第616章 柳州螺螄粉
漁夫逆襲:開局救美,漁獲滿艙 作者:釣夢人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天,太陽剛剛從古韻村的屋簷後露出半張臉,王曉宇和沈佳怡已經整裝待發,準備踏上新的征程。
王曉宇一邊發動著車子,一邊扭頭對沈佳怡說:“佳怡,你覺得我們下一個目標應該是哪裏呢?”
沈佳怡正低頭在手機上劃拉著地圖,聞言抬頭,眼中閃爍著探索的光芒:“嗯……
北海是肯定要去的,但是直接過去路程有點遠,我們不如在去北海的路上多停留幾個城市,好好享受一下旅途的樂趣吧。”
“哈哈,正合我意!”王曉宇一拍方向盤,臉上露出了興奮的笑容,“這一路上,我們不僅要玩得開心,還要吃得滿足!”
兩人相視一笑,開始在手機上仔細規劃著路線。
突然,一陣奇特的臭味隨風飄來,鑽進了車廂內。
王曉宇和沈佳怡同時皺起了鼻子,然後相視一眼,眼中閃過了同樣的光芒。
“這味道……”王曉宇吸了吸鼻子,臉上露出了詭異的笑容,“是螺螄粉的味道吧?”
“沒錯!”沈佳怡興奮地叫了起來,“曉宇,我們下一站就去柳州吃螺螄粉吧!”
王曉宇哈哈大笑:“好主意!我早就聽說柳州的螺螄粉名揚四海,這次一定要好好嚐嚐!”
兩人立刻在手機上搜索起柳州的螺螄粉店來,一邊討論著哪家店的口味最正宗,一邊期待著即將到來的美食之旅。
“不過話說迴來,”王曉宇突然想起了什麽,“我們還得去參加百色的釣魚比賽呢,時間來得及嗎?”
沈佳怡算了算時間,輕鬆地說道:“放心吧,還有一周的時間呢。
而且去柳州也是順路,我們不過多的停留,到那邊吃點地道的美食,就出發去北海。
在北海玩幾天之後再去百色參加比賽,這樣一來,既能吃到美食,又不會耽誤正事。”
“哈哈,太好了!”王曉宇一拍大腿,“那我們就趕緊出發吧,向著柳州和美食前進!”
柳州,這座因螺螄粉而聞名的小城,此時正被一片如夢似幻的薄霧輕輕籠罩,仿佛一個害羞的少女披上了神秘的麵紗。
街道兩旁的店鋪已經陸續開張,各種美食的香氣在空氣中交織成一首誘人的交響曲。
然而,在這眾多香氣中,有一種味道獨樹一幟,那就是螺螄粉的獨特氣味。
王曉宇和沈佳怡攜手走在柳州的街頭,他們的腳步不自覺地被這股獨特的氣味吸引。
王曉宇咧嘴一笑,對沈佳怡說:“這就是柳州的靈魂,螺螄粉的味道,是不是感覺有點像……
嗯,怎麽說呢,一種特別的‘香氣’?”
沈佳怡捂著鼻子,瞪了你一眼,假裝別過頭去:“你這家夥,這明明就是臭嘛,還香氣呢!”
王曉宇哈哈大笑:“這就是螺螄粉的獨特之處啊,你別看它聞起來有點‘特別’,但吃起來可是人間美味。”
說到螺螄粉,它的滋味可真是讓人迴味無窮。
那獨特的酸辣鮮香,就像是柳州這座城市的一張名片。
酸,來自於醃製的酸筍和酸豆角,它們給螺螄粉增添了一抹清新的酸味,讓人胃口大開。
辣,則來自於那鮮紅的辣椒油,它給整碗螺螄粉注入了火辣的靈魂。
鮮,自然是那鮮嫩的螺螄肉和彈牙的米粉所帶來的。
而香,就是各種香料和調料的完美結合,讓人一吃難忘。
“可是,這臭味到底是怎麽迴事呢?”沈佳怡好奇地問。
王曉宇解釋道:“這臭味啊,其實主要來自酸筍。
酸筍是經過發酵的筍子,它在發酵過程中會產生一種特別的氣味。
雖然聞起來有點臭,但正是這種臭味,給了螺螄粉獨特的風味。”
沈佳怡若有所思地點點頭:“原來如此,這跟榴蓮和臭豆腐有點像啊,都是聞起來臭,吃起來香。”
“沒錯沒錯!”王曉宇拍手叫好,“螺螄粉就跟榴蓮和臭豆腐一樣,都是屬於那種讓人愛恨分明的食物。
喜歡的人愛得死去活來,不喜歡的人則是避之不及。”
兩人一路上談笑風生,不知不覺就來到了一家外觀頗具特色的螺螄粉店前。
店鋪的招牌格外醒目,“柳州正宗螺螄粉”幾個大字下,一排排誘人的螺螄粉圖片引得人口水直流。
店內熱鬧非凡,食客們絡繹不絕。
有的人站著焦急地等待自己的美食,有的人則坐著大口享受,一副滿足的模樣。
“看這家店的生意這麽火爆,味道肯定不錯。”王曉宇目光灼灼地看著店鋪,轉頭對沈佳怡提議道。
沈佳怡環顧四周,也被這熱鬧的氛圍所吸引,點了點頭笑道:“好呀,就這家吧!”
