第九十五章 煮麵
四合院重生之德性男女 作者：四合院大爺 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第95章 煮麵
看著後窗戶灑入的清晨第一縷陽光，宋正義伸了一個懶腰，心中高興地想到，美好生活的全新一天又開始了。
升爐子燒熱水，洗漱完畢以後，宋正義微微琢磨一下，從拷禽係統當中兌換出來一斤掛麵和一把青菜，準備下一個熱湯麵條。
對於宋正義這種重生人士來講，掛麵並不是什麽好東西，可以說後世尋常百姓家都不怎麽喜歡吃這種東西，但是，放在現在這個時間段，掛麵就是超級牛逼的好東西。
六十年代，標準粉、機米、棒子麵，國營糧店的三大標配，被稱之為“兩白一黃”。
國營糧店當中偶而還來點兒棒子碴、大麥米，隻有在過年才供應一些富強粉、江米，白薯基本上一年賣一次，這些都是定量的供應的。
逢年過節，農村人送禮，送一把掛麵就算得上體麵了，起碼是拿得出手，城市當中掛麵也不是隨便能夠買來吃的。
這種好東西，一般都是幹部家庭，或者是很有實力的能人，才能夠吃到，家裏麵有病人了，或者是家裏麵有歲數大的老年人，才舍得吃掛麵。
宋正義看到，他兌換出來的這個看似掛麵的東西不叫掛麵，而是叫宮麵，產地竟然是槁城縣，他微微楞了一楞，旋即想明白了其中的道理。
拷禽係統出品的東西，都是符合這個時代的產品，而且是屬於這個時代當中能夠買到的精品。
像手中的這個宮麵，明顯能夠看出來，比這個時候京城糧店裏麵賣的那個需要大量糧票才能購買的掛麵好上很多，應該是這個時代最好的掛麵，或者說是四九城這邊最容易購買到的上好麵條之一。
大馬勺往爐子上一放，地膚草捆紮而成的刷子（五十年代以後，人們用的刷鍋刷子，大部分都是地膚草捆紮出來的）把大馬勺刷幹淨，打開葷油壇子，炒菜用的勺子從裏麵舀出四分之一左右勺子的葷油，勺柄在大馬勺的邊緣一震，讓葷油劃入大馬勺之中。
待到葷油化開冒煙，宋正義把早上爐子上水壺裏麵的開水倒入其中。
扒蔥，洗蔥，切成蔥花，小青菜洗淨以後，也切成一厘米左右大小的青菜段，放在菜板子上備用。
水開放入大概七八兩的宮麵，宮麵下入鍋中以後，宋正義抓過四個雞蛋，貼著鍋邊打入其中，然後開始往麵條裏麵放入花椒麵，鹹鹽。
用筷子夾斷一根麵條，看到麵條裏麵已經沒有白節，宋正義快速把青菜放入其中，抓過來一個大號的搪瓷盆，衝刷一下以後，把蔥花撒到盆中，宋正義哢吧了兩下眼睛以後，又在拷禽係統當中兌換出來了一小瓶芝麻香油。
打開芝麻香油的瓶塞子，往盆裏滴上幾滴香油，然後把香油瓶子放到了醬油瓶子的旁邊。
這個時候的香油都是憑票購買，宋正義看到過香油票和花生油票這種東西，價格方麵，花生油的價格是六角八分錢一斤，香油的價格是八角四分錢一斤，一般家庭很少會購買花生油和香油，哪怕是有錢購買，也是按照糧食本上的定量購買，想買多都買不了。
隻有家庭條件十分優渥，雙職工以上的家庭，才有錢購買香油和花生油這種東西。
之前宋正義想要拿出點東西需要偷偷摸摸的，生怕其他人看到，現在他卻已經不需要那麽遮掩，隻要是拿出這些東西的時候不被人看到，那麽，他就能夠把這個事情遮掩過去，誰也說不出來什麽。
錢的方麵，宋正義已經不缺，單單是從易中海那裏就扣出來五百元錢，這個錢可以說是這個時代相當大的一筆錢。
按照宋正義現在的學徒工資，兩年多才能夠賺到這些錢，所以，錢的來源方麵，宋正義已經不怕查。
而票據方麵，王文華給予他的票據，他還沒有來得及細看，但是，宋正義卻是知道，王文華給予他的票據都是普通人很難獲得的，所以，票據方麵，直接推到王文華那邊就行。
