隨著田宇團隊,與鵬程徹底劃清界限。
田宇等人,也正式為即將開業的湘菜館,開始了籌備工作。
按照湘中首富之子,李偉均先生的說法。
無趣的飯館,可謂是千篇一律。
而能夠經久不衰的飯館,都有著它的獨到之處。
其中,除了菜品的口味,店鋪裝潢,也會起到不小的作用。
尤其是,類似於客運站周邊,這種通過翻台率,薄利多銷的經營模式。
店內裝潢的色調搭配,都將直接與利潤掛鉤。
例如暖色調,容易引人入店,食欲大發。
冷色調,則更容易讓人放鬆等等。
李偉均靠著這一手心理學,愣是競聘上了湘菜館的首席設計師。
下午兩點。
首席設計師,李偉均先生剛準備大幹一場。
而一旁的子龍,忽然就接到了門麵戶主打來的電話。
“喂,胡老板!”子龍一按下接聽鍵,便是笑容洋溢。
原因很簡單,對方門麵的位置,和大小都十分符合田宇這個小團隊的要求。
而胡老板提出的轉讓費,確實也要略低於周邊的商戶。
所以在態度上,負責與胡老板接洽的資料,一直都表現得十分客氣。
“內個…子龍兄弟,你現在在哪呢?”胡老板顯得有些吞吞吐吐。
“我,我在店裏啊!”子龍也沒多想,隨口迴道:“我們正準備進貨搞裝修了呢!”
之前說過,這個門麵之前就是開餐館的,所以內部也不需要太大的調整。
聽到子龍的迴答,胡老板急忙說道:“裝修先不著急,我有點事兒,等我過來再說…”
子龍此刻正全神貫注,如同剛出生的孩子一般,貪婪地吮吸著“李教授”傳授的經驗。
他壓根沒有注意到胡老板的不對勁,而是樂嗬嗬地迴道:“行,你是老板,我們等你!”
半小時後,胡老板匆匆忙忙地抵達了門麵。
並且,他一進門就掏出了一包軟中華,主動散了一圈。
“喲,胡老板,你這生活品質可以啊!”子龍開了句玩笑。
而眾人的臉上,大多也都是笑嘻嘻的。
畢竟奔波數月,這會兒總算有個自己的窩了,大家的心情都還挺不錯。
可胡老板的下一句話,卻直接讓大家的臉色,當場就僵住了。
“內個…各位兄弟,我這個店,不能轉讓給你們了…”胡老板硬著頭皮,低著腦袋說了一句。
子龍等人聞言,當場就是一怔。
田宇注意到兄弟們的臉色變化後,上前一步問道:“胡老板,您是覺得價錢低了?”
“如果是價錢的問題,我覺得我們可以再談…”
胡老板連連搖頭道:“不不不,不是價錢的事兒!”
“不是價錢的事兒,那是什麽事兒啊?”李偉均不解地問了一句。
胡老板磕磕巴巴憋了老半天,最終開口道:“總之……我這個門麵,就是不能轉讓給你們了!”
“唰!”
這一下,田宇等人的臉色,都變得有些難看了。
“胡老板,做生意沒有你這麽做的吧?”
子龍雙眼盯著胡老板,問道:“你說要多少錢,我們一分錢沒還價吧?”
“你說要今天才能簽合同,我們是不是交了定金,一天沒催過?”
“我們現在裝修材料也進完了,東西也規整好了,你說不賣了,合理嗎?”
早在湘中市,子龍和小兵,就想過要幹餐飲這一行。
隻不過當初因為趙五子手下那幫地癩子,最終店鋪沒能開成。
而到了達川,費盡周折,眼瞅著看到一點希望了,結果又被掐沒了…
或許,子龍確實拿命運沒辦法。
但是這並不代表,他拿胡老板也沒辦法…
得到胡老板肯定地迴答。
田宇團隊中脾氣最好的子龍,脾氣也變得不那麽好了…
“子龍兄弟,我收的定金,絕對一分不少地退給你!”
胡老板連忙保證道:“另外,這段時間確實是折騰你們了…”
“除了定金之外,我本人還可以補償你們三千塊錢,算是辛苦各位了…”
包括子龍在內,眾人聞言,臉色都明顯緩和了不少。
畢竟在這個年代,三千塊錢可不是小數目。
就連一般的雙職工家庭,那一個月都掙不到三千。
且不說胡老板是出於什麽目的,進行賠償。
但三千塊錢這個金額,那確實稱得上是很有誠意了。
而田宇則是主動接過了話茬,朝胡老板問道:“胡老板,我們也不是幹敲詐的…”
“咱都是街坊鄰裏,低頭不見抬頭見,補償的事兒,您就別說了。”
稍作停頓後,田宇又說道:“不過,我對於您不願意轉讓的原因很好奇,您能說說嗎?”
一邊說著,田宇一邊掏出芙蓉王,朝著胡老板遞了一根。
“這……”胡老板接過芙蓉王,麵色為難。
“胡老板,我們兄弟幾個初到寶地,連口熱乎飯都吃不上呢!”
