夕陽的餘暉灑在他們身上,拉長了身影,給這個平凡的傍晚添上了一抹溫馨的色彩。
“你先坐會兒,我去給你倒杯水。”顏簡韻邊說邊走向廚房,不一會兒,就端來了兩杯冒著熱氣的水。
劉明明接過水杯,感激地笑了笑,環顧四周,發現顏簡韻的房間布置得既簡潔又充滿個性。
“你這兒真不錯,每次來都有新發現。”劉明明由衷地讚歎道。
“嘿嘿,謝謝誇獎。咱們趕緊開始吧,作業可不少呢。”顏簡韻說著,從書包裏掏出作業本和課本,攤開在書桌上。
兩人隨即投入到緊張的學習中,偶爾遇到難題,劉明明會眉頭緊鎖,而顏簡韻則會耐心地講解,直到他完全明白為止。
時間在筆尖的跳躍中悄然流逝,窗外的天色也漸漸暗淡下來,但房間內的燈光卻異常明亮,照亮了兩個少年求知的臉龐。
“這道題終於解開了,多虧了你!”劉明明興奮地拍了拍顏簡韻的肩膀。
“哪裏,互相幫助嘛。再說了,咱們可是最好的朋友。”顏簡韻笑著迴應,眼中閃爍著自信與溫暖。
完成作業後,兩人還意猶未盡地嘀嘀咕咕,直到肚子餓得咕咕叫,才意識到時間已晚。
“我差不多要迴去了。”劉明明抬頭望了望漸漸暗淡下來的天空,輕聲說道。
“嗯,路上小心,明天見~”顏簡韻微笑著迴應,仿佛已經在憧憬著與劉明明再次相見的時刻。
................
顏簡韻送別劉明明之後,轉身便輕快地迴到了家中溫馨的廚房。
廚房裏,燈光柔和,各種廚具擺放得井井有條,空氣中彌漫著即將被烹飪出的誘人香氣。
顏簡韻站在廚房,眼神中帶著幾分創意與期待,她環顧著眼前擺放的各式食材,心中已經有了清晰的計劃。
盡管手中的食材並不算豐富,隻有一根排骨、半隻雞、一塊豆腐渣、一把青菜。
首先,她將目光鎖定在那根排骨上。
她輕輕地將排骨剁成小塊,用清水仔細衝洗幹淨,去除血水和雜質。
接著,她將排骨放入鍋中,加入適量的清水、玉米和幾片薑,大火燒開後轉小火慢燉,準備熬製一鍋鮮美的玉米排骨湯。
隨著時間的推移,廚房裏逐漸彌漫起一股濃鬱的骨香,讓人垂涎欲滴。
與此同時,顏簡韻那雙靈巧的手並沒有忽視那塊被許多人視為廢棄物的豆腐渣。
在她的眼中,每一種食材都有其獨特的價值和潛力,隻要用心烹調,都能變成餐桌上的美味佳肴。
她將豆腐渣放在案板上,小心翼翼地用小刀將其切成小塊,每一塊都盡量保持均勻,以便在後續的烹飪過程中能夠均勻受熱,達到最佳的口感。
這時,顏簡韻突然想起了剛才處理排骨時剔下來的那塊豬肉。
這塊豬肉雖然不大,但肉質鮮嫩,肥瘦相間,正好可以用來搭配豆腐渣,做一道別出心裁的豆腐渣炒肉。
她將豬肉洗淨,切成薄片,加入適量的生抽、料酒和澱粉,用手輕輕抓勻,醃製片刻,讓肉片充分吸收調料的香味。
接下來,顏簡韻打開了爐火,將鍋燒熱後倒入適量的油。
待油溫升高,她先將醃製好的肉片放入鍋中,快速翻炒至肉片變色,散發出誘人的肉香。
隨後,她將切好的豆腐渣倒入鍋中,與肉片一同翻炒。
在翻炒的過程中,顏簡韻不時地加入少許的鹽、醬油來調味,讓豆腐渣和肉片的味道更加融合。
隨著鍋鏟的翻動,豆腐渣逐漸吸收了肉片的油脂和香味,變得金黃酥脆,而肉片則因為豆腐渣的加入,變得更加鮮嫩多汁。
兩者的味道相互滲透,相互交融,形成了一種難以言喻的美味。