看到青菜斷生，宋正義把大馬勺端起，直接把鍋中的麵條倒入盆中。
那種麵條湯水激發出來的香油味道，讓宋正義都感覺到味蕾一動。
“玉華，玉華，把炕桌放好，然後拿碗過來，我們馬上開飯。拿四個碗，給雨水的碗帶出來，我去喊雨水吃飯。”宋正義撩開那略顯破舊的門簾，聲音洪亮地對已經把母親楊春華打理完畢的妹妹宋玉華喊了起來。
“雨水，快點過來我家吃早飯，今天早上我給你們下的白麵條，還有一個雞蛋。等吃完飯，你陪玉華上街走走，我給你們準備了十塊錢和一些票據。我先迴去吃飯，來晚了沒有可別怪我。”宋正義拍打兩下何雨水房間的門，對何雨水喊完，轉身便走。
對於招唿何雨水吃早飯，讓何雨水和妹妹宋玉華逛街，宋正義想的十分清楚，何雨水和宋玉華兩個人去逛街，就是讓她們兩個小女生花錢，也花不了幾個錢，有個十元八元的，對於她們兩個人來講，那就是天文數字。
而他在院子裏麵這一嗓子，禽羨值和禽妒值絕對會飆升一大截，說到底，他應該是賺了的。
“宋正義這個殺千刀的小子，還要不要人活了？一大早上，就煮白麵條，難道他不知道，吃白麵條一般都是初七、十七、二十七的人日子吃。
這不過年不過節的，一早上就吃白麵條，也不怕撐死。什麽人呢！
自己吃就算了，還招唿傻水那個傻丫頭過去吃飯，怎麽能這樣，也不知道想著鄰居，我這小時候白疼他了。
還讓兩個賠錢貨去逛街，這得是咋想的？十塊錢能買多少東西，難道這個該死的宋正義不知道嗎？怎麽就不知道孝敬孝敬我呢！”聽到宋正義招唿雨水的話，賈張氏的大胖臉直接貼到窗戶上，嘎巴著嘴咬牙切齒地說起來。
對於宋正義去叫雨水吃飯，賈張氏恨得牙根子都直癢癢，她覺得，宋正義這個該死的壞人太過分，怎麽能一早上就吃白麵條，還招唿傻水那個賠錢貨去吃飯，也不說給她這個老太太端來一些吃吃，今後必須要被殺千刀。
看著後窗戶灑入的清晨第一縷陽光，宋正義伸了一個懶腰，心中高興地想到，美好生活的全新一天又開始了。
升爐子燒熱水，洗漱完畢以後，宋正義微微琢磨一下，從拷禽係統當中兌換出來一斤掛麵和一把青菜，準備下一個熱湯麵條。
對於宋正義這種重生人士來講，掛麵並不是什麽好東西，可以說後世尋常百姓家都不怎麽喜歡吃這種東西，但是，放在現在這個時間段，掛麵就是超級牛逼的好東西。
六十年代，標準粉、機米、棒子麵，國營糧店的三大標配，被稱之為“兩白一黃”。
國營糧店當中偶而還來點兒棒子碴、大麥米，隻有在過年才供應一些富強粉、江米，白薯基本上一年賣一次，這些都是定量的供應的。
逢年過節，農村人送禮，送一把掛麵就算得上體麵了，起碼是拿得出手，城市當中掛麵也不是隨便能夠買來吃的。
這種好東西，一般都是幹部家庭，或者是很有實力的能人，才能夠吃到，家裏麵有病人了，或者是家裏麵有歲數大的老年人，才舍得吃掛麵。
宋正義看到，他兌換出來的這個看似掛麵的東西不叫掛麵，而是叫宮麵，產地竟然是槁城縣，他微微楞了一楞，旋即想明白了其中的道理。
拷禽係統出品的東西，都是符合這個時代的產品，而且是屬於這個時代當中能夠買到的精品。
像手中的這個宮麵，明顯能夠看出來，比這個時候京城糧店裏麵賣的那個需要大量糧票才能購買的掛麵好上很多，應該是這個時代最好的掛麵，或者說是四九城這邊最容易購買到的上好麵條之一。
大馬勺往爐子上一放，地膚草捆紮而成的刷子（五十年代以後，人們用的刷鍋刷子，大部分都是地膚草捆紮出來的）把大馬勺刷幹淨，打開葷油壇子，炒菜用的勺子從裏麵舀出四分之一左右勺子的葷油，勺柄在大馬勺的邊緣一震，讓葷油劃入大馬勺之中。
