第一百一十四章 安排
四合院重生之德性男女 作者：四合院大爺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第114章 安排
在劉光天指揮著兩小把爐子上的第一鍋二合麵饅頭從爐子上端下來以後，宋正義開始把鍋中的熱水舀出去，然後起油燒鍋，把足有三斤的五花肉在油開的時候往鍋中一倒，便開始用大鏟子炒了起來。
“你們都給我看著點，我們現在做的這個菜，屬於大鍋菜，說簡單也簡單，隻要掌握好其中的訣竅，基本上就沒有問題。
我們在這段時間裏，中午的時候，都在這裏吃中午飯，在這裏每個人都會吃得飽飽的，不存在不夠吃的問題，做飯的人，等過兩天我會尋找一個，今天就由我給你們做頓菜。
這個菜呢！基本上就是雜燴大燉菜。肉一定要煸炒出油來，這樣以來，油脂的香味就會更加濃鬱，吃起來味道也會更好……”宋正義看到眾人圍觀過來以後，他也不驅趕眾人，而是再次用他那種講解模式，給眾人講解起來。
對於炒這種大鍋菜，宋正義並不怎麽會，但是，這種大鍋菜，主打的就是一個香字，那麽多五花肉和肥膘肉扔進鍋中煸炒出油來，想不好吃都難。
要知道，這個年月當中，普通職工家庭，每個職工每個月的肉票不超過三兩，大部分月份給的供應都是二兩豬肉，曾幾何時，他們能夠看到如此多的肉一起下入鍋中的場景。
再加上宋正義特意兌換出來了花椒大料醬油等等調料，把這些東西放入其中，不說煮鞋墊子都香，也差不多遠了。
亮著油膘的五花肉和一些前槽的肥肉片子，在鍋內滋滋冒油的時候，眾人的臉上都流露出來一種難以置信的表情，大多數人在這個時候不斷吞咽著唾液，眼珠子都要掉到鍋中。
在這個年景，帶著肥膘的豬肉，那就是最美味的一種食物，每個人基本上都是心心碎碎念念地渴望吃到，但是，現在是六四年，剛剛從三年困難時期走過來，豬肉依舊十分緊缺，每個普通職工每個月隻有二兩豬肉的肉票，隻有高級工和領導才能夠享受到三兩以上肉票的待遇。
雖然過來的這些年輕人，家中至少都有一個單位的職工，而且家中的條件都能算得上不錯，但是，他們卻是沒有見到過如此往鍋中下肉炒菜的人。
那麽大一堆豬肉，他們簡直無法想象，更是在心中琢磨起來，眼前的這個宋同誌，究竟是一個什麽樣子的牛逼人。
在他們家裏長輩讓他們到宋正義這邊來學習之前，他們大部分人對於宋正義的想法和感觀都很一般，畢竟他們覺得，他們已經是這個時候家庭條件不錯的年輕人，憑什麽聽一個比他們大一點年輕人的話。
當他們最開始看到宋正義的時候，對於宋正義的演講能力，以及掌控能力，他們感覺到比不上，知道宋正義是一個很有水平的能人。
當宋正義指點他們當中好幾個有技術的人，木匠活，切割玻璃，然後是和泥，他們開始對宋正義佩服起來。
之後宋正義開始給他們講解盤火炕的技術，這個事情是這次過來主打要學的東西，跟著宋正義隻是一邊看一邊學，他們就好像學會了大半，盤宋正義教的這種火炕，他們覺得差不多少了。
宋正義做的每一樣事情都讓他們信服，他們有些不敢相信，眼前這個比他們大不了多少的年輕人，竟然是多才多藝，什麽都會不說，還能夠把他們教得十分明白。
雖然他們現在沒有進行實際的盤火炕的工作，但是，他們中間已經有很大一部分人都已經感覺他們學會了盤火炕，剩下的就是熟練度和練習時間，隻要是給他們一段練習的時間，盤過幾次火炕，那麽，他們盤火炕絕對不會有什麽問題。
現在宋正義又開始教他們做大鍋菜，要知道，這個時候會做菜也是相當牛逼的一個事情，就好像是工廠食堂那邊，能夠做大鍋菜的人，就已經達到廚師級別，像宋正義這樣才剛剛做一半，就已經讓他們眾人感覺到饞蟲都從肚子裏麵爬出來，絕對是一個很牛逼的廚師。
他們就不明白了，宋正義怎麽就能夠多才多藝，還有這如此大的本領。
“現在二合麵的幹糧蒸好，就等菜燉煮好，你們拿上我給伱們準備吃飯的東西打菜，今後中午或者是晚上，我在這邊都會給你們準備一頓能夠吃飽的飯。
