夏櫻跟他說:“那行,一會兒人走了你過來說一聲,基本上都做好了,等下桌子就擺在這個院子吧,這裏廳堂大,大家也不用折騰。”
蕭無解:“沒問題,都聽你的,等會兒好了我去叫你。”
夏櫻對他點點頭出去了,這一等又是半個時辰。夏櫻都有點餓了,看了下沙漏,比之前說好的時間推遲了半個小時。
正在她等的無聊時,蕭無解過來了,有點不好意思的說:“那個,今天來的三位大人,有一個是剛上任的知府。他也是位老餮,聞到味道後也想留下來吃飯。
其餘兩位是之前的通判及新上任的鹽鐵使,夏櫻一聽那必須請呀,這都是人脈,混個臉熟,以後萬一能用得上呢。
她忙說:“那你去擺桌子吧,我這邊跟廚娘說一聲,剛好今日做的飯菜比較多,沒事兒的,夠吃了。”
她說完後,蕭無解忙去擺桌子了,夏櫻則去廚房通知巧娘一聲,讓他們把菜量增大。
上菜則由驚蟄和張大能來,開玩笑,裏邊都是本地有實權的,可不敢出岔子。
她跟大家交代了一番後,眾人忙把剛才擦幹淨的盤子又仔細擦了一遍。
等蕭無解和秦十一過來交代可以了,夏櫻和兩人先把溫好的酒及酒碗端過去,接著就是驚蟄和張大能端菜。
一大盤子鹵肉,大盤鹵豬蹄,大盤鹵菜,一盤孜然炒羊肉和蔥爆羊肉。再加上一盆醬龍骨,把桌子擺得滿滿當當。
夏櫻準備的菜和她的性格一樣,都是粗獷豪爽型的,什麽白瓷細盞,雕盤綺食,八珍玉食根本就不考慮,大塊吃肉,大碗喝酒,來吧!
等幾樣菜品端上去後,她進來先給大家見個禮,然後說:“幾位大人勿怪,小女農家人,實在做不出細致的餐食,隻能這樣給大人們盛上來,大人們也別太講究,這樣的食物如果細嚼慢咽的話吃的不痛快,小女已準備了溫水和皂液,吃完之後洗手就可以了。
龍骨和豬蹄拿在手裏吃才痛快,大人們別拘謹,別講究,可以試試,最後祝大人們用餐愉快,小女先出去了,有事叫我,下邊還有幾道炒菜,稍後再給大人們盛上來。”
她說完後又行了一禮,這才出來和秦十一蕭無解他們坐到一塊兒吃飯。
在她的演示下,大家很快掌握了豬蹄的啃法和醬龍骨的吃法,幾人一邊喝酒一邊吃肉,吃到興起還開始猜拳,真的是好不痛快。
見他們把盤子吃空了一半,夏櫻趕緊下去催,幾人開始上菜。鐵鍋燉雞加花卷,木耳炒臘肉,酸辣白菜,蘑菇炒肉片,紅燒獅子頭和羊肉湯一一端上桌。
幾位大人一開始吃的比較拘謹,當秦霄夾了一塊龍骨,用筷子夾了上麵的肉吃了幾口覺得美味時,他不管什麽麵子不麵子的,直接上手開吃。
旁邊幾位大人看皇上身邊的紅人都這麽吃了,他們還有什麽可講究的,於是也上手了。一時間眾人吃得口齒留香,顧不上說話。
等反應過來時,一盆醬龍骨包括一大盤豬蹄都啃完了。
大家互相打量了一眼彼此的形象,忍不住哈哈大笑起來,新上任的知府韓大人更是說:“痛快,沒想到平日裏的粗鄙之物竟如此美味,真是妙哉妙哉!”
