“那麽,這場交流賽的第一場,以甜點為主題的對決,現在開始。”兩邊廚台的中心,薙切仙左衛門老爺子看了左右兩邊一眼後,緩緩開口說道。
解琳與解明鬧出來的動靜很大,把當時正在十傑評議會大樓裏的總帥都驚動了。
在得知了二人的來意後,總帥代表遠月應下了他倆的挑戰,代表遠月出戰的則是女木島冬輔以及茜久保桃。
這次的對決是私下進行,評審則是由總帥自己一個人來。
原本評審應該是第三方人員,但解家兄妹都表示不在意,他們自信自己的料理會讓人沒法撒謊。
茜久保桃拿來了雞蛋與麵粉,看起來她是打算以自己最擅長的蛋糕來應戰。
而解琳呢,則是拿來了麵粉與豬油。
雙方同時開始動手,茜久保桃將麵粉與黃油混合,將其揉在了一起後,又取來了一塊巧克力切碎,與牛奶,糖混合後隔水加熱。
茜久保桃一張小臉寫滿了嚴肅,剛才解琳砸場子的時候,隨手所做出的一道七色冰皮月餅,其中表現出的手法就足以讓她嚴陣以待了,更何況,現在賭上的是十傑的榮耀。
“暴力的女人一點都不可愛呢,對吧,布奇。”茜久保桃一邊攪拌著巧克力一邊對著放在一旁的玩具熊說道。
而另一邊,解琳取來麵粉,用溫水,豬油一起和在了一起。
解琳的雙手在麵盆中起起落落,帶著一種特殊的韻律,很快,一團光滑的水油麵團在盆中成型,解琳用刀將它們分成了三塊。
隨後,解琳取來幾種蔬菜榨成汁之後分別揉進了水油麵團之中。
而後,解琳又用豬油和入麵粉之中,製作油酥。
解琳製作油酥的功夫,那邊茜久保桃也將做好的蛋糕送入了烤箱。
解琳將準備好的蓮蓉,糖,豬油混合在了一起,加入鍋中翻炒,很快,一小份餡料就被解琳製作了出來。
等到水油麵皮醒好了之後,解琳將它們放在了麵案之上,一把拎起身邊的沉重鋼棍,嬌喝一聲,將其揮舞的水潑不進。
狂暴的旋風將整個場地籠罩,後麵的解明忍不住咽了口唾沫,這女人的怪力又有提升嗎?哪怕是當年的先祖恐怕在她這個年紀也沒這種力量吧!
解琳的鋼棍掃過麵案上的水油麵團,作為對手的茜久保桃都沒看清楚解琳到底是如何做到的,幾團顏色各異的水油麵團就變成了一張張柔軟的麵皮。
這其中的門道隻有薙切仙左衛門看出來了一點。
這些水油麵團看似是被暴力壓成的薄片,但是表麵卻絲毫沒有被重物碾壓的痕跡,反而像是被最用最輕柔的力量擀開的一樣,更重要的是,這麵中居然沒有起一點筋。
能夠做到這樣,根本不是光靠力氣大能夠解釋的。
仙左衛門似乎是想到了什麽一般,隨後震驚的看向了將油酥包裹進麵皮中然後再度揮舞起了鋼棍的解琳,而一旁解明則是輕輕一笑。
“老爺子,看出來了嗎?這種境界在華夏武道中叫做入微,而在我們解家,更愛叫它舉重若輕,我的姐姐兩年前就做到了這一步,她也因此成為了我家的少家主,得到了這根由我家世代傳承下來的鋼棍,同時也得到了她的試煉。”
“這跟鋼棍是我家的先祖30歲之前所用,上麵的每一顆星星都代表著一名先祖在30歲之前所擊敗的廚師。”
“而我們解家每一代繼承這跟鋼棍的人在將它傳給下一代前,都會將棍頂的星星抹去,這代表了前代的榮譽已經是過去,而拿到這跟鋼棍的人要做的則是在30歲之前,將這跟鋼棍上的星星的痕跡填滿,並且多刻一顆,這代表新一代的解家傳人已經超越了先人。”
“我的姐姐在兩年前拿到這跟鋼棍的時候上麵有著98顆星星的空白,現在,她已經完成一小半了。”解明笑著為薙切仙左衛門解釋道。
雖然解明用的是中文,但是薙切仙左衛門一直以來就有在學習中文,所以解明的話,他聽的真真切切,等到解明說完後,薙切仙左衛門長歎一聲:“華夏的料理界,還真是恐怖啊!”
