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真千金靠養豬做首富[穿書] 作者:椰絲糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
屋內不等大花開口,容可就已經聽到了外麵的聲音,唇角一翹,她知道這事成了。
大花看著容可笑出兩頰邊的梨渦,低頭喝了一口甜滋滋的梨湯。這段他們都排演過,她不用問容可,隻需要在後院停上片刻,然後出去當著大家的麵說掌櫃同意再加五十份。
她隻是有些不明白,問道:「為什麽你不去說?這樣,大家記你的情。」
容可看看大花,笑著搖搖頭:「記我的情,記你和忠直的情,大家都是來買容記的東西。」
她讓大花去給忠直搭戲,是有其他的考慮。
大花因為自身的胎記和童年的陰影,加之後來獨居山中,久不與人打交道,所以畏懼和生人打交道。別看她對外人總是板著一張臉,寡言少語的,其實是為了掩蓋心中的害怕和膽怯。
她不是討厭與人交往,隻是害怕踏出那一步。所以容可才迴迴都要把她從村裏帶出來,又特意安排她來演這一段,借著這個機會推她一把,讓她多與人接觸。
滴水石穿,潛移默化,總會慢慢起效。當初在書院前擺攤的時候,她還總是把自己縮在爐灶後麵,背著人群。如今,她已經不會下意識躲避他人的目光了。
容可不說破意圖,隻是笑著撒嬌:「我這些天日日趕製肉脯,腰都快要累折了。好大花,幫幫我,跑著一趟嘛。」
若是和大花說,這番安排是為了讓她多與人接觸,她斷然是不肯答應的。但若是容可說自己累得慌,請大花代為幫忙,她是義不容辭的。
眼下她這一通撒嬌,大花立刻就點了頭。
「就知道你最好啦~」容可再盛一碗梨湯遞過去,「出去吧,把這湯帶給忠直,讓他也潤潤嗓。」
第57章 燒烤 一口咬下去,醬香濃鬱,肉汁飽滿……
容記的街頭賣貨很成功。
每日巳時都在街頭叫賣一次, 每次隻買一百五十份,可偏偏大家都很捧場,那夥計一吆喝, 百來份頃刻就賣空。沒買著的人也不生氣, 順道就進店去買罈子酒,買份不帶芝麻的豬肉脯。
眼見容記生意蒸蒸日上, 六興坊的李圓看著自家虧本還滯銷的肉脯,捏碎了兩個文玩核桃。
「這樣不成。」李圓招手喊來弟弟李方, 「你上迴去找容家那娘們,說她是從什麽福村來的?」
李方答道:「福安村。」
「好, 福安村。你走一趟,想辦法拿到她們釀酒的法子!我們不能輸給那娘們!」
李方當天就套了馬車去福安村,過了兩天偷偷帶迴來一個大頭酒鬼。
那大頭姓張, 也是福安村人,對李圓拍胸脯說自己親眼見過容可釀酒, 也會釀這樣子的新酒。他說得頭頭是道, 還給他們指了一條捷徑:「兩位掌櫃若是著急,不用慢慢釀,我們直接賣濁酒迴來蒸就成!」
他一語道破容記白酒的奧義,讓李圓徹底相信了, 立刻開了單子讓夥計去市麵上進購了兩百斤濁酒迴來。隻可惜, 說起來容易,做起來難。這個大頭話說得頭頭是道,但蒸酒卻是個生手, 全是憑著記憶,依樣畫葫蘆地操作,中途失敗了好幾次。蒸酒的時間、火候稍一不對, 蒸出來的酒就淡得如同白水一樣。
兩百斤的酒,最後沒成功蒸出幾罈子來。
可有道是開弓沒有迴頭箭,李圓隻能咬牙繼續試下去。
他一麵繼續進購濁酒迴來蒸,一麵堅持和容記打價格戰,低價叫賣肉脯。短短不到一個月,李圓好似一根蠟燭兩頭燒,憔悴得發間都生出許多白髮來。
