“葉明海,這不得請大家吃個飯啊?”
“請,請,明天大家來我這吃午飯,咱們幾個好好喝口酒。”葉爸一口答應,臉上紅光滿麵。
雖然車不是他買的,但是她閨女買了,他更高興!
這說明啥?
他老葉家的兒女不孬!
一旁的葉小弟期期艾艾地湊過來,腆著臉:“老姐,明天送我去上學唄!”
葉真老神在在地打量一下葉小弟,嗯,看來這兩天沒偷懶,感覺膚色都黑了一度,變糙了不少。
看在這兩天還算聽話的份上,葉真點點頭,“行,明天早上送你去!”
見葉真答應了,葉小弟樂得要飛起。
明天總算不用大清早地起床,來來迴迴地倒車了。
院子裏,葉爸還在和其他人侃大山,葉媽正在收拾她可愛的菌子。
小心地挑出被蟲子咬壞的菌子,葉媽心疼極了!
這吃的是她的錢啊!
葉真幫著挑撿,現在也就是野菌沒有雜質了,其他的菜也才剛剛下種,一時半會也不好立馬催生。
蔬菜可不是菌子,下點雨就冒出來,這長在眼皮子底下,一下子成熟她都不好解釋!
“媽,咱晚上炒點菌子吃吧!”
葉媽一口拒絕,“吃什麽?最近出太陽多,山上菌子發的少,這麽貴的菌子,那麽多人買,我還嫌少呢!”
葉真……
好吧,她就知道!
哼!財迷。
靈氣進山,又不是隻有菌子,五月份斑竹筍也冒出來了。
“走,葉狗子,跟老姐去挖筍,帶上鋤頭和背簍。”
葉小弟:“……??”他啥時候叫這名了?
有事大男人,沒事葉狗子!
看透你了!
…………
五月中旬太陽暖洋洋的,而葉家的竹林要走另外一條小路,經過一條石板橋,底下流淌著一條小河,河水清澈透明,地下碎石沙礫裏有許多小魚小蝦鑽來鑽去。
河水不深,底下不知道誰家的水牛在岸邊泡水,牛尾巴一甩一甩,嘴巴裏嚼著岸邊青草。
河岸兩邊長滿了水芹菜和一叢叢茂密翠綠的艾草,飄來的微風中還能聞見菖蒲濃鬱的味道。
厚重的石板橋旁是一棵長滿果實的李子樹,青色裏雜夾著點點殷紅。
早熟的幾顆果子被葉真用杆子小心挑下來,葉小弟撿起一顆在身上擦擦,咬上去,瞬間麵目猙獰。
酸,太酸了!
葉小弟齜牙咧嘴地一點點咬著果肉,也不扔,就慢慢吮吸,看得葉真口腔泛酸水。
咦,算了算了,她吃不下去。
將幾顆李子塞給葉小弟,葉真提著背簍拐上旁邊的小路,前邊那片竹林,就是葉真家的。
五月後,他們這裏已經沒有水竹筍和麻竹筍了,現在這片竹林裏,都是根根粗壯,高聳挺拔的雷竹筍。
厚厚一層的幹竹葉上,從竹子底部冒出粗壯的嫩筍,這種筍份量重,矮矮壯壯都是實心,一背簍放不了幾個。
葉真用鋤頭斬斷幾棵,用背簍裝好,提起來遞給葉小弟,示意他背好。
葉小弟不情不願地蹲下,正準備站起來。
葉陽: “……”竟然沒有背起來!
他還不信了,明明他姐直接提過來的啊?
咬緊後槽牙,一使勁,還沒站起來 就被身後的重量拖地搖搖欲墜。
葉真實在看不過去,一手提著葉小弟的後領,一手提著背簍帶,“嘖嘖,看看,挺大一男人,連點東西都背不住。”
搖搖頭,也沒多說,都不用背,直接提著就走。
留在原地的葉小弟一臉懷疑人生。
……
晚上到底還是吃上了菌子,按葉爸的說法,反正被蟲子咬了不少,賣也不好看,還不如自家吃。
他絕不承認是他饞了。
除了菌子,還有葉真撅迴來的筍。
雷竹筍肉厚鮮嫩,吃起來還微微甜,無論是鮮烹飪,還是焯水炒肉都是不可多得的美味。
除此之外,每年雷竹筍大量生長的時候,他們村裏就會把竹林裏多餘的筍全部砍下,無論是醃製成酸筍還是曬幹,都是極為受歡迎的美食。
一斤幹淨曬好的筍幹,市麵上幾十塊一斤,每年靠著筍子,他們村都能小小地賺上一筆。
今天晚上的竹筍,葉媽是打算炒臘肉的。
先把筍子切片焯水,去掉筍的澀味,過一遍涼水,將臘肉切片,起熱鍋,放一點點油,將臘肉爆香,臘肉變成晶瑩剔透狀,把筍倒入翻炒,加點調味料,放上幾顆幹辣椒,炒至均勻即可出鍋。
菜一入嘴,葉媽被嘴裏的味道驚豔住,這是她吃了幾十年的菜嗎?
