第583章 百雞宴
開局請我當男主，我真是片警啊 作者：我有深海恐懼症 投票推薦 加入書簽 留言反饋
謝過劉隊長後，‘魏田成’和‘田家豪’兩人朝莊園裏麵走去，一路上好奇的四處打量著。
莊園內到處都是監控探頭，幾乎沒有死角，不時還有荷槍實彈的巡邏隊伍走過。
等到了廚房，其它廚師早就到了。
和其他人打過招唿後，兩人便站在一邊。
不一會吳管家出現在眾人麵前。
“和昨天一樣，大家今天主要任務還是試菜。”
吳管家說道，
“當然，有新菜品也可以提出來，隻要能讓老爺滿意，好處少不了你們的。”
“今天中午，還是做幾道各自的拿手好菜，大家一起評選出色香味最佳的菜品。”
吳管家交代了幾句讓眾人散開，隨後來到‘魏田成’兩人麵前。
“老魏，聽說你昨天晚上研究出了新的菜品？”
“是的，吳管家，菜品就叫百雞宴，寓意著長命百歲！這是我的助手‘田家豪’，他來幫我完成這道菜品。”
‘魏田成’指著一旁的‘田家豪’笑著說道。
“吳管家好！”
‘田家豪’打了個招唿。
“百雞宴，意味著長命百歲？”
吳管家嘴裏念叨了著，眼睛也越來越亮。
“這個好，這個寓意好，你們先做，我今天中午一定要嚐一下，如果味道好，老爺的壽誕就選你這道菜。”
上千平的廚房中，每個廚師一個檔口，大家互不幹擾，倉庫就在旁邊，需要什麽都可以自取。
‘魏田成’兩人搬來了一筐雞肉開始處理，處理完成後開始炒製。
雞爪，雞腿，雞翅，雞胗，白斬，白切，蔥油，炒雞，椒麻，鹵雞，叫花雞，煲湯，紅燒···
幾個小時後，色香味俱全的百雞宴擺上了餐桌。
“好香啊！”
吳管家人還沒到，聲音就飄了進來，聲音中充滿驚喜。
“可以啊，老魏，你這手藝真是絕了，光聞一下就知道味道不一般，還有這擺盤，我活了這麽多年還沒有見過雞肉可以這樣擺，但不得不說，擺的非常漂亮。”
吳管家大手拍在‘魏田成’肩膀，一臉欣喜的說道。
“不說味道，光看這賣相，就讓人覺得心裏非常有食欲，老魏，老魏，沒想到你給了我這麽大的驚喜，你有這麽好的手藝，昨天為什麽不拿出來？”
他真的是被‘魏田成’的手藝驚到了，不說味道，單這賣相一看就是一等一的。
要是味道差不多，直接可以當做壽宴主菜的。
這次壽宴由他全權負責，做的好，他也有不少獎勵。
吳管家越看‘魏田成’心中越高興，直唿自己撿到寶了。
“吳管家，你高興就好！”
‘魏田成’搓著手，有些不好意思的笑道。
隨即吳管家在餐廳裏巡視了一圈，臉色頓時沉了下來，拍著手大聲說道。
“都把手中的活給我停下，都別做了，靠過來！”
“來看看什麽叫做菜，再看看你們做的都是些什麽玩意？”
他非常不滿，有‘魏田成’這個珠玉在前，本以為還能發現幾個佳作，結果轉了一圈非常失望，一個好的菜品也沒有發現。
“好好睜大你們的眼睛看看，人家老魏這個才叫做菜，你們那個純粹就是糟蹋糧食。”
一眾廚師被噴了個狗血淋頭，有些丈二和尚摸不著頭腦。
昨天我們也是這樣做的，你老人家也沒有說什麽啊，反而誇讚做的非常好。
怎麽到了今天就變了？
不過等他們看到‘魏田成’做的菜肴後頓時明白了。
沒有對比就沒有傷害，
他們做的菜在‘魏田成’麵前確實不夠看，可以說一個是天上，一個在地下。
把這百雞宴比作天上的皓月，他們做的頂多算螢火蟲。
這？
眾人有些吃驚，拋開味道不談，光這賣相，百雞宴就甩他們的菜品幾百條街。
還有這撲鼻的香味，雞肉的清香，若有若無的調料味，兩者恰到好處的融合在一起，沒有一絲腥味，隻是輕輕聞一下，便覺得渾身舒坦。
