第215章 你們咋不按流程來
廚子跑的那一天，食客老淚都流幹 作者：一朵肘子花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾個客戶都被這話噎了一下，分外無語。
陳總不光說，還試圖帶動氣氛，拿起公筷，挨個挨個給他們夾了魚片和雞肉。
自己也跟著饞了，不愧是宴席菜，做的就是精致，不像是他公司當初的工作餐，都是大鍋菜，一鍋出的，好吃是好吃，精致上就比這差遠了。
看幾人拿起筷子，陳總這才把一塊雞肉送到嘴裏，如此重口味的菜，一下子就把麻、辣、酸、甜、鹹等各種味道都灌入到他的味蕾上，久違的美味感讓陳總整個人都飄忽起來。
就是這個味兒，魂牽夢繞，數不盡的牽掛。
老實說，雖然徐遠在他公司裏呆了二十天，但他並沒有吃過幾迴工作餐，一開始是不知道，沒有要吃的意思。
後來知道好吃了，結果接住美食的魅力，搭上了一家大公司，後來合作談成了人也忙的不行，有時候明明知道自家公司裏有好吃的工作餐可以吃，卻偏偏沒時間迴去吃。
天知道他這個老板當的有多憋屈，吃的還沒員工好，就問誰有他慘吧。
他一開始吃，其他三人也迅速拿起筷子開動了。
哪怕就兩個菜擺在麵前，前綴加上是徐遠做的，那誰還不饞。
客戶這邊四個人，本來以為陳總招唿他們吃之後，會開始跟他們聊工作上的事情，哪知道還沒等他們下嘴的，這些人反倒先吃起來。
這一幕把他們都看懵了，不是，我們難道不是來談合作的，隻是正常交友吃飯？
正常流程應該是，你們不停的招唿我們吃，招唿我們喝，各種想辦法讓我們吃好喝好，一邊試圖跟我們談合作的事情，把自己誇一通，再把我們誇一通。
等我們舒暢了，覺得你們資質也足夠了，這合約才能繼續談下去。
“喬總監，幾位，你們怎麽不動筷子，千萬別客氣，這裏的菜味道超級正，看我們老板都被菜味道迷住了。”
業務主管菜都送到嘴邊上了，看幾個客人還沒動嘴，硬生生用自己做了十幾年業務員的理智，強行把魚片拿走，開口招唿起來。
他本來就是跑業務的，會說話的很，三兩句話就讓四位客人對菜產生了興趣，紛紛開始動筷子品嚐起來。
當美味可口的菜被吃到嘴巴裏的時候，四個人眼裏都透著一絲無法理解的茫然。
顯然是不願意相信，這麽一個其貌不揚的小店裏，會有如此美味的菜肴。
業務主管看他們這反應，就知道他們已經嚐出了菜的美妙之處，開心的科普起來。
“剛才門口的海報幾位有看吧，就是這個叫徐遠的大廚，他做的菜，簡直就是一絕，這廚師界他敢說第二，沒人敢承認自己是第一，這宴席菜全是他親自操刀，每一樣都跟這涼菜一樣好吃。”
四個客人聽他這麽介紹，頓時也對宴席產生了期待。
光是這一個棒棒雞，就能如此好吃，那其他的大菜，又該多美味。
“前兩天剛被請去了平城最高那棟樓裏的旋轉餐廳吃了飯，一頓飯上萬塊，那菜也是雕花擺盤，好看的不得了，但是味道就很一般了，也就是看著有排場。”
吃到好吃的，大家的幹飯魂都出來了，剛才還嫌棄這裏沒牌麵，這會兒哪裏還記得這事情。
一個個都化身為美食達人，開始說起這些美味大餐來，餐桌上，每上一個菜，大家都要點評一番。
“這個八寶葫蘆鴨好啊，不管是鴨肉還是裏麵的糯米飯，味道都是一絕。”
“咕咾肉更是有特色，外麵一圈的冰渣子，裏麵是酸甜可口的咕咾肉，吃的時候，還帶著冰塊特有的清爽感，天氣熱的時候吃，倍爽兒！”
吃著吃著，九轉大腸也上來了，這道菜跟棒棒雞一樣，也是一道重口菜。
擺在盤子裏，全都豎起來，能看到一圈一圈的纏繞痕跡，做好的大腸色澤紅潤，質地柔軟，是那種醬紅色的，紅中泛著橘色，看著就有食欲。