既有臘肉的香又有筍的甜,吃上一口筷子都停不下來!
難道她的廚藝上漲的這麽厲害啦?
一時間,飯桌上就隻剩下筷子夾菜聲音。
葉真:靈氣真不是白給的。
飯後,葉媽腦子裏就琢磨開了,這筍這麽好吃,能不能賣呢?
當然能了!
葉真相當讚同,“媽,這菌子也沒多少,要不我們就換換別的?”
“今天的筍不錯,竹林長那麽多,可以試試。”
葉媽卻又有點遲疑,“那人家能買嗎?”
“能,怎麽不能?這麽好吃, 肯定有人買 ,你就放心吧!”
葉真信誓旦旦,一臉肯定。
“那多少錢一斤呢?”葉媽問
“這個份量重,就……就一斤10塊”
葉真也不曉得多少價格合適,定個整數 ,好算。
…………
與此同時
市區,美麗家園小區
周洪夫妻倆帶著看完病的兒子迴家,他媽已經做好了晚飯,看孫子病怏怏的打不起精神,滿臉擔憂:“醫生怎麽說?這吃不下飯怎麽辦?”
孫子昨天迴家,在路上自己悄悄掏錢買了烤腸炸串,孩子腸胃弱,還沒到晚上肚子就疼,剛開始還憋著不說,實在疼得受不了,總是跑廁所,一家人才知道。
這小子還不願意說,後麵帶去醫院一檢查,好嘛,說是吃壞了肚子。
打針吃藥折騰了大晚上,白天精神還是萎靡,飯也沒吃幾口,聞著味就說難受肚子疼,又去了醫院吊水,現在才迴來。
“醫生說先吃點清淡的,多喝點水清清腸”周洪迴道。
周媽想了想,“要不先嚐嚐今天做的菜,這是我一大早買的野菌子,說是山上剛撿的,我想著野蘑菇營養高,看著又新鮮,就買了,看看彬彬吃不吃。”
”這野菌子也不貴,才20一斤,往常這個價格哪能買到這麽好的野菌子,我看裏麵好吃的種類不少。”
說到這,周媽還有點後悔,她看著野菌子便宜,就多買了好幾斤,現在想想,別是人工養的吧!
“這不,我做了個湯,聞著挺香的,應該是野生的。”
她絮絮叨叨,一時不知道是抱怨菌子好還是不好了。
周洪聞著飯桌上的味,一時不由得咽咽口水,野菌子啊,今年還是第一次吃。
這麽香,應該不是人工大棚種植的。
“請,請,明天大家來我這吃午飯,咱們幾個好好喝口酒。”葉爸一口答應,臉上紅光滿麵。
雖然車不是他買的,但是她閨女買了,他更高興!
這說明啥?
他老葉家的兒女不孬!
一旁的葉小弟期期艾艾地湊過來,腆著臉:“老姐,明天送我去上學唄!”
葉真老神在在地打量一下葉小弟,嗯,看來這兩天沒偷懶,感覺膚色都黑了一度,變糙了不少。
看在這兩天還算聽話的份上,葉真點點頭,“行,明天早上送你去!”
見葉真答應了,葉小弟樂得要飛起。
明天總算不用大清早地起床,來來迴迴地倒車了。
院子裏,葉爸還在和其他人侃大山,葉媽正在收拾她可愛的菌子。
小心地挑出被蟲子咬壞的菌子,葉媽心疼極了!
這吃的是她的錢啊!
葉真幫著挑撿,現在也就是野菌沒有雜質了,其他的菜也才剛剛下種,一時半會也不好立馬催生。
蔬菜可不是菌子,下點雨就冒出來,這長在眼皮子底下,一下子成熟她都不好解釋!
“媽,咱晚上炒點菌子吃吧!”
葉媽一口拒絕,“吃什麽?最近出太陽多,山上菌子發的少,這麽貴的菌子,那麽多人買,我還嫌少呢!”
葉真……
好吧,她就知道!
哼!財迷。
靈氣進山,又不是隻有菌子,五月份斑竹筍也冒出來了。
“走,葉狗子,跟老姐去挖筍,帶上鋤頭和背簍。”
葉小弟:“……??”他啥時候叫這名了?
有事大男人,沒事葉狗子!
看透你了!
…………
五月中旬太陽暖洋洋的,而葉家的竹林要走另外一條小路,經過一條石板橋,底下流淌著一條小河,河水清澈透明,地下碎石沙礫裏有許多小魚小蝦鑽來鑽去。
河水不深,底下不知道誰家的水牛在岸邊泡水,牛尾巴一甩一甩,嘴巴裏嚼著岸邊青草。
河岸兩邊長滿了水芹菜和一叢叢茂密翠綠的艾草,飄來的微風中還能聞見菖蒲濃鬱的味道。
厚重的石板橋旁是一棵長滿果實的李子樹,青色裏雜夾著點點殷紅。
早熟的幾顆果子被葉真用杆子小心挑下來,葉小弟撿起一顆在身上擦擦,咬上去,瞬間麵目猙獰。
酸,太酸了!