新上任的鹽鐵使也說:“就是,今日也算開了眼了,以後莊子上殺年豬這些東西不用丟了,加工一下就是美味。”
段誌恆見大家都說好吃,他也放心了,這丫頭借著給他們餞行的名義端上來這些東西,他當時一看都想發火,沒想到這些東西竟有它的獨到之處,他剛嚐了一下,尤其喜歡那個豬蹄,咬到嘴裏又香又有嚼勁兒,再喝一口米酒,真是令人迴味無窮。
竟讓他生出一種若是天天能吃到這等美味也不枉此生的感覺,他一直都不知道,原來自己內心深處竟是個吃貨。”
接下來上的這幾道菜,大家一嚐,都放不下筷子,雖感覺肚子有點飽,但感覺吃飽了還想吃,尤其是那個獅子頭,肥瘦相間紅潤油亮,肉爛湯香口感鮮美。
再吃幾口脆爽的酸辣白菜,讓他們生出一種人生得意須盡歡的感覺。
這頓飯看似粗獷,實則美味非常,這讓在京城中吃慣了珍饈美饌的大人們耳目一新,見識了安排這頓席麵的人心思巧妙,她隻用一大盆肉骨頭就讓人對她印象深刻。
蕭無解:“沒問題,都聽你的,等會兒好了我去叫你。”
夏櫻對他點點頭出去了,這一等又是半個時辰。夏櫻都有點餓了,看了下沙漏,比之前說好的時間推遲了半個小時。
正在她等的無聊時,蕭無解過來了,有點不好意思的說:“那個,今天來的三位大人,有一個是剛上任的知府。他也是位老餮,聞到味道後也想留下來吃飯。
其餘兩位是之前的通判及新上任的鹽鐵使,夏櫻一聽那必須請呀,這都是人脈,混個臉熟,以後萬一能用得上呢。
她忙說:“那你去擺桌子吧,我這邊跟廚娘說一聲,剛好今日做的飯菜比較多,沒事兒的,夠吃了。”
她說完後,蕭無解忙去擺桌子了,夏櫻則去廚房通知巧娘一聲,讓他們把菜量增大。
上菜則由驚蟄和張大能來,開玩笑,裏邊都是本地有實權的,可不敢出岔子。
她跟大家交代了一番後,眾人忙把剛才擦幹淨的盤子又仔細擦了一遍。
等蕭無解和秦十一過來交代可以了,夏櫻和兩人先把溫好的酒及酒碗端過去,接著就是驚蟄和張大能端菜。
一大盤子鹵肉,大盤鹵豬蹄,大盤鹵菜,一盤孜然炒羊肉和蔥爆羊肉。再加上一盆醬龍骨,把桌子擺得滿滿當當。
夏櫻準備的菜和她的性格一樣,都是粗獷豪爽型的,什麽白瓷細盞,雕盤綺食,八珍玉食根本就不考慮,大塊吃肉,大碗喝酒,來吧!
等幾樣菜品端上去後,她進來先給大家見個禮,然後說:“幾位大人勿怪,小女農家人,實在做不出細致的餐食,隻能這樣給大人們盛上來,大人們也別太講究,這樣的食物如果細嚼慢咽的話吃的不痛快,小女已準備了溫水和皂液,吃完之後洗手就可以了。
龍骨和豬蹄拿在手裏吃才痛快,大人們別拘謹,別講究,可以試試,最後祝大人們用餐愉快,小女先出去了,有事叫我,下邊還有幾道炒菜,稍後再給大人們盛上來。”
她說完後又行了一禮,這才出來和秦十一蕭無解他們坐到一塊兒吃飯。
在她的演示下,大家很快掌握了豬蹄的啃法和醬龍骨的吃法,幾人一邊喝酒一邊吃肉,吃到興起還開始猜拳,真的是好不痛快。
見他們把盤子吃空了一半,夏櫻趕緊下去催,幾人開始上菜。鐵鍋燉雞加花卷,木耳炒臘肉,酸辣白菜,蘑菇炒肉片,紅燒獅子頭和羊肉湯一一端上桌。
幾位大人一開始吃的比較拘謹,當秦霄夾了一塊龍骨,用筷子夾了上麵的肉吃了幾口覺得美味時,他不管什麽麵子不麵子的,直接上手開吃。
旁邊幾位大人看皇上身邊的紅人都這麽吃了,他們還有什麽可講究的,於是也上手了。一時間眾人吃得口齒留香,顧不上說話。
等反應過來時,一盆醬龍骨包括一大盤豬蹄都啃完了。
大家互相打量了一眼彼此的形象,忍不住哈哈大笑起來,新上任的知府韓大人更是說:“痛快,沒想到平日裏的粗鄙之物竟如此美味,真是妙哉妙哉!”
新上任的鹽鐵使也說:“就是,今日也算開了眼了,以後莊子上殺年豬這些東西不用丟了,加工一下就是美味。”
段誌恆見大家都說好吃,他也放心了,這丫頭借著給他們餞行的名義端上來這些東西,他當時一看都想發火,沒想到這些東西竟有它的獨到之處,他剛嚐了一下,尤其喜歡那個豬蹄,咬到嘴裏又香又有嚼勁兒,再喝一口米酒,真是令人迴味無窮。
竟讓他生出一種若是天天能吃到這等美味也不枉此生的感覺,他一直都不知道,原來自己內心深處竟是個吃貨。”
接下來上的這幾道菜,大家一嚐,都放不下筷子,雖感覺肚子有點飽,但感覺吃飽了還想吃,尤其是那個獅子頭,肥瘦相間紅潤油亮,肉爛湯香口感鮮美。
再吃幾口脆爽的酸辣白菜,讓他們生出一種人生得意須盡歡的感覺。
這頓飯看似粗獷,實則美味非常,這讓在京城中吃慣了珍饈美饌的大人們耳目一新,見識了安排這頓席麵的人心思巧妙,她隻用一大盆肉骨頭就讓人對她印象深刻。