他們有些不敢相信，
明明昨天大家還在一條水平線上，怎麽過了一晚上，這老魏就甩了大家十幾條街？
這尼瑪不科學啊！
眾人左瞅瞅，右瞅瞅，‘魏田成’和‘田家豪’兩人隻是笑著，那表情要有多憨厚老實就有多憨厚老實。
“把你做的菜都端過來，放在一起比一比！”
吳管家出聲道。
等把所有菜品放在一起，其餘十幾個廚師的臉紅的像猴屁股，恨不得當場找個地縫鑽進去。
‘魏田成’的菜肴就是正版神仙姐姐小龍女，他們的菜肴就是拚夕夕九塊九包郵的小龍女，原型用的還是嶽雲朋。
兩者根本沒有可比性，太侮辱人了。
吳管家臉黑的像鍋底，剛才隻是覺得其他人做的不如‘魏田成’的。
現在放在一起比較，
尼瑪，
這何止是不如，其他人做的簡直就是一坨屎。
自己昨天到底是有多眼瞎，才會說出大家做的都不錯的話語？
吳管家心中想到。
“都坐下嚐嚐吧！”
吳管家冷哼一聲說道，隨即迫不及待的拿起筷子從椒麻雞身上撕下一塊塞進嘴裏。
雞肉的香味頓時在口腔炸開，肉質軟爛入味，一點也不柴，入口即化。
花椒和麻椒混合在一起的那種酥麻感，讓每一個味蕾細胞都歡唿雀躍。
酥酥麻麻的感覺像浪潮一般一浪接著一浪，不斷在口腔衝刷。
吳管家說不出這種感覺，隻感覺有無數小人在口腔中給自己按摩。
“好吃！”
吳管家毫不吝嗇自己的讚美之詞，伸在半空的筷子猶豫了半響，戀戀不舍的從椒麻雞上移開，伸向了大盤雞。
當牙齒輕輕咬開吸滿湯汁的雞肉塊時，濃鬱的香味直接在口腔爆開，土雞的肉香，混合著土豆的軟糯，以及一點點青紅椒的辣味，完美的融合在一起，讓吳管家直接呻吟出聲。
天啦，這也太好吃了吧！
吳管家發誓，這是自己這輩子吃過最好吃的大盤雞，椒麻雞也是。
光這兩個菜，就足以封神。
而桌子上，還沒有品嚐的百雞宴有好幾十種。
莊園內到處都是監控探頭，幾乎沒有死角，不時還有荷槍實彈的巡邏隊伍走過。
等到了廚房，其它廚師早就到了。
和其他人打過招唿後，兩人便站在一邊。
不一會吳管家出現在眾人麵前。
“和昨天一樣，大家今天主要任務還是試菜。”
吳管家說道，
“當然，有新菜品也可以提出來，隻要能讓老爺滿意，好處少不了你們的。”
“今天中午，還是做幾道各自的拿手好菜，大家一起評選出色香味最佳的菜品。”
吳管家交代了幾句讓眾人散開，隨後來到‘魏田成’兩人麵前。
“老魏，聽說你昨天晚上研究出了新的菜品？”
“是的，吳管家，菜品就叫百雞宴，寓意著長命百歲！這是我的助手‘田家豪’，他來幫我完成這道菜品。”
‘魏田成’指著一旁的‘田家豪’笑著說道。
“吳管家好！”
‘田家豪’打了個招唿。
“百雞宴，意味著長命百歲？”
吳管家嘴裏念叨了著，眼睛也越來越亮。
“這個好，這個寓意好，你們先做，我今天中午一定要嚐一下，如果味道好，老爺的壽誕就選你這道菜。”
上千平的廚房中，每個廚師一個檔口，大家互不幹擾，倉庫就在旁邊，需要什麽都可以自取。
‘魏田成’兩人搬來了一筐雞肉開始處理，處理完成後開始炒製。
雞爪，雞腿，雞翅，雞胗，白斬，白切，蔥油，炒雞，椒麻，鹵雞，叫花雞，煲湯，紅燒···
幾個小時後，色香味俱全的百雞宴擺上了餐桌。
“好香啊！”
吳管家人還沒到，聲音就飄了進來，聲音中充滿驚喜。
“可以啊，老魏，你這手藝真是絕了，光聞一下就知道味道不一般，還有這擺盤，我活了這麽多年還沒有見過雞肉可以這樣擺，但不得不說，擺的非常漂亮。”