葉小弟齜牙咧嘴地一點點咬著果肉,也不扔,就慢慢吮吸,看得葉真口腔泛酸水。
咦,算了算了,她吃不下去。
將幾顆李子塞給葉小弟,葉真提著背簍拐上旁邊的小路,前邊那片竹林,就是葉真家的。
五月後,他們這裏已經沒有水竹筍和麻竹筍了,現在這片竹林裏,都是根根粗壯,高聳挺拔的雷竹筍。
厚厚一層的幹竹葉上,從竹子底部冒出粗壯的嫩筍,這種筍份量重,矮矮壯壯都是實心,一背簍放不了幾個。
葉真用鋤頭斬斷幾棵,用背簍裝好,提起來遞給葉小弟,示意他背好。
葉小弟不情不願地蹲下,正準備站起來。
葉陽: “……”竟然沒有背起來!
他還不信了,明明他姐直接提過來的啊?
咬緊後槽牙,一使勁,還沒站起來 就被身後的重量拖地搖搖欲墜。
葉真實在看不過去,一手提著葉小弟的後領,一手提著背簍帶,“嘖嘖,看看,挺大一男人,連點東西都背不住。”
搖搖頭,也沒多說,都不用背,直接提著就走。
留在原地的葉小弟一臉懷疑人生。
……
晚上到底還是吃上了菌子,按葉爸的說法,反正被蟲子咬了不少,賣也不好看,還不如自家吃。
他絕不承認是他饞了。
除了菌子,還有葉真撅迴來的筍。
雷竹筍肉厚鮮嫩,吃起來還微微甜,無論是鮮烹飪,還是焯水炒肉都是不可多得的美味。
除此之外,每年雷竹筍大量生長的時候,他們村裏就會把竹林裏多餘的筍全部砍下,無論是醃製成酸筍還是曬幹,都是極為受歡迎的美食。
一斤幹淨曬好的筍幹,市麵上幾十塊一斤,每年靠著筍子,他們村都能小小地賺上一筆。
今天晚上的竹筍,葉媽是打算炒臘肉的。
先把筍子切片焯水,去掉筍的澀味,過一遍涼水,將臘肉切片,起熱鍋,放一點點油,將臘肉爆香,臘肉變成晶瑩剔透狀,把筍倒入翻炒,加點調味料,放上幾顆幹辣椒,炒至均勻即可出鍋。
菜一入嘴,葉媽被嘴裏的味道驚豔住,這是她吃了幾十年的菜嗎?
既有臘肉的香又有筍的甜,吃上一口筷子都停不下來!
難道她的廚藝上漲的這麽厲害啦?
一時間,飯桌上就隻剩下筷子夾菜聲音。
葉真:靈氣真不是白給的。
飯後,葉媽腦子裏就琢磨開了,這筍這麽好吃,能不能賣呢?
當然能了!
葉真相當讚同,“媽,這菌子也沒多少,要不我們就換換別的?”
“今天的筍不錯,竹林長那麽多,可以試試。”
葉媽卻又有點遲疑,“那人家能買嗎?”
“能,怎麽不能?這麽好吃, 肯定有人買 ,你就放心吧!”
葉真信誓旦旦,一臉肯定。
“那多少錢一斤呢?”葉媽問
“這個份量重,就……就一斤10塊”
葉真也不曉得多少價格合適,定個整數 ,好算。
…………
與此同時
市區,美麗家園小區
周洪夫妻倆帶著看完病的兒子迴家,他媽已經做好了晚飯,看孫子病怏怏的打不起精神,滿臉擔憂:“醫生怎麽說?這吃不下飯怎麽辦?”
孫子昨天迴家,在路上自己悄悄掏錢買了烤腸炸串,孩子腸胃弱,還沒到晚上肚子就疼,剛開始還憋著不說,實在疼得受不了,總是跑廁所,一家人才知道。
這小子還不願意說,後麵帶去醫院一檢查,好嘛,說是吃壞了肚子。
打針吃藥折騰了大晚上,白天精神還是萎靡,飯也沒吃幾口,聞著味就說難受肚子疼,又去了醫院吊水,現在才迴來。
“醫生說先吃點清淡的,多喝點水清清腸”周洪迴道。
周媽想了想,“要不先嚐嚐今天做的菜,這是我一大早買的野菌子,說是山上剛撿的,我想著野蘑菇營養高,看著又新鮮,就買了,看看彬彬吃不吃。”
”這野菌子也不貴,才20一斤,往常這個價格哪能買到這麽好的野菌子,我看裏麵好吃的種類不少。”
說到這,周媽還有點後悔,她看著野菌子便宜,就多買了好幾斤,現在想想,別是人工養的吧!
“這不,我做了個湯,聞著挺香的,應該是野生的。”
她絮絮叨叨,一時不知道是抱怨菌子好還是不好了。
周洪聞著飯桌上的味,一時不由得咽咽口水,野菌子啊,今年還是第一次吃。
這麽香,應該不是人工大棚種植的。