左邊耳朵是帳房先生苦著臉:「掌櫃的,這個月咱們淨虧本了,帳上已經沒有活錢了。再這樣耗下去,怕是不成了。」
右邊耳朵是弟弟在說:「哥,這批的酒又沒成……」
外頭跑進來的夥計又報上一個壞消息:「掌櫃的,容記的掌櫃買下了左右兩間鋪麵,開了一間大酒樓,剛剛開張了!」
李圓奔去瞧的時候,正好見容記那個能說會道的夥計在店門前放鞭炮。
原來的容記左右兩邊店鋪全部裝成了三層高的酒樓,雕欄畫棟,彩旗招展,門前匾額上寫著灑金四個大字——「容華酒樓」。容記的掌櫃就立在門前,笑盈盈地招唿絡繹不絕的客人進店。
容可望著流水一樣的客人踏進自家酒樓,心裏響起令人愉悅的銅錢入帳的聲音。這兩間酒樓,完全是按著她最初構想的藍圖規建的,多虧了謝洵千裏相送的三千兩,最終落成的樣子甚至遠遠超出了她的預期。
容華酒樓這一左一右兩間分店,各有不同。左邊的酒樓專做烤肉,門前劃出一大塊露天空點,架起好幾個烤爐,桌椅圍著烤爐擺放。這間酒樓方便那些樂於自己動手的客人,大火烤肉、大口吃酒。
此刻就已經有客人烤上了,圍著鬆枝炭火,烤架上廚子片好的五花肉正滋滋地往下滴油。鬆枝炭烤的香味帶著豬肉的油脂香,霸道地侵略著周遭的空氣。
圍著的人等得急不可耐,有的手裏已經捧上了後廚做的芝麻燒餅,這餅子烤得外酥內軟,當中劈開兩半,正好可以往裏填肉,有口味重的還喜歡再塞上大蔥、芫荽,再刷上一層醬料。一口咬下去,醬香濃鬱,肉汁飽滿!
此刻的滿足暢快,當浮一大白!正好配上店裏的白酒——「醉神仙」!
院裏還設了大炭爐,配了廚子在旁,方便圖省事的客人直接吃現成的烤物。目前店裏最暢銷的莫過於烤五花肉、臘腸和香菇了。鮮嫩的香菇本身就香氣濃鬱,隻需要刷上薄薄一層醬料,在炭火上反覆翻烤,就是一道非同一般的美味。很快,炭爐上擺了大半、滿堂賓客點的一串又一串的香菇。
大花看著容可笑出兩頰邊的梨渦,低頭喝了一口甜滋滋的梨湯。這段他們都排演過,她不用問容可,隻需要在後院停上片刻,然後出去當著大家的麵說掌櫃同意再加五十份。
她隻是有些不明白,問道:「為什麽你不去說?這樣,大家記你的情。」
容可看看大花,笑著搖搖頭:「記我的情,記你和忠直的情,大家都是來買容記的東西。」
她讓大花去給忠直搭戲,是有其他的考慮。
大花因為自身的胎記和童年的陰影,加之後來獨居山中,久不與人打交道,所以畏懼和生人打交道。別看她對外人總是板著一張臉,寡言少語的,其實是為了掩蓋心中的害怕和膽怯。
她不是討厭與人交往,隻是害怕踏出那一步。所以容可才迴迴都要把她從村裏帶出來,又特意安排她來演這一段,借著這個機會推她一把,讓她多與人接觸。
滴水石穿,潛移默化,總會慢慢起效。當初在書院前擺攤的時候,她還總是把自己縮在爐灶後麵,背著人群。如今,她已經不會下意識躲避他人的目光了。
容可不說破意圖,隻是笑著撒嬌:「我這些天日日趕製肉脯,腰都快要累折了。好大花,幫幫我,跑著一趟嘛。」
若是和大花說,這番安排是為了讓她多與人接觸,她斷然是不肯答應的。但若是容可說自己累得慌,請大花代為幫忙,她是義不容辭的。
眼下她這一通撒嬌,大花立刻就點了頭。
「就知道你最好啦~」容可再盛一碗梨湯遞過去,「出去吧,把這湯帶給忠直,讓他也潤潤嗓。」
第57章 燒烤 一口咬下去,醬香濃鬱,肉汁飽滿……
