第163章 菜裏的故事
四合院：挺直腰板，我絕對霸氣 作者：糖糖吃肉肉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“何主任哪有啊，我也就是找個生計，哪像您這樣後廚主任整個後廚都歸您管。”
何雨柱看出錢瑞文在試探他，也沒有多說廢話。
“你知道我們廠子裏的人事變動，所以我把王明的采購給撤了，現在我們廠子找不到穩定的蔬菜渠道，你有沒有興趣啊。”
錢瑞文突然被巨大的幸福砸中，還有點不敢相信，連忙問。
“何主任你說的是真的麽，價錢我是知道的，是不是有什麽條件啊。”
廠子裏麵給蔬菜的價格其實還挺好的，和肉不一樣肉太貴了也不好買，買的多了很貴所以價錢壓得很低。
何雨柱肯定是有條件的，現在肉不好買，但這些菜販子手裏肯定有一定的渠道，如果可以談下來就把蔬菜給他也沒事。
“你知道的，我們廠子裏很缺肉，如果你能夠把我們這一件事給解決的話，蔬菜這一塊可以給你們。”
錢瑞文聽著這個條件對別人來說可能很高，但對於他們這些菜販子來說每天在菜市上混，當然知道哪裏有肉。
“那何主任咱們什麽時候開始啊。”
錢瑞文說著還從兜裏拿出了一盒許昌香煙，遞給何雨柱一根，這煙可不便宜足足要兩毛九一盒。
何雨柱接過煙。
“看你什麽時候找到肉源吧，什麽時候找到穩定的肉，我就把蔬菜這塊交給你，到時候來軋鋼廠就行了。”
錢瑞文仔細的聽著，他也知道這件事情很好辦，但肉源好找想要把價錢壓到廠子想要的價錢肯定不容易。
“那何主任，咱們可就說好了，可以的話肉的價錢可不可以到市場價，如果是市場價的話可以好談一點。”
紅星軋鋼廠是一個近萬人的大廠，如果想要每天吃上肉每天最少都得一頭豬，何雨柱想著，對著錢瑞文說。
“我知道這個價錢肯定不好談，但是我們軋鋼廠是萬人的大廠子，如果你能談下來每天買的肉都是按300斤最少來算的。”
錢瑞文也知道供給廠子就不能走價錢，都是走量的。
“何主任我知道了，過幾天我找到了會去找您的。”
何雨柱滿意的點了點頭。
“嗯如果能找到的話也好，這樣吧這幾天你去找我們負責采購的馬華，讓他先收你一部分蔬菜。”
何雨柱這一招很高啊，外麵的人都不知道廠子裏麵換了采購蔬菜都買不夠了，何雨柱這麽一說就像是何雨柱給了錢瑞文他們一個機會。
當然了這也是王明不願意把手裏的渠道讓給何雨柱他們，想著廠子裏缺菜了肯定會吧他給請迴采購的。
錢瑞文聽到何雨柱這麽說，很驚訝的看著何雨柱。
“何主任沒想到您這麽好，我們給的蔬菜絕對是最好的。”
何雨柱沒說話拍了拍錢瑞文的肩膀，就迴廠子去了。
在迴廠子的路上，何雨柱感覺這一趟很值，不管是把廠子裏蔬菜不夠了的事解決了，還能把肉的事情解決一部分。
他當然不會覺得一個錢瑞文就可以解決所有的肉。
剛到後廚主任的辦公室，屁股都還沒有做熱，就聽見門外麵咚咚咚的砸門。
“誰啊門沒鎖進來吧。”
進來的是馬華，馬華很著急喘了兩口氣。
“師父大領導派了人來接你來了，就在廠門口呢，楊廠長讓我來叫你。”
何雨柱都把這件事情給忘了，昨天楊廠長就說今天大領導找何雨柱去給他們做頓飯。
何雨柱急忙往廠門口趕，到了廠門口的時候，楊廠長正在跟一個穿軍綠色衣服的青年說著話，看見何雨柱來了。
“柱子啊，這位是大領導的司機，姓趙，你跟著他去吧，廠子裏的事我先給你看著。”
何雨柱趕忙打了個招唿。
“趙師傅好，楊廠長就拜托你了。”
何雨柱說著上了車。
“楊廠長我先跟著趙師傅去了。”
楊廠長知道這件事情肯定比廠子裏後廚要重要。
“柱子你先去吧，有什麽事情迴來在辦。”
一路上何雨柱和趙司機都沒有說什麽話，大概走了半個多小時才到了一個別墅麵前。
