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真千金靠養豬做首富[穿書] 作者：椰絲糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李劍被說得饞蟲上湧，注意力也從鍋爐後麵的小娘子移到了麵前的湯碗裏。
餃子嘛，榮華酒樓一上新菜他就去吃過了，確實是新鮮好吃。但那可是羊肉做的，這豬肉做的餃子，能有這小夥計誇得天上有地上無的美味麽？
李劍心裏泛著嘀咕，但看著湯碗裏潔白渾圓的元寶餃子，手上已經不由自主地舉筷去夾了。
麵皮卻是揉得光潤，他隻好使勁拿筷子戳進去，眼見肉汁就從筷子洞眼裏冒出來，他連忙夾起來一蘸醋往嘴裏送。這第一口咬下去，滾燙的湯汁就衝破麵皮——
醇厚！鹹鮮！還帶著圓蔥的甜味！
那夥計誇得不錯，這豬肉餃子比榮華酒樓裏的羊肉餃子還要好吃上百倍！當真是天上有地上無！
第27章 煲仔飯 這脆聲，一聽就是好鍋巴！幹……
一粗瓷大海碗裏麵是十二隻大餃子，李劍舉起筷子一口氣就吃了十隻都不帶停的。剛出鍋的熱餃子還燙著口，他吃得是滿頭冒汗，這下真需要扇扇子了。
眼瞅碗裏就剩下兩隻，他筷子頓了頓，扭頭往鍋爐裏喊：「小娘子，給我再來一碗！」
這話說完，他一放筷子，把碗端起來，吹了吹湯麵喝了一口餃子湯。
「舒坦，這個湯清澈但是有帶著點餃子皮的稠，恰恰好。這不就是夫子說得中庸之道麽！」李劍光自己誇還不滿足，手裏摺扇敲了敲容大郎：「大郎，你家妹妹不僅長得俏麗，手藝也好啊。」
容大郎在心底翻了個白眼，這少爺遇著個漂亮的小娘子就使勁吹呢，這餃子和中庸之道能扯上什麽關係！
但他嘴上還是說：「是是是，還是子敬兄你對聖人之道理解深刻。」
「當然，要不夫子怎麽堂上就誇我呢。」李劍得意地搖了搖扇子，然後又舉起筷子來。碗裏就剩下兩個餃子，他捨不得像先前似的放開吃了，一次咬一小口，細細品這勁道多汁的肉餡。
一口餃子一口湯……
「小娘子，你這餃子快些啊——」
「來啦！」
這催促的聲音剛落，容可同大花把砂鍋端到了他的桌上。
李劍看看麵前蓋著蓋的砂鍋，又看了看立在桌邊俏生生的小娘子，沒發少爺脾氣，柔聲問了一句：「我點的是餃子，這、不是吧？」
容可笑著：「不是，這是我家的新菜，香腸煲仔飯。公子你是我們小店的第一位客人，給我們帶了一個開門紅，這菜送你的。你先嚐嚐這個。」
李劍看她眉眼彎彎，頰邊梨渦一顯，都沒聽清砂鍋裏裝著的是什麽，先點了頭。
旁邊有人問了：「香腸是個什麽？」
容可解釋道：「我們自家灌的豬肉腸，然後特別熏製過的，這風味滿五安縣去尋，可是獨一家的。」
容大郎接了一句：「那不還是豬肉的？你盡弄些豬肉……」
話沒說完，被李劍一摺扇險些沒打進碗裏去。
李劍打完不算，還罵一句：「就你挑嘴會說，那你自己個去榮華酒樓吃羊肉的？還嫌棄豬肉呢，你這碗吃得比誰都光亮！」
罵完，換了笑臉對容可：「小娘子，別理他，我吃著覺得你的豬肉餃子就比別人家羊肉的好吃！這個香腸肯定也美味！」
「這是當然，公子你且看。」容可說著，一手揭開了緊蓋著的砂鍋蓋子，一手將早早調製好的醬汁澆了下去。