容記的街頭賣貨很成功。
每日巳時都在街頭叫賣一次, 每次隻買一百五十份,可偏偏大家都很捧場,那夥計一吆喝, 百來份頃刻就賣空。沒買著的人也不生氣, 順道就進店去買罈子酒,買份不帶芝麻的豬肉脯。
眼見容記生意蒸蒸日上, 六興坊的李圓看著自家虧本還滯銷的肉脯,捏碎了兩個文玩核桃。
「這樣不成。」李圓招手喊來弟弟李方, 「你上迴去找容家那娘們,說她是從什麽福村來的?」
李方答道:「福安村。」
「好, 福安村。你走一趟,想辦法拿到她們釀酒的法子!我們不能輸給那娘們!」
李方當天就套了馬車去福安村,過了兩天偷偷帶迴來一個大頭酒鬼。
那大頭姓張, 也是福安村人,對李圓拍胸脯說自己親眼見過容可釀酒, 也會釀這樣子的新酒。他說得頭頭是道, 還給他們指了一條捷徑:「兩位掌櫃若是著急,不用慢慢釀,我們直接賣濁酒迴來蒸就成!」
他一語道破容記白酒的奧義,讓李圓徹底相信了, 立刻開了單子讓夥計去市麵上進購了兩百斤濁酒迴來。隻可惜, 說起來容易,做起來難。這個大頭話說得頭頭是道,但蒸酒卻是個生手, 全是憑著記憶,依樣畫葫蘆地操作,中途失敗了好幾次。蒸酒的時間、火候稍一不對, 蒸出來的酒就淡得如同白水一樣。
兩百斤的酒,最後沒成功蒸出幾罈子來。
可有道是開弓沒有迴頭箭,李圓隻能咬牙繼續試下去。
他一麵繼續進購濁酒迴來蒸,一麵堅持和容記打價格戰,低價叫賣肉脯。短短不到一個月,李圓好似一根蠟燭兩頭燒,憔悴得發間都生出許多白髮來。
左邊耳朵是帳房先生苦著臉:「掌櫃的,這個月咱們淨虧本了,帳上已經沒有活錢了。再這樣耗下去,怕是不成了。」
右邊耳朵是弟弟在說:「哥,這批的酒又沒成……」
外頭跑進來的夥計又報上一個壞消息:「掌櫃的,容記的掌櫃買下了左右兩間鋪麵,開了一間大酒樓,剛剛開張了!」
李圓奔去瞧的時候,正好見容記那個能說會道的夥計在店門前放鞭炮。
原來的容記左右兩邊店鋪全部裝成了三層高的酒樓,雕欄畫棟,彩旗招展,門前匾額上寫著灑金四個大字——「容華酒樓」。容記的掌櫃就立在門前,笑盈盈地招唿絡繹不絕的客人進店。
容可望著流水一樣的客人踏進自家酒樓,心裏響起令人愉悅的銅錢入帳的聲音。這兩間酒樓,完全是按著她最初構想的藍圖規建的,多虧了謝洵千裏相送的三千兩,最終落成的樣子甚至遠遠超出了她的預期。
容華酒樓這一左一右兩間分店,各有不同。左邊的酒樓專做烤肉,門前劃出一大塊露天空點,架起好幾個烤爐,桌椅圍著烤爐擺放。這間酒樓方便那些樂於自己動手的客人,大火烤肉、大口吃酒。
此刻就已經有客人烤上了,圍著鬆枝炭火,烤架上廚子片好的五花肉正滋滋地往下滴油。鬆枝炭烤的香味帶著豬肉的油脂香,霸道地侵略著周遭的空氣。
圍著的人等得急不可耐,有的手裏已經捧上了後廚做的芝麻燒餅,這餅子烤得外酥內軟,當中劈開兩半,正好可以往裏填肉,有口味重的還喜歡再塞上大蔥、芫荽,再刷上一層醬料。一口咬下去,醬香濃鬱,肉汁飽滿!
此刻的滿足暢快,當浮一大白!正好配上店裏的白酒——「醉神仙」!
院裏還設了大炭爐,配了廚子在旁,方便圖省事的客人直接吃現成的烤物。目前店裏最暢銷的莫過於烤五花肉、臘腸和香菇了。鮮嫩的香菇本身就香氣濃鬱,隻需要刷上薄薄一層醬料,在炭火上反覆翻烤,就是一道非同一般的美味。很快,炭爐上擺了大半、滿堂賓客點的一串又一串的香菇。