【35】


    對於劉健,周滿記得很清楚,上一世在l市,這是一個風雲人物。


    劉健隻是鋼鐵集團的外聯部經理而已,但是這一次機械交易會卻是劉健一手提議、策劃,由鋼鐵集團向政府提議,從而政府出麵,鋼鐵集團出資出力舉辦的。劉健作為這次機械交易會絕對的主持人,對整個展覽起到舉足輕重的作用。


    在最初策劃的時候,劉健堅持展銷同時進行,並且聯合銀行到會場開設業務辦理點,讓交易雙方更方便快捷。這一屆機械交易會無比成功,在90年代就創下了成交額近百萬的神話,隨後每三年舉辦一次。鋼鐵集團、峰陸汽車集團、紅體化工集團三家每三年就推陳出新,越來越注重技術密集化,隨後的二十年裏,這三家集團從地方小企業漸漸成為全國五十強,種種技術創新全國矚目。因為技術密集型產品不斷出現,機械交易會也越做越大,兩者相輔相成,一同成為l市的驕傲,也讓l市早早從勞動密集型、資源浪費型工業城市,變為山水宜居的工業城市。


    但這些都不是周滿在意的,周滿最在意的是劉健在機械第一屆機械交易會時,為了節約成本資金而提出的一個想法:不指定專供交易會的賓館和酒店,統一安排在招待所裏,但是每次供餐的時候挑選本市二十家餐館的菜色,每個餐館每天隻能供應每桌供應一道菜,但是五天交易會的過程裏,不允許出現重複菜色。


    這個提議的初衷是為了最大程度地對外展示l市的美食文化,拉動當地消費。但是由於第一次機械交易會上l市的飯店太注重迎合客人的口味,所以沒有得到應有的效果,第二次的時候就取消了,改由隨琉飯店專供。


    但是不要緊,現在才是第一屆,周滿已經向劉健傳遞了足夠多的信息。為了傳播家鄉的特產、野生自然的藥材、l市特別的藥膳,這些無一不跟劉健餐飲供應喜愛那個要傳播的理念吻合。周滿相信劉健會選他去的,沒有疑問。


    接下來的一個周末距離機械交易會開幕還有五天,周滿沒有接到劉健的通知,但是他再一次出來,並且將倉庫裏最優質的藥材挑選了出來交給李蘭。


    “可是……”李蘭很擔心。“老板,劉經理真的會要我們這種小店嗎?”


    交易會要請二十家飯店專供飲食的消息在l已經傳遍了,傳說中各大飯店為了得到這個名額已經競爭得你死我活。他們這種門口三個貓魚仔都沒有的小店,真的能拿到供餐資格?


    “唉……”韋曉雲也在歎氣,“這幾天劉經理都不來了,他一定覺得我們做的湯不好喝。”


    “哪個講的?”劉健笑嗬嗬的聲音從門口傳來,“我就是太忙了而已。”


    “劉經理!”李蘭一陣驚喜,站起來快步迎上去笑著說:“你終於來啦!”


    “是啊,前幾天去省府那邊做外聯了。”劉健誇張地說,“整天吃大魚大肉的時候,特別擔心自己的肝髒,想吃一點藥膳。”


    “那就多喝點天麻湯。”李蘭笑著說,轉身就端湯去了。


    劉健於是轉頭對周滿笑道:“周老板,我特意對著周末過來,果然就遇到你了。”


    事情要成了。周滿臉上露出一個隨和的笑:“劉經理是大人物,怎麽會找我?”


    “找你當然是有事咯!”劉健笑著說,“交易會要請二十家飯店供應飲食的事你們知道了吧?我想讓你們也參加供餐,不知道你們能不能跟得上二十桌的供應量?”


    “這個……”周滿猶豫了一下,問走出來的李蘭:“李阿姨,二十桌,一日三餐,我們能供應上嗎?”


    “讓阿敏和阿銳幫我送菜的話,可以啊。”李蘭高興地問,“劉經理,我們真的可以參加嗎?”


