第43章 下班鈴聲
四合院:挺直腰板,我絕對霸氣 作者:糖糖吃肉肉 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等一切都迴歸正軌,何雨柱才有時間招唿就來到的張廠長,李德懷,和成書記。
“張廠長,李主任,成書記!”
“雨柱,你這應對能力不錯啊!”
成書記是幾人年紀最大的了,這馬上就要退休了,說話時帶了一種長輩看晚輩的情緒。
“讓各位見笑了,今天這事,還是沒有經驗啊!”
何雨柱不好意思的撓了撓頭。
“這不是你的錯,我們也不能叫你故意做的難吃吧!”
李德懷說完,三個人都笑了出來。
等三人停下以後,何雨柱才問道:
“今天,是要在這裏吃點嗎?”
李德懷笑著搖了搖頭,說道:
“我們就過來看看你這工作情況,馬上就要走了。”
幾人又寒暄了兩句,這才離開。
等何雨柱迴了後廚,大家都在收拾殘局。
何雨柱迴來以後,先彎腰和大家道了一個歉。
大家都把目光看向了他。
“何副主任,這和你有什麽關係啊!”
白師傅看著何雨柱這樣說道。
其他人也紛紛附和。
雖然今天白師傅和楊師傅的菜不受人待見。
但是他們也沒有記恨何雨柱。
畢竟何雨柱第一鍋菜出來的時候,他們也都嚐過了。
這要是他們是員工,也都願意去選擇何雨柱的那個窗口。
何雨柱抬手繼續說道:
“還是要和大家道歉的,畢竟要大家多加了半個小時班。”
“但是以後這種事情不會發生了。”
說完,何雨柱頓了頓,接著說道:
“現在我來宣布三個事情。”
“第一:咱們後廚的衛生太差了,這要是天氣太熱的時候,一定會有惡臭,這種氣味對大家身體不好,而且很有可能滋生細菌。”
“這食堂裏的飯不僅前邊的工人吃,大家也要吃,所以衛生一定要搞好。”
“也不需要大家多忙,今天下午大家搞個大掃除,以後每天安排三個人簡單打掃一下就可以了。”
“也用不了多少時間。”
“第二:以後打飯,按正常飯量打就可以了,不要顛勺,漏勺,也不能因為關係好就多打。”
“大家都是辛苦幹活的,吃不飽怎麽行。”
“這件事說大不大,說小不小,我不希望聽到有人舉報。”
何雨柱上一輩子,經常打菜的時候顛勺,漏勺,惹得很多人都不滿意。
輪到易中海等人,他就打幾大勺,就是拿著迴去當晚飯都有餘糧了。
這也導致他在軋鋼廠食堂幹了一輩子,沒一個朋友的原因。
大家都一樣,你要是想幫別人可以,但是不能損失其他人的利益。
當初李德懷看不慣他也有這個原因。
他作為後勤部主任,因為這個事情被舉報過太多次了。
但是屢教不改,一股腦的隻有四合院的那些人。
何雨柱這一世不想類似的事情還出現在軋鋼廠裏。
打一巴掌給一顆甜棗,何雨柱深諳這個道理。
規矩立了,獎勵也有。
“第三:以後我早晨會早點來,從明天開始都由我來掌廚師。”
“大家跟著學習。”
“要是這大鍋菜的手藝學好了,這出去考個八級炊事員證書那是隨隨便便的。”
大家確實都對這個比較感興趣。
現在他們掙的錢都是學徒工的薪資。
而且對於新人隻有幾塊錢。
能夠養活自己就不錯了,更不要說全家。
這要是能把證書考下來,對應的工資也會提高。
這事誰不願意。
“何副主任,您說的是真的嗎?”
何雨柱看著馬華點點頭,笑著說道:
“當然,而且大家放心,我覺得不會藏私。”
“畢竟這大家都學會,我這也輕鬆。”
“每天做二十幾鍋菜,我就是再有實力也是扛不住的,對吧?”
何雨柱說完,大家都笑了。
“而且啊,大家都聽說了,這軋鋼廠要擴張了,到時候大家廚藝要是上去,這工資的事情一定會提高的,不然要是再招收新的大廚,你們以後連個提升的位置都沒有。”
大家都聽的懂何雨柱的意思。
“我之前在梨園是二級廚師,所以教大家還是有點實力的。”
對於自己的真實水平,何雨柱也沒有隱瞞。
畢竟都是幹廚師這一行的,知道什麽才是最可靠了。
何雨柱的水平一說出口,大家都驚呆了。
就連白師傅和楊師傅都一臉難以置信的表情。
何雨柱畢竟太年輕了。
大家嚐過他的手藝,知道是好,但是沒想到等級怎麽高。
當場就有幾個年輕學徒說道:
“何副主任,我可以拜你為師嗎?”