而茜久保桃看著自己的對手的操作,整個人愣在了原地,過了良久,才抱起一邊的小熊玩偶:
“布奇,這女人好可怕,一點都不可愛,小桃不想輸給她!”
說完,茜久保桃像是找迴了力量一般重新振作了起來,開始製作自己的料理。
半個小時後,二人幾乎是同時端上了自己的料理。
茜久保桃端上來的,是一塊點綴著糖果的巧克力熔岩蛋糕。
“這是我的作品,夢幻銀河熔岩蛋糕。”茜久保桃率先上菜。
薙切仙左衛門拿著刀叉打量著茜久保桃呈上來的蛋糕,但左看右看,除了蛋糕表層點綴的各色星星一般的糖衣外,隻是一份很普通的熔岩蛋糕而已,這種普通的料理明顯有失十傑第四席的水準。
薙切仙左衛門想著,用叉子輕輕一碰蛋糕的表層,想要發表一些看法,但也就在這時,鬆軟的蛋糕表麵卻突然裂開,濃稠的巧克力醬像是決堤一般的湧出,巧克力醬汁中晶瑩的光芒閃動。
這個是?薙切仙左衛門震撼的看著眼前的這一幕。
“是珍珠粉,我在巧克力流心中混入了珍珠磨成的細膩粉末。”茜久保桃開口解釋道。
“原來如此。”薙切仙左衛門點了點頭,用叉子取下一塊蛋糕,蘸滿了晶瑩的巧克力醬汁後送入口中。
“砰!”
仙左衛門老爺子的和服驟然炸成了一條條的碎布。
“臥槽!這老爺子耍流氓!”端著自己的菜品在一旁的解琳被驚呆了,口中直接爆出了國粹。
“鬆軟香甜的蛋糕中,巧克力,牛奶,雞蛋的香味圓融如一,其中這股與牛奶相似卻又截然不同的味道,應該就是你加入的珍珠粉末吧。”
“蛋糕表麵的星星糖果也是大有文章啊,用各種水果的濃縮果汁做成的糖果與蛋糕的味道在口中進行複雜的排列組合,就像是遨遊在絢爛的甜蜜銀河之中一樣啊!”
薙切仙左衛門對茜久保桃的料理表達了高度的讚揚。
輪到解琳上菜時,解琳卻被眼前的裸衣大爺給整得進退兩難。
解琳與解明鬧出來的動靜很大,把當時正在十傑評議會大樓裏的總帥都驚動了。
在得知了二人的來意後,總帥代表遠月應下了他倆的挑戰,代表遠月出戰的則是女木島冬輔以及茜久保桃。
這次的對決是私下進行,評審則是由總帥自己一個人來。
原本評審應該是第三方人員,但解家兄妹都表示不在意,他們自信自己的料理會讓人沒法撒謊。
茜久保桃拿來了雞蛋與麵粉,看起來她是打算以自己最擅長的蛋糕來應戰。
而解琳呢,則是拿來了麵粉與豬油。
雙方同時開始動手,茜久保桃將麵粉與黃油混合,將其揉在了一起後,又取來了一塊巧克力切碎,與牛奶,糖混合後隔水加熱。
茜久保桃一張小臉寫滿了嚴肅,剛才解琳砸場子的時候,隨手所做出的一道七色冰皮月餅,其中表現出的手法就足以讓她嚴陣以待了,更何況,現在賭上的是十傑的榮耀。
“暴力的女人一點都不可愛呢,對吧,布奇。”茜久保桃一邊攪拌著巧克力一邊對著放在一旁的玩具熊說道。
而另一邊,解琳取來麵粉,用溫水,豬油一起和在了一起。
解琳的雙手在麵盆中起起落落,帶著一種特殊的韻律,很快,一團光滑的水油麵團在盆中成型,解琳用刀將它們分成了三塊。
隨後,解琳取來幾種蔬菜榨成汁之後分別揉進了水油麵團之中。
而後,解琳又用豬油和入麵粉之中,製作油酥。
解琳製作油酥的功夫,那邊茜久保桃也將做好的蛋糕送入了烤箱。
解琳將準備好的蓮蓉,糖,豬油混合在了一起,加入鍋中翻炒,很快,一小份餡料就被解琳製作了出來。
等到水油麵皮醒好了之後,解琳將它們放在了麵案之上,一把拎起身邊的沉重鋼棍,嬌喝一聲,將其揮舞的水潑不進。
狂暴的旋風將整個場地籠罩,後麵的解明忍不住咽了口唾沫,這女人的怪力又有提升嗎?哪怕是當年的先祖恐怕在她這個年紀也沒這種力量吧!
