第457章 來都來了
廚子跑的那一天，食客老淚都流幹 作者：一朵肘子花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
平城的吃貨們一個個歡喜的嗷嗷叫，以前徐哥跑的比較遠，他們沒機會去找徐哥。
那些富二代什麽的，追著徐哥跑的時候，說什麽徐哥居然對他們有印象，這些吃貨們還覺得太誇張。
吃飯的人那麽多，徐哥怎麽可能記得住，沒想到他們今天一來，徐遠就是多看了兩眼，就認出來他們是平城來的，內心那種被認同的感覺蹭蹭往上漲。
就好像，怎麽說呢，偶像和粉絲雙向奔赴一樣。
粉絲重拍喜歡偶像，偶像對待粉絲也很認真。
看到價目表上的東西標價，大家連眼睛都沒眨一下，催促著吧台小姐姐給他們點餐。
徐哥賣的東西，那能叫貴嗎？
貨真價實的好東西，賣便宜了才奇怪。
反倒是價目表上有那麽多好吃的小吃，讓他們開心。
十一點多，太早了，周內電影院中午一般沒人，這會兒東西都是半成品，被圍著的小貝他們，沒想到自家老板居然這麽受歡迎，都有粉絲專門開團來山城，隻為吃老板做的東西，滿眼崇拜之色。
可東西大部分都還沒做好，怎麽賣，轉頭詢問的看向徐遠。
“大家安靜下來，聽我說兩句。”
徐遠舉起手揮了一下，偶像的力量在這個時候就展現出來，短暫的哄鬧後，百來號人都安靜下來。
“是這樣的，我這裏是電影院這會兒後廚做好的隻有幹炸小河蝦，大家可以先來點小河蝦墊墊肚子，休息一會兒，你們徐哥我馬上去給你們做好吃的，怎麽樣？”
“放映廳正好空著，給你們開兩個大廳，大家想吃什麽先點餐，點好後去看一會兒電影，好吃的東西就做出來了。”
來的卻是有點早，導遊小溫也說過，太早不一定有吃的，大夥兒自然沒有不樂意的。
“徐哥，我們好餓，除了這些小吃外，有沒有什麽主食，我們想再吃點主食。”
“是啊徐哥，好久沒吃你做的飯菜了，我們還想要吃點主食。”
“吃點主食，吃的飽飽的，再打包一些徐哥你做的各樣小吃，一邊去領略山城的風光，一邊吃美味小吃，那感覺，想想都覺得爽。”
徐遠表情古怪的看了大家一眼，他買了好多粉和做粉的調料迴來，原本是準備明天把酸辣粉加上去，沒想到做粉的湯才煮到鍋裏，吃粉的人就來了。
他調笑道：“你們可真會趕嘴，我今天剛準備做酸辣粉，來得早不如來得巧，那就給你們加菜單上吧，不過先聲明，酸辣粉等味道重的東西，不能帶進電影院。”
“沒問題，保證聽徐哥的。”
大夥兒開開心心的排隊點餐，拿著自己那一聯小票，在工作人員的帶領下，去放映廳裏等候。
酸辣粉還需要一點功夫，其他的東西倒是已經醃好，隻需要下鍋炸好，灑上徐遠專門調製的各種灑料就好。
一大鍋一大鍋的小吃擺上案幾，徐遠讓員工們把吃的裝好，擺在大廳裏，那些想吃的食客們拿著票過去領取就好。
最後，徐遠才開始做酸辣粉，正宗的山城酸辣粉非常講究，每一步都要進行調製，遠遠不像大家想的那般，隻要有高湯，再隨便加上料水就可以。
鮮美的高湯隻是第一步，還要做出香酥的黃豆和花生，再加上一個肉末炸醬。
這隻是配料，加入酸辣粉裏麵的花椒粉、飄香紅油和醋都有嚴格的比例要求，隻有把這些步驟都精細的完成下來，才能做出最正宗的山城酸辣粉。
總結下來就是，想吃到完美的酸辣粉，步驟非常複雜。
徐遠安排大家做簡單步驟的時候，順帶說了一嘴，說完之後，身邊的人又開始腦子發暈了。
小貝倆收銀員是山城本地人，平時家裏也不是沒做過酸辣粉，各家都有自己喜歡的版本，聽完徐遠的版本也張大了嘴巴，複雜是知道，但是沒想到會這麽複雜。