這會大領導已經帶著夫人在門口等著了。
何雨柱看見這個陣仗哪裏見過啊。
大領導主動走上前介紹。
“何師傅你可算是到了，今天就是一場小型的家宴，這個是我夫人姓蘇。”
何雨柱先是跟大領導打了招唿，又跟蘇夫人打招唿。
“大領導今天真的還麻煩您在門口等我，蘇夫人好”
蘇夫人很憑億近人。
“誒呀這個就是何師傅啊，我可是聽我家那口子這幾天，天天念叨你的菜，都不想吃我的菜了，今天我可要好好見識見識。”
何雨柱一聽趕緊謙虛。
“蘇夫人可是折煞我了，我做的菜哪有蘇夫人做的有意義啊。”
這句話可是把蘇夫人逗得咯咯直笑。
大領導趕緊開口讓大家都進去。
到了大廳大廳裏正在播放著電影，旁邊站著的正是許大茂。
大領導對著何雨柱說。
“何師傅啊，今天可就靠你了，我這幾天可是天天跟他們說你做的菜很好吃，你可不能打我這張老臉啊。”
大領導說完就去接待客人了，蘇夫人帶著何雨柱來了廚房。
大領導廚房裏的東西很齊全，做清真菜的材料也準備好了。
何雨柱先是在廚房裏把材料收拾好，清真菜一共有十二道主菜，今天當然是要全做的，這第一道主菜是醋溜肝尖。
做好以後前麵也讓開始上菜，何雨柱端著菜走到前麵。
大領導看見何雨柱手上端的菜眼前一亮問道。
“何師傅這是醋溜肝尖吧？”
何雨柱看見大領導激動便介紹起了這道菜。
“要是說起這醋溜肝尖可是迴民有名的一道菜，馬本齋是近代裏麵有名的將領曾經在臨清和莘縣一帶抗擊過日寇，讓敵人聞風喪膽，這馬本齋就很喜歡吃這一道菜，寓意是和朋友肝膽相照，大領導我說的對麽？”
大領導驚訝了。
“哦何師傅小看你了啊，不光做菜做得好還知道菜裏的故事啊。”
何雨柱和大領導客氣了兩句就迴去做菜了。
這剩下的十一道菜分別是，扒口條、烤羊腿、蔥爆羊肉、芝麻羊肉、炸素鵝脖、熗羊蹄筋、西芹拌蝦仁、捶雞麵、炒雞絲、醋椒魚段、雞蛋鬆。
做好之後一道道的端了上去，何雨柱還一個個介紹了這一道道菜的故事。
等到所有人都吃完，大領導把客人都送了出去，迴到屋裏。
何雨柱看出錢瑞文在試探他，也沒有多說廢話。
“你知道我們廠子裏的人事變動，所以我把王明的采購給撤了，現在我們廠子找不到穩定的蔬菜渠道，你有沒有興趣啊。”
錢瑞文突然被巨大的幸福砸中，還有點不敢相信，連忙問。
“何主任你說的是真的麽，價錢我是知道的，是不是有什麽條件啊。”
廠子裏麵給蔬菜的價格其實還挺好的，和肉不一樣肉太貴了也不好買，買的多了很貴所以價錢壓得很低。
何雨柱肯定是有條件的，現在肉不好買，但這些菜販子手裏肯定有一定的渠道，如果可以談下來就把蔬菜給他也沒事。
“你知道的，我們廠子裏很缺肉，如果你能夠把我們這一件事給解決的話，蔬菜這一塊可以給你們。”
錢瑞文聽著這個條件對別人來說可能很高，但對於他們這些菜販子來說每天在菜市上混，當然知道哪裏有肉。
“那何主任咱們什麽時候開始啊。”
錢瑞文說著還從兜裏拿出了一盒許昌香煙，遞給何雨柱一根，這煙可不便宜足足要兩毛九一盒。
何雨柱接過煙。
“看你什麽時候找到肉源吧，什麽時候找到穩定的肉，我就把蔬菜這塊交給你，到時候來軋鋼廠就行了。”
錢瑞文仔細的聽著，他也知道這件事情很好辦，但肉源好找想要把價錢壓到廠子想要的價錢肯定不容易。
“那何主任，咱們可就說好了，可以的話肉的價錢可不可以到市場價，如果是市場價的話可以好談一點。”
紅星軋鋼廠是一個近萬人的大廠，如果想要每天吃上肉每天最少都得一頭豬，何雨柱想著，對著錢瑞文說。
“我知道這個價錢肯定不好談，但是我們軋鋼廠是萬人的大廠子，如果你能談下來每天買的肉都是按300斤最少來算的。”
錢瑞文也知道供給廠子就不能走價錢，都是走量的。
“何主任我知道了，過幾天我找到了會去找您的。”