我這邊有兩個要求，首先，這些飯菜是街道辦的王主任給我們提供的票據，給我們提供的糧食，大家能吃多少，就吃多少，不要浪費糧食。
大家都是從苦日子過來的，知道糧食的金貴，太多的話，我不多說。
然後就是，今後大家都是一個鍋裏麵刨食的兄弟姐妹，我不希望有人做出來爭搶，或者是挑各種毛病，誰的飯菜多了，誰的飯菜少了，或者是誰吃的飯菜多了的事情。
大家每個人都有份，而且，打菜的人，我希望你們能夠輪流，每個人打菜一天，這樣的話，就不會產生什麽不公平的情況。
像林尚福，長得高大，今天出力最多，一看就是能吃的棒小夥，活幹得多，多吃一些很正常。
但是，無論是誰，都不要吃撐，那樣對身體不好，如果有誰不按照這兩個要求來做，到時候休怪我不客氣。”宋正義正色地開口說了起來。
“現在你們到那邊去排隊洗手，洗完手以後，到櫃子裏麵拿你們吃飯的家夥事，跟著我去洗一下飯盆，一定要嚴格遵守紀律，不要出現插隊等情況。我們是一個集體，是一個鍋裏吃飯的兄弟姐妹，我不希望有人破壞我們的安定團結。”看到眾人沒有任何異議，宋正義繼續開口說道。
宋正義在拷禽係統當中兌換出來二十五個搪瓷飯盆和五板筷子，每一板筷子的數量是五雙，正好對應二十五個人的數量。
算上劉光天和他，現在是二十個人，每個人一份，其餘的作為備用。
宋正義親自打菜，並詢問打的菜是否夠吃，如果兩飯勺菜不夠的話，宋正義還會給加上一勺。
眾人熱火朝天地吃完飯以後，宋正義再次讓他們按照順序去排隊洗飯盆，並按照順序把物品放到櫃子當中。
在劉光天他們這些人都吃飽飯，規規矩矩地席地而坐開始聽他任務的時候，宋正義先是把這十八個人分為三組。
每一組都有一個組長，而這三個組長，分別是林尚福，趙福順和劉殿革，這三個人在上午的時候屬於表現出眾，是能夠很好團結同誌的好少年。
然後宋正義講起來了工作效率方麵的事情，前麵三天的時間，每個組都是輪流，每組兩個人篩沙子，篩黃土，兩個人運送紅磚和沙子黃土等東西，最後兩個人在宋正義身邊學習盤火炕。
每天都進行輪換，三天以後，選出這三組當中盤火炕技術最好的人，開始獨立完成盤火炕，宋正義負責知道和監督。
在劉光天指揮著兩小把爐子上的第一鍋二合麵饅頭從爐子上端下來以後，宋正義開始把鍋中的熱水舀出去，然後起油燒鍋，把足有三斤的五花肉在油開的時候往鍋中一倒，便開始用大鏟子炒了起來。
“你們都給我看著點，我們現在做的這個菜，屬於大鍋菜，說簡單也簡單，隻要掌握好其中的訣竅，基本上就沒有問題。
我們在這段時間裏，中午的時候，都在這裏吃中午飯，在這裏每個人都會吃得飽飽的，不存在不夠吃的問題，做飯的人，等過兩天我會尋找一個，今天就由我給你們做頓菜。
這個菜呢！基本上就是雜燴大燉菜。肉一定要煸炒出油來，這樣以來，油脂的香味就會更加濃鬱，吃起來味道也會更好……”宋正義看到眾人圍觀過來以後，他也不驅趕眾人，而是再次用他那種講解模式，給眾人講解起來。
對於炒這種大鍋菜，宋正義並不怎麽會，但是，這種大鍋菜，主打的就是一個香字，那麽多五花肉和肥膘肉扔進鍋中煸炒出油來，想不好吃都難。
要知道，這個年月當中，普通職工家庭，每個職工每個月的肉票不超過三兩，大部分月份給的供應都是二兩豬肉，曾幾何時，他們能夠看到如此多的肉一起下入鍋中的場景。
再加上宋正義特意兌換出來了花椒大料醬油等等調料，把這些東西放入其中，不說煮鞋墊子都香，也差不多遠了。
亮著油膘的五花肉和一些前槽的肥肉片子，在鍋內滋滋冒油的時候，眾人的臉上都流露出來一種難以置信的表情，大多數人在這個時候不斷吞咽著唾液，眼珠子都要掉到鍋中。
在這個年景，帶著肥膘的豬肉，那就是最美味的一種食物，每個人基本上都是心心碎碎念念地渴望吃到，但是，現在是六四年，剛剛從三年困難時期走過來，豬肉依舊十分緊缺，每個普通職工每個月隻有二兩豬肉的肉票，隻有高級工和領導才能夠享受到三兩以上肉票的待遇。
雖然過來的這些年輕人，家中至少都有一個單位的職工，而且家中的條件都能算得上不錯，但是，他們卻是沒有見到過如此往鍋中下肉炒菜的人。
