很快就到了重陽節。


    漠然也已經打理完三亞的酒吧,來到了唿和浩特,他的強勢加盟,注定牧馬人音樂餐廳開局即王炸。


    餐廳後廚工作人員已到位,一名廚師長,六名炒鍋,四名切配,四名打荷,三名洗碗,四名燒烤,三名冷菜,三名勤雜工。


    前廳工作人員也已培訓到位,兩名大堂經理,三名領班,十八名服務員,四名傳菜員。


    音樂舞蹈方麵有:


    精神患者樂隊、努爾曼古、emily、漠然、娜仁托雅、吉布楚和、歐格登、哈斯其其格、烏倫珠日格、烏仁哈沁。


    九月九日早上,餐廳所有人排成兩隊,站在樓下等待吉時九點。


    親朋好友也已到了一大部分,密密麻麻上百人在一旁圍觀。


    作為大股東的阮麗,自然要發表演說,鼓舞士氣。


    “各位夥伴們,大家早上好!我們牧馬人音樂餐廳今天九點鍾將正式揭牌開業 ,經過半個月時間的培訓,各個崗位應該都有了充分的準備,相信我們每個人,都對餐廳的發展充滿期待。當然,每個人都有晉升的機會,隻有努力所有的夢想都將實現!下麵請我們的張濤總經理來講話!”


    在一片掌聲之中,我心情相當激動。


    牧馬人音樂餐廳的開張,代表著我追求理想的第一步已經踏出。


    想到這兩個月時間為了籌備餐廳而花費的心思,我不禁有些感慨。其中有林凱的忙前忙後,有阮麗奔波的身影,也有陳曉陽的鼎力支持,更有加入這個團隊中來的所有夥伴們的信任。


    “親愛的夥伴們,非常感謝大家加入牧馬人音樂餐廳這個大家庭!我希望接下來的日子裏,大家工作開心,每個人都能有收獲,每個人都能在我們這裏有長足的進步。”


    “當然,餐廳的發展離不開每一個人的兢兢業業的奉獻精神,在此,我鄭重向大家承諾,隻要你夠用心、夠努力,這裏就是你最好的發展平台。”


    “最後,我強調一點。每個人都把自己最大潛能發揮出來,體現自己的存在價值,我們的心裏才會充實,對未來才會充滿信心。下麵有請餐廳副總經理林凱和華都酒店的董事長陳曉陽女士為餐廳開業剪彩……”


    在熱烈的掌聲中,陳曉陽和林凱完成了剪彩儀式。


    鞭炮聲中,牧馬人音樂主題餐廳正式開業。


    娜仁托雅等六個女孩在樓下當即就開始了民族舞表演,一陣陣喝彩聲從觀眾那裏傳來,圍觀的人越來越多,不到十點鍾,餐廳已經客滿。


    大廳中央的舞台上,陳天偉、蒲小龍、甄朋亮、emily、努爾曼古正在用流行歌串燒引爆全場……


    餐廳內一片熱火朝天,欣欣向榮的景象。


    而餐廳提前製定好的營銷方案也開始啟用,團餐接待、會員卡辦理、歌舞預訂、各種宴會預訂、與婚慶公司達成合作夥伴關係、與旅行社達成合作夥伴關係、線上各種宣傳、每天特色菜免費品嚐活動等等……


    不到一個月時間,餐廳營業額已經穩定在每天5~8萬之間。


    這個營業額已經超出了我們的預期,林凱和阮麗自然是非常高興,他們的投資不至於打水漂。


    隨著餐廳口碑的不斷提升,我和林凱、阮麗商議,要快速完善自己的服務模式,打造出真正具有出餐快、節目精、體驗好、服務優的音樂主題餐廳。


    等到開業第二個月的時候,餐廳月營業額已經達到了240萬,日均流水在8萬左右。這個成績對於一個位於商城頂樓的餐廳來說,還是非常不錯的。


    如果生意持續穩步,我們的投資,大概半年時間就可以全部收迴。


    想到我對陳曉陽的承諾,我準備提前行動。


    我讓財務給許婷發放了投資收益,許婷堅持不收,我隻好暫時替她保管。


    隨後我又給夏雨打了電話,說我準備向陳曉陽求婚。


    夏雨在電話那頭顯得非常平靜,隻淡淡說了句:“濤哥,我祝福你們!”


    而我,已淚流滿麵……


    今天是星期天,我中午就已經精心收拾了一下自己,刮胡子、理頭發、換新衣服。


    我要用一個前所未有的方式向陳曉陽求婚,讓她成為我的新娘,成為我生命中的那一束光……

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