兩人興致勃勃地走進店內,立刻被店內濃鬱的螺螄粉香氣所包圍。
這股香氣仿佛是食物的魔法,勾起了他們的味蕾。
店內裝潢簡約而不失品味,牆壁上還掛著一些關於螺螄粉的曆史介紹和圖片,讓人在享受美食的同時,也能沉浸在柳州螺螄粉的文化氛圍中。
王曉宇拉著沈佳怡迅速找了個空位坐下,他豪情萬丈地大喊一聲:“老板,來兩碗螺螄粉,記住,要加辣加酸,我可是無辣不歡的!”
沈佳怡則饒有興趣地翻看著菜單,又點了一些當地的特色小吃,“老板,再來一份鴨下巴和牛臘巴,我想嚐嚐這些地道的小吃。”
不一會兒,兩碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的螺螄粉就被端上了桌。
碗中的湯汁紅亮誘人,螺螄粉白嫩細滑,上麵還撒著酸豆角、酸筍和木耳等豐富的配料,簡直讓人垂涎三尺。
王曉宇迫不及待地拿起筷子,大口品嚐起來。
螺螄粉一入口,酸、辣、鮮、香四種味道瞬間在口中爆發,仿佛是一場味蕾的盛宴。
他閉上眼睛,細細品味著這份地道的美味,心中暗自讚歎:這才是真正的柳州螺螄粉,味道簡直太正宗了!
沈佳怡也同樣沉浸在這份美味中無法自拔。
她一邊品嚐著螺螄粉,一邊讚不絕口:“哇,這螺螄粉真是太好吃了!味道讓人難以忘懷,簡直停不下來!”
王曉宇得意地笑了笑:“沒騙你吧?我說過要帶你吃遍天下美食,這螺螄粉隻是開始哦!”
王曉宇一邊發動著車子,一邊扭頭對沈佳怡說:“佳怡,你覺得我們下一個目標應該是哪裏呢?”
沈佳怡正低頭在手機上劃拉著地圖,聞言抬頭,眼中閃爍著探索的光芒:“嗯……
北海是肯定要去的,但是直接過去路程有點遠,我們不如在去北海的路上多停留幾個城市,好好享受一下旅途的樂趣吧。”
“哈哈,正合我意!”王曉宇一拍方向盤,臉上露出了興奮的笑容,“這一路上,我們不僅要玩得開心,還要吃得滿足!”
兩人相視一笑,開始在手機上仔細規劃著路線。
突然,一陣奇特的臭味隨風飄來,鑽進了車廂內。
王曉宇和沈佳怡同時皺起了鼻子,然後相視一眼,眼中閃過了同樣的光芒。
“這味道……”王曉宇吸了吸鼻子,臉上露出了詭異的笑容,“是螺螄粉的味道吧?”
“沒錯!”沈佳怡興奮地叫了起來,“曉宇,我們下一站就去柳州吃螺螄粉吧!”
王曉宇哈哈大笑:“好主意!我早就聽說柳州的螺螄粉名揚四海,這次一定要好好嚐嚐!”
兩人立刻在手機上搜索起柳州的螺螄粉店來,一邊討論著哪家店的口味最正宗,一邊期待著即將到來的美食之旅。
“不過話說迴來,”王曉宇突然想起了什麽,“我們還得去參加百色的釣魚比賽呢,時間來得及嗎?”
沈佳怡算了算時間,輕鬆地說道:“放心吧,還有一周的時間呢。
而且去柳州也是順路,我們不過多的停留,到那邊吃點地道的美食,就出發去北海。
在北海玩幾天之後再去百色參加比賽,這樣一來,既能吃到美食,又不會耽誤正事。”
“哈哈,太好了!”王曉宇一拍大腿,“那我們就趕緊出發吧,向著柳州和美食前進!”