田宇主動替胡老板把煙點燃,一語雙關道:“您總不會讓我們做個糊塗鬼吧?”
“唉!”
胡老板聽到這話,忍不住一聲長歎道:“田宇兄弟,我知道你們都是實在人!”
“說實話,把店轉給你們,我也放心!”
“但問題是,有些人,我得罪不起啊!”
田宇瞬間會意,嘴裏直接蹦出了兩個字:“龍騰?”
“……”胡老板低著頭,猛抽了一口煙,似乎是在用沉默迴答田宇的問題。
“艸,這龍騰整得有點太下作了吧?!”
李偉均義憤填膺地罵道:“要我說,再讓昊子到馮子航辦公室一趟,他們就老實了!”
“田宇兄弟,其實不止是我。”
胡老板猶豫了許久後,又說道:“客運站周邊的大部分商戶,估計都不敢把門麵,轉讓給你們了…”
“行,胡老板這事兒我知道了。”
田宇沉重地點了點頭道:“你把定金退給龍哥吧!”
“你店裏這些裝修材料什麽的,我們最遲明天就搬走!”
胡老板連連擺手道:“材料什麽的,你們堆在這兒沒事兒,等有空再搬吧,我不急!”
話說完,胡老板逃難似的就離開了自家門麵。
仿佛多跟田宇等人待在一塊兒,就會惹下天大的麻煩一般…
隨著胡老板的離去,門店內眾人的意誌,也變得有些消沉。
事情發展到現在這個階段,那田宇等人前期的準備工作,基本就算是白費了。
客運站周邊的門麵,本就比較緊俏。
但凡能入子龍和小兵法眼的,大多也都生意興隆,肯定不願意轉讓。
類似於胡老板店鋪,這樣的好位置,好門麵。
那一時半會兒,確實不好找…
“行了,門麵這玩意兒有的是!”
田宇主動打破了沉默道:“都說好事多磨!”
“這個門麵不行,咱就再找唄!”
“我相信,咱總能找到合適的!”
“這年頭,有錢還怕開不了店嗎?”
“來,大家搭把手,先把東西都整車上去吧!”
“人胡老板態度好,咱也不能一直賴在他這兒!”
…
正當田宇等人將裝修材料,往新買來的十八手麵包車上搬時。
一名客運站周邊市場的管理員,主動找上了肖有根。
“肖爺,我按照您的吩咐,把那幫小崽子,全給擠兌走了!”
田宇等人,也正式為即將開業的湘菜館,開始了籌備工作。
按照湘中首富之子,李偉均先生的說法。
無趣的飯館,可謂是千篇一律。
而能夠經久不衰的飯館,都有著它的獨到之處。
其中,除了菜品的口味,店鋪裝潢,也會起到不小的作用。
尤其是,類似於客運站周邊,這種通過翻台率,薄利多銷的經營模式。
店內裝潢的色調搭配,都將直接與利潤掛鉤。
例如暖色調,容易引人入店,食欲大發。
冷色調,則更容易讓人放鬆等等。
李偉均靠著這一手心理學,愣是競聘上了湘菜館的首席設計師。
下午兩點。
首席設計師,李偉均先生剛準備大幹一場。
而一旁的子龍,忽然就接到了門麵戶主打來的電話。
“喂,胡老板!”子龍一按下接聽鍵,便是笑容洋溢。
原因很簡單,對方門麵的位置,和大小都十分符合田宇這個小團隊的要求。
而胡老板提出的轉讓費,確實也要略低於周邊的商戶。
所以在態度上,負責與胡老板接洽的資料,一直都表現得十分客氣。
“內個…子龍兄弟,你現在在哪呢?”胡老板顯得有些吞吞吐吐。
“我,我在店裏啊!”子龍也沒多想,隨口迴道:“我們正準備進貨搞裝修了呢!”
之前說過,這個門麵之前就是開餐館的,所以內部也不需要太大的調整。
聽到子龍的迴答,胡老板急忙說道:“裝修先不著急,我有點事兒,等我過來再說…”
子龍此刻正全神貫注,如同剛出生的孩子一般,貪婪地吮吸著“李教授”傳授的經驗。
他壓根沒有注意到胡老板的不對勁,而是樂嗬嗬地迴道:“行,你是老板,我們等你!”
半小時後,胡老板匆匆忙忙地抵達了門麵。
並且,他一進門就掏出了一包軟中華,主動散了一圈。
“喲,胡老板,你這生活品質可以啊!”子龍開了句玩笑。
而眾人的臉上,大多也都是笑嘻嘻的。
畢竟奔波數月,這會兒總算有個自己的窩了,大家的心情都還挺不錯。
可胡老板的下一句話,卻直接讓大家的臉色,當場就僵住了。
“內個…各位兄弟,我這個店,不能轉讓給你們了…”胡老板硬著頭皮,低著腦袋說了一句。
子龍等人聞言,當場就是一怔。
田宇注意到兄弟們的臉色變化後,上前一步問道:“胡老板,您是覺得價錢低了?”