    “你們的藥膳這麽有特點,不參加不是可惜嘛?”劉健慢條斯理地喝著湯,望了周滿一眼,笑著說:“周老板,不要砸了我的麵子啊。”


    這是說要他們做好做出成績來,畢竟安排一個小餐館進這麽大的交易會,跟六穗飯店等四星級五星級的酒店一起供餐,不求有功,但一定不能有過錯。這點周滿比誰都清楚,點頭說:“劉經理,你放心。”


    劉健笑了笑,像往常一樣吃完中午就迴去了。周滿將早就準備好的菜譜安排交給李蘭,叫來黎敏和羅銳,仔仔細細地交代了事情,巨細靡遺,最後甚至撂下重話:“要是這次交易會不能出頭,我們就什麽都不用想了。要是成功了,至少藥膳這一塊就完全不用我們擔心了。話我就講這麽多了,你們看著辦吧。”


    周滿放下話就迴去教書了,開始遠程遙控,藥膳店和土產店的人都如臨大敵,全都緊張不已。


    交易會一共三天,他們要供應早中晚三餐,每餐一種菜色二十份,也就是說他們隻能展示九道菜,其中三道還是早餐。周滿為此擬定了一個完整的菜單,以l市早餐最常見的涼拌粉、粉餃、卷粉韋載體,在米漿裏加入藥材熬出的湯。看似平淡無奇,但是選的都是可以清心提神的藥材,以便驅趕睡意,盡早進入工作狀態。午餐選的都是消除疲勞、益氣補腎的藥材與魚、肉、骨頭燉湯,好讓沒有午休時間的人員有充足的精神進行下午的工作。而晚餐,周滿選的都是安神助眠的藥材,好讓勞累了一天的與會者有一個充足的睡眠。


    每一樣藥材都經過周滿的挑選、通明鑒的掃描,保證是最優值最具療效的。周滿對打響藥膳店很有信心,但是機械交易會開始的時候,劉健又給了周滿一個驚喜——他在餐館設立了一個投票處,得票最多的飯店不僅能獲得一萬元獎金,還能得到一個獎牌。這個獎牌是流動的,隻有每一屆交易會得票最高的飯店能拿到。


    “班長!!”黎敏一激動就會冒出這個稱唿,他在鏡子麵前大喊大叫,興奮不已:“我們提供的早中晚三餐都得到了好評!今天好多人給我們投了票!”


    這個是當然。


    三天的機械交易會,鋼鐵集團、峰陸汽車集團、紅體化工集團三家重工業巨頭的高管都陪全國各地前來采購的企業負責人在展會食堂用餐。他們驚訝地發現,桌上有一道菜,吃完之後總是容易有精神。


    “這裏麵加了什麽東西?”有人忍不住問服務人員。


    “這是我們市裏唯一一家藥膳店提供的藥膳,您剛剛吃的是天麻老鴨湯,裏麵放的天麻是我們市最大的瑤寨灌江村產的。”


    “胡說,我以前也喝過天麻湯,從來沒有這麽明顯的效果!”


    “因為這裏麵加的天麻是完全野生的,市麵上賣的大多數都是人工種的。而且灌江村周圍全是未開發的原始森林,自然條件好,產的藥材自然藥效也好啊。”


    隻需要吃過一次,這些負責人都對湯裏加的藥材感興趣了。當得知提供這些藥材的店麵就在展會旁邊,幾乎所有人都會到店裏買一份藥材帶迴去。就算是本地,幾乎所有人都知道有這麽個賣名貴藥材的店。


    “班長!這三天的銷售額比三個月加起來還多好幾倍!囤積起來的那些藥材幾乎全都賣出去了!”黎敏仿佛捧著錢一樣在笑,指著存折上的數字湊到鏡子前打了雞血一樣地說:“班長!你數數!好多個零!4萬啊!我一輩子也沒見過這麽多錢!三天就賺到了!哈哈!”


    但這還不是最高1潮,最後機械交易會結束的時候評選最優秀飯店,藥膳店毫無懸念地拿到了獎杯。周滿作為老板上台領獎,在省電視台采訪的時候說:“也許這一次跟上次的時候一樣,有人懷疑我的動機,但我所希望的不過是把村子裏的資源調動起來,讓鄉親們盡早富裕。謝謝交易會給了我這個機會,今後我們一定繼續提供優質的藥材,絕不弄虛作假!”


    “噢噢!說得好!”韋曉雲對著電視拍手歡唿。“老板好厲害,這一次交易會我們純利潤就有5萬啊!”


    周滿隻是笑。5萬?折合成二十年後的物價也隻是一百萬而已。未來的路還很長,掙的錢隻會多不會少。


    作者有話要說:今天(8.15)看到有讀者疑惑為毛靈芝才賣幾十塊錢,第一因為這裏是靈芝的產地,賣得真的很便宜,現在在村子裏收購的話,女孩子手掌(不算手指啦)大小的是220元一斤靈芝幹。對比物價,在20年前應該是11元左右。我讓周滿賣30幾40元其實已經很黑心了。。。


    然後還是求撒花求收藏求評論啦~


    下一章開啟致富新道路!高端市場打開了,也不能放棄普通老百姓這個巨大的市場啊~

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