生好火以後,孟星星把水燒開,放進切好的土豆煮。李大廚一直在旁邊觀看孟星星的動作,發現這個小丫頭雖然不會生火,但是別的動作都很熟練,不由得又暗暗高看她幾分。
土豆煮的過程中,孟星星問李大廚是否有牛奶,李大廚很驚訝,做土豆要牛奶做什麽?但還是幫孟星星找來了牛奶,寧王府是不缺食材的,甚至一些外邊買不到的食材寧王府也是一應俱。
孟星星其實想要一點黃油,但是她覺得自己的這個要求有點高了,有牛奶已經很棒了,還想要黃油,天真。
不過她想有時間自己可以試著做一些黃油,但是估計要很久了,因為需要很多牛奶,不知道李大廚會不會允許自己做這個看似浪費的行為呢。
孟星星在廚房找到了鹽和糖,又準備了一個小盆。
等土豆變了顏色孟星星用筷子紮了紮土豆,輕鬆就紮透了,然後把土豆撈出來,瀝幹水分,放在小盆裏。
拿了一個小鏟子一點點的把土豆壓成泥,這些步驟李大廚看在眼裏,看著小丫頭一絲不苟的模樣李大廚心裏很滿意。
孟星星細心的把土豆壓平整,感覺還不錯,然後一點點加入牛奶、糖和鹽。一邊加一邊攪拌,一定要細致,不然沒攪拌開就會讓土豆泥難吃了。
覺得差不多以後,孟星星找來一個小碗,把土豆泥像後世冰淇淋球一樣盛在碗裏,隨手拿了一個小小的紅櫻桃放在上邊。
看著和冰淇淋七分相似的土豆泥孟星星開始想念冰淇淋了。
孟星星雙手端著裝著土豆泥的碗呈到李大廚麵前,笑著說:“請您品嚐。”
李大廚心裏是不看好的,這土豆泥,鹽,糖還有牛奶放在一起味道會好吃麽?不過覺得孟星星這個土豆泥的造型還是很漂亮的,勇於嚐試的心理讓他接過來,用小勺挖了一些放在嘴裏。
然後李大廚的眉頭就舒展開了,這土豆泥不似平時菜肴的味道,它綿軟,細膩,又混合了淡淡的奶香,有甜味的同時又不膩,應該是鹽驅散了一些甜膩。孟星星沒說的是如果有一些黑胡椒和黃油又是一番美味呢。
李大廚嚐了一口,後又挖了一大勺放進嘴裏,說“好吃好吃,奇妙奇妙!”
看著李大廚吃的開心,孟星星開心的笑了,或許無論過去和未來,廚師的幸福就是看見別人喜歡自己的菜吧。
李大廚心裏越發喜歡這個小丫頭了,吃完這一碗,連忙吩咐孟星星再盛出一碗做好之前得造型準備晚膳送給寧王品嚐。
孟星星一聽府裏的老大要品嚐她的菜,趕緊屁顛屁顛去準備了。
給寧王留出兩份,孟星星把剩下的土豆泥分在兩個碗裏,一份端到李大廚麵前說:“李大廚,聽說您兒子在寧王身邊當差很辛苦,這份給他嚐嚐吧,每天怪辛苦的。”不等李大廚推辭,就端著另一份跑出廚房了。
她要給誰送去?
土豆煮的過程中,孟星星問李大廚是否有牛奶,李大廚很驚訝,做土豆要牛奶做什麽?但還是幫孟星星找來了牛奶,寧王府是不缺食材的,甚至一些外邊買不到的食材寧王府也是一應俱。
孟星星其實想要一點黃油,但是她覺得自己的這個要求有點高了,有牛奶已經很棒了,還想要黃油,天真。
不過她想有時間自己可以試著做一些黃油,但是估計要很久了,因為需要很多牛奶,不知道李大廚會不會允許自己做這個看似浪費的行為呢。
孟星星在廚房找到了鹽和糖,又準備了一個小盆。
等土豆變了顏色孟星星用筷子紮了紮土豆,輕鬆就紮透了,然後把土豆撈出來,瀝幹水分,放在小盆裏。
拿了一個小鏟子一點點的把土豆壓成泥,這些步驟李大廚看在眼裏,看著小丫頭一絲不苟的模樣李大廚心裏很滿意。
孟星星細心的把土豆壓平整,感覺還不錯,然後一點點加入牛奶、糖和鹽。一邊加一邊攪拌,一定要細致,不然沒攪拌開就會讓土豆泥難吃了。
覺得差不多以後,孟星星找來一個小碗,把土豆泥像後世冰淇淋球一樣盛在碗裏,隨手拿了一個小小的紅櫻桃放在上邊。
看著和冰淇淋七分相似的土豆泥孟星星開始想念冰淇淋了。
孟星星雙手端著裝著土豆泥的碗呈到李大廚麵前,笑著說:“請您品嚐。”
李大廚心裏是不看好的,這土豆泥,鹽,糖還有牛奶放在一起味道會好吃麽?不過覺得孟星星這個土豆泥的造型還是很漂亮的,勇於嚐試的心理讓他接過來,用小勺挖了一些放在嘴裏。
然後李大廚的眉頭就舒展開了,這土豆泥不似平時菜肴的味道,它綿軟,細膩,又混合了淡淡的奶香,有甜味的同時又不膩,應該是鹽驅散了一些甜膩。孟星星沒說的是如果有一些黑胡椒和黃油又是一番美味呢。
李大廚嚐了一口,後又挖了一大勺放進嘴裏,說“好吃好吃,奇妙奇妙!”
看著李大廚吃的開心,孟星星開心的笑了,或許無論過去和未來,廚師的幸福就是看見別人喜歡自己的菜吧。
李大廚心裏越發喜歡這個小丫頭了,吃完這一碗,連忙吩咐孟星星再盛出一碗做好之前得造型準備晚膳送給寧王品嚐。
孟星星一聽府裏的老大要品嚐她的菜,趕緊屁顛屁顛去準備了。
給寧王留出兩份,孟星星把剩下的土豆泥分在兩個碗裏,一份端到李大廚麵前說:“李大廚,聽說您兒子在寧王身邊當差很辛苦,這份給他嚐嚐吧,每天怪辛苦的。”不等李大廚推辭,就端著另一份跑出廚房了。
她要給誰送去?