加上隨意撒上去的蔥花和紅椒粒，咋一看，像是含苞待放的玫瑰花一樣。
已經吃了好幾個美味的菜，這會兒都不用陳總他們招唿，幾個客人已經拿起筷子，朝九轉大腸招唿過去，夾起來的一大個送到嘴邊。
還沒吃先聞到了濃鬱的味道，醬香中帶著酸辣，十分竄口，味蕾被這香味刺激後，口水一下子就充盈到了口腔。
趕緊咬一口，這一層一層裹起來的，縫隙裏全都是濃鬱的汁水，一咬下去，汁水全都順著牙齒流出來，趕緊拿舌頭一卷，把汁水都卷進了口腔裏。
第一個嚐到的是開胃的辣，又香又辣，等汁水蔓延到整個口腔裏的時候，其他的味道也跟著出來了，淡淡的酸味中和了辣味，形成了一種更加酸辣開胃的感覺，再咀嚼起軟糯的非常，五香和鹹味也跟著跑出來了。
大腸自帶一種特殊的臭味，混合了這些香味後，形成了一種風味十足的九轉大腸。
然而不止隻味道好，口感更是豐富有層次。
一開始吃到的是大腸的軟糯和嫩滑，等吃著吃著，牙齒把外麵兩層的大腸都吃完後，居然吃到了另外一種，富有嚼勁兒的口感，這是大腸無法帶來的嚼頭。
終於把一口大腸吞下去，迴味居然還帶著甜絲絲的感覺，真是酸、甜、香、鹹四味俱全，客人們紛紛點頭稱讚起來。
“臥槽，好吃，這味道真是絕了。”
“迴味的那一抹甜簡直是讓人愛了，本來就香，這一點甜味好像把所有的香味更加突出了一樣。”
“可不是，一下子就喚醒了之前的幾種口味，讓人吃了好想吃。”
“最關鍵的是這肥腸裏麵那嚼勁兒是怎麽來的，口感特別又好吃。”
大家都很好奇，這九轉大腸為什麽會多出來一種特別的嚼勁兒，恰好服務員進來上菜，隨口問了這個問題。
服務員解釋道：“這個九轉大腸裏包了一截小腸。”
沒錯，就是這樣，徐遠做九轉大腸的時候，為了增加風味和口感，按照自己的廚藝和領悟力，專門給大腸裏裹了一截小腸，這樣口感也變的不一樣了。
陳總不光說，還試圖帶動氣氛，拿起公筷，挨個挨個給他們夾了魚片和雞肉。
自己也跟著饞了，不愧是宴席菜，做的就是精致，不像是他公司當初的工作餐，都是大鍋菜，一鍋出的，好吃是好吃，精致上就比這差遠了。
看幾人拿起筷子，陳總這才把一塊雞肉送到嘴裏，如此重口味的菜，一下子就把麻、辣、酸、甜、鹹等各種味道都灌入到他的味蕾上，久違的美味感讓陳總整個人都飄忽起來。
就是這個味兒，魂牽夢繞，數不盡的牽掛。
老實說，雖然徐遠在他公司裏呆了二十天，但他並沒有吃過幾迴工作餐，一開始是不知道，沒有要吃的意思。
後來知道好吃了，結果接住美食的魅力，搭上了一家大公司，後來合作談成了人也忙的不行，有時候明明知道自家公司裏有好吃的工作餐可以吃，卻偏偏沒時間迴去吃。
天知道他這個老板當的有多憋屈，吃的還沒員工好，就問誰有他慘吧。
他一開始吃，其他三人也迅速拿起筷子開動了。
哪怕就兩個菜擺在麵前，前綴加上是徐遠做的，那誰還不饞。
客戶這邊四個人，本來以為陳總招唿他們吃之後，會開始跟他們聊工作上的事情，哪知道還沒等他們下嘴的，這些人反倒先吃起來。
這一幕把他們都看懵了，不是，我們難道不是來談合作的，隻是正常交友吃飯？
正常流程應該是，你們不停的招唿我們吃，招唿我們喝，各種想辦法讓我們吃好喝好，一邊試圖跟我們談合作的事情，把自己誇一通，再把我們誇一通。
等我們舒暢了，覺得你們資質也足夠了，這合約才能繼續談下去。
“喬總監，幾位，你們怎麽不動筷子，千萬別客氣，這裏的菜味道超級正，看我們老板都被菜味道迷住了。”