當這道豆腐渣炒肉出鍋時,顏簡韻忍不住深吸了一口氣,仿佛要將這股濃鬱的香氣全部吸入肺中。
她用筷子夾起一塊放入口中,那種肉香混合著豆香的獨特味道瞬間在舌尖綻放,讓人分不清是肉香還是豆香,隻覺得美味無比,迴味無窮。
接下來,顏簡韻將注意力轉向了那隻半隻雞。
她先將雞仔細地處理幹淨,去除內髒、羽毛和多餘的脂肪,確保每一塊雞肉都幹淨無瑕。
然後,她將雞放置在砧板上,雞皮麵朝下,準備進行醃製。
她取出一個碗,倒入適量的醬油,加入少許白糖以增添風味,再切上幾片新鮮的薑片,一同放入碗中攪拌均勻。
接著,她將調好的醬汁均勻地塗抹在雞肉上,確保每一寸肌膚都能吸收到醬汁的精華。
隨後,顏簡韻將塗抹好醬汁的雞放入鍋中,加入醃肉的醬料,再加入少許清水,水量剛好沒過雞肉。
大約十分鍾後,顏簡韻打開鍋蓋,一股濃鬱的香氣撲鼻而來,雞肉已經呈現出誘人的金黃色。
她開始收幹湯汁,讓剩餘的湯汁更加濃鬱,緊緊包裹在雞肉上。
當湯汁幾乎被完全收幹時,顏簡韻將醬油雞從鍋中撈出,放在盤子裏晾涼。
待雞肉稍微冷卻後,她拿起菜刀,熟練地將其砍成小塊,每一塊都大小均勻,擺盤整齊。
這道醬油雞色澤金黃,如同被陽光親吻過的麥田,散發著誘人的香氣。
雞肉的鮮美與湯汁的濃鬱完美融合,每一口都能品嚐到雞肉的鮮嫩多汁和醬汁的醇厚香甜。
它令人迴味無窮,仿佛將味蕾帶入了一個全新的世界,讓人忍不住想要再次品嚐。
顏簡韻看著這道自己親手製作的醬油雞,心中充滿了滿足和自豪。
她知道,這道菜肴不僅美味可口,更是她用心和創意的結晶。
至於那把青菜,顏簡韻選擇了最簡單的清炒方式。
她將青菜洗淨切段,用大火快炒,加入少許鹽和雞精調味,保留了青菜的清脆與鮮嫩,為餐桌增添了一抹清新的綠色。
最終,當四菜一湯全部擺上桌時,顏簡韻的臉上露出了滿意的笑容。
就等開飯了,廚房裏彌漫著各種菜肴交織的香氣,讓人垂涎欲滴。餐桌上已經擺滿了色香味俱全的佳肴,每一道菜都凝聚了顏簡韻的心血和創意,等待著家人的品嚐。
最先等到的是從鄉下迴來的哥哥。
他風塵仆仆地推開家門,臉上洋溢著歸家的喜悅。
一進門,他就被餐桌上那誘人的飯菜香所吸引,忍不住深深地吸了一口氣,仿佛要將這熟悉而又溫馨的氣息全部吸入胸膛。
“妹妹,你今天又做了什麽好吃的?”顏簡鈞一邊換鞋一邊好奇地問道,他的眼神中充滿了期待和驚喜。
顏簡韻聽到哥哥的聲音,從廚房裏探出頭來,微笑著迴答:“哥,你怎麽今天就迴來了啊!還好我做了醬油雞、豆腐渣炒肉,還有一些小菜,都是你喜歡吃的。”
聞言,顏簡鈞臉上露出了滿意的笑容。
他快步走到餐桌前,看著那一道道色香味俱全的菜肴,忍不住咽了咽口水。
他拿起筷子,夾起一塊醬油雞放入口中,瞬間被那鮮美的味道所征服。
“哇,妹妹,你的手藝真是越來越好了!這醬油雞做得太好吃了!”顏簡鈞忍不住撚一小塊雞肉放進嘴裏,一邊咀嚼一邊讚不絕口,他的眼神中充滿了對妹妹的疼愛。
顏簡韻看著哥哥吃得津津有味的樣子,心中充滿了幸福和滿足。
她知道,無論自己做什麽,哥哥總是最支持她的人。
他們的兄妹情誼,就像這餐桌上的菜肴一樣,充滿了溫馨和甜蜜。
隨著家人的陸續歸來,餐桌上逐漸熱鬧起來。
............
