第588章 甲殼燒


    當夜,主仆一心,雲雨反複,終於修成正果。


    其中悲喜,不足為外人道也。


    ——


    夢魘帝國方麵,分明拿到了情報,甚至連十四人的長相都一清二楚,可是派出去數十萬紅衣武士,加上各主城人員的全力配合,竟然遲遲沒有結果。


    擁有“無距境”的各路強者,每日在夢魘大陸穿插搜索,讓整片天地的氣氛,變得尤為凝重。


    由是前線戰事不利,後方疫病橫行,加之大規模的刺殺案件,整個夢魘大陸都陷入風雨飄搖的動亂之中。


    如此時局之下,各行業的生意多少受點影響。


    初期火爆的水之道酒樓,也按下了開設旅店的計劃,甚至縮減了每日采購,節約經營成本。


    大廳廚房依然保留,不過隻在晚餐黃金時段進行,一些餘鬥才能做出來的特色菜品,怕是要等上一等,才能一饕為快。


    ……


    餘鬥讓麵貌乖巧的穆沙,代替嚴雀的“前台”位置,自己常在漁船裏研究水產,或是親自跑一趟海邊,去和海邊的漁民攀談。


    預定一些可能出現的深海美味,到時候也好招待貴客——當然,無論漁民出海是否有所收獲,餘鬥都能拿到想要的海味。


    此一節紅衣武士難以追查,說來也是毫無破綻。


    在鈴木兄弟眼裏,餘鬥等人的行為,就和城中普通百姓無二。近日打聽,水之道酒樓的某幾個兄弟,還兼顧了碼頭的一些生意。


    酒樓的生意穩一穩,又開拓新的營收項目,可謂開源節流、生財有道了。


    這樣有上進心,有能力的年輕人,說他們是臥底?


    ……


    疑心最重的鈴木隼,恐怕都不會相信。


    在他看來,能夠斬殺江戶川一郎的強者,定然有著強者的“威儀”、“氣勢”。東玉城傳來的情報,說來的是一夥年輕人……


    姑且認為情報是真,年輕人要想達到那般武境,勢必要經曆異常殘酷的修行,必須十年如一日,如同機械一般不知疲倦。


    這樣的家夥,東玉城也有。


    個頂個的殺人機器,突出一個毛得感情。


    ……


    餘鬥等人……


    每日歡聲笑語,和他們聊天極是鬆懈,根本感受不到絲毫壓力。


    日常活動,滿滿的市井氣息。


    鈴木隼曾特在暗中觀察,發現穆沙駕馭馬車,給馬匹套上馬橛子等手法,都與尋常百姓無二。


    小姑娘平日的靦腆、天真、聰慧,還挺招人喜歡。


    再就是,水之道的美酒,不知用的什麽配方,輕鬆成為全城之冠,甚有慕名而來,開懷暢飲者。


    細下打聽,才知道後廚有位擅長“調酒”的姑娘。


    至於烈擎天、餘鬥的廚藝,那就不用多說了,除了本身功底紮實,喜歡做菜,高強的武境,也能幫助兩人發揮刀功,把握火候。


    ……


    諸多方麵看來,餘鬥等人妥妥的一群“奮鬥青年”,去懷疑他們,吃飽了沒事幹?


    ……


    夢魘帝國最出色的年輕忍者,也就得個忍術高強。


    能藏,但不能每天在你麵前晃悠。


    ——


    餘鬥正是拿捏住著些心理,每天該幹嘛幹嘛。


    早上去兩處挑選水產,讓穆沙或者花仙兒押車送迴主城,自個兒會沿河行走,看水邊的口子。


    興致來時,還用鈴木城買來的漁具釣上一會兒。


    下午悠哉往迴,到後廚幫忙,待到日落西山,才會出現在大廳廚房。


    晚上迴了旅店,有嚴雀、南宮子珊、紅藥三位夫人輪流陪伴,小日子那叫一個愜意。


    話是這麽說,掃雪小隊有誰突然消失,去了哪裏,做了何事,那就無人知曉了。


    ——


    又是一天深夜,餘鬥忙碌完畢,正要收檔,忽然聽見門外傳來大片腳步聲——是一隊紅衣武士!


    櫃台裏的穆沙眨巴眼睛,好奇張望。因為平日見過多次,也認識對方的頭領,所以並不懼怕。


    餘鬥手裏捏著解魚尖刀,就在大廳廚房等候,沒過多會兒,就看見“哥仨”走了進來。


    分別是鈴木隼、鈴木蝰、江戶川二郎。


    與往日宵夜有所不同,三人狀態緊繃,先確定水之道酒樓已經清場,鈴木隼、江戶川二郎便又走出去。


    在門外語調恭敬的說著什麽。


    鈴木蝰則是衝穆沙使了個眼色,示意他起身行禮,又才跑到大廳廚房,隔著齊腰的灶台,表情有些緊張:“井上先生,你這還有‘鮮貨’吧?”