等酸辣粉做好後，老遠就能聞到酸辣香醇的味道。
一些吃了各種關東煮小吃的食客們，原本不準備吃酸辣粉的，結果看到其他人吃酸辣粉吃的太香，自己也饞了，不由分說去收銀台付錢買了一份。
樓上熱鬧非凡，樓下的員工們也不淡定。
自從導遊小姐上去後，大家的表情就很奇怪，總覺得他們被嘲諷了。
上了一會兒班後，又出來。
“要不，我們上去看看。”
“好，我們換班上去，看看那電影院到底什麽情況。”
自家商場裏的事情，還要被外省的人嘲笑，多傷人。
正好到了吃飯時間，這些店員一商量，分成兩撥，先吃飯的這一波乘電梯來到樓上。
剛進大廳，一股十足的酸辣味就竄到鼻子裏，幾個小姑娘險些以為自己走錯了地方，來的不是電影院，而是某酸辣粉小吃店。
定眼一看，大廳的座位上坐著許多正在嘬粉的人，周圍還有不少人，他們端著碗，或是靠牆站著，或是找個台階坐著，每個人手裏都端著一碗酸辣粉，吃的唏哩唿嚕。
尤其是那放小孩遊戲機的台子周圍，擠滿了人，直接把台子當做座椅坐。
“美女姐姐，你們怎麽坐在這裏嘬粉？”幾個小姑娘走到一個美女跟前。
都被叫美女了，吃粉吃的正開心的食客也勉強分出了一點注意力給他們。
“大廳裏隻有這麽多座位，不夠坐，我們隻能坐這裏了。”
“我不是問這個，我是說你們怎麽在這裏嘬粉？”
“我們也想邊看電影邊嘬粉，可是這樣太不文明了，徐哥也不讓，隻好坐在這裏。”
好吧，妥妥的無效溝通。
“我的意思是，這裏是電影院，你們想嘬粉幹嘛不去小吃店，在這裏吃多不方便。”
“還能因為什麽，好吃唄，徐哥的美食，別說是在電影院吃，在大馬路上吃我都可以，真香。”
美女喝了一口湯，發出爽快的咂嘴聲，把一次性碗往幾個姑娘麵前一遞。
“瞅瞅，這湯色，這味道，你們別說不想吃。”
想起導遊的話，一個姑娘驚訝道：“你別告訴我，你們旅行團從外省過來，是專門來吃這家電影院的美食的。”
“對啊！專門吃美食，不過，來都來了，順便旅遊一下而已。”
那些富二代什麽的，追著徐哥跑的時候，說什麽徐哥居然對他們有印象，這些吃貨們還覺得太誇張。
吃飯的人那麽多，徐哥怎麽可能記得住，沒想到他們今天一來，徐遠就是多看了兩眼，就認出來他們是平城來的，內心那種被認同的感覺蹭蹭往上漲。
就好像，怎麽說呢，偶像和粉絲雙向奔赴一樣。
粉絲重拍喜歡偶像，偶像對待粉絲也很認真。
看到價目表上的東西標價，大家連眼睛都沒眨一下，催促著吧台小姐姐給他們點餐。
徐哥賣的東西，那能叫貴嗎？
貨真價實的好東西，賣便宜了才奇怪。
反倒是價目表上有那麽多好吃的小吃，讓他們開心。
十一點多，太早了，周內電影院中午一般沒人，這會兒東西都是半成品，被圍著的小貝他們，沒想到自家老板居然這麽受歡迎，都有粉絲專門開團來山城，隻為吃老板做的東西，滿眼崇拜之色。
可東西大部分都還沒做好，怎麽賣，轉頭詢問的看向徐遠。
“大家安靜下來，聽我說兩句。”
徐遠舉起手揮了一下，偶像的力量在這個時候就展現出來，短暫的哄鬧後，百來號人都安靜下來。
“是這樣的，我這裏是電影院這會兒後廚做好的隻有幹炸小河蝦，大家可以先來點小河蝦墊墊肚子，休息一會兒，你們徐哥我馬上去給你們做好吃的，怎麽樣？”
“放映廳正好空著，給你們開兩個大廳，大家想吃什麽先點餐，點好後去看一會兒電影，好吃的東西就做出來了。”
來的卻是有點早，導遊小溫也說過，太早不一定有吃的，大夥兒自然沒有不樂意的。
“徐哥，我們好餓，除了這些小吃外，有沒有什麽主食，我們想再吃點主食。”
“是啊徐哥，好久沒吃你做的飯菜了，我們還想要吃點主食。”
