第159章 籌備音樂餐廳
我和美女鄰居的這些年 作者：自由的牧童 投票推薦 加入書簽 留言反饋
我沒想到陳曉陽爆發起來力氣居然這麽大。
陳曉陽壓在我上方，眼眸裏秋波湧動，那種柔弱而又調皮的模樣，讓我的心開始融化，唿吸也變得更加粗重。
陳曉陽的手，突然一下抓到了那暴露男人本性的位置，我一時間大腦有點短路。
陳曉陽也是愣了幾秒後，隨即迅速放開了手……
就在我等陳曉陽有下一步動作時，廚房裏傳來了嗆人的油煙味。
“快，讓我起來，菜糊鍋了！”
陳曉陽一手撐住沙發靠背，離開了我的身體，臉上緋紅一片。
我跑進廚房，趕緊關了氣。
鍋裏的紅燒魚已經變成了一大塊焦黑炭……
好在我準備的食材多，又是劈裏啪啦一頓操作，桌子上終於擺滿了色香味俱全的佳肴。
幹煸雞、紅燒牛肉、南瓜燒鵝、迴鍋肉、蒜蓉扇貝、青椒墨魚仔、蒜燒鱔段、清炒苦瓜、白灼芥蘭、還有一個筍絲湯。
陳曉陽管理酒店多年，自然是個美食品鑒大師，每個菜挨個嚐遍後豎起了大拇指，連聲叫好：
“嘿！想不到你廚藝比我們酒店的大廚強多了，上次我怎麽沒有發現！”
我靜靜地看著她大快朵頤，心裏也甜滋滋的，遂說道：
“上次我還不是你男朋友 ，你當然不覺得我廚藝有多厲害。可現在不一樣了，你對我的每個評判裏麵都有感情成分 ，所以，我在你心裏將會越來越完美……”
陳曉陽打斷了我的話：
“你搞清楚點，現在我也沒說你是我男朋友，這都是你、你、你一廂情願。”
“好，我不和你爭辯，算你說得對 ，那咱們趕緊吃飯吧！”
陳曉陽“哼”一聲，又開始席卷美味。我自然不甘落後，十個菜，二個人，來了個強製清盤。
湯，真的裝不下了。
……
林凱打來電話，讓我趕到星際空間，他想喝點酒。
星際空間的一切似乎都變了，這也讓我第一次感覺到了什麽叫時過境遷。
沒有了emily的小舞台上一片清冷，客人也似乎比從前少了許多。
林凱一口氣打開了一捆啤酒，然後推到桌子上說道：
“來，濤子，今天咱哥倆好好喝一場，一醉方休！”
“好，誰特馬喝不醉誰就是孫子！”
“嘭”
兩隻啤酒杯結結實實撞在了一起。
林凱問道：“你接下來怎麽打算？”
我將手裏的烤肉打理完後，鼓動著腮幫子說道：
“其實前段時間我就已經有了想法，我想搞一家音樂餐廳，真正以音樂為主題的風格餐廳，隻是有些思路還沒有確定。”
“這個想法不錯啊，雖然唿和浩特有許多家音樂餐廳，但大多數此類餐廳都隻是拿音樂兩個字做一個噱頭，並沒有真正以音樂為主題，更不存在真正意義上的音樂主題餐廳。”
我點了點頭：
“沒錯，隨著近幾年餐飲市場的連續洗牌，中高端餐飲店已經向品牌化市場逐步推進，而小型餐飲店則呈現出了魚龍混雜的局麵，幾大外賣平台的橫空出世，直接導致傳統中餐進入被人掐著脖子進行營業的窘境。這樣一來，勢必會有新一輪的中小餐飲經營模式大洗牌，我想，隻要我們抓住這個節點，認真籌備，謹慎投資，一定能有收獲。”
林凱又和我碰了一大杯啤酒，說道：
“沒錯，你的思路完全正確，做音樂餐廳和我們做專利產品一樣，首先要鎖定自己的目標客戶群，定位決定發展，細節決定成敗。”