    餘鬥聽到外麵的響動,猜是來了什麽大人物,他喉結蠕動,貓著聲音說:“我說鈴木大人,這是來了個誰?”


    “噓!”鈴木蝰連使眼色,讓他不要議論。


    餘鬥“哦哦”的把頭連點,這才說道:“昨天去海邊碼頭,要迴來一隻大螃蟹,可以安排一頓好的……多少人呀?”


    鈴木蝰應道:“就一個人……你剛才說啥,螃蟹?螃蟹可不經吃啊,就咱這河裏的螃蟹,我一個人能吃上百個!”


    嗐……


    餘鬥忍著笑意,心裏浮現出一秋玄清美麗的麵容。遠在另一方天地的“螃蟹姑娘”,現在還好嗎?


    “放心,管夠。”


    餘鬥有著十足自信:“那我現在準備?”


    鈴木蝰眼看外邊的人已經走進水之道酒樓大門,連忙點頭:“拜托了。”


    ——


    餘鬥兜轉後廚,看見烈擎天正在收拾廚具,準備休息。


    自顧去水箱裏拿出個“大家夥”。


    烈擎天還奇怪呢:“這東西,不是說弟妹生辰的時候,用來慶祝一番?”


    時下已經八月,眼看就要到嚴雀生日。


    餘鬥手裏的大家夥,確實是為嚴雀準備的。


    “再去采購一隻就好。”餘鬥倒是看得開,大家手段高強,還弄不來個“大螃蟹”。


    隻是……


    “這麽大!”鈴木蝰看到餘鬥搬出來的“大家夥”,一時也感到吃驚——原來,餘鬥搬出來的,是個七八斤重的帝王蟹!


    張牙舞爪,文鼇有人小臂粗長,武鼇的尺寸是人手臂的兩倍!


    那螃蟹腿完全伸展,長度有近兩尺!


    放在灶台上,端的是張牙舞爪,威風凜凜。


    不僅鈴木蝰感到驚訝,鈴木隼也一臉疑惑:“井上先生,如此惡物,能……吃?”


    餘鬥下意識抿了抿嘴,似乎眼前是一道巔峰美味,理所當然的說:“當然了,我小時在海邊,有去遠海打撈的漁船迴來,經常見到這東西,我會弄。”


    鈴木隼不敢多問,一邊請貴客落座,一邊介紹道:“龍雨殿下,這位就是井上先生,鈴木城最好的廚師!”


    餘鬥剛才隻顧著欣賞大螃蟹呢,這時才舉目尋人——愕然發現,來到店裏的,居然是位身穿白底藍衣的美麗女子。


    她身材婀娜,與花仙兒相似。


    皮膚白皙,在大廳的燈光下,閃爍著寶玉般的光澤。


    細致的五官,好似工筆一絲不苟的描繪,多一分則長,少一分則短,雖是夢魘公主,卻未有太過明顯的民族裝束。


    發式普通,向後落如飛撲,給人一種青春親近的感覺。


    夢魘帝國公主,江戶川龍雨!


    ……


    “井上先生。”龍雨嘴上輕喚,目光卻在打量藍白色調為主的水之道酒樓,發現是自己喜歡的配色,臉上浮現出好看的笑意,“我對今晚的美食,十分期待呢。”


    餘鬥恭敬行禮:“您請稍坐。”


    自有鈴木隼、鈴木蝰,以及江戶川二郎請龍雨入座。


    她對料理美食似乎很感興趣,就坐在鈴木兄弟最喜歡的位置,離著大廳廚房就一過道,算來不到五尺。


    江戶川二郎雖為皇族,但是在她麵前,竟連陪坐的資格也無。


    鈴木兄弟更是避在稍後的位置,緊張的看著餘鬥。


    哥倆的眼神似乎在說:“兄弟啊,這把靠你了!”


    ——


    餘鬥麵色從容,卻演出幾分難以抑製的緊張,開始處理眼前這隻巨大的帝王蟹。


    帝王蟹越大越鮮,六七斤正好合適,折算清瀾銀寶,需要大概一萬多。對尋常人家來說,絕對是一次奢侈的盛宴。


    他將螃蟹外殼刷新幹淨,生生掰掉雙鼇、六足,暫放一邊。


    這會兒要及時打開蟹殼,去掉多餘的部分,取出幹淨的蟹膏,蟹肉。


    同步進行的,是一旁的烤架生火,當炭火稍起來時,餘鬥就把盛了半殼橙黃蟹膏的蟹殼,放在烤架上慢慢烤製。


    也終於騰出手來,將雙鼇的蟹肉取出,揉碎成小塊,與其他蟹肉放在一旁。


    趁著蟹殼升溫,餘鬥又取廚剪,將六隻蟹足的內側外殼剪開,露出完整的拇指粗細的玉白蟹肉。


    留下外側細殼作柄。


    處理完畢,用特殊的吸水紙,包好蟹足,做蟹腿刺生。


    眼看蟹殼內的蟹膏逐漸出油,鮮香四溢,他立即把其他蟹肉放入其中,充分攪拌!


