第220章 兒子不大聰明的樣子
廚子跑的那一天，食客老淚都流幹 作者：一朵肘子花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
解決了小麻煩，早已經餓了的眾人，紛紛拿起筷子，去品嚐盤子裏的菜。
可能是那一道棒棒雞香味過於濃鬱，好幾雙筷子都伸到了這個盤子裏。
因為提前嚐過店裏的工作餐，一大桌子人都非常期待這些菜，等可口的炒菜進入嘴巴裏的時候，品嚐到那極致的美味，大家都發出了驚歎的聲音。
“雖然已經知道這家店的菜好吃了，但我沒想到，會這麽好吃，這個棒棒雞味道好別致，酸甜麻辣爽，除了讓人討厭的苦味，好像什麽味道都有，但吃起來卻一點都不難吃，隻覺得口味重吃著爽口。”
“這個甜味最有趣了，其他所有的味道都出來後，甜味才慢慢跑出來，一點淡淡的甘甜，卻把其他的味道都給體現的更加明顯了。”
“何止是味道好，雞肉本身也很鮮嫩，我看這雞一定選的是好雞，不然怎麽會有這麽濃鬱的雞香味，如此重口味，也沒有掩蓋住雞肉本身的鮮香味。”
他們一家子經常去旅行，天南海北的吃，一個個嘴巴特別叼，吃到不好吃的東西，多一口都懶得吃，這會兒反倒因為吃到好吃的，一個個都點評起來。
一旁先吃了八寶鴨子的奶奶好不容易插上話，激動地說：“你們快嚐嚐這個鴨肚子裏的糯米飯，肯定比棒棒雞好吃，口感太豐富了。”
大家剛嚐到棒棒雞的味道，正癡迷著，壓根不覺得，還有菜比這個菜好吃，不過還是去夾了鴨肚子裏的八寶飯，順便在外麵的澆汁裏沾了一下，這才吃到嘴巴裏。
這一口糯米飯吃下去，感受到味蕾上傳來的多種香味，所有人都睜大了眼睛。
“我去，這個糯米飯怎麽這麽好吃？”
“我還以為是甜的，本來不想吃，沒想到是鹹鮮口味的，後味還帶著清甜，愛了愛了，要是糯米飯都是這味道，誰能拒絕的了。”
“這個鴨子外麵的湯汁味道好特別，好像是老鹵的味道，這湯汁不管是沾鴨肉吃還是沾糯米飯，都好吃的不要不要的。”
不得不說，這道八寶葫蘆鴨，是整個菜係裏，最為複雜的一道菜，口感也最為豐富。
哪怕是棒棒雞這樣什麽味道都有的菜，也比不上八寶鴨子的食材豐富和做工複雜。
不止是鴨子本身做工複雜，做好後，還有最後一道工序，就是做一個澆汁。
做澆汁，鍋裏放的的不是豬油也不是菜油，而是鹵油，就是大鍋裏鹵肉的時候，最上麵那一層油，這個油非常香濃，自帶一種風味。
把鹵油燒化後，放入新鮮的蝦仁和碧綠碧綠的豌豆，調味後用水澱粉讓湯汁便的濃稠，鹵油一下鍋，立刻就有一股自帶的濃烈香味浮現，加上蝦仁和豌豆，鮮香的味道也浮現出來。
做好的鴨子擺在盤子裏的時候，這澆汁一澆上去，翠綠的豌豆和蝦仁，不止會讓鴨肉更好看，蝦仁的海鮮味和豌豆的豆香味又給這鴨子增加的更多的香味。
而老鹵汁，則把這香味增加到一個極致。
一道菜吃下去，好像是在吃一道，又好像是在吃好多道，也不怪這鴨子難以做到好吃，光是這些步驟，就足夠廚師頭疼。
一桌子的人就著這澆汁，把鴨肉和糯米飯吃的幹幹淨淨，吃完之後，看盤子底下還剩一點澆汁，甚至拿了旁邊的菜心去蘸汁吃，恨不得把這湯汁全吃趕緊，一滴都不剩下。
他們吃的很開心，唯有奶奶還記得他們爭論的話題，非要大家說清楚，到底是八寶鴨子好吃，還是棒棒雞好吃。
幾個年輕人都是一臉糾結，都特別好吃，怎麽讓他們給排個高低，夾了一塊棒棒雞讓奶奶吃一口再評論。
看他們話那麽多，吃這麽好吃的飯菜都堵不住嘴巴，一旁的爺爺努力縮小自己的存在感，隻管往嘴裏塞吃的。
讓他們說去吧，說的越多越好，這樣他就能吃更多的好菜了，一邊吃一邊還不忘提醒一旁的孫子。