“吃點主食，吃的飽飽的，再打包一些徐哥你做的各樣小吃，一邊去領略山城的風光，一邊吃美味小吃，那感覺，想想都覺得爽。”
徐遠表情古怪的看了大家一眼，他買了好多粉和做粉的調料迴來，原本是準備明天把酸辣粉加上去，沒想到做粉的湯才煮到鍋裏，吃粉的人就來了。
他調笑道：“你們可真會趕嘴，我今天剛準備做酸辣粉，來得早不如來得巧，那就給你們加菜單上吧，不過先聲明，酸辣粉等味道重的東西，不能帶進電影院。”
“沒問題，保證聽徐哥的。”
大夥兒開開心心的排隊點餐，拿著自己那一聯小票，在工作人員的帶領下，去放映廳裏等候。
酸辣粉還需要一點功夫，其他的東西倒是已經醃好，隻需要下鍋炸好，灑上徐遠專門調製的各種灑料就好。
一大鍋一大鍋的小吃擺上案幾，徐遠讓員工們把吃的裝好，擺在大廳裏，那些想吃的食客們拿著票過去領取就好。
最後，徐遠才開始做酸辣粉，正宗的山城酸辣粉非常講究，每一步都要進行調製，遠遠不像大家想的那般，隻要有高湯，再隨便加上料水就可以。
鮮美的高湯隻是第一步，還要做出香酥的黃豆和花生，再加上一個肉末炸醬。
這隻是配料，加入酸辣粉裏麵的花椒粉、飄香紅油和醋都有嚴格的比例要求，隻有把這些步驟都精細的完成下來，才能做出最正宗的山城酸辣粉。
總結下來就是，想吃到完美的酸辣粉，步驟非常複雜。
徐遠安排大家做簡單步驟的時候，順帶說了一嘴，說完之後，身邊的人又開始腦子發暈了。
小貝倆收銀員是山城本地人，平時家裏也不是沒做過酸辣粉，各家都有自己喜歡的版本，聽完徐遠的版本也張大了嘴巴，複雜是知道，但是沒想到會這麽複雜。
等酸辣粉做好後，老遠就能聞到酸辣香醇的味道。
一些吃了各種關東煮小吃的食客們，原本不準備吃酸辣粉的，結果看到其他人吃酸辣粉吃的太香，自己也饞了，不由分說去收銀台付錢買了一份。
樓上熱鬧非凡，樓下的員工們也不淡定。
自從導遊小姐上去後，大家的表情就很奇怪，總覺得他們被嘲諷了。
上了一會兒班後，又出來。
“要不，我們上去看看。”
“好，我們換班上去，看看那電影院到底什麽情況。”
自家商場裏的事情，還要被外省的人嘲笑，多傷人。
正好到了吃飯時間，這些店員一商量，分成兩撥，先吃飯的這一波乘電梯來到樓上。
剛進大廳，一股十足的酸辣味就竄到鼻子裏，幾個小姑娘險些以為自己走錯了地方，來的不是電影院，而是某酸辣粉小吃店。
定眼一看，大廳的座位上坐著許多正在嘬粉的人，周圍還有不少人，他們端著碗，或是靠牆站著，或是找個台階坐著，每個人手裏都端著一碗酸辣粉，吃的唏哩唿嚕。
尤其是那放小孩遊戲機的台子周圍，擠滿了人，直接把台子當做座椅坐。
“美女姐姐，你們怎麽坐在這裏嘬粉？”幾個小姑娘走到一個美女跟前。
都被叫美女了，吃粉吃的正開心的食客也勉強分出了一點注意力給他們。
“大廳裏隻有這麽多座位，不夠坐，我們隻能坐這裏了。”
“我不是問這個，我是說你們怎麽在這裏嘬粉？”
“我們也想邊看電影邊嘬粉，可是這樣太不文明了，徐哥也不讓，隻好坐在這裏。”
好吧，妥妥的無效溝通。
“我的意思是，這裏是電影院，你們想嘬粉幹嘛不去小吃店，在這裏吃多不方便。”
“還能因為什麽，好吃唄，徐哥的美食，別說是在電影院吃，在大馬路上吃我都可以，真香。”
美女喝了一口湯，發出爽快的咂嘴聲，把一次性碗往幾個姑娘麵前一遞。
“瞅瞅，這湯色，這味道，你們別說不想吃。”
想起導遊的話，一個姑娘驚訝道：“你別告訴我，你們旅行團從外省過來，是專門來吃這家電影院的美食的。”
“對啊！專門吃美食，不過，來都來了，順便旅遊一下而已。”