那麽大一堆豬肉，他們簡直無法想象，更是在心中琢磨起來，眼前的這個宋同誌，究竟是一個什麽樣子的牛逼人。
在他們家裏長輩讓他們到宋正義這邊來學習之前，他們大部分人對於宋正義的想法和感觀都很一般，畢竟他們覺得，他們已經是這個時候家庭條件不錯的年輕人，憑什麽聽一個比他們大一點年輕人的話。
當他們最開始看到宋正義的時候，對於宋正義的演講能力，以及掌控能力，他們感覺到比不上，知道宋正義是一個很有水平的能人。
當宋正義指點他們當中好幾個有技術的人，木匠活，切割玻璃，然後是和泥，他們開始對宋正義佩服起來。
之後宋正義開始給他們講解盤火炕的技術，這個事情是這次過來主打要學的東西，跟著宋正義隻是一邊看一邊學，他們就好像學會了大半，盤宋正義教的這種火炕，他們覺得差不多少了。
宋正義做的每一樣事情都讓他們信服，他們有些不敢相信，眼前這個比他們大不了多少的年輕人，竟然是多才多藝，什麽都會不說，還能夠把他們教得十分明白。
雖然他們現在沒有進行實際的盤火炕的工作，但是，他們中間已經有很大一部分人都已經感覺他們學會了盤火炕，剩下的就是熟練度和練習時間，隻要是給他們一段練習的時間，盤過幾次火炕，那麽，他們盤火炕絕對不會有什麽問題。
現在宋正義又開始教他們做大鍋菜，要知道，這個時候會做菜也是相當牛逼的一個事情，就好像是工廠食堂那邊，能夠做大鍋菜的人，就已經達到廚師級別，像宋正義這樣才剛剛做一半，就已經讓他們眾人感覺到饞蟲都從肚子裏麵爬出來，絕對是一個很牛逼的廚師。
他們就不明白了，宋正義怎麽就能夠多才多藝，還有這如此大的本領。
“現在二合麵的幹糧蒸好，就等菜燉煮好，你們拿上我給伱們準備吃飯的東西打菜，今後中午或者是晚上，我在這邊都會給你們準備一頓能夠吃飽的飯。
我這邊有兩個要求，首先，這些飯菜是街道辦的王主任給我們提供的票據，給我們提供的糧食，大家能吃多少，就吃多少，不要浪費糧食。
大家都是從苦日子過來的，知道糧食的金貴，太多的話，我不多說。
然後就是，今後大家都是一個鍋裏麵刨食的兄弟姐妹，我不希望有人做出來爭搶，或者是挑各種毛病，誰的飯菜多了，誰的飯菜少了，或者是誰吃的飯菜多了的事情。
大家每個人都有份，而且，打菜的人，我希望你們能夠輪流，每個人打菜一天，這樣的話，就不會產生什麽不公平的情況。
像林尚福，長得高大，今天出力最多，一看就是能吃的棒小夥，活幹得多，多吃一些很正常。
但是，無論是誰，都不要吃撐，那樣對身體不好，如果有誰不按照這兩個要求來做，到時候休怪我不客氣。”宋正義正色地開口說了起來。
“現在你們到那邊去排隊洗手，洗完手以後，到櫃子裏麵拿你們吃飯的家夥事，跟著我去洗一下飯盆，一定要嚴格遵守紀律，不要出現插隊等情況。我們是一個集體，是一個鍋裏吃飯的兄弟姐妹，我不希望有人破壞我們的安定團結。”看到眾人沒有任何異議，宋正義繼續開口說道。
宋正義在拷禽係統當中兌換出來二十五個搪瓷飯盆和五板筷子，每一板筷子的數量是五雙，正好對應二十五個人的數量。
算上劉光天和他，現在是二十個人，每個人一份，其餘的作為備用。
宋正義親自打菜，並詢問打的菜是否夠吃，如果兩飯勺菜不夠的話，宋正義還會給加上一勺。
眾人熱火朝天地吃完飯以後，宋正義再次讓他們按照順序去排隊洗飯盆，並按照順序把物品放到櫃子當中。
在劉光天他們這些人都吃飽飯，規規矩矩地席地而坐開始聽他任務的時候，宋正義先是把這十八個人分為三組。
每一組都有一個組長，而這三個組長，分別是林尚福，趙福順和劉殿革，這三個人在上午的時候屬於表現出眾，是能夠很好團結同誌的好少年。
然後宋正義講起來了工作效率方麵的事情，前麵三天的時間，每個組都是輪流，每組兩個人篩沙子，篩黃土，兩個人運送紅磚和沙子黃土等東西，最後兩個人在宋正義身邊學習盤火炕。
每天都進行輪換，三天以後，選出這三組當中盤火炕技術最好的人，開始獨立完成盤火炕，宋正義負責知道和監督。