“多吃點，別跟他們瞎起哄。”
小孩用力點頭，爺孫倆默契十足，動作都同步了，加上長的像，畫麵也十分有趣。
一旁，剛路過去包廂的客人，看到如此有趣的畫麵，拿起手機拍了下來。
有趣的事情，當然要分享給大家看。
他們一家子吃的歡樂，其他那些定了位置的客人們也逐漸來到餐廳裏。
因為是五一，大家不是在旅遊，就是宅在家裏玩，時間才剛剛六點，幾個包廂都已經坐滿了人。
一時間，整個飯店裏的人都忙到飛起，魏巧蘭一開始還會時不時去那些沒有喊服務員的桌前看看，這會兒隻剩下幫忙端菜倒茶拿東西的時間了。
此時，蜀香韻的大門口，又有車往車位上停。
蜀香韻門口就那麽大，今天人一多，車就沒地方停了。
幸好這裏位置當道，對麵大廈的下麵，就是一個收費停車場，倒也不用擔心車多了沒地方停。
兩輛車停在停車位後，走過來一行人。
當看到蜀香韻飯店這老舊的招牌，和看起來實在沒什麽檔次的裝修，打頭的中年人不由得停下腳步，一臉不可思議的表情看向一旁兒子。
把人拉到一邊，吐槽道：“兒砸，你怎麽給我推薦了一家這麽不上檔次的飯店，我們今天可是專程請你姑父吃飯的，你這麽摳搜多丟人。”
中年人這麽說是有原因的，之前他兒子工作轉正的事情，兒子的姑父給出了那麽大的力，還自掏腰包請上峰吃飯，好不容易把事情辦妥，他們怎麽著也該好好請人家吃一頓飯，表示感謝。
結果倒好，讓兒子訂餐，兒子給定了一個這麽沒檔次的飯店，這下完蛋了，兒子姑父不會以為他們看不起人家吧，選這麽個破地方。
向聰看他爸一臉便秘的表情，笑了：“爸，你就放心吧，我已經過了胡鬧的年紀，怎麽會隨便定個小地方省錢，我今天專門定了一個3888的套餐，保管大家都吃的好。”
“3888！”
向爸再看看麵前這個叫蜀香韻的飯店，表情更加難受了。
好吧，這下不但找的地方差，還被人當做冤大頭宰一頓。
記得網絡上經常有這麽一個話題，你是怎麽發現兒子好像不大聰明的樣子。
他覺得，他已經發現了。
可能是那一道棒棒雞香味過於濃鬱，好幾雙筷子都伸到了這個盤子裏。
因為提前嚐過店裏的工作餐，一大桌子人都非常期待這些菜，等可口的炒菜進入嘴巴裏的時候，品嚐到那極致的美味，大家都發出了驚歎的聲音。
“雖然已經知道這家店的菜好吃了，但我沒想到，會這麽好吃，這個棒棒雞味道好別致，酸甜麻辣爽，除了讓人討厭的苦味，好像什麽味道都有，但吃起來卻一點都不難吃，隻覺得口味重吃著爽口。”
“這個甜味最有趣了，其他所有的味道都出來後，甜味才慢慢跑出來，一點淡淡的甘甜，卻把其他的味道都給體現的更加明顯了。”
“何止是味道好，雞肉本身也很鮮嫩，我看這雞一定選的是好雞，不然怎麽會有這麽濃鬱的雞香味，如此重口味，也沒有掩蓋住雞肉本身的鮮香味。”
他們一家子經常去旅行，天南海北的吃，一個個嘴巴特別叼，吃到不好吃的東西，多一口都懶得吃，這會兒反倒因為吃到好吃的，一個個都點評起來。
一旁先吃了八寶鴨子的奶奶好不容易插上話，激動地說：“你們快嚐嚐這個鴨肚子裏的糯米飯，肯定比棒棒雞好吃，口感太豐富了。”
大家剛嚐到棒棒雞的味道，正癡迷著，壓根不覺得，還有菜比這個菜好吃，不過還是去夾了鴨肚子裏的八寶飯，順便在外麵的澆汁裏沾了一下，這才吃到嘴巴裏。
這一口糯米飯吃下去，感受到味蕾上傳來的多種香味，所有人都睜大了眼睛。
“我去，這個糯米飯怎麽這麽好吃？”
“我還以為是甜的，本來不想吃，沒想到是鹹鮮口味的，後味還帶著清甜，愛了愛了，要是糯米飯都是這味道，誰能拒絕的了。”
“這個鴨子外麵的湯汁味道好特別，好像是老鹵的味道，這湯汁不管是沾鴨肉吃還是沾糯米飯，都好吃的不要不要的。”
