在某次世博會上,一個冰淇淋小販用光了盛冰淇淋的紙盤子,就和旁邊賣雞蛋薄脆餅的小販合作,把薄脆餅捲起來盛裝冰淇淋。沒想到,這種吃法出人意料地大受歡迎,從此蛋筒冰淇淋便成為了冰淇淋界一霸,始終占據半壁江山。


    很好。沒吃到冰淇淋,喬伊也不覺得沮喪了。她又把一項可以實施的商業點子加進了自己的待辦清單中。


    甜筒冰淇淋的發明者?這個稱號聽起來就令人怦然心動。


    讓她覺得自己是個甜甜小可愛。


    「聖胡安煙花來了!」沙灘上的人群爆發出一陣歡唿。


    砰!砰!嗖嗖——砰!


    無數朵絢爛的煙花在海麵上綻放,將平滑如鏡的海平麵映得五彩繽紛,水中像是燃起了盛大的彩色火焰。


    「仲夏夜快樂!」有喝醉酒的年輕人在怒吼。


    「仲夏夜快樂!」更多的人開始瘋狂吶喊,盡情狂歡。


    這就是1873年的仲夏夜——沙灘、海浪、篝火、煙花、人群,盛大的歡唿,噴濺的金色酒液,還有幾乎人手一杯的珍珠奶茶。


    伴著絢爛的煙花和熊熊篝火,巴塞隆納人徹夜狂歡,度過全年黑夜最短的一天。


    被煙花染成五顏六色的月亮像喝醉了一樣踉踉蹌蹌地落下海麵,燦爛的太陽帶著迸發的熱情冉冉升起,昭示著新的開始——夏至過後,學校開學、工廠復工,人們迎來了下半年的生活。


    很久以後,有懷舊的人整理1873年的舊報紙,發現從這一年春夏之交開始,巴塞隆納出現了許多新奇的小玩意。


    比如說,在這一年的仲夏之夜,一種叫「奶茶」的新鮮飲料以迅雷不及掩耳的席捲了巴塞隆納。


    在一向由卡瓦酒一家獨大的聖胡安篝火狂歡夜,它的銷量甚至超過了這種傳統的節日特供汽酒,一時之間成為了巴塞隆納飲料界的新星。


    事實證明,巴塞隆納人對追捧潮流相當有激情——一小撮富有遠見的人在仲夏夜結束之前,就已經考慮到了自己後續的口福,趕緊趁著天亮收攤之前詢問奶茶攤上手腳利索的年輕姑娘,以後再想買奶茶要去哪裏。


    對此,他們得到了一個統一的迴答——再過幾天,蘭布拉大街上的玫瑰家奶茶鋪子總店就會熱鬧開張,不少繁華的街道上也會設置分店。開業前三天買奶茶有優惠,歡迎大家薅羊毛!


    而對於商業嗅覺更靈敏的人,他們甚至已經想得更為長遠——不過就是奶加茶加糖罷了!這麽沒有技術含量的錢,誰不掙誰是傻子!


    於是,巴塞隆納人第一次見識到了商機傳播的驚人速度。一夜之間,幾乎所有的咖啡館都開始供應奶茶。


    然而,這些動作迅速的咖啡館老闆很快發現,想當然的奶+茶完美搭配僅僅隻是一切的基礎。


    正常在咖啡館,準備一杯飲料需要等待十幾分鍾。為什麽玫瑰家可以在幾分鍾內就端出一杯用料精確無誤的奶茶?


    很快有人刺探到,這是因為他們家的店裏煮茶不是用傳統的繁瑣過濾方法,而是直接使用批量生產的茶包,大大提高了煮茶的效率。


    於是,發現了財富密碼的咖啡館老闆們蜂擁去訂購茶包。


    然後是奶茶裏的配料。


    珍珠怎麽做?雖然各家店鋪很快就從玫瑰家偷到了食譜的配方,發現它隻不過是木薯澱粉和糖,但不知為什麽,嚐試了很多配方,做出來的珍珠就是沒有他們家的嫩彈有嚼勁。


    珍珠這個新奇玩意攻克不下,甜品師們隻好轉而專攻布丁和紅豆。布丁是傳統甜品,每家都有自己拿手的做法;紅豆也是送進大鍋使勁煮就行。


    但是,當他們端出口味幾乎和玫瑰家一模一樣的布丁紅豆奶茶時,卻發現玫瑰家又多了新的配料,芋泥。


    芋頭還能這麽吃?眾人都驚掉了下巴。


    這種看起來粗粗笨笨的東西剛進入歐洲市場時就遭到了眾人的嫌棄。畢竟,它漂洋過海身價倍增,卻隻能和土豆一樣煮熟後搗成泥、撒上椒鹽和迷迭香做主食,而且遠沒有土豆來的清爽百搭,粉粉麵麵吃得口幹。


    原來它的魅力要和糖與牛奶搭配才能發揮出來!


    各家咖啡館又趕緊把芋泥也安排上。然後發現玫瑰家又新出了一種叫「芋圓」的東西。


    ——這玩意到底是怎麽用芋頭做出來的?!


    燕麥、黑麥、麻薯,綠豆、奶凍甚至還有東南亞風味的椰果……層出不窮的花樣從玫瑰家的奶茶鋪子裏源源不斷地流出,帶來了全世界的新鮮風味,也成為了「每周推出一個新配料」的固定噱頭。


    花邊小報《巴塞隆納之星》甚至為此專門開了一個有獎競猜欄目。資深美食家會提供他們認為最可能成為下一個推出的配料的若幹選項,而讀者可以像買彩票一樣下賭注,賭對的人往往能大賺一筆,賭錯了也不過損失幾個比塞塔。如果讀者覺得美食家給的幾個選項都不靠譜,還可以自己提名並下賭注。


    這個活動意外地大受歡迎。每一天,各種各樣奇怪的提名帶著賭注的幾個或幾十個比塞塔像雪花一樣飛向《巴塞隆納之星》的編輯部,那裏的編輯和記者們從此過上了每日笑到無心工作的生活——


    「火腿是什麽鬼?」


    「葡萄幹倒是有可能。我也打算給它下一注。」


    「唔,我覺得玉米很有希望,畢竟燕麥和黑麥都出現過了……但是魚籽是認真的嗎哈哈哈哈!」

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