湖心島燒烤店休息了三天,食客們也盼望了三天。


    為了讓自己明天一定能吃到燒烤,食客們真是操碎了心,各個都很熱心腸的給李大爺打電話,通知了最近的天氣狀況,以及湖中水位的狀況。


    當晚,李大爺的電話險些都要被打爆了,一開始他還很耐心的告訴大家,他們老板已經知道水位下降的事情,明天一定會營業。


    後來,他幹脆不接電話裏,沒辦法,每次電話剛放下,又響了,根本不帶停下的。


    這一刻,李大爺是有點絕望的。


    為了讓自己今晚能睡個踏實覺,李大爺把手機關機,趁著天剛黑,走進一家打印店,讓老板給他打了一大堆的公告,貼在了湖心島的欄杆上。


    不貼不行,這些興奮的食客們,會一直給他打電話,有了公告,食客們看到了,就不會再說什麽了。


    休息三天,徐遠是美美的玩了三天,每天不是打遊戲就是窩在沙發上打遊戲,做飯什麽的,有孟澤和陶毅。


    這倆人本來就想學點廚藝,徐遠隻需要在旁邊指點指點就好,雖然做出來的沒他做的好吃,但他吃飯其實也沒那麽挑。


    舒爽的玩了三天,當晚,徐遠還熬夜打遊戲,下了個半夜一點才有的福利副本,一直玩到三點多才睡。


    休息的足夠,第二天早上八點起床,他也沒有覺得困,神采奕奕的帶著兩人去菜市場了。


    孟澤和陶毅去挑選素菜的時候,徐遠叮囑他們。


    “今天是星期二,食客們都去上班了,肯定沒有星期六人多,少準備點菜。”


    少買點?


    孟澤和陶毅想到星期六那誇張的場麵,再想想那些沒吃到燒烤,賴在湖邊不想走的食客,總覺得自家老板是不是誤會了什麽。


    “徐總,我覺得今天雖然是星期二,但人估計是不會少,畢竟大家都三天沒吃燒烤了,他們一定會想盡辦法來吃的,要不,咱們還是按照星期六的菜量來準備吧。”


    徐遠想到那些沒上班,整天閑在家裏的大爺大媽,頓時也覺得陶毅說的有道理。


    “行,那就按照星期六的菜量備菜。”


    等買好菜來到湖心島,陶毅把鎖在岸邊的船劃過來,大家正準備把菜搬上小船,幾個站在岸邊的小夥子看到他們,滿臉興奮的跑過來,二話不說抬著菜就走,把徐遠都給看懵了。


    “等等,你們這是?”


    “徐老板,我們來幫你搬菜,這點粗活你就不用做了。”


    “正好我們閑著沒事,我們來做就好,你的手別累著了,不然下午給我們烤燒烤的時候,手太累動作慢下來怎麽辦?”


    “前天大暴雨的時候,我們都來湖邊看了好幾次,還想著你會不會大暴雨天也會開門呢,可惜你一直沒來,不然,搞不好我還會試試,自己的遊泳技術在暴雨天中不中。”


    幾個小夥子比陶毅他們還要積極,三下五除二就把菜給搬上了船。


    徐遠本來還在道謝,聽到最後一個小夥子的話,險些舌頭打結。


    臥槽,真有人冒著大暴雨來湖邊等吃燒烤。


    “哥們,你們也不想想,那天雨有多大,我們真去了湖心島,那不是奔著去吃燒烤,而是奔著去跟那些墓園太爺太奶們做真鄰居的。”


    幾個小夥子也知道自己的做法有多驚駭世俗,都傻笑起來。


    “沒辦法,好幾天沒吃到燒烤,正好星期天有時間,根本忍不住,就想來了。”


    徐遠搖搖頭:“那你們今天早點來吧,主意安全,下次別做那麽危險的事情。”


    明明是平輩,徐遠卻跟個長輩一樣,對著幾個小夥子千叮嚀萬囑咐,說了一通,這才離開。


    幸好他在這湖心島就做十五天任務,不然的話,他要考慮去請個安全員了,這些食客們太亂來,太危險。


    東西送到廚房裏,孟澤和陶毅一人拿走一半去處理,徐遠給每個葷菜又調製了一些醃漬的料汁。


    今天沒有看到好的羊羔肉,倒是肉架子上有不少品質上乘的羊排,徐遠還在一家店裏看到了心儀的雞腿,所以,今天的新菜品是烤羊排和烤雞腿。


    烤羊排的做法,跟烤全羊有點相似,不過羊排不似全羊,有的地方肉多,有的地方肉燒,所以火候更加好掌控。


    放入醃漬好的料,等到營業的時候,把醃漬好的羊排用錫紙包裹起來,先放進烤羊排的大爐子裏小火慢烤,等烤的差不多了,去掉錫紙再刷上醬料烤一遍。


    烤好的羊排,焦嫩感自然不必說,大顆粒的孜然和辣椒,會成為羊排的特點,最後再撒上花生米核桃做的灑料,那味道誰也無法拒絕。


    等烤好後,切成一條一條的放在盤子裏,按條賣,相信食客們一定很喜歡。


    三人開始忙活起來。


    此時,跟著旅行社來寧市的平城老食客們已經在導遊的帶領下,來到了岸邊,看著湖對麵那大大的燒烤店招牌,眾人心裏都有點激動。


    “沒錯,就是這家燒烤店,那視頻我翻來覆去看過好幾十遍。”


    “剛才下車的時候,我看到墓園了,絕對不會有錯。”


    “終於又可以吃到徐哥做的美食了,就激動。”


    最激動的要數導遊了,大家都是請假關店,想辦法來到寧市的,隻有她,是工作來到寧市的。


    為了這個可以再次平常徐哥美食的機會,她拿出自己的專業知識,打敗了店裏所有的導遊,以最專業的知道,和對寧城的了解,才拿到了這一次的導遊名額。


    “旅行團的大家好,看到對麵那家燒烤店了嗎?那就是徐哥的燒烤店,馬上,我們就可以見到徐哥了,大家做好準備,拍照的調好焦距,簽名的準備好本子,想要吃美食的,擦幹淨嘴角的口水了。”


    說完,她拿出手機,撥通了李大爺的電話。


    這個點李大爺還沒上班,忽然接到電話,說是有人要渡船,腦子懵了一下,一看表才十點,更懵了。


    “你們是不是搞錯了,燒烤店兩點才開始營業,你們這麽早過去,啥也吃不到。”


    “沒關係,我們就想早點上島等著,免得去太晚要等,大爺你就來一趟吧。”

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