不得不說，這道八寶葫蘆鴨，是整個菜係裏，最為複雜的一道菜，口感也最為豐富。
哪怕是棒棒雞這樣什麽味道都有的菜，也比不上八寶鴨子的食材豐富和做工複雜。
不止是鴨子本身做工複雜，做好後，還有最後一道工序，就是做一個澆汁。
做澆汁，鍋裏放的的不是豬油也不是菜油，而是鹵油，就是大鍋裏鹵肉的時候，最上麵那一層油，這個油非常香濃，自帶一種風味。
把鹵油燒化後，放入新鮮的蝦仁和碧綠碧綠的豌豆，調味後用水澱粉讓湯汁便的濃稠，鹵油一下鍋，立刻就有一股自帶的濃烈香味浮現，加上蝦仁和豌豆，鮮香的味道也浮現出來。
做好的鴨子擺在盤子裏的時候，這澆汁一澆上去，翠綠的豌豆和蝦仁，不止會讓鴨肉更好看，蝦仁的海鮮味和豌豆的豆香味又給這鴨子增加的更多的香味。
而老鹵汁，則把這香味增加到一個極致。
一道菜吃下去，好像是在吃一道，又好像是在吃好多道，也不怪這鴨子難以做到好吃，光是這些步驟，就足夠廚師頭疼。
一桌子的人就著這澆汁，把鴨肉和糯米飯吃的幹幹淨淨，吃完之後，看盤子底下還剩一點澆汁，甚至拿了旁邊的菜心去蘸汁吃，恨不得把這湯汁全吃趕緊，一滴都不剩下。
他們吃的很開心，唯有奶奶還記得他們爭論的話題，非要大家說清楚，到底是八寶鴨子好吃，還是棒棒雞好吃。
幾個年輕人都是一臉糾結，都特別好吃，怎麽讓他們給排個高低，夾了一塊棒棒雞讓奶奶吃一口再評論。
看他們話那麽多，吃這麽好吃的飯菜都堵不住嘴巴，一旁的爺爺努力縮小自己的存在感，隻管往嘴裏塞吃的。
讓他們說去吧，說的越多越好，這樣他就能吃更多的好菜了，一邊吃一邊還不忘提醒一旁的孫子。
“多吃點，別跟他們瞎起哄。”
小孩用力點頭，爺孫倆默契十足，動作都同步了，加上長的像，畫麵也十分有趣。
一旁，剛路過去包廂的客人，看到如此有趣的畫麵，拿起手機拍了下來。
有趣的事情，當然要分享給大家看。
他們一家子吃的歡樂，其他那些定了位置的客人們也逐漸來到餐廳裏。
因為是五一，大家不是在旅遊，就是宅在家裏玩，時間才剛剛六點，幾個包廂都已經坐滿了人。
一時間，整個飯店裏的人都忙到飛起，魏巧蘭一開始還會時不時去那些沒有喊服務員的桌前看看，這會兒隻剩下幫忙端菜倒茶拿東西的時間了。
此時，蜀香韻的大門口，又有車往車位上停。
蜀香韻門口就那麽大，今天人一多，車就沒地方停了。
幸好這裏位置當道，對麵大廈的下麵，就是一個收費停車場，倒也不用擔心車多了沒地方停。
兩輛車停在停車位後，走過來一行人。
當看到蜀香韻飯店這老舊的招牌，和看起來實在沒什麽檔次的裝修，打頭的中年人不由得停下腳步，一臉不可思議的表情看向一旁兒子。
把人拉到一邊，吐槽道：“兒砸，你怎麽給我推薦了一家這麽不上檔次的飯店，我們今天可是專程請你姑父吃飯的，你這麽摳搜多丟人。”
中年人這麽說是有原因的，之前他兒子工作轉正的事情，兒子的姑父給出了那麽大的力，還自掏腰包請上峰吃飯，好不容易把事情辦妥，他們怎麽著也該好好請人家吃一頓飯，表示感謝。
結果倒好，讓兒子訂餐，兒子給定了一個這麽沒檔次的飯店，這下完蛋了，兒子姑父不會以為他們看不起人家吧，選這麽個破地方。
向聰看他爸一臉便秘的表情，笑了：“爸，你就放心吧，我已經過了胡鬧的年紀，怎麽會隨便定個小地方省錢，我今天專門定了一個3888的套餐，保管大家都吃的好。”
“3888！”
向爸再看看麵前這個叫蜀香韻的飯店，表情更加難受了。
好吧，這下不但找的地方差，還被人當做冤大頭宰一頓。
記得網絡上經常有這麽一個話題，你是怎麽發現兒子好像不大聰明的樣子。
他覺得，他已經發現了。