何雨柱清楚的知道,這一次做飯會改變自己的一生。


    沒錯何雨柱已經猜到了這個領導是誰。


    “馬華過來,今天師傅給你漏一手清真菜。”


    馬華聽見師父這麽說趕緊跑過來。


    “可是師父,你的拿手菜不是魯菜和川菜嗎?”


    “都知道你迴鍋肉做得好,可那些都是用豬肉的,這清真菜我可還沒見過。”


    “你小子,沒見過那就瞪大了眼睛好好看著,看我怎麽給你做清真菜。”


    “好嘞師傅,那我今天可就看您的厲害了。”


    馬華嘴上這麽說著,但心裏可不這麽想。


    清真菜可和魯菜和川菜不一樣,清真菜可不是會做牛肉羊肉就行了,那可是帶著民族特色的菜。


    師父做菜的手藝沒的說,但是馬華還是有點懷疑,師父能不能做好這頓清真菜。


    其實心裏麵懷疑何雨柱的,不止馬華一個,劉嵐他們也很懷疑。


    還有王主任。


    這次來的領導和以前的不一樣,他的態度和身份,對於紅星軋鋼廠來說很重要。


    畢竟廠子裏誰都沒有見過何雨柱炒清真菜。


    當楊廠長他們領貴賓到的時候,他們的心裏也沒底,這次可是很重要的啊。


    但是不用何雨柱,又能用誰呢,剩下的還沒有何雨柱做飯好吃呢。


    大領導正在前麵談笑風生,一迴頭就看見了一臉緊張的楊廠長,便問道。


    “楊廠長怎麽了,是不是我們這些要吃清真的,為難了廠裏的師傅,實在不行的話,我們去路邊找一家迴民食堂就可以了。”


    幾個領導聽到大領導的話嚇了一跳,這要是讓大領導出去吃飯,紅星軋鋼廠,就不用活了,這麽大的廠子裏,連招待都招待不了,還要談什麽啊,以後那個領導敢來他們廠子視察工作啊。


    楊廠長連忙保證道。


    “領導你放心,今天這頓保證你滿意,絕對比外麵的食堂要正宗。”


    楊廠長的心裏也是七上八下,但為了軋鋼廠的未來,隻能是拍著胸脯保證。


    “是麽,那我可要好好的嚐一嚐,看看你說的大廚到底有沒有這麽神。”


    “看看他的清真菜到底地不地道。”


    在包間裏等了一會,楊主任都想上去催催菜了。


    外麵終於想起了咚咚咚的敲門聲,坐在那裏的後勤主任趕忙站起來,開了門。


    隻見穿著一身潔白的廚師服,胸前還打了個蝴蝶結,一身正裝的何雨柱。


    “領導們,不好意思,今天這幾道清真菜我可是做了好久,拿出了渾身解數,就是想讓各位領導吃好喝好。”


    楊廠長急忙站了起來,跟各位領導介紹。


    “這一個,就是咱們廠的廚師,名字叫做何雨柱,今天吃的清真菜就是由他掌勺的。”


    大領導一聽喜笑顏開。


    “何師傅,今天我們這一桌子清真菜,可是為難你了,這邊會做清真菜的可不多啊。”


    何雨柱看到大領導這麽客氣,趕忙上前。


    “領導們,太客氣了,吧各位領導服務好本來就是我們分內的事,如果各位領導,可以吃好喝好,我們這些下麵的人也就滿足了。”


    大領導開口說道。


    “何師傅說的好啊,今天咱們來,就是要吃好喝好。”


    大領導眼鏡看向何雨柱的盤子,眼前一亮問道。


    “今天你做的這個是蔥爆羊肉?”


    “看樣子今天咱們有口福了啊。”


    “這道蔥爆羊肉是我們迴民最愛吃的菜,這一道菜可是很考驗廚師做飯的功底的。”


    何雨柱一聽就知道大領導對吃很有研究。


    “是啊這道菜可是廢了我九牛二虎之力呢。”


    大領導聽到何雨柱這麽說敢忙拿起了筷子。


    “我今天可是要好好嚐嚐。”


    楊廠長看到大領導拿起了筷子,心裏一下就緊張了起來。


    桌子上的所有人都看著大領導。


    就看見大領導夾了一塊子蔥爆羊肉,開口說到。


    “要看這蔥爆羊肉好不好吃得看它這羊肉嫩不嫩,如果這羊肉不嫩的話,廚師手藝再好也沒辦法。”


    嘴上說著,手上不停把菜放進了嘴裏。


    隻見大領導的眼鏡一下就閉上了,手上緊握的拳頭也放鬆開來,眼睛睜開。


    “何師傅,今天你這羊肉,你用的是羊羔的肉吧。”


    何雨柱看著大領導,沒想到他一口就嚐出來了。


    “領導果然是吃這一行的行家,隻是這一口就嚐了出來,沒錯這羊是今天剛逮迴來的小羊羔,而且是用的羊羔裏脊。”


    大領導認同的點了點頭。


    “這肉用裏脊做出來的確是很好,不過何師傅你手藝更好,”


    說著還用空閑下來的手給何雨柱比了個大拇指。


    在場的領導都很驚訝,要知道大領導可是從不輕易誇人,這還是他們第一次見大領導這麽誇廚師呢。


    楊廠長看著大領導吃的這麽香,心裏的石頭終於落了地。


    大領導誇了何雨柱幾句,又夾起了一段蔥,忍不住又顯擺起來。


    “這蔥爆羊肉炒的好不好,還得看這蔥到底有沒有入味,何師傅把這羊裏脊炒的這麽嫩,還把這蔥炒的入味三分啊。”


    說著還忍不住轉頭對著楊廠長說道。


    “小楊啊,你這廠子裏這可是人才,你們廠子裏的工人可真有口福啊。”


    “要知道,一般連國宴的廚師水平,都做不到何師傅這種程度啊。”


    平時雖然大家都知道何雨柱做飯好吃,但沒想到何雨柱做的飯可以和國宴大廚比。


    楊廠長聽見這樣的誇獎,開心的合不攏嘴。


    “我們廠子裏最受歡迎的就是何師傅的菜,要是有何師傅炒的菜,別的窗口都沒人去呢。”


    大領導吃了兩口,趕緊對著大家說。


    “別就我一個人吃啊,大家一起吃,都動筷子,都嚐嚐何師傅這道菜,要不你們都以為,我沒見過世麵呢。”


    飯桌上的大家也都開啟了玩笑。


    “領導,如果你都沒有見過世麵,那我們可不就成了沒見過世麵的農村人了麽。”


    大家開著玩笑,都拿起了筷子,夾了這蔥爆羊肉,都想知道,被這見過無數大世麵的大領導誇成這個樣子,到底有多好吃。


    不過品嚐過後,他們全都徹底的信服了,怪不得被大領導這麽推崇。


    這小何師傅的菜味道就是不一般啊!


    羊肉鮮嫩,而且做出來沒有一點膻味,不柴不膩,說是人間美味一點也不為過。

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