“你先坐會兒,我去給你倒杯水。”顏簡韻邊說邊走向廚房,不一會兒,就端來了兩杯冒著熱氣的水。
劉明明接過水杯,感激地笑了笑,環顧四周,發現顏簡韻的房間布置得既簡潔又充滿個性。
“你這兒真不錯,每次來都有新發現。”劉明明由衷地讚歎道。
“嘿嘿,謝謝誇獎。咱們趕緊開始吧,作業可不少呢。”顏簡韻說著,從書包裏掏出作業本和課本,攤開在書桌上。
兩人隨即投入到緊張的學習中,偶爾遇到難題,劉明明會眉頭緊鎖,而顏簡韻則會耐心地講解,直到他完全明白為止。
時間在筆尖的跳躍中悄然流逝,窗外的天色也漸漸暗淡下來,但房間內的燈光卻異常明亮,照亮了兩個少年求知的臉龐。
“這道題終於解開了,多虧了你!”劉明明興奮地拍了拍顏簡韻的肩膀。
“哪裏,互相幫助嘛。再說了,咱們可是最好的朋友。”顏簡韻笑著迴應,眼中閃爍著自信與溫暖。
完成作業後,兩人還意猶未盡地嘀嘀咕咕,直到肚子餓得咕咕叫,才意識到時間已晚。
“我差不多要迴去了。”劉明明抬頭望了望漸漸暗淡下來的天空,輕聲說道。
“嗯,路上小心,明天見~”顏簡韻微笑著迴應,仿佛已經在憧憬著與劉明明再次相見的時刻。
................
顏簡韻送別劉明明之後,轉身便輕快地迴到了家中溫馨的廚房。
廚房裏,燈光柔和,各種廚具擺放得井井有條,空氣中彌漫著即將被烹飪出的誘人香氣。
顏簡韻站在廚房,眼神中帶著幾分創意與期待,她環顧著眼前擺放的各式食材,心中已經有了清晰的計劃。
盡管手中的食材並不算豐富,隻有一根排骨、半隻雞、一塊豆腐渣、一把青菜。
首先,她將目光鎖定在那根排骨上。
她輕輕地將排骨剁成小塊,用清水仔細衝洗幹淨,去除血水和雜質。
接著,她將排骨放入鍋中,加入適量的清水、玉米和幾片薑,大火燒開後轉小火慢燉,準備熬製一鍋鮮美的玉米排骨湯。
隨著時間的推移,廚房裏逐漸彌漫起一股濃鬱的骨香,讓人垂涎欲滴。
與此同時,顏簡韻那雙靈巧的手並沒有忽視那塊被許多人視為廢棄物的豆腐渣。
在她的眼中,每一種食材都有其獨特的價值和潛力,隻要用心烹調,都能變成餐桌上的美味佳肴。
她將豆腐渣放在案板上,小心翼翼地用小刀將其切成小塊,每一塊都盡量保持均勻,以便在後續的烹飪過程中能夠均勻受熱,達到最佳的口感。
這時,顏簡韻突然想起了剛才處理排骨時剔下來的那塊豬肉。
這塊豬肉雖然不大,但肉質鮮嫩,肥瘦相間,正好可以用來搭配豆腐渣,做一道別出心裁的豆腐渣炒肉。
她將豬肉洗淨,切成薄片,加入適量的生抽、料酒和澱粉,用手輕輕抓勻,醃製片刻,讓肉片充分吸收調料的香味。
接下來,顏簡韻打開了爐火,將鍋燒熱後倒入適量的油。
待油溫升高,她先將醃製好的肉片放入鍋中,快速翻炒至肉片變色,散發出誘人的肉香。
隨後,她將切好的豆腐渣倒入鍋中,與肉片一同翻炒。
在翻炒的過程中,顏簡韻不時地加入少許的鹽、醬油來調味,讓豆腐渣和肉片的味道更加融合。
隨著鍋鏟的翻動,豆腐渣逐漸吸收了肉片的油脂和香味,變得金黃酥脆,而肉片則因為豆腐渣的加入,變得更加鮮嫩多汁。
兩者的味道相互滲透,相互交融,形成了一種難以言喻的美味。
當這道豆腐渣炒肉出鍋時,顏簡韻忍不住深吸了一口氣,仿佛要將這股濃鬱的香氣全部吸入肺中。