    ……


    在等待烤製,以及蟹腿刺生吸水之時,餘鬥合理安排時間,及時切好蔥花,並準備好特殊蘸醬。


    在一個稍大的白色瓷盤裏,預先擺好餐具,以及碎冰。


    不到片刻……


    安靜的水之道酒樓大廳,隻有蟹殼內美味翻騰的聲音,大家都聞到了飄散出來的極致鮮香。


    “沒有放任何調料麽?”龍雨聞到香味,又把餘鬥的各項操作看得清晰,頓覺驚喜,“井上先生好厲害!”


    餘鬥謙遜一笑,點頭迴應。


    卡得火候恰好,手法極快的將炭火上的蟹殼取下來,用大勺舀出一碗,放在瓷盤中心。六份蟹腿刺生也恰到好處,就放在碎冰之上。


    此外,再點綴些翠綠蔥花,美味即成。


    ——


    餘鬥在碗裏裏放上小勺,木盤上再搭配果味清酒,便穩穩的端上桌來:“龍雨殿下,這是本店特色甲殼燒、蟹腿刺生,搭配清爽果酒,正適合夏日品嚐。”


    龍雨本就挑食,最近領到任務出來轉悠,不能攜帶習慣的廚子,正有些鬧脾氣呢,鈴木隼也有討好之意,便介紹了水之道酒樓。


    還別說,龍雨到來一看,還真就食指大動。


    ……


    “哇,我還從沒見過,這樣做的螃蟹!”


    藍雨沒有著急開動,還先開啟魂靈幻境,將眼前的精美食物記錄下來,才捏起小勺,試試溫度。


    借著仔細品嚐。


    ……


    她吃東西的模樣,有著皇族的優雅,也有年輕女子的嬌俏,看得旁人眼睛發直,陷入呆滯。


    ——


    “哇,也太好吃了吧!”龍雨興奮的聲音,在安靜的大廳裏迴響。


    她又快吃了幾口,享受緊實蟹肉裹著鮮香蟹膏,在嘴裏爆發的絕妙口感,這一口吃下去,就像嚐到了深藍處的海洋。


    舌尖上的愉悅,就似無窮無盡的海浪,沒有極限!


    “井上先生,這個……”龍雨對甲殼燒已經十分滿意,視線偏轉,看向碎冰上的六份蟹腿刺生。


    問詢的看向餘鬥:“是拿著直接吃嗎?”


    餘鬥點頭:“殿下若覺味道輕了,便裹上一些小碟裏的蘸醬。”


    龍雨滿眼期待,就拿著小節蟹殼,把露出來的部分送入櫻櫻小口,輕輕一咬。


    “哇!”


    龍雨眼裏冒出小星星:“這個也好好吃!”


    聽到這般言語,鈴木隼、鈴木蝰等人終於如釋重負,暗暗向餘鬥豎起大拇指——把這刁蠻公主招唿妥當,鈴木城也能安生些。


    ……


    龍雨看似嬌小玲瓏,食量卻不小,吃掉碗裏的,還眼巴巴的往灶台上看:“井上先生?”


    餘鬥領會其意,索性直接把稍涼的蟹殼拿了上來——甲殼燒,就是要端著蟹殼吃,才有那個味道!


    龍雨喜笑開顏,早沒了進來時的壓迫感。


    果真端著蟹殼,盡情享用。


    她不僅吃光了整份甲殼燒,連那半斤果酒,都喝得一滴不剩。


    ……


    “啊,舒服了。”龍雨捏起桌旁餐紙,擦去嘴邊的油漬,心滿意足的模樣,像極了學堂放假的小女孩。


    她開心起身,腳步情況的來到大廳廚房前:“井上先生的手藝,真是非同一般,你跟我走吧,以後我就吃你做的菜!”


    呃?


    啊這……


    餘鬥頓時愣住。


    江戶川二郎連忙上前,訕訕道:“龍雨殿下,井上先生和許多朋友,經營著酒樓,恐怕……”


    而到了這會兒,餘鬥總算明白,他們三人為何開始那般緊張。


    ……


    龍雨聽到這話,頓時臉色一變,剛才還天真爛漫的俏臉,頓時冷如冰霜。剔透的眸子裏,迸出分明的殺意:“你說什麽?”

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