待到葷油化開冒煙，宋正義把早上爐子上水壺裏麵的開水倒入其中。
扒蔥，洗蔥，切成蔥花，小青菜洗淨以後，也切成一厘米左右大小的青菜段，放在菜板子上備用。
水開放入大概七八兩的宮麵，宮麵下入鍋中以後，宋正義抓過四個雞蛋，貼著鍋邊打入其中，然後開始往麵條裏麵放入花椒麵，鹹鹽。
用筷子夾斷一根麵條，看到麵條裏麵已經沒有白節，宋正義快速把青菜放入其中，抓過來一個大號的搪瓷盆，衝刷一下以後，把蔥花撒到盆中，宋正義哢吧了兩下眼睛以後，又在拷禽係統當中兌換出來了一小瓶芝麻香油。
打開芝麻香油的瓶塞子，往盆裏滴上幾滴香油，然後把香油瓶子放到了醬油瓶子的旁邊。
這個時候的香油都是憑票購買，宋正義看到過香油票和花生油票這種東西，價格方麵，花生油的價格是六角八分錢一斤，香油的價格是八角四分錢一斤，一般家庭很少會購買花生油和香油，哪怕是有錢購買，也是按照糧食本上的定量購買，想買多都買不了。
隻有家庭條件十分優渥，雙職工以上的家庭，才有錢購買香油和花生油這種東西。
之前宋正義想要拿出點東西需要偷偷摸摸的，生怕其他人看到，現在他卻已經不需要那麽遮掩，隻要是拿出這些東西的時候不被人看到，那麽，他就能夠把這個事情遮掩過去，誰也說不出來什麽。
錢的方麵，宋正義已經不缺，單單是從易中海那裏就扣出來五百元錢，這個錢可以說是這個時代相當大的一筆錢。
按照宋正義現在的學徒工資，兩年多才能夠賺到這些錢，所以，錢的來源方麵，宋正義已經不怕查。
而票據方麵，王文華給予他的票據，他還沒有來得及細看，但是，宋正義卻是知道，王文華給予他的票據都是普通人很難獲得的，所以，票據方麵，直接推到王文華那邊就行。
看到青菜斷生，宋正義把大馬勺端起，直接把鍋中的麵條倒入盆中。
那種麵條湯水激發出來的香油味道，讓宋正義都感覺到味蕾一動。
“玉華，玉華，把炕桌放好，然後拿碗過來，我們馬上開飯。拿四個碗，給雨水的碗帶出來，我去喊雨水吃飯。”宋正義撩開那略顯破舊的門簾，聲音洪亮地對已經把母親楊春華打理完畢的妹妹宋玉華喊了起來。
“雨水，快點過來我家吃早飯，今天早上我給你們下的白麵條，還有一個雞蛋。等吃完飯，你陪玉華上街走走，我給你們準備了十塊錢和一些票據。我先迴去吃飯，來晚了沒有可別怪我。”宋正義拍打兩下何雨水房間的門，對何雨水喊完，轉身便走。
對於招唿何雨水吃早飯，讓何雨水和妹妹宋玉華逛街，宋正義想的十分清楚，何雨水和宋玉華兩個人去逛街，就是讓她們兩個小女生花錢，也花不了幾個錢，有個十元八元的，對於她們兩個人來講，那就是天文數字。
而他在院子裏麵這一嗓子，禽羨值和禽妒值絕對會飆升一大截，說到底，他應該是賺了的。
“宋正義這個殺千刀的小子，還要不要人活了？一大早上，就煮白麵條，難道他不知道，吃白麵條一般都是初七、十七、二十七的人日子吃。
這不過年不過節的，一早上就吃白麵條，也不怕撐死。什麽人呢！
自己吃就算了，還招唿傻水那個傻丫頭過去吃飯，怎麽能這樣，也不知道想著鄰居，我這小時候白疼他了。
還讓兩個賠錢貨去逛街，這得是咋想的？十塊錢能買多少東西，難道這個該死的宋正義不知道嗎？怎麽就不知道孝敬孝敬我呢！”聽到宋正義招唿雨水的話，賈張氏的大胖臉直接貼到窗戶上，嘎巴著嘴咬牙切齒地說起來。
對於宋正義去叫雨水吃飯，賈張氏恨得牙根子都直癢癢，她覺得，宋正義這個該死的壞人太過分，怎麽能一早上就吃白麵條，還招唿傻水那個賠錢貨去吃飯，也不說給她這個老太太端來一些吃吃，今後必須要被殺千刀。