“如果是價錢的問題,我覺得我們可以再談…”
胡老板連連搖頭道:“不不不,不是價錢的事兒!”
“不是價錢的事兒,那是什麽事兒啊?”李偉均不解地問了一句。
胡老板磕磕巴巴憋了老半天,最終開口道:“總之……我這個門麵,就是不能轉讓給你們了!”
“唰!”
這一下,田宇等人的臉色,都變得有些難看了。
“胡老板,做生意沒有你這麽做的吧?”
子龍雙眼盯著胡老板,問道:“你說要多少錢,我們一分錢沒還價吧?”
“你說要今天才能簽合同,我們是不是交了定金,一天沒催過?”
“我們現在裝修材料也進完了,東西也規整好了,你說不賣了,合理嗎?”
早在湘中市,子龍和小兵,就想過要幹餐飲這一行。
隻不過當初因為趙五子手下那幫地癩子,最終店鋪沒能開成。
而到了達川,費盡周折,眼瞅著看到一點希望了,結果又被掐沒了…
或許,子龍確實拿命運沒辦法。
但是這並不代表,他拿胡老板也沒辦法…
得到胡老板肯定地迴答。
田宇團隊中脾氣最好的子龍,脾氣也變得不那麽好了…
“子龍兄弟,我收的定金,絕對一分不少地退給你!”
胡老板連忙保證道:“另外,這段時間確實是折騰你們了…”
“除了定金之外,我本人還可以補償你們三千塊錢,算是辛苦各位了…”
包括子龍在內,眾人聞言,臉色都明顯緩和了不少。
畢竟在這個年代,三千塊錢可不是小數目。
就連一般的雙職工家庭,那一個月都掙不到三千。
且不說胡老板是出於什麽目的,進行賠償。
但三千塊錢這個金額,那確實稱得上是很有誠意了。
而田宇則是主動接過了話茬,朝胡老板問道:“胡老板,我們也不是幹敲詐的…”
“咱都是街坊鄰裏,低頭不見抬頭見,補償的事兒,您就別說了。”
稍作停頓後,田宇又說道:“不過,我對於您不願意轉讓的原因很好奇,您能說說嗎?”
一邊說著,田宇一邊掏出芙蓉王,朝著胡老板遞了一根。
“這……”胡老板接過芙蓉王,麵色為難。
“胡老板,我們兄弟幾個初到寶地,連口熱乎飯都吃不上呢!”
田宇主動替胡老板把煙點燃,一語雙關道:“您總不會讓我們做個糊塗鬼吧?”
“唉!”
胡老板聽到這話,忍不住一聲長歎道:“田宇兄弟,我知道你們都是實在人!”
“說實話,把店轉給你們,我也放心!”
“但問題是,有些人,我得罪不起啊!”
田宇瞬間會意,嘴裏直接蹦出了兩個字:“龍騰?”
“……”胡老板低著頭,猛抽了一口煙,似乎是在用沉默迴答田宇的問題。
“艸,這龍騰整得有點太下作了吧?!”
李偉均義憤填膺地罵道:“要我說,再讓昊子到馮子航辦公室一趟,他們就老實了!”
“田宇兄弟,其實不止是我。”
胡老板猶豫了許久後,又說道:“客運站周邊的大部分商戶,估計都不敢把門麵,轉讓給你們了…”
“行,胡老板這事兒我知道了。”
田宇沉重地點了點頭道:“你把定金退給龍哥吧!”
“你店裏這些裝修材料什麽的,我們最遲明天就搬走!”
胡老板連連擺手道:“材料什麽的,你們堆在這兒沒事兒,等有空再搬吧,我不急!”
話說完,胡老板逃難似的就離開了自家門麵。
仿佛多跟田宇等人待在一塊兒,就會惹下天大的麻煩一般…
隨著胡老板的離去,門店內眾人的意誌,也變得有些消沉。
事情發展到現在這個階段,那田宇等人前期的準備工作,基本就算是白費了。
客運站周邊的門麵,本就比較緊俏。
但凡能入子龍和小兵法眼的,大多也都生意興隆,肯定不願意轉讓。
類似於胡老板店鋪,這樣的好位置,好門麵。
那一時半會兒,確實不好找…
“行了,門麵這玩意兒有的是!”
田宇主動打破了沉默道:“都說好事多磨!”
“這個門麵不行,咱就再找唄!”
“我相信,咱總能找到合適的!”
“這年頭,有錢還怕開不了店嗎?”
“來,大家搭把手,先把東西都整車上去吧!”
“人胡老板態度好,咱也不能一直賴在他這兒!”
…
正當田宇等人將裝修材料,往新買來的十八手麵包車上搬時。
一名客運站周邊市場的管理員,主動找上了肖有根。
“肖爺,我按照您的吩咐,把那幫小崽子,全給擠兌走了!”