解琳的鋼棍掃過麵案上的水油麵團,作為對手的茜久保桃都沒看清楚解琳到底是如何做到的,幾團顏色各異的水油麵團就變成了一張張柔軟的麵皮。
這其中的門道隻有薙切仙左衛門看出來了一點。
這些水油麵團看似是被暴力壓成的薄片,但是表麵卻絲毫沒有被重物碾壓的痕跡,反而像是被最用最輕柔的力量擀開的一樣,更重要的是,這麵中居然沒有起一點筋。
能夠做到這樣,根本不是光靠力氣大能夠解釋的。
仙左衛門似乎是想到了什麽一般,隨後震驚的看向了將油酥包裹進麵皮中然後再度揮舞起了鋼棍的解琳,而一旁解明則是輕輕一笑。
“老爺子,看出來了嗎?這種境界在華夏武道中叫做入微,而在我們解家,更愛叫它舉重若輕,我的姐姐兩年前就做到了這一步,她也因此成為了我家的少家主,得到了這根由我家世代傳承下來的鋼棍,同時也得到了她的試煉。”
“這跟鋼棍是我家的先祖30歲之前所用,上麵的每一顆星星都代表著一名先祖在30歲之前所擊敗的廚師。”
“而我們解家每一代繼承這跟鋼棍的人在將它傳給下一代前,都會將棍頂的星星抹去,這代表了前代的榮譽已經是過去,而拿到這跟鋼棍的人要做的則是在30歲之前,將這跟鋼棍上的星星的痕跡填滿,並且多刻一顆,這代表新一代的解家傳人已經超越了先人。”
“我的姐姐在兩年前拿到這跟鋼棍的時候上麵有著98顆星星的空白,現在,她已經完成一小半了。”解明笑著為薙切仙左衛門解釋道。
雖然解明用的是中文,但是薙切仙左衛門一直以來就有在學習中文,所以解明的話,他聽的真真切切,等到解明說完後,薙切仙左衛門長歎一聲:“華夏的料理界,還真是恐怖啊!”
而茜久保桃看著自己的對手的操作,整個人愣在了原地,過了良久,才抱起一邊的小熊玩偶:
“布奇,這女人好可怕,一點都不可愛,小桃不想輸給她!”
說完,茜久保桃像是找迴了力量一般重新振作了起來,開始製作自己的料理。
半個小時後,二人幾乎是同時端上了自己的料理。
茜久保桃端上來的,是一塊點綴著糖果的巧克力熔岩蛋糕。
“這是我的作品,夢幻銀河熔岩蛋糕。”茜久保桃率先上菜。
薙切仙左衛門拿著刀叉打量著茜久保桃呈上來的蛋糕,但左看右看,除了蛋糕表層點綴的各色星星一般的糖衣外,隻是一份很普通的熔岩蛋糕而已,這種普通的料理明顯有失十傑第四席的水準。
薙切仙左衛門想著,用叉子輕輕一碰蛋糕的表層,想要發表一些看法,但也就在這時,鬆軟的蛋糕表麵卻突然裂開,濃稠的巧克力醬像是決堤一般的湧出,巧克力醬汁中晶瑩的光芒閃動。
這個是?薙切仙左衛門震撼的看著眼前的這一幕。
“是珍珠粉,我在巧克力流心中混入了珍珠磨成的細膩粉末。”茜久保桃開口解釋道。
“原來如此。”薙切仙左衛門點了點頭,用叉子取下一塊蛋糕,蘸滿了晶瑩的巧克力醬汁後送入口中。
“砰!”
仙左衛門老爺子的和服驟然炸成了一條條的碎布。
“臥槽!這老爺子耍流氓!”端著自己的菜品在一旁的解琳被驚呆了,口中直接爆出了國粹。
“鬆軟香甜的蛋糕中,巧克力,牛奶,雞蛋的香味圓融如一,其中這股與牛奶相似卻又截然不同的味道,應該就是你加入的珍珠粉末吧。”
“蛋糕表麵的星星糖果也是大有文章啊,用各種水果的濃縮果汁做成的糖果與蛋糕的味道在口中進行複雜的排列組合,就像是遨遊在絢爛的甜蜜銀河之中一樣啊!”
薙切仙左衛門對茜久保桃的料理表達了高度的讚揚。
輪到解琳上菜時,解琳卻被眼前的裸衣大爺給整得進退兩難。