紅亮的醬汁一澆下，立刻激出滋滋的響聲。這聲音像是鉤子一樣，把周圍人的好奇心和饞蟲都勾了起來，探頭往這邊瞧。
隻見那鍋蓋一掀，裏麵是細密緊實的白米，托著切成了圓片、醬紅油亮的香腸和青綠的菜心，這中間還臥著一顆嫩嫩的荷包蛋。方才那醬汁就是對準了蛋黃澆下，紅亮的醬汁先浸潤了熟得恰好的蛋黃，順著嫩嫩的蛋白滑下來，沒過香腸菜心，浸入米飯裏……
也不知道在座的是誰，忍不住吞了一口唾沫，這才把屏息的眾人都給喚醒了。
「給他們也都來一份！」李劍頗為闊氣、仗義地先喊了一聲，然後迫不及待地舉起筷子，在這香腸、雞蛋、米飯上遊移了片刻，先夾了片香腸塞進嘴裏。
滿口的熏製肉香立刻將他征服，一邊吃一邊點頭：「難怪叫香腸！香！名副其實！」
他這誇著，手上的筷子，一口腸一口飯的往嘴裏塞。這香腸已經被煨出了豐腴醇厚的油脂，裹著米飯一起送進嘴裏，鹹中帶甜，迴味無窮。
鍋爐那邊金柱和大花已經開始洗米下鍋了，但容可卻還沒有著急過去，她提醒李劍：「李公子往鍋底翻，還有驚喜呢。」
驚喜？
眾人被饞到遊移的目光又一次聚焦了，盯著李劍一筷子插^進鍋底，一聲脆響清清楚楚地傳進了每個人的耳朵裏。李劍的筷子一翻，翻出了一塊金黃的鍋巴。
李劍把這鍋巴往嘴裏一放，又是一聲脆響。
這脆聲，一聽就是好鍋巴！幹香酥脆的那種！
大家都忍不住了，紛紛開始催：「小娘子，我們那份什麽時候能上啊？」
還有站在外頭瞧新鮮的食客也坐下了：「小娘子，給我也來一份！」
「好嘞！先等著，就來！」容可脆生生地都應下，笑眼一彎，迴鍋爐前切香腸去。
容可這開張第一日就紅紅火火，半日就賣光了帶來的食材，攏共攤上就五張桌子、二十來張板凳，這都還坐不下呢，最熱鬧那會還得向隔壁水飯攤子借桌椅。那客人坐了別家攤子的桌椅，也不好意思，有時候順帶著多點一份水飯攤子的醃小菜。
餃子嘛，榮華酒樓一上新菜他就去吃過了，確實是新鮮好吃。但那可是羊肉做的，這豬肉做的餃子，能有這小夥計誇得天上有地上無的美味麽？
李劍心裏泛著嘀咕，但看著湯碗裏潔白渾圓的元寶餃子，手上已經不由自主地舉筷去夾了。
麵皮卻是揉得光潤，他隻好使勁拿筷子戳進去，眼見肉汁就從筷子洞眼裏冒出來，他連忙夾起來一蘸醋往嘴裏送。這第一口咬下去，滾燙的湯汁就衝破麵皮——
醇厚！鹹鮮！還帶著圓蔥的甜味！
那夥計誇得不錯，這豬肉餃子比榮華酒樓裏的羊肉餃子還要好吃上百倍！當真是天上有地上無！
第27章 煲仔飯 這脆聲，一聽就是好鍋巴！幹……
一粗瓷大海碗裏麵是十二隻大餃子，李劍舉起筷子一口氣就吃了十隻都不帶停的。剛出鍋的熱餃子還燙著口，他吃得是滿頭冒汗，這下真需要扇扇子了。
眼瞅碗裏就剩下兩隻，他筷子頓了頓，扭頭往鍋爐裏喊：「小娘子，給我再來一碗！」
這話說完，他一放筷子，把碗端起來，吹了吹湯麵喝了一口餃子湯。
「舒坦，這個湯清澈但是有帶著點餃子皮的稠，恰恰好。這不就是夫子說得中庸之道麽！」李劍光自己誇還不滿足，手裏摺扇敲了敲容大郎：「大郎，你家妹妹不僅長得俏麗，手藝也好啊。」
容大郎在心底翻了個白眼，這少爺遇著個漂亮的小娘子就使勁吹呢，這餃子和中庸之道能扯上什麽關係！
但他嘴上還是說：「是是是，還是子敬兄你對聖人之道理解深刻。」