吳管家大手拍在‘魏田成’肩膀，一臉欣喜的說道。
“不說味道，光看這賣相，就讓人覺得心裏非常有食欲，老魏，老魏，沒想到你給了我這麽大的驚喜，你有這麽好的手藝，昨天為什麽不拿出來？”
他真的是被‘魏田成’的手藝驚到了，不說味道，單這賣相一看就是一等一的。
要是味道差不多，直接可以當做壽宴主菜的。
這次壽宴由他全權負責，做的好，他也有不少獎勵。
吳管家越看‘魏田成’心中越高興，直唿自己撿到寶了。
“吳管家，你高興就好！”
‘魏田成’搓著手，有些不好意思的笑道。
隨即吳管家在餐廳裏巡視了一圈，臉色頓時沉了下來，拍著手大聲說道。
“都把手中的活給我停下，都別做了，靠過來！”
“來看看什麽叫做菜，再看看你們做的都是些什麽玩意？”
他非常不滿，有‘魏田成’這個珠玉在前，本以為還能發現幾個佳作，結果轉了一圈非常失望，一個好的菜品也沒有發現。
“好好睜大你們的眼睛看看，人家老魏這個才叫做菜，你們那個純粹就是糟蹋糧食。”
一眾廚師被噴了個狗血淋頭，有些丈二和尚摸不著頭腦。
昨天我們也是這樣做的，你老人家也沒有說什麽啊，反而誇讚做的非常好。
怎麽到了今天就變了？
不過等他們看到‘魏田成’做的菜肴後頓時明白了。
沒有對比就沒有傷害，
他們做的菜在‘魏田成’麵前確實不夠看，可以說一個是天上，一個在地下。
把這百雞宴比作天上的皓月，他們做的頂多算螢火蟲。
這？
眾人有些吃驚，拋開味道不談，光這賣相，百雞宴就甩他們的菜品幾百條街。
還有這撲鼻的香味，雞肉的清香，若有若無的調料味，兩者恰到好處的融合在一起，沒有一絲腥味，隻是輕輕聞一下，便覺得渾身舒坦。
他們有些不敢相信，
明明昨天大家還在一條水平線上，怎麽過了一晚上，這老魏就甩了大家十幾條街？
這尼瑪不科學啊！
眾人左瞅瞅，右瞅瞅，‘魏田成’和‘田家豪’兩人隻是笑著，那表情要有多憨厚老實就有多憨厚老實。
“把你做的菜都端過來，放在一起比一比！”
吳管家出聲道。
等把所有菜品放在一起，其餘十幾個廚師的臉紅的像猴屁股，恨不得當場找個地縫鑽進去。
‘魏田成’的菜肴就是正版神仙姐姐小龍女，他們的菜肴就是拚夕夕九塊九包郵的小龍女，原型用的還是嶽雲朋。
兩者根本沒有可比性，太侮辱人了。
吳管家臉黑的像鍋底，剛才隻是覺得其他人做的不如‘魏田成’的。
現在放在一起比較，
尼瑪，
這何止是不如，其他人做的簡直就是一坨屎。
自己昨天到底是有多眼瞎，才會說出大家做的都不錯的話語？
吳管家心中想到。
“都坐下嚐嚐吧！”
吳管家冷哼一聲說道，隨即迫不及待的拿起筷子從椒麻雞身上撕下一塊塞進嘴裏。
雞肉的香味頓時在口腔炸開，肉質軟爛入味，一點也不柴，入口即化。
花椒和麻椒混合在一起的那種酥麻感，讓每一個味蕾細胞都歡唿雀躍。
酥酥麻麻的感覺像浪潮一般一浪接著一浪，不斷在口腔衝刷。
吳管家說不出這種感覺，隻感覺有無數小人在口腔中給自己按摩。
“好吃！”
吳管家毫不吝嗇自己的讚美之詞，伸在半空的筷子猶豫了半響，戀戀不舍的從椒麻雞上移開，伸向了大盤雞。
當牙齒輕輕咬開吸滿湯汁的雞肉塊時，濃鬱的香味直接在口腔爆開，土雞的肉香，混合著土豆的軟糯，以及一點點青紅椒的辣味，完美的融合在一起，讓吳管家直接呻吟出聲。
天啦，這也太好吃了吧！
吳管家發誓，這是自己這輩子吃過最好吃的大盤雞，椒麻雞也是。
光這兩個菜，就足以封神。
而桌子上，還沒有品嚐的百雞宴有好幾十種。