以徐遠的廚藝,想去一個服務區飯店找個工作,再簡單不過了,但人家沒招人,他也不願意去破壞人家廚房的格局。


    原本可以等等,或者在周邊看看,但一想到獎勵那麽豐厚,徐遠就心癢癢,根本等不了半點,最後,他把目光停留在一條信息上,是一條服務區麵館承包的信息。


    有了之前承包工地廚房的事情,徐遠對這方麵也很熟悉,立馬打電話去諮詢了一番。


    老板自己也去旅行了,給了他一個服務區定位讓他自己去看,徐遠開車朝高速上行駛而去,走了一段路,就看到一個看起來十分氣派的服務區。


    徐遠還以為就是這個服務區,哪知道一看導航還沒到,又加快了速度。


    從高速路上拐了一個彎子,在一片樹林旁邊,徐遠終於看到了定位上的服務區。


    保時捷開進服務區內,讓徐遠感到意外的是,眼前的停車場裏居然沒有一輛車,要知道這可是旅遊季,太市是一個旅遊大都市,每年這個時候旅遊業都十分火爆。


    看來這服務區生意不太行,不然也不會這麽冷清。


    下車後,一個穿著保安服飾的大爺過來詢問情況,知道他是來承包麵館的,把徐遠帶到麵館跟前,拿鑰匙打開門讓他看。


    這麵館也不知道多久沒人進來過,桌子和地麵上都是厚厚的一層灰,一走路嗆的人隻咳嗽,這環境大爺自己看的都不好意思,努力挽尊。


    “就是距離馬路近,灰塵大了點,收拾收拾就好了,裏麵的桌椅什麽的上一任老板都沒帶走,你還可以繼續用。”


    徐遠在屋子裏轉了一圈,看看這惡劣的環境,沒忍住問:“你這麵館,不會是荒廢了一兩年吧。”


    “你咋知道,都一年零三個月沒人……咳咳……”


    察覺到自己說錯話的大爺猛地捂住嘴巴,好不容易有人想要來開店,他可不想因為自己不會說話把人給說走了,老板知道後會炒了他的。


    徐遠已經聽到了,但也沒在意。


    這兩年旅遊業火爆,服務區的食堂都是香餑餑,一般要轉讓什麽的,根本輪不到在網上大肆宣傳,就已經被轉走了。


    也隻有位置偏僻生意不好的服務區,才會這麽在app上大肆宣傳。


    “我隻承包兩個月,可以嗎?可以的話就簽合約。”徐遠打電話詢問老板。


    老板隻當是徐遠看服務區位置不好,麵館都關了那麽久,心裏沒底,但又想要試試,才會選擇先承包兩個月。


    換做是別的服務區,承包兩個月大概率是會被拒絕的,但在這裏老板高興還來不及,哪裏會拒絕,反正都空著,能租兩個月是兩個月,還給徐遠了一個絕對優惠的價格。


    一旁的崔大爺沒想到徐遠真的會承包麵館,根本沒有準備合同,幹脆找來白紙手寫了一份,反正就兩個月時間,也沒必要那麽鄭重。


    徐遠簽字後掃描給老板,老板再簽字掃描迴來,這合約也算是完成了。


    搞定了承包的事情,站在麵館門口,徐遠卻為難了,這麽髒的廚房,他一個人要收拾到什麽時候。


    正發愁,保安大爺笑眯眯的湊過來了。


    “徐老板,需要找人給你收拾衛生不,我是這服務區後麵村子的人,村子裏熟的人,要不我幫你找倆手腳麻利的阿姨來把廚房收拾一下,隻要一個人一百,不,一個人八十就好。”


    對啊,不好收拾可以請人,他在這裏為難什麽,真是以前窮慣了,思維還沒打開。


    剛才聊天中,徐遠已經知道大爺的姓名了,點頭道:“那就麻煩崔大爺你了,多找兩個,今天把麵館一次給收拾出來。”


    麵館都停業一年多了,到底有多髒可想而知了,崔大爺去找人的時候,徐遠讓他順便在村子的小賣部買了洗潔精除油劑等東西。


    崔大爺騎著自己的電瓶車出去了一會兒,迴來的時候身後多了幾個騎電瓶車的大媽,大夥兒給徐遠打了招唿後,一窩蜂的湧進麵館了。


    農村大媽身上都有一把力氣,幹起活兒來可麻利了,很快廚房就大變樣。


    在他們收拾廚房的時候,徐遠在廚房裏挑挑揀揀了一陣子,能用的不能用的一收拾分類,心裏已經對要準備的廚具有譜了。


    開車迴到市區,一番大采購,除了廚具外,躺椅也不能少,他發現,他現在特別愛忙完活兒之後給躺椅上來個葛優躺,還有被褥日用品,光買東西就花了他一整天的時間。


    保時捷裏放不下那麽多東西,最後找了個貨拉拉把東西送到服務區。


    迴到服務區的時候,天都黑了,有兩個阿姨還在擦玻璃,整個麵館窗明幾淨,完全變了樣,徐遠十分滿意,招唿她們把買來的東西搬到廚房和後麵睡覺的休息室裏。


    最後大方的給了每人150塊的辛苦費,從11點忙到天黑,也是不容易,幾個阿姨開心的拿錢離開了。


    當晚,徐遠還是住在酒店裏,主要是服務區的休息室太久沒開窗戶,空氣差,不好好透個氣,味道太難聞。


    第二天早上,吃過早飯後,徐遠才迴到服務區。


    “徐老板,你準備賣些什麽?”


    服務區就這一個吃飯的地方,之所以叫麵館,是因為之前一個老板是賣麵的,徐遠想賣什麽就賣什麽。


    崔大爺是個熱心腸的老大爺,看他不是本地人,兩眼一抹黑,自告奮勇的要幫他去村子裏找做招牌的人來。


    徐遠看了一眼掛在上麵的招牌,已經被擦幹淨,質量挺好的,沒有褪色。


    “既然招牌是麵館,那就賣麵吧,不用換。”


    他還沒好好做過麵食,這次就專門做些麵食來賣,到時候他就能天天換著花樣來,吃各種不同的麵食,想想都饞了。


    旅遊大半個月,都是吃別人做的菜,他已經開始想念自己的手藝。


    崔大爺聽的眼珠子都突出來了,現在的年輕人做生意都這麽隨便的嗎?連換個招牌都嫌麻煩。


    “那你找到合適的廚師沒?”


    崔大爺雖然年紀大,靠著距離服務區進才謀取了個服務區看大門的保安職業,但他也是個與時俱進的大爺,已經認出停車場停的那輛車是保時捷了。

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