業務主管菜都送到嘴邊上了，看幾個客人還沒動嘴，硬生生用自己做了十幾年業務員的理智，強行把魚片拿走，開口招唿起來。
他本來就是跑業務的，會說話的很，三兩句話就讓四位客人對菜產生了興趣，紛紛開始動筷子品嚐起來。
當美味可口的菜被吃到嘴巴裏的時候，四個人眼裏都透著一絲無法理解的茫然。
顯然是不願意相信，這麽一個其貌不揚的小店裏，會有如此美味的菜肴。
業務主管看他們這反應，就知道他們已經嚐出了菜的美妙之處，開心的科普起來。
“剛才門口的海報幾位有看吧，就是這個叫徐遠的大廚，他做的菜，簡直就是一絕，這廚師界他敢說第二，沒人敢承認自己是第一，這宴席菜全是他親自操刀，每一樣都跟這涼菜一樣好吃。”
四個客人聽他這麽介紹，頓時也對宴席產生了期待。
光是這一個棒棒雞，就能如此好吃，那其他的大菜，又該多美味。
“前兩天剛被請去了平城最高那棟樓裏的旋轉餐廳吃了飯，一頓飯上萬塊，那菜也是雕花擺盤，好看的不得了，但是味道就很一般了，也就是看著有排場。”
吃到好吃的，大家的幹飯魂都出來了，剛才還嫌棄這裏沒牌麵，這會兒哪裏還記得這事情。
一個個都化身為美食達人，開始說起這些美味大餐來，餐桌上，每上一個菜，大家都要點評一番。
“這個八寶葫蘆鴨好啊，不管是鴨肉還是裏麵的糯米飯，味道都是一絕。”
“咕咾肉更是有特色，外麵一圈的冰渣子，裏麵是酸甜可口的咕咾肉，吃的時候，還帶著冰塊特有的清爽感，天氣熱的時候吃，倍爽兒！”
吃著吃著，九轉大腸也上來了，這道菜跟棒棒雞一樣，也是一道重口菜。
擺在盤子裏，全都豎起來，能看到一圈一圈的纏繞痕跡，做好的大腸色澤紅潤，質地柔軟，是那種醬紅色的，紅中泛著橘色，看著就有食欲。
加上隨意撒上去的蔥花和紅椒粒，咋一看，像是含苞待放的玫瑰花一樣。
已經吃了好幾個美味的菜，這會兒都不用陳總他們招唿，幾個客人已經拿起筷子，朝九轉大腸招唿過去，夾起來的一大個送到嘴邊。
還沒吃先聞到了濃鬱的味道，醬香中帶著酸辣，十分竄口，味蕾被這香味刺激後，口水一下子就充盈到了口腔。
趕緊咬一口，這一層一層裹起來的，縫隙裏全都是濃鬱的汁水，一咬下去，汁水全都順著牙齒流出來，趕緊拿舌頭一卷，把汁水都卷進了口腔裏。
第一個嚐到的是開胃的辣，又香又辣，等汁水蔓延到整個口腔裏的時候，其他的味道也跟著出來了，淡淡的酸味中和了辣味，形成了一種更加酸辣開胃的感覺，再咀嚼起軟糯的非常，五香和鹹味也跟著跑出來了。
大腸自帶一種特殊的臭味，混合了這些香味後，形成了一種風味十足的九轉大腸。
然而不止隻味道好，口感更是豐富有層次。
一開始吃到的是大腸的軟糯和嫩滑，等吃著吃著，牙齒把外麵兩層的大腸都吃完後，居然吃到了另外一種，富有嚼勁兒的口感，這是大腸無法帶來的嚼頭。
終於把一口大腸吞下去，迴味居然還帶著甜絲絲的感覺，真是酸、甜、香、鹹四味俱全，客人們紛紛點頭稱讚起來。
“臥槽，好吃，這味道真是絕了。”
“迴味的那一抹甜簡直是讓人愛了，本來就香，這一點甜味好像把所有的香味更加突出了一樣。”
“可不是，一下子就喚醒了之前的幾種口味，讓人吃了好想吃。”
“最關鍵的是這肥腸裏麵那嚼勁兒是怎麽來的，口感特別又好吃。”
大家都很好奇，這九轉大腸為什麽會多出來一種特別的嚼勁兒，恰好服務員進來上菜，隨口問了這個問題。
服務員解釋道：“這個九轉大腸裏包了一截小腸。”
沒錯，就是這樣，徐遠做九轉大腸的時候，為了增加風味和口感，按照自己的廚藝和領悟力，專門給大腸裏裹了一截小腸，這樣口感也變的不一樣了。