第420章 國宴的內核，大食堂的外皮
廚子跑的那一天，食客老淚都流幹 作者：一朵肘子花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
就在一群人還處於不敢相信，覺得這種看起來就做的精致的菜，不應該出現在大食堂裏的時候，文老板著急了。
“你們都愣在這裏做什麽，餓了一天，吃飯了。”
“哦，對對，吃飯吃飯。”台長趕緊招唿大家。
廚房裏也沒有什麽特別的盤子碗，反正都來吃大食堂了，台長也沒搞什麽特殊，提前訂購碗筷什麽的，直接一人發了一個餐盤，讓他們去打菜。
幾個人捧著餐盤，懵逼的跟上台長的腳步，開始打菜了。
看到喜歡的炒菜就要一點，最後，裝了一盤子菜。
至於兩個重頭菜，是用喝湯的碗裝起來的，開水白菜一碗，文思豆腐一碗，端到桌上放著。
真是國宴的內核，大食堂的外皮，看起來說不出的奇怪。
文老板早上吃了一頓，對徐遠的才念念不忘，這會兒飯菜都端到桌子上了，也懶得跟大家客氣什麽，率先端起自己那一晚開水白菜，小小的抿了一口。
霎時間，那種鮮美的感覺直接衝進口腔裏，鮮的人簡直是不敢相信，就這麽一口清湯寡水的湯，會有如此馥鬱芬芳的香味。
看似清淡的湯，實則香味十足，確實半點油膩感都不會有，一口喝下去，那種香味，就好像瞬間傳到味蕾裏，開胃爽口，迴味無窮。
他哇了一聲，捧著碗又繼續品嚐起來。
其讓人見他喝的這麽香，也紛紛端起碗，去品嚐這份看起來就素雅宜人的湯。
當湯汁滑入喉嚨的時候，清香淡雅，鮮美無比，一點油花都沒有，你分不清，這到底是什麽做出來的湯，隻覺得又雞湯的鮮，再一嚐，又好像有鴨湯的美。
心想著，那就是放了雞和鴨一起燉的，結果舌尖一轉動，又隱隱約約似有火腿那獨特的香味浮現。
吞一口湯在嘴裏，舌尖輕輕滑動，那湯汁就在口腔裏移動。
鮮味不斷在口腔裏蔓延，一直跑打喉頭，胃裏已經感受到味蕾傳達而來的喜悅之情，充滿了渴望，喉頭輕輕一動，湯汁就順滑的落入胃裏。
整個胃裏都暖洋洋的，就連忙碌了一天，而疲憊的身軀，都因為這口湯而放鬆下來。
再咂咂嘴，並不厚重的清湯，迴味卻綿長而幽香，清鮮明快，不油不膩，卻又肉味十足。
明明整完湯連個油花子都沒有，卻有種吃了肉的感覺，分不清是什麽肉，隻覺得這許多的味道融合在一起，雜而不亂，形成了這口味豐富而美妙的湯汁。
“我去，這湯好正點，居然真的是開水白菜，我一開始還總覺得，姚台長在忽悠我們呢。”
袁總驚歎道。
畢竟電視台窮，怎麽可能做的出正兒八經的開水白菜，結果這口湯正宗的，讓他都不敢相信這是真的。
“好喝，真好喝，比我前兩天去外省，花了幾萬塊定的那桌還要正宗，這可是滿漢全席菜，不可思議。”甄廠長也讚歎起來。
“清新淡雅，香味怡人，入口芳香，絕美！”書畫家到底是搞文學的，誇讚起來的感覺都不一樣。
幾個人都被開水白菜的味道給震撼到，捧著碗，跟捧著什麽稀世珍寶一樣，小心翼翼的喝著，生怕浪費一點，一邊喝一邊交流著，這道菜的美妙口感。
畢竟以前也不是沒吃過，就是這個最出彩，不由自主的就拿起來，跟從前喝的做比較。
反正比較來比較去，不管是口感，還是色澤，或者是裏麵的白菜，嚐起來味道都很棒，簡直就是一道完美的湯點，不管從哪一方麵看，都完美無缺。
多種食材做出來的，每一口下去，都有不一樣的感受，就連裏麵的白菜葉都是好吃的。
“這道開水白菜已經到達完美的程度，那這個文思豆腐羹又是什麽感覺，我來嚐嚐。”
“我也試試！”
四個人，可能是早上剛當過美食評委，還沒出戲，忽然吃到這麽好吃的菜，直接把自己坐上了評委席，又開始細細的品嚐這道配色水墨畫一般好看的湯羹。