柳州,這座因螺螄粉而聞名的小城,此時正被一片如夢似幻的薄霧輕輕籠罩,仿佛一個害羞的少女披上了神秘的麵紗。
街道兩旁的店鋪已經陸續開張,各種美食的香氣在空氣中交織成一首誘人的交響曲。
然而,在這眾多香氣中,有一種味道獨樹一幟,那就是螺螄粉的獨特氣味。
王曉宇和沈佳怡攜手走在柳州的街頭,他們的腳步不自覺地被這股獨特的氣味吸引。
王曉宇咧嘴一笑,對沈佳怡說:“這就是柳州的靈魂,螺螄粉的味道,是不是感覺有點像……
嗯,怎麽說呢,一種特別的‘香氣’?”
沈佳怡捂著鼻子,瞪了你一眼,假裝別過頭去:“你這家夥,這明明就是臭嘛,還香氣呢!”
王曉宇哈哈大笑:“這就是螺螄粉的獨特之處啊,你別看它聞起來有點‘特別’,但吃起來可是人間美味。”
說到螺螄粉,它的滋味可真是讓人迴味無窮。
那獨特的酸辣鮮香,就像是柳州這座城市的一張名片。
酸,來自於醃製的酸筍和酸豆角,它們給螺螄粉增添了一抹清新的酸味,讓人胃口大開。
辣,則來自於那鮮紅的辣椒油,它給整碗螺螄粉注入了火辣的靈魂。
鮮,自然是那鮮嫩的螺螄肉和彈牙的米粉所帶來的。
而香,就是各種香料和調料的完美結合,讓人一吃難忘。
“可是,這臭味到底是怎麽迴事呢?”沈佳怡好奇地問。
王曉宇解釋道:“這臭味啊,其實主要來自酸筍。
酸筍是經過發酵的筍子,它在發酵過程中會產生一種特別的氣味。
雖然聞起來有點臭,但正是這種臭味,給了螺螄粉獨特的風味。”
沈佳怡若有所思地點點頭:“原來如此,這跟榴蓮和臭豆腐有點像啊,都是聞起來臭,吃起來香。”
“沒錯沒錯!”王曉宇拍手叫好,“螺螄粉就跟榴蓮和臭豆腐一樣,都是屬於那種讓人愛恨分明的食物。
喜歡的人愛得死去活來,不喜歡的人則是避之不及。”
兩人一路上談笑風生,不知不覺就來到了一家外觀頗具特色的螺螄粉店前。
店鋪的招牌格外醒目,“柳州正宗螺螄粉”幾個大字下,一排排誘人的螺螄粉圖片引得人口水直流。
店內熱鬧非凡,食客們絡繹不絕。
有的人站著焦急地等待自己的美食,有的人則坐著大口享受,一副滿足的模樣。
“看這家店的生意這麽火爆,味道肯定不錯。”王曉宇目光灼灼地看著店鋪,轉頭對沈佳怡提議道。
沈佳怡環顧四周,也被這熱鬧的氛圍所吸引,點了點頭笑道:“好呀,就這家吧!”
兩人興致勃勃地走進店內,立刻被店內濃鬱的螺螄粉香氣所包圍。
這股香氣仿佛是食物的魔法,勾起了他們的味蕾。
店內裝潢簡約而不失品味,牆壁上還掛著一些關於螺螄粉的曆史介紹和圖片,讓人在享受美食的同時,也能沉浸在柳州螺螄粉的文化氛圍中。
王曉宇拉著沈佳怡迅速找了個空位坐下,他豪情萬丈地大喊一聲:“老板,來兩碗螺螄粉,記住,要加辣加酸,我可是無辣不歡的!”
沈佳怡則饒有興趣地翻看著菜單,又點了一些當地的特色小吃,“老板,再來一份鴨下巴和牛臘巴,我想嚐嚐這些地道的小吃。”
不一會兒,兩碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的螺螄粉就被端上了桌。
碗中的湯汁紅亮誘人,螺螄粉白嫩細滑,上麵還撒著酸豆角、酸筍和木耳等豐富的配料,簡直讓人垂涎三尺。
王曉宇迫不及待地拿起筷子,大口品嚐起來。
螺螄粉一入口,酸、辣、鮮、香四種味道瞬間在口中爆發,仿佛是一場味蕾的盛宴。
他閉上眼睛,細細品味著這份地道的美味,心中暗自讚歎:這才是真正的柳州螺螄粉,味道簡直太正宗了!
沈佳怡也同樣沉浸在這份美味中無法自拔。
她一邊品嚐著螺螄粉,一邊讚不絕口:“哇,這螺螄粉真是太好吃了!味道讓人難以忘懷,簡直停不下來!”
王曉宇得意地笑了笑:“沒騙你吧?我說過要帶你吃遍天下美食,這螺螄粉隻是開始哦!”