第314章 是誇讚還是笑話
廚子跑的那一天,食客老淚都流幹 作者:一朵肘子花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你這孩子,咋迴事?”薑娜娜都要急死了,伸手想去掰開兒子的嘴。
男孩趕緊躲開,把玉米吞下去後,一副吃到好東西的表情。
“爸媽,奶奶,你們快嚐嚐,這個玉米味道好好吃,清甜爽口,跟我從前吃的烤玉米完全不一樣。”
甜的!好吃!
幾個大人半信半疑的,都拿了一串烤玉米粒過來,這玉米粒之所以看著金燦燦的,像是一顆顆金色的寶石一樣,主要是因為上麵沒像別的燒烤店,給灑了燒烤撒倆,看著十分幹淨。
送到鼻尖一嗅,一股淡淡的甘甜味,隱約有蜂蜜的香味浮現,又似乎有水果的清香,但絕對不是普通的蜜汁味。
當玉米粒落到嘴裏,舌尖碰到後,甘甜的味道一下子就浮現到味蕾上。
那種甜,一點都不膩,反而十分上頭,哪怕是不喜歡吃甜食的,品嚐到這種甜味,也會覺得驚豔。
是那種淡淡的清甜,剛開始以為是蜂蜜的甜味,但咀嚼的時候,水果的香甜口感也跟著出來了,有蘋果醇厚的甜,又好像有葡萄的酸中帶甜,又好像有芒果綿長的甜,吃著吃著,原本屬於玉米的香甜味也跟著出來了。
不要以為這麽多甜味混合在一起,會覺得奇怪,相反,也不知道做烤串的大廚是怎麽調製味道的,所有的甜混合起來,才會形成這樣讓人味蕾著迷的甜味。
玉米的口感也非常好,不是水果玉米,而是傳統的糯玉米,吃著糯嘰嘰的。
因為挑選的玉米品種好,這個玉米軟糯香甜,咀嚼的時候,還有一種粘牙的感覺。
“我咧個乖乖,什麽時候出現這種口味的烤玉米了,這麽好吃,是我落伍了嗎?”薑娜娜驚訝道。
“是啊,本來兒子說是甜的,我並不怎麽感興趣,烤肉當然要用孜然辣椒粉,我就是好奇,想著嚐一口新鮮下,沒想到吃著這麽順口,把我一個不吃甜食的都給香到了。”黃先生道。
“你們懂什麽,這個玉米是真的好玉米,老板好會挑。”
薑媽媽小時候也是農村出生,那時候自家地裏種過玉米,她記得小時候吃的糯玉米,就是這種口感,糯嘰嘰甜滋滋,比現在大家都追捧的水果玉米好吃多了。
但不知道為什麽,現在去菜市場買玉米,買迴來的糯玉米味道總是差強人意,沒想到會在一個燒烤店裏,吃到這種一口就能迴憶從前的糯玉米。
烤玉米就要了十串,他們這麽多人,一人吃兩串就沒了,大家都沒吃夠,還想要嚐嚐,連忙朝徐遠他們喊道:“老板,再來二十串玉米。”
這會兒,徐遠已經把烤全羊給放在架子上了,正好是火候最重要的時候,離不了人,他也不放心給孟澤他們照看,就說:“客人稍等片刻,其他的菜也很好吃,你們可以先嚐嚐。”
幾人一想也是,烤玉米都那麽好吃,其他的菜味道肯定也不差,拿起烤串慢慢品嚐起來。
蒜香入味的烤茄子,吸滿了湯汁,吃一口滿嘴香味,土豆片火候剛剛好,正好斷生,吃著帶著一點脆口感,一點也不耙爛,烤韭菜也是香辣入味。
每一個素烤串,味道都特別正,明明看著廚師是一次烤出來的,但火候把控的那叫一個精確,該脆的脆,該耙的耙。
大顆大顆的孜然粒,成為這烤串的特色,吃到嘴巴裏,孜然的顆粒感,不但沒讓人覺得討厭,反而增加的口感,一家四口吃的都空不出嘴。
“好吃,幾年沒迴寧市,沒想到寧市的燒烤已經進化到這種程度了嗎?這麽一比,京市的燒烤簡直是弱爆了。”
“上個月請上司吃飯,我排了半天隊拿的號,那家燒烤店的燒烤,味道也就那樣,跟這一比,比不上,根本比不上。”
提起那家燒烤店,黃先生就一肚子想要吐槽的話,除了貴點,名氣大點,人多點,沒啥特色,要不是請客要檔次,還不如路邊攤。
“還是家裏好,要不是你們的事業都在寧市,我才不去京市。”
薑媽媽掃了眼正在吃烤串的外孫,想著以前去,是幫忙帶外孫,現在外孫都十歲了,已經在考慮,迴寧市住的想法了。
這正是夏天天氣最熱的幾天,大家都沒胃口,薑娜娜一家人又是坐飛機,又是倒車,兩天都沒吃好飯,這會兒難得吃到個合口味的,吃的是狼吞虎咽。
素菜都這麽好吃了,葷菜肯定不會差,這會兒他們腦子裏也沒什麽,肉不新鮮之類的想法了。
老媽親自認證,精挑細選的玉米粒,那肉肯定也是上品肉。
“老板,再來些烤肉,有什麽上什麽,每樣都來一些,我們四個人,你看著給烤就行,玉米也還要。”
“好的!”烤全羊已經轉了一圈,上麵的料汁醬汁在煙熏火燎中開始被吸收,徐遠讓孟澤看著,自己去給客人們做烤串。
提起玉米,薑娜娜十分好奇。
“老板,你這個烤玉米是用什麽醬做的,為什麽這麽好吃?”