「當然，要不夫子怎麽堂上就誇我呢。」李劍得意地搖了搖扇子，然後又舉起筷子來。碗裏就剩下兩個餃子，他捨不得像先前似的放開吃了，一次咬一小口，細細品這勁道多汁的肉餡。
一口餃子一口湯……
「小娘子，你這餃子快些啊——」
「來啦！」
這催促的聲音剛落，容可同大花把砂鍋端到了他的桌上。
李劍看看麵前蓋著蓋的砂鍋，又看了看立在桌邊俏生生的小娘子，沒發少爺脾氣，柔聲問了一句：「我點的是餃子，這、不是吧？」
容可笑著：「不是，這是我家的新菜，香腸煲仔飯。公子你是我們小店的第一位客人，給我們帶了一個開門紅，這菜送你的。你先嚐嚐這個。」
李劍看她眉眼彎彎，頰邊梨渦一顯，都沒聽清砂鍋裏裝著的是什麽，先點了頭。
旁邊有人問了：「香腸是個什麽？」
容可解釋道：「我們自家灌的豬肉腸，然後特別熏製過的，這風味滿五安縣去尋，可是獨一家的。」
容大郎接了一句：「那不還是豬肉的？你盡弄些豬肉……」
話沒說完，被李劍一摺扇險些沒打進碗裏去。
李劍打完不算，還罵一句：「就你挑嘴會說，那你自己個去榮華酒樓吃羊肉的？還嫌棄豬肉呢，你這碗吃得比誰都光亮！」
罵完，換了笑臉對容可：「小娘子，別理他，我吃著覺得你的豬肉餃子就比別人家羊肉的好吃！這個香腸肯定也美味！」
「這是當然，公子你且看。」容可說著，一手揭開了緊蓋著的砂鍋蓋子，一手將早早調製好的醬汁澆了下去。
紅亮的醬汁一澆下，立刻激出滋滋的響聲。這聲音像是鉤子一樣，把周圍人的好奇心和饞蟲都勾了起來，探頭往這邊瞧。
隻見那鍋蓋一掀，裏麵是細密緊實的白米，托著切成了圓片、醬紅油亮的香腸和青綠的菜心，這中間還臥著一顆嫩嫩的荷包蛋。方才那醬汁就是對準了蛋黃澆下，紅亮的醬汁先浸潤了熟得恰好的蛋黃，順著嫩嫩的蛋白滑下來，沒過香腸菜心，浸入米飯裏……
也不知道在座的是誰，忍不住吞了一口唾沫，這才把屏息的眾人都給喚醒了。
「給他們也都來一份！」李劍頗為闊氣、仗義地先喊了一聲，然後迫不及待地舉起筷子，在這香腸、雞蛋、米飯上遊移了片刻，先夾了片香腸塞進嘴裏。
滿口的熏製肉香立刻將他征服，一邊吃一邊點頭：「難怪叫香腸！香！名副其實！」
他這誇著，手上的筷子，一口腸一口飯的往嘴裏塞。這香腸已經被煨出了豐腴醇厚的油脂，裹著米飯一起送進嘴裏，鹹中帶甜，迴味無窮。
鍋爐那邊金柱和大花已經開始洗米下鍋了，但容可卻還沒有著急過去，她提醒李劍：「李公子往鍋底翻，還有驚喜呢。」
驚喜？
眾人被饞到遊移的目光又一次聚焦了，盯著李劍一筷子插^進鍋底，一聲脆響清清楚楚地傳進了每個人的耳朵裏。李劍的筷子一翻，翻出了一塊金黃的鍋巴。
李劍把這鍋巴往嘴裏一放，又是一聲脆響。
這脆聲，一聽就是好鍋巴！幹香酥脆的那種！
大家都忍不住了，紛紛開始催：「小娘子，我們那份什麽時候能上啊？」
還有站在外頭瞧新鮮的食客也坐下了：「小娘子，給我也來一份！」
「好嘞！先等著，就來！」容可脆生生地都應下，笑眼一彎，迴鍋爐前切香腸去。
容可這開張第一日就紅紅火火，半日就賣光了帶來的食材，攏共攤上就五張桌子、二十來張板凳，這都還坐不下呢，最熱鬧那會還得向隔壁水飯攤子借桌椅。那客人坐了別家攤子的桌椅，也不好意思，有時候順帶著多點一份水飯攤子的醃小菜。