何雨柱滿意的點了點頭。
“嗯如果能找到的話也好，這樣吧這幾天你去找我們負責采購的馬華，讓他先收你一部分蔬菜。”
何雨柱這一招很高啊，外麵的人都不知道廠子裏麵換了采購蔬菜都買不夠了，何雨柱這麽一說就像是何雨柱給了錢瑞文他們一個機會。
當然了這也是王明不願意把手裏的渠道讓給何雨柱他們，想著廠子裏缺菜了肯定會吧他給請迴采購的。
錢瑞文聽到何雨柱這麽說，很驚訝的看著何雨柱。
“何主任沒想到您這麽好，我們給的蔬菜絕對是最好的。”
何雨柱沒說話拍了拍錢瑞文的肩膀，就迴廠子去了。
在迴廠子的路上，何雨柱感覺這一趟很值，不管是把廠子裏蔬菜不夠了的事解決了，還能把肉的事情解決一部分。
他當然不會覺得一個錢瑞文就可以解決所有的肉。
剛到後廚主任的辦公室，屁股都還沒有做熱，就聽見門外麵咚咚咚的砸門。
“誰啊門沒鎖進來吧。”
進來的是馬華，馬華很著急喘了兩口氣。
“師父大領導派了人來接你來了，就在廠門口呢，楊廠長讓我來叫你。”
何雨柱都把這件事情給忘了，昨天楊廠長就說今天大領導找何雨柱去給他們做頓飯。
何雨柱急忙往廠門口趕，到了廠門口的時候，楊廠長正在跟一個穿軍綠色衣服的青年說著話，看見何雨柱來了。
“柱子啊，這位是大領導的司機，姓趙，你跟著他去吧，廠子裏的事我先給你看著。”
何雨柱趕忙打了個招唿。
“趙師傅好，楊廠長就拜托你了。”
何雨柱說著上了車。
“楊廠長我先跟著趙師傅去了。”
楊廠長知道這件事情肯定比廠子裏後廚要重要。
“柱子你先去吧，有什麽事情迴來在辦。”
一路上何雨柱和趙司機都沒有說什麽話，大概走了半個多小時才到了一個別墅麵前。
這會大領導已經帶著夫人在門口等著了。
何雨柱看見這個陣仗哪裏見過啊。
大領導主動走上前介紹。
“何師傅你可算是到了，今天就是一場小型的家宴，這個是我夫人姓蘇。”
何雨柱先是跟大領導打了招唿，又跟蘇夫人打招唿。
“大領導今天真的還麻煩您在門口等我，蘇夫人好”
蘇夫人很憑億近人。
“誒呀這個就是何師傅啊，我可是聽我家那口子這幾天，天天念叨你的菜，都不想吃我的菜了，今天我可要好好見識見識。”
何雨柱一聽趕緊謙虛。
“蘇夫人可是折煞我了，我做的菜哪有蘇夫人做的有意義啊。”
這句話可是把蘇夫人逗得咯咯直笑。
大領導趕緊開口讓大家都進去。
到了大廳大廳裏正在播放著電影，旁邊站著的正是許大茂。
大領導對著何雨柱說。
“何師傅啊，今天可就靠你了，我這幾天可是天天跟他們說你做的菜很好吃，你可不能打我這張老臉啊。”
大領導說完就去接待客人了，蘇夫人帶著何雨柱來了廚房。
大領導廚房裏的東西很齊全，做清真菜的材料也準備好了。
何雨柱先是在廚房裏把材料收拾好，清真菜一共有十二道主菜，今天當然是要全做的，這第一道主菜是醋溜肝尖。
做好以後前麵也讓開始上菜，何雨柱端著菜走到前麵。
大領導看見何雨柱手上端的菜眼前一亮問道。
“何師傅這是醋溜肝尖吧？”
何雨柱看見大領導激動便介紹起了這道菜。
“要是說起這醋溜肝尖可是迴民有名的一道菜，馬本齋是近代裏麵有名的將領曾經在臨清和莘縣一帶抗擊過日寇，讓敵人聞風喪膽，這馬本齋就很喜歡吃這一道菜，寓意是和朋友肝膽相照，大領導我說的對麽？”
大領導驚訝了。
“哦何師傅小看你了啊，不光做菜做得好還知道菜裏的故事啊。”
何雨柱和大領導客氣了兩句就迴去做菜了。
這剩下的十一道菜分別是，扒口條、烤羊腿、蔥爆羊肉、芝麻羊肉、炸素鵝脖、熗羊蹄筋、西芹拌蝦仁、捶雞麵、炒雞絲、醋椒魚段、雞蛋鬆。
做好之後一道道的端了上去，何雨柱還一個個介紹了這一道道菜的故事。
等到所有人都吃完，大領導把客人都送了出去，迴到屋裏。