他們邊吃邊說，越說越起勁兒，一開始，台長和文老板還會插嘴一兩句，順帶提醒他們吃點別的，後來見耽誤自己吃飯，幹脆不再搭話，埋頭認真吃起自己的飯菜來。
四個人品嚐完文思豆腐羹，都露出了享受的表情，正等著文老板發話呢，結果喊了好幾聲，他都沒理會。
側頭一看，文老板都已經添第二碗飯了。
甄廠長無語道：“文老板你怎麽跟餓死鬼投胎一樣，這麽好吃的菜，你吃了就沒點感想？”
文老板更無語：“吃到好吃的，當然是胡吃海喝滿足自己的胃最重要，又不是在廚師大賽現場，我吃都來不及。”
對哦，不是廚師大賽，是正兒八經的幹飯時間，幾個人才反應過來。
台長這時發話了。
“別光喝羹湯，這些炒菜雖然不是滿漢全席大菜，但味道也是一絕，比你們平時去大酒店裏訂的菜好吃多了。”
確實，吃飯光喝點羹湯可不行，帶著好奇，大家把筷子伸到那些炒菜裏。
當看似步驟簡單的炒菜吃到嘴裏，他們更加驚訝了。
這些炒菜，雖然隻是簡單的爆炒菜，或者是燜菜，但味道絲毫不比這些滿漢全席菜遜色。
小炒肉麻辣爽口，開胃下飯，醃蘿卜不止好看，吃起來還好吃，脆脆爽爽，酸辣可口。
就連茄子燒豆角這種，大部分人都不愛吃的菜，也燒的別具一格，醬香美味，一口茄子，香軟順口，一口豆角，豆香味十足，就連配菜的洋蔥吃起來都是好吃的。
一群人直接被這大廚的手藝給折服了。
滿漢全席菜或許是不好做，也難以吃到如此正宗完美的，但家常菜更是不得了。
誰天天不吃倆家常菜，不吃點米飯炒菜的。
但這廚師手裏頭出去的炒菜，就是要比他們從前吃過的好吃。
說不上到底哪裏好吃一些，但入口就是更加順口，也更加香。
每一道菜裏的食材，都完美的釋放著自己的香味，該軟的軟，該脆的脆，絕對不會出現為了滿足其中一樣食材的味道，而破壞另外一個食材味道的情況。
能把家常菜的配料，方方麵麵都照顧到，這樣的菜，又怎麽會不好吃。
一時間，就連話最多的袁總都不在說話了，全體啟動了幹飯魂！
“你們都愣在這裏做什麽，餓了一天，吃飯了。”
“哦，對對，吃飯吃飯。”台長趕緊招唿大家。
廚房裏也沒有什麽特別的盤子碗，反正都來吃大食堂了，台長也沒搞什麽特殊，提前訂購碗筷什麽的，直接一人發了一個餐盤，讓他們去打菜。
幾個人捧著餐盤，懵逼的跟上台長的腳步，開始打菜了。
看到喜歡的炒菜就要一點，最後，裝了一盤子菜。
至於兩個重頭菜，是用喝湯的碗裝起來的，開水白菜一碗，文思豆腐一碗，端到桌上放著。
真是國宴的內核，大食堂的外皮，看起來說不出的奇怪。
文老板早上吃了一頓，對徐遠的才念念不忘，這會兒飯菜都端到桌子上了，也懶得跟大家客氣什麽，率先端起自己那一晚開水白菜，小小的抿了一口。
霎時間，那種鮮美的感覺直接衝進口腔裏，鮮的人簡直是不敢相信，就這麽一口清湯寡水的湯，會有如此馥鬱芬芳的香味。
看似清淡的湯，實則香味十足，確實半點油膩感都不會有，一口喝下去，那種香味，就好像瞬間傳到味蕾裏，開胃爽口，迴味無窮。
他哇了一聲，捧著碗又繼續品嚐起來。
其讓人見他喝的這麽香，也紛紛端起碗，去品嚐這份看起來就素雅宜人的湯。
當湯汁滑入喉嚨的時候，清香淡雅，鮮美無比，一點油花都沒有，你分不清，這到底是什麽做出來的湯，隻覺得又雞湯的鮮，再一嚐，又好像有鴨湯的美。
心想著，那就是放了雞和鴨一起燉的，結果舌尖一轉動，又隱隱約約似有火腿那獨特的香味浮現。
吞一口湯在嘴裏，舌尖輕輕滑動，那湯汁就在口腔裏移動。
鮮味不斷在口腔裏蔓延，一直跑打喉頭，胃裏已經感受到味蕾傳達而來的喜悅之情，充滿了渴望，喉頭輕輕一動，湯汁就順滑的落入胃裏。
