也就麥米餐廳能比的了。
「先生?」領路的精靈停下腳步,迴身微笑的看著他:「您想在那個位置用餐呢?」
「我喜歡熱鬧,就給我選個中間些的位置吧。」卡西亞麵帶微笑道。
「好的,這邊請。」精靈微微點頭,領著他們來到一個靠近中間的位置落座。
「請稍等,很快會有人給你們來點單。」精靈服務員微笑離開。
「老闆,這火鍋店好大啊。」秘書左右看了看,有些咋舌道。
「他們還有二樓。」卡西亞看了一眼左手邊的旋轉樓梯,這火鍋店打破常規將廚房設在二樓,並且還在二樓設置了包廂,能夠適應客人的多樣化需求。
「他們生意那麽好,會不會影響到我們店呢?」秘書有些擔心道,一雙大眼睛水汪汪的望著卡西亞。
「看了菜單就知道了。」卡西亞的目光四下打量著,站在門口看整個大廳十分開闊,雖然有些綠植點綴,但絲毫不影響空間的通透。
不過落座之後才發現,雖然每張桌椅之間間隔不遠,但彼此之間都用各種綠植或者細竹簾進行了巧妙的隔斷,避免了吃飯過程中總是與隔壁桌的客人四目相對,無語凝噎的尷尬。
卡西亞若有所思,菜品的味道決定客人是否進店消費,而用餐體驗則決定了客人是否會再次消費。
「不愧是麥米餐廳老闆開的店,連細節都做的如此到位。」卡西亞在心中自語,心情有些沉重。
「你好,打擾一下,這是菜單,請看看需要點什麽菜。」一位精靈拿著菜單走來,麵帶微笑地說道。
卡西亞接過菜單,深吸了一口氣,才將菜單翻開。
看著菜單上生動形象的圖片和價格,卡西亞握著菜單的手微微顫抖,額頭上出現了許多細密的汗珠。
秘書身體微微前傾,看了一眼菜單上的價格,也是驚訝的捂住了自己的嘴巴。
這菜單上各種菜品的價格,竟是與卡西亞火鍋的價格十分接近,甚至素菜的價格比起卡西亞火鍋還要更便宜一些。
精靈有點訝異於兩人的反應,不過神態並未表現出來,隻是安靜的站在一旁。
「一份鴛鴦火鍋湯底,然後要鴨腸、毛肚、麻辣牛肉,還有這些……」卡西亞聲音略微有些沙啞的點了餐。
「好的,請稍等。」精靈收迴菜單,微笑著離去。
「老闆,這可怎麽辦,他們的價格和我們的幾乎一樣。」秘書一臉惆悵的看著卡西亞說道。
「閉嘴。」卡西亞沉著臉道,右手指節在桌麵上輕叩,左手已經不自覺的握住了拳頭。
如果說他最不願意麵對的對手是誰,必然是麥格無疑。
他必須承認麥格是一個天才廚師,創造出火鍋這樣美味而又獨特的美食。
而他不過是一個拙劣的模仿者,從未想過要超越麥格,甚至連追逐的想法都沒有升起過。
他隻想在麥米餐廳不同的層次賺點錢,井水和河水之間隔著一座山。
可萬萬沒想到,麥格竟然開始進軍中低端火鍋市場,而且一出手便是這樣的大手筆。
與卡西亞對標的價格,意味著他們麵對的將是同一批客源,麥瑞火鍋與卡西亞火鍋之間,將會產生極其激烈的競爭。
卡西亞的確有點慌了。
沒過多久,卡西亞點的鴛鴦鍋和各樣食材便端上了桌。
鍋中鍋樣式的鴛鴦火鍋,清湯濃白如奶,紅湯熱辣似火,濃香已是伴著熱氣撲麵而來,隻是聞上一口,便驅走了剛從外麵進來的寒意。
卡西亞看著麵前的湯鍋,抿著嘴沉默了許久,隻是這一鍋湯,他便已經輸了。
然後他的目光落到了桌上擺著的菜,鴨腸從中間剖開嗎,清洗的通透幹淨,泡在清水中,毛肚被切成等大的片片,黑色薄膜表麵同樣沒有絲毫的雜質,所有菜品都進行了精緻的擺盤,完成度絲毫不亞於麥米餐廳。
沉默了一會,卡西亞拿起筷子加了一根鴨腸放在鍋中燙著,七上八下,然後餵到嘴裏。
麻辣湯汁在口中爆發,鴨腸的脆爽口感在咀嚼中得到最完美的釋放,香辣的紅湯除去了鴨腸的腥味,同時賦予了鴨腸美妙的滋味,渣渣渣的聲音,幾乎要把舌頭都嚼了。
「吃吧。」卡西亞看著畏畏縮縮的秘書說道,然後繼續往火鍋裏加入各種食材。
「嗯。」秘書小心答應了一聲,小心翼翼的吃著,不時偷偷瞄一眼卡西亞。
一頓火鍋,在沉默中結束。
卡西亞結了帳,帶著秘書起身離去。
「老闆,市場那邊我已經叮囑過,今晚我們的人會來他們店門口守著,很快就能確定他們的供應商有那些,從食材上卡……」