徐遠笑道:“是我們店特製的燒烤甜醬,用蜂蜜和各種當季水果調配出來的,專門用來做甜味燒烤的,我覺得玉米烤成甜的更好吃,就用了這種料。”
竟然是秘方,這趟上墳來的值,不但上了墳,還吃到了這麽好吃的燒烤。
薑娜娜毫不吝嗇自己的誇讚。
“老板你真是太會開地方了,開在我爺奶的墓地跟前,我們本來不好意思來上墳的,結果你這有個店,我們悄悄燒了紙,還能擼個串。”
“沒錯,味道這麽好,我們明天還要來,對了,等下的烤串,分一點拿去給你爺奶嚐嚐,他們肯定沒吃過這麽好吃的烤串,必須給他們帶一份。”
徐遠聽過各種誇讚,早已經心如止水,但忽然聽到薑娜娜他們的誇讚,任然是愣了一下。
開在爺奶墓地跟前,還是太會開。
這到底是在誇讚他,還是在笑話他,應該是誇讚吧,大概。
此時,烤全羊開始散發起香味來,加上烤肉的各種香味,湖心島上,又開始彌漫起香味來。
男孩趕緊躲開,把玉米吞下去後,一副吃到好東西的表情。
“爸媽,奶奶,你們快嚐嚐,這個玉米味道好好吃,清甜爽口,跟我從前吃的烤玉米完全不一樣。”
甜的!好吃!
幾個大人半信半疑的,都拿了一串烤玉米粒過來,這玉米粒之所以看著金燦燦的,像是一顆顆金色的寶石一樣,主要是因為上麵沒像別的燒烤店,給灑了燒烤撒倆,看著十分幹淨。
送到鼻尖一嗅,一股淡淡的甘甜味,隱約有蜂蜜的香味浮現,又似乎有水果的清香,但絕對不是普通的蜜汁味。
當玉米粒落到嘴裏,舌尖碰到後,甘甜的味道一下子就浮現到味蕾上。
那種甜,一點都不膩,反而十分上頭,哪怕是不喜歡吃甜食的,品嚐到這種甜味,也會覺得驚豔。
是那種淡淡的清甜,剛開始以為是蜂蜜的甜味,但咀嚼的時候,水果的香甜口感也跟著出來了,有蘋果醇厚的甜,又好像有葡萄的酸中帶甜,又好像有芒果綿長的甜,吃著吃著,原本屬於玉米的香甜味也跟著出來了。
不要以為這麽多甜味混合在一起,會覺得奇怪,相反,也不知道做烤串的大廚是怎麽調製味道的,所有的甜混合起來,才會形成這樣讓人味蕾著迷的甜味。
玉米的口感也非常好,不是水果玉米,而是傳統的糯玉米,吃著糯嘰嘰的。
因為挑選的玉米品種好,這個玉米軟糯香甜,咀嚼的時候,還有一種粘牙的感覺。
“我咧個乖乖,什麽時候出現這種口味的烤玉米了,這麽好吃,是我落伍了嗎?”薑娜娜驚訝道。
“是啊,本來兒子說是甜的,我並不怎麽感興趣,烤肉當然要用孜然辣椒粉,我就是好奇,想著嚐一口新鮮下,沒想到吃著這麽順口,把我一個不吃甜食的都給香到了。”黃先生道。
“你們懂什麽,這個玉米是真的好玉米,老板好會挑。”
薑媽媽小時候也是農村出生,那時候自家地裏種過玉米,她記得小時候吃的糯玉米,就是這種口感,糯嘰嘰甜滋滋,比現在大家都追捧的水果玉米好吃多了。
但不知道為什麽,現在去菜市場買玉米,買迴來的糯玉米味道總是差強人意,沒想到會在一個燒烤店裏,吃到這種一口就能迴憶從前的糯玉米。
烤玉米就要了十串,他們這麽多人,一人吃兩串就沒了,大家都沒吃夠,還想要嚐嚐,連忙朝徐遠他們喊道:“老板,再來二十串玉米。”