我繼續說道：
“如果我們著力點就是音樂，這就在同類餐廳中獨樹一幟，對於音樂主題的基調，我擬定了個大方向，一，就是要有至少兩三個真正有實力的音樂人強勢加盟，可以進行股份合作；二，要提升音樂餐廳宏觀畫像，大家都知道，歌舞不分家，那麽，我們就要在舞蹈上麵也狠下功夫，至於舞蹈演員，同樣可以應用股份合作方式；三，餐廳菜品、飲品的整體品質，這也是決定餐廳能否立足的核心元素；四，服務，我們所有的服務，始終圍繞音樂，我們與顧客之間的互動，也始終與音樂息息相關，這中間包括：點歌、點舞、參與演唱、預約歌手、包廂歌舞私人訂製等等。有了以上這個大方向，接下來就是各種籌備了。”
林凱顯得有些激動，說道：
“不錯啊，濤子，你這個音樂餐廳我看完全可以做，而且，我也決定要投資入股，和你一起打造這個理想主義餐廳。”
我笑道：“你這不會是心血來潮吧？”
林凱將酒吧舉起說道：
“你又不是不知道，我對音樂的熱愛可不比你少，就是沒有那個天賦五音不全，但這不影響我來投資你這個餐廳啊，好項目，能賺錢我自然不會錯過。”
“好，那咱們先幹一個，提前預祝咱們的音樂餐廳旗開得勝！”
“幹！旗開得勝！”
我頓了頓，說道：“那接下來就是統籌計劃，將選位置，找店麵，招聘人才這幾個重點工作同時展開。至於音樂人，現成的就有一位。 ”
林凱指了指我，笑道：“我知道了，你小子早在打emily的主意，對不對？”
“沒錯，emily將會是我們音樂餐廳的台柱子，但光她一個人撐不起場麵 ，我們還要再找。”
真是說曹操曹操就到。
不早不晚，emily此時給我打來了電話。
陳曉陽壓在我上方，眼眸裏秋波湧動，那種柔弱而又調皮的模樣，讓我的心開始融化，唿吸也變得更加粗重。
陳曉陽的手，突然一下抓到了那暴露男人本性的位置，我一時間大腦有點短路。
陳曉陽也是愣了幾秒後，隨即迅速放開了手……
就在我等陳曉陽有下一步動作時，廚房裏傳來了嗆人的油煙味。
“快，讓我起來，菜糊鍋了！”
陳曉陽一手撐住沙發靠背，離開了我的身體，臉上緋紅一片。
我跑進廚房，趕緊關了氣。
鍋裏的紅燒魚已經變成了一大塊焦黑炭……
好在我準備的食材多，又是劈裏啪啦一頓操作，桌子上終於擺滿了色香味俱全的佳肴。
幹煸雞、紅燒牛肉、南瓜燒鵝、迴鍋肉、蒜蓉扇貝、青椒墨魚仔、蒜燒鱔段、清炒苦瓜、白灼芥蘭、還有一個筍絲湯。
陳曉陽管理酒店多年，自然是個美食品鑒大師，每個菜挨個嚐遍後豎起了大拇指，連聲叫好：
“嘿！想不到你廚藝比我們酒店的大廚強多了，上次我怎麽沒有發現！”
我靜靜地看著她大快朵頤，心裏也甜滋滋的，遂說道：
“上次我還不是你男朋友 ，你當然不覺得我廚藝有多厲害。可現在不一樣了，你對我的每個評判裏麵都有感情成分 ，所以，我在你心裏將會越來越完美……”
陳曉陽打斷了我的話：
“你搞清楚點，現在我也沒說你是我男朋友，這都是你、你、你一廂情願。”
“好，我不和你爭辯，算你說得對 ，那咱們趕緊吃飯吧！”
陳曉陽“哼”一聲，又開始席卷美味。我自然不甘落後，十個菜，二個人，來了個強製清盤。