“我也想!”
“我也想!”
...
何雨柱笑著說道:
“我現在還年紀小,暫時不打算收徒,但是剛剛說了,我一定盡心教大家!”
“要是以後我看誰表現好,一定會收的!”
年輕的幾人聽見有盼頭,心情更好了。
這工作就是,年輕人熱情高,工作效率就好。
要是單憑一些年紀大的,遲早得散夥。
“那行,大家先忙吧!”
說完,何雨柱就走到了白師傅和楊師傅麵前,說道:
“那剩下的就交給你們了!”
“放心!”
何雨柱交代完就來到了自己的辦公室。
他環顧一周,笑著點點頭:
“這感覺,不錯啊。”
然後坐到位置上,從空間拿出來一本農書又看了起來。
最近了解到不少。
他記得前世食堂後麵的一大片空地就蓋了蔬菜大棚。
這一世他想提前一點。
不過他現在隻有理論,沒有實際操作過。
所以這件事情還得和李德懷商量商量,畢竟他是管後勤的。
這要是蔬菜大棚蓋好,也能給廠裏帶來一定的經濟效應。
擴張以後,人口大增,這隻說天天吃飯的原材料就得不少。
一個月下來就是一大筆錢。
沒有人會不願意剩下來的。
下午六點左右,何雨柱出了辦公室。
他每天除了上午忙一點,下午就沒有什麽事情了。
但是下班之前,還得檢查一下廚房,倉庫等。
確定沒有問題才能離開。
他到了後廚,裏麵煥然一新。
而且楊師傅等人效率很高,已經把打掃衛生的排班表給安排好了。
“辛苦你們了,楊師傅!”
“何副主任客氣了!”
“您和白師傅以後就叫我雨柱吧!我這年紀確實不大。”
“這?”二人彼此看了一眼,都沒有一口應下來。
“我這年紀,你們這樣叫我怪不習慣的。”
二人看何雨柱堅持,便應了下來。
何雨柱讓其他的人就叫自己‘何師傅’就好了。
“大家都是廚師,這樣叫也親切一點,而且我以後不是還要教你們做飯了麽!”
最後大家都改過口了。
但是白師傅和楊師傅堅持叫他‘小何師傅’。
他便也同意了。
最後見廚房沒有什麽事情了,他便宣布下班。
剛好這時,軋鋼廠的下班鈴聲也響起來了。
“張廠長,李主任,成書記!”
“雨柱,你這應對能力不錯啊!”
成書記是幾人年紀最大的了,這馬上就要退休了,說話時帶了一種長輩看晚輩的情緒。
“讓各位見笑了,今天這事,還是沒有經驗啊!”
何雨柱不好意思的撓了撓頭。
“這不是你的錯,我們也不能叫你故意做的難吃吧!”
李德懷說完,三個人都笑了出來。
等三人停下以後,何雨柱才問道:
“今天,是要在這裏吃點嗎?”
李德懷笑著搖了搖頭,說道:
“我們就過來看看你這工作情況,馬上就要走了。”
幾人又寒暄了兩句,這才離開。
等何雨柱迴了後廚,大家都在收拾殘局。
何雨柱迴來以後,先彎腰和大家道了一個歉。
大家都把目光看向了他。
“何副主任,這和你有什麽關係啊!”
白師傅看著何雨柱這樣說道。
其他人也紛紛附和。
雖然今天白師傅和楊師傅的菜不受人待見。
但是他們也沒有記恨何雨柱。
畢竟何雨柱第一鍋菜出來的時候,他們也都嚐過了。
這要是他們是員工,也都願意去選擇何雨柱的那個窗口。
何雨柱抬手繼續說道:
“還是要和大家道歉的,畢竟要大家多加了半個小時班。”
“但是以後這種事情不會發生了。”
說完,何雨柱頓了頓,接著說道:
“現在我來宣布三個事情。”
“第一:咱們後廚的衛生太差了,這要是天氣太熱的時候,一定會有惡臭,這種氣味對大家身體不好,而且很有可能滋生細菌。”
“這食堂裏的飯不僅前邊的工人吃,大家也要吃,所以衛生一定要搞好。”
“也不需要大家多忙,今天下午大家搞個大掃除,以後每天安排三個人簡單打掃一下就可以了。”
“也用不了多少時間。”
“第二:以後打飯,按正常飯量打就可以了,不要顛勺,漏勺,也不能因為關係好就多打。”
“大家都是辛苦幹活的,吃不飽怎麽行。”
“這件事說大不大,說小不小,我不希望聽到有人舉報。”
何雨柱上一輩子,經常打菜的時候顛勺,漏勺,惹得很多人都不滿意。
輪到易中海等人,他就打幾大勺,就是拿著迴去當晚飯都有餘糧了。
這也導致他在軋鋼廠食堂幹了一輩子,沒一個朋友的原因。
大家都一樣,你要是想幫別人可以,但是不能損失其他人的利益。
當初李德懷看不慣他也有這個原因。
他作為後勤部主任,因為這個事情被舉報過太多次了。
但是屢教不改,一股腦的隻有四合院的那些人。
何雨柱這一世不想類似的事情還出現在軋鋼廠裏。
打一巴掌給一顆甜棗,何雨柱深諳這個道理。
規矩立了,獎勵也有。
“第三:以後我早晨會早點來,從明天開始都由我來掌廚師。”
“大家跟著學習。”
“要是這大鍋菜的手藝學好了,這出去考個八級炊事員證書那是隨隨便便的。”
大家確實都對這個比較感興趣。
現在他們掙的錢都是學徒工的薪資。
而且對於新人隻有幾塊錢。
能夠養活自己就不錯了,更不要說全家。
這要是能把證書考下來,對應的工資也會提高。
這事誰不願意。
“何副主任,您說的是真的嗎?”