這會兒,徐遠已經把烤全羊給放在架子上了,正好是火候最重要的時候,離不了人,他也不放心給孟澤他們照看,就說:“客人稍等片刻,其他的菜也很好吃,你們可以先嚐嚐。”
幾人一想也是,烤玉米都那麽好吃,其他的菜味道肯定也不差,拿起烤串慢慢品嚐起來。
蒜香入味的烤茄子,吸滿了湯汁,吃一口滿嘴香味,土豆片火候剛剛好,正好斷生,吃著帶著一點脆口感,一點也不耙爛,烤韭菜也是香辣入味。
每一個素烤串,味道都特別正,明明看著廚師是一次烤出來的,但火候把控的那叫一個精確,該脆的脆,該耙的耙。
大顆大顆的孜然粒,成為這烤串的特色,吃到嘴巴裏,孜然的顆粒感,不但沒讓人覺得討厭,反而增加的口感,一家四口吃的都空不出嘴。
“好吃,幾年沒迴寧市,沒想到寧市的燒烤已經進化到這種程度了嗎?這麽一比,京市的燒烤簡直是弱爆了。”
“上個月請上司吃飯,我排了半天隊拿的號,那家燒烤店的燒烤,味道也就那樣,跟這一比,比不上,根本比不上。”
提起那家燒烤店,黃先生就一肚子想要吐槽的話,除了貴點,名氣大點,人多點,沒啥特色,要不是請客要檔次,還不如路邊攤。
“還是家裏好,要不是你們的事業都在寧市,我才不去京市。”
薑媽媽掃了眼正在吃烤串的外孫,想著以前去,是幫忙帶外孫,現在外孫都十歲了,已經在考慮,迴寧市住的想法了。
這正是夏天天氣最熱的幾天,大家都沒胃口,薑娜娜一家人又是坐飛機,又是倒車,兩天都沒吃好飯,這會兒難得吃到個合口味的,吃的是狼吞虎咽。
素菜都這麽好吃了,葷菜肯定不會差,這會兒他們腦子裏也沒什麽,肉不新鮮之類的想法了。
老媽親自認證,精挑細選的玉米粒,那肉肯定也是上品肉。
“老板,再來些烤肉,有什麽上什麽,每樣都來一些,我們四個人,你看著給烤就行,玉米也還要。”
“好的!”烤全羊已經轉了一圈,上麵的料汁醬汁在煙熏火燎中開始被吸收,徐遠讓孟澤看著,自己去給客人們做烤串。
提起玉米,薑娜娜十分好奇。
“老板,你這個烤玉米是用什麽醬做的,為什麽這麽好吃?”
徐遠笑道:“是我們店特製的燒烤甜醬,用蜂蜜和各種當季水果調配出來的,專門用來做甜味燒烤的,我覺得玉米烤成甜的更好吃,就用了這種料。”
竟然是秘方,這趟上墳來的值,不但上了墳,還吃到了這麽好吃的燒烤。
薑娜娜毫不吝嗇自己的誇讚。
“老板你真是太會開地方了,開在我爺奶的墓地跟前,我們本來不好意思來上墳的,結果你這有個店,我們悄悄燒了紙,還能擼個串。”
“沒錯,味道這麽好,我們明天還要來,對了,等下的烤串,分一點拿去給你爺奶嚐嚐,他們肯定沒吃過這麽好吃的烤串,必須給他們帶一份。”
徐遠聽過各種誇讚,早已經心如止水,但忽然聽到薑娜娜他們的誇讚,任然是愣了一下。
開在爺奶墓地跟前,還是太會開。
這到底是在誇讚他,還是在笑話他,應該是誇讚吧,大概。
此時,烤全羊開始散發起香味來,加上烤肉的各種香味,湖心島上,又開始彌漫起香味來。