湯，真的裝不下了。
……
林凱打來電話，讓我趕到星際空間，他想喝點酒。
星際空間的一切似乎都變了，這也讓我第一次感覺到了什麽叫時過境遷。
沒有了emily的小舞台上一片清冷，客人也似乎比從前少了許多。
林凱一口氣打開了一捆啤酒，然後推到桌子上說道：
“來，濤子，今天咱哥倆好好喝一場，一醉方休！”
“好，誰特馬喝不醉誰就是孫子！”
“嘭”
兩隻啤酒杯結結實實撞在了一起。
林凱問道：“你接下來怎麽打算？”
我將手裏的烤肉打理完後，鼓動著腮幫子說道：
“其實前段時間我就已經有了想法，我想搞一家音樂餐廳，真正以音樂為主題的風格餐廳，隻是有些思路還沒有確定。”
“這個想法不錯啊，雖然唿和浩特有許多家音樂餐廳，但大多數此類餐廳都隻是拿音樂兩個字做一個噱頭，並沒有真正以音樂為主題，更不存在真正意義上的音樂主題餐廳。”
我點了點頭：
“沒錯，隨著近幾年餐飲市場的連續洗牌，中高端餐飲店已經向品牌化市場逐步推進，而小型餐飲店則呈現出了魚龍混雜的局麵，幾大外賣平台的橫空出世，直接導致傳統中餐進入被人掐著脖子進行營業的窘境。這樣一來，勢必會有新一輪的中小餐飲經營模式大洗牌，我想，隻要我們抓住這個節點，認真籌備，謹慎投資，一定能有收獲。”
林凱又和我碰了一大杯啤酒，說道：
“沒錯，你的思路完全正確，做音樂餐廳和我們做專利產品一樣，首先要鎖定自己的目標客戶群，定位決定發展，細節決定成敗。”
我繼續說道：
“如果我們著力點就是音樂，這就在同類餐廳中獨樹一幟，對於音樂主題的基調，我擬定了個大方向，一，就是要有至少兩三個真正有實力的音樂人強勢加盟，可以進行股份合作；二，要提升音樂餐廳宏觀畫像，大家都知道，歌舞不分家，那麽，我們就要在舞蹈上麵也狠下功夫，至於舞蹈演員，同樣可以應用股份合作方式；三，餐廳菜品、飲品的整體品質，這也是決定餐廳能否立足的核心元素；四，服務，我們所有的服務，始終圍繞音樂，我們與顧客之間的互動，也始終與音樂息息相關，這中間包括：點歌、點舞、參與演唱、預約歌手、包廂歌舞私人訂製等等。有了以上這個大方向，接下來就是各種籌備了。”
林凱顯得有些激動，說道：
“不錯啊，濤子，你這個音樂餐廳我看完全可以做，而且，我也決定要投資入股，和你一起打造這個理想主義餐廳。”
我笑道：“你這不會是心血來潮吧？”
林凱將酒吧舉起說道：
“你又不是不知道，我對音樂的熱愛可不比你少，就是沒有那個天賦五音不全，但這不影響我來投資你這個餐廳啊，好項目，能賺錢我自然不會錯過。”
“好，那咱們先幹一個，提前預祝咱們的音樂餐廳旗開得勝！”
“幹！旗開得勝！”
我頓了頓，說道：“那接下來就是統籌計劃，將選位置，找店麵，招聘人才這幾個重點工作同時展開。至於音樂人，現成的就有一位。 ”
林凱指了指我，笑道：“我知道了，你小子早在打emily的主意，對不對？”
“沒錯，emily將會是我們音樂餐廳的台柱子，但光她一個人撐不起場麵 ，我們還要再找。”
真是說曹操曹操就到。
不早不晚，emily此時給我打來了電話。