整個胃裏都暖洋洋的，就連忙碌了一天，而疲憊的身軀，都因為這口湯而放鬆下來。
再咂咂嘴，並不厚重的清湯，迴味卻綿長而幽香，清鮮明快，不油不膩，卻又肉味十足。
明明整完湯連個油花子都沒有，卻有種吃了肉的感覺，分不清是什麽肉，隻覺得這許多的味道融合在一起，雜而不亂，形成了這口味豐富而美妙的湯汁。
“我去，這湯好正點，居然真的是開水白菜，我一開始還總覺得，姚台長在忽悠我們呢。”
袁總驚歎道。
畢竟電視台窮，怎麽可能做的出正兒八經的開水白菜，結果這口湯正宗的，讓他都不敢相信這是真的。
“好喝，真好喝，比我前兩天去外省，花了幾萬塊定的那桌還要正宗，這可是滿漢全席菜，不可思議。”甄廠長也讚歎起來。
“清新淡雅，香味怡人，入口芳香，絕美！”書畫家到底是搞文學的，誇讚起來的感覺都不一樣。
幾個人都被開水白菜的味道給震撼到，捧著碗，跟捧著什麽稀世珍寶一樣，小心翼翼的喝著，生怕浪費一點，一邊喝一邊交流著，這道菜的美妙口感。
畢竟以前也不是沒吃過，就是這個最出彩，不由自主的就拿起來，跟從前喝的做比較。
反正比較來比較去，不管是口感，還是色澤，或者是裏麵的白菜，嚐起來味道都很棒，簡直就是一道完美的湯點，不管從哪一方麵看，都完美無缺。
多種食材做出來的，每一口下去，都有不一樣的感受，就連裏麵的白菜葉都是好吃的。
“這道開水白菜已經到達完美的程度，那這個文思豆腐羹又是什麽感覺，我來嚐嚐。”
“我也試試！”
四個人，可能是早上剛當過美食評委，還沒出戲，忽然吃到這麽好吃的菜，直接把自己坐上了評委席，又開始細細的品嚐這道配色水墨畫一般好看的湯羹。
他們邊吃邊說，越說越起勁兒，一開始，台長和文老板還會插嘴一兩句，順帶提醒他們吃點別的，後來見耽誤自己吃飯，幹脆不再搭話，埋頭認真吃起自己的飯菜來。
四個人品嚐完文思豆腐羹，都露出了享受的表情，正等著文老板發話呢，結果喊了好幾聲，他都沒理會。
側頭一看，文老板都已經添第二碗飯了。
甄廠長無語道：“文老板你怎麽跟餓死鬼投胎一樣，這麽好吃的菜，你吃了就沒點感想？”
文老板更無語：“吃到好吃的，當然是胡吃海喝滿足自己的胃最重要，又不是在廚師大賽現場，我吃都來不及。”
對哦，不是廚師大賽，是正兒八經的幹飯時間，幾個人才反應過來。
台長這時發話了。
“別光喝羹湯，這些炒菜雖然不是滿漢全席大菜，但味道也是一絕，比你們平時去大酒店裏訂的菜好吃多了。”
確實，吃飯光喝點羹湯可不行，帶著好奇，大家把筷子伸到那些炒菜裏。
當看似步驟簡單的炒菜吃到嘴裏，他們更加驚訝了。
這些炒菜，雖然隻是簡單的爆炒菜，或者是燜菜，但味道絲毫不比這些滿漢全席菜遜色。
小炒肉麻辣爽口，開胃下飯，醃蘿卜不止好看，吃起來還好吃，脆脆爽爽，酸辣可口。
就連茄子燒豆角這種，大部分人都不愛吃的菜，也燒的別具一格，醬香美味，一口茄子，香軟順口，一口豆角，豆香味十足，就連配菜的洋蔥吃起來都是好吃的。
一群人直接被這大廚的手藝給折服了。
滿漢全席菜或許是不好做，也難以吃到如此正宗完美的，但家常菜更是不得了。
誰天天不吃倆家常菜，不吃點米飯炒菜的。
但這廚師手裏頭出去的炒菜，就是要比他們從前吃過的好吃。
說不上到底哪裏好吃一些，但入口就是更加順口，也更加香。
每一道菜裏的食材，都完美的釋放著自己的香味，該軟的軟，該脆的脆，絕對不會出現為了滿足其中一樣食材的味道，而破壞另外一個食材味道的情況。
能把家常菜的配料，方方麵麵都照顧到，這樣的菜，又怎麽會不好吃。
一時間，就連話最多的袁總都不在說話了，全體啟動了幹飯魂！