她用筷子夾起一塊放入口中,那種肉香混合著豆香的獨特味道瞬間在舌尖綻放,讓人分不清是肉香還是豆香,隻覺得美味無比,迴味無窮。
接下來,顏簡韻將注意力轉向了那隻半隻雞。
她先將雞仔細地處理幹淨,去除內髒、羽毛和多餘的脂肪,確保每一塊雞肉都幹淨無瑕。
然後,她將雞放置在砧板上,雞皮麵朝下,準備進行醃製。
她取出一個碗,倒入適量的醬油,加入少許白糖以增添風味,再切上幾片新鮮的薑片,一同放入碗中攪拌均勻。
接著,她將調好的醬汁均勻地塗抹在雞肉上,確保每一寸肌膚都能吸收到醬汁的精華。
隨後,顏簡韻將塗抹好醬汁的雞放入鍋中,加入醃肉的醬料,再加入少許清水,水量剛好沒過雞肉。
大約十分鍾後,顏簡韻打開鍋蓋,一股濃鬱的香氣撲鼻而來,雞肉已經呈現出誘人的金黃色。
她開始收幹湯汁,讓剩餘的湯汁更加濃鬱,緊緊包裹在雞肉上。
當湯汁幾乎被完全收幹時,顏簡韻將醬油雞從鍋中撈出,放在盤子裏晾涼。
待雞肉稍微冷卻後,她拿起菜刀,熟練地將其砍成小塊,每一塊都大小均勻,擺盤整齊。
這道醬油雞色澤金黃,如同被陽光親吻過的麥田,散發著誘人的香氣。
雞肉的鮮美與湯汁的濃鬱完美融合,每一口都能品嚐到雞肉的鮮嫩多汁和醬汁的醇厚香甜。
它令人迴味無窮,仿佛將味蕾帶入了一個全新的世界,讓人忍不住想要再次品嚐。
顏簡韻看著這道自己親手製作的醬油雞,心中充滿了滿足和自豪。
她知道,這道菜肴不僅美味可口,更是她用心和創意的結晶。
至於那把青菜,顏簡韻選擇了最簡單的清炒方式。
她將青菜洗淨切段,用大火快炒,加入少許鹽和雞精調味,保留了青菜的清脆與鮮嫩,為餐桌增添了一抹清新的綠色。
最終,當四菜一湯全部擺上桌時,顏簡韻的臉上露出了滿意的笑容。
就等開飯了,廚房裏彌漫著各種菜肴交織的香氣,讓人垂涎欲滴。餐桌上已經擺滿了色香味俱全的佳肴,每一道菜都凝聚了顏簡韻的心血和創意,等待著家人的品嚐。
最先等到的是從鄉下迴來的哥哥。
他風塵仆仆地推開家門,臉上洋溢著歸家的喜悅。
一進門,他就被餐桌上那誘人的飯菜香所吸引,忍不住深深地吸了一口氣,仿佛要將這熟悉而又溫馨的氣息全部吸入胸膛。
“妹妹,你今天又做了什麽好吃的?”顏簡鈞一邊換鞋一邊好奇地問道,他的眼神中充滿了期待和驚喜。
顏簡韻聽到哥哥的聲音,從廚房裏探出頭來,微笑著迴答:“哥,你怎麽今天就迴來了啊!還好我做了醬油雞、豆腐渣炒肉,還有一些小菜,都是你喜歡吃的。”
聞言,顏簡鈞臉上露出了滿意的笑容。
他快步走到餐桌前,看著那一道道色香味俱全的菜肴,忍不住咽了咽口水。
他拿起筷子,夾起一塊醬油雞放入口中,瞬間被那鮮美的味道所征服。
“哇,妹妹,你的手藝真是越來越好了!這醬油雞做得太好吃了!”顏簡鈞忍不住撚一小塊雞肉放進嘴裏,一邊咀嚼一邊讚不絕口,他的眼神中充滿了對妹妹的疼愛。
顏簡韻看著哥哥吃得津津有味的樣子,心中充滿了幸福和滿足。
她知道,無論自己做什麽,哥哥總是最支持她的人。
他們的兄妹情誼,就像這餐桌上的菜肴一樣,充滿了溫馨和甜蜜。
隨著家人的陸續歸來,餐桌上逐漸熱鬧起來。
............