何雨柱看著馬華點點頭,笑著說道:
“當然,而且大家放心,我覺得不會藏私。”
“畢竟這大家都學會,我這也輕鬆。”
“每天做二十幾鍋菜,我就是再有實力也是扛不住的,對吧?”
何雨柱說完,大家都笑了。
“而且啊,大家都聽說了,這軋鋼廠要擴張了,到時候大家廚藝要是上去,這工資的事情一定會提高的,不然要是再招收新的大廚,你們以後連個提升的位置都沒有。”
大家都聽的懂何雨柱的意思。
“我之前在梨園是二級廚師,所以教大家還是有點實力的。”
對於自己的真實水平,何雨柱也沒有隱瞞。
畢竟都是幹廚師這一行的,知道什麽才是最可靠了。
何雨柱的水平一說出口,大家都驚呆了。
就連白師傅和楊師傅都一臉難以置信的表情。
何雨柱畢竟太年輕了。
大家嚐過他的手藝,知道是好,但是沒想到等級怎麽高。
當場就有幾個年輕學徒說道:
“何副主任,我可以拜你為師嗎?”
“我也想!”
“我也想!”
...
何雨柱笑著說道:
“我現在還年紀小,暫時不打算收徒,但是剛剛說了,我一定盡心教大家!”
“要是以後我看誰表現好,一定會收的!”
年輕的幾人聽見有盼頭,心情更好了。
這工作就是,年輕人熱情高,工作效率就好。
要是單憑一些年紀大的,遲早得散夥。
“那行,大家先忙吧!”
說完,何雨柱就走到了白師傅和楊師傅麵前,說道:
“那剩下的就交給你們了!”
“放心!”
何雨柱交代完就來到了自己的辦公室。
他環顧一周,笑著點點頭:
“這感覺,不錯啊。”
然後坐到位置上,從空間拿出來一本農書又看了起來。
最近了解到不少。
他記得前世食堂後麵的一大片空地就蓋了蔬菜大棚。
這一世他想提前一點。
不過他現在隻有理論,沒有實際操作過。
所以這件事情還得和李德懷商量商量,畢竟他是管後勤的。
這要是蔬菜大棚蓋好,也能給廠裏帶來一定的經濟效應。
擴張以後,人口大增,這隻說天天吃飯的原材料就得不少。
一個月下來就是一大筆錢。
沒有人會不願意剩下來的。
下午六點左右,何雨柱出了辦公室。
他每天除了上午忙一點,下午就沒有什麽事情了。
但是下班之前,還得檢查一下廚房,倉庫等。
確定沒有問題才能離開。
他到了後廚,裏麵煥然一新。
而且楊師傅等人效率很高,已經把打掃衛生的排班表給安排好了。
“辛苦你們了,楊師傅!”
“何副主任客氣了!”
“您和白師傅以後就叫我雨柱吧!我這年紀確實不大。”
“這?”二人彼此看了一眼,都沒有一口應下來。
“我這年紀,你們這樣叫我怪不習慣的。”
二人看何雨柱堅持,便應了下來。
何雨柱讓其他的人就叫自己‘何師傅’就好了。
“大家都是廚師,這樣叫也親切一點,而且我以後不是還要教你們做飯了麽!”
最後大家都改過口了。
但是白師傅和楊師傅堅持叫他‘小何師傅’。
他便也同意了。
最後見廚房沒有什麽事情了,他便宣布下班。
剛好這時,軋鋼廠的下班鈴聲也響起來了。