第78章 美味的金槍魚刺身
漁夫逆襲：開局救美，漁獲滿艙 作者：釣夢人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
船長端來的魚肉分成了兩種，一盤是深桃粉色的魚肉，另一盤則是稍淺一些的，都切成了手指厚度的長片狀，擺放得整整齊齊，看著就讓人食欲大增！
“來來來，大家嚐嚐這新鮮的金槍魚肉刺身！也再次感謝小王總的慷慨！”船長熱情地招唿著。
一般吃刺身，都會配上醬油和芥末，這醬油嘛，自然是用來增加味道的，讓魚肉更加鮮美。
而芥末呢，除了增加味道之外，還有一個重要功能——殺菌消毒！
沒錯，芥末中的殺菌成分可以輕鬆殺死大腸菌、黃葡萄球菌等細菌，還能抑製食物中黴菌和其他有毒細菌的生長，這樣一來，大家就可以更幹淨又衛生地享受美食啦！
這新鮮剛釣上來、現切的黃鰭金槍魚肉，美味程度自然不用多說。
雖然這條魚比那條藍胖子小了點兒，肉質也肯定沒有藍胖子那麽肥美，但畢竟是新鮮的啊！
從釣上來到現在，滿打滿算過世還不到一小時呢，不誇張的說，片的時候估計都沒死透，這新鮮勁兒，可不是那些冷凍魚能比的。
王曉宇迫不及待地夾起一塊深色的魚肉，在放有芥末的醬油碗裏滾了一滾，然後塞進嘴裏，一口悶了下去！
哇！首先衝鼻而來的就是芥末的辣味！這味道就像是一個熱情奔放的舞者，在舌尖上跳了一段短暫的舞蹈後就匆匆謝幕了。
芥末的辣味過後，金槍魚肉和醬油的味道開始逐漸占據主導，醬油的濃鬱醇厚與魚肉的鮮美完美地融合在一起，仿佛在王曉宇的口腔中上演了一場美味的交響曲。
而那金槍魚肉更是讓人驚豔！肉質細膩緊致，咬一口下去，彈牙的感覺讓人迴味無窮，而且清爽甘甜中帶著一絲絲酸味和金槍魚特有的香味。
這些味道在嘴裏交織在一起，形成了一種難以言喻的美味感覺，再結合醬油的味道，隻能用兩個字來形容——好吃！
大家也都紛紛動筷品嚐起來，一時間餐廳裏響起了此起彼伏的讚歎聲。
“哇！這新鮮的金槍魚肉就是好吃！”
“是啊！而且芥末和醬油的搭配也恰到好處！”
“船長，你們這的廚藝真是太棒了！”
聽著大家的誇讚聲，船長笑得合不攏嘴，“哈哈哈！大家喜歡就好！這還多虧了小王總能夠貢獻出這麽新鮮的一條金槍魚，大家還是得感謝他才對！”
說起來，這還真是王曉宇第一次品嚐金槍魚的滋味呢。
上次出海，雖然也有幸與金槍魚相遇，可那會兒他可沒舍得吃，隻是品嚐了章紅的刺身來滿足一下口腹之欲。
現在迴想起來，雖然章紅也鮮美可口，但與金槍魚相比，似乎還是稍遜一籌。
當然啦，這其中可能也有自己親手釣上魚的成就感在作祟，讓王曉宇覺得這次的金槍魚更加美味。
迴味著剛才那塊深色金槍魚魚肉帶來的細膩口感和清甜味道，王曉宇又迫不及待地夾起了一塊顏色稍微淡一些的魚肉。
同樣是蘸上醬油和芥末，他一口將其悶入口中。
哇哦！這塊魚肉的滋味與第一塊不相上下，但魚肉的香味卻更加濃鬱一些。
王曉宇不禁眯起了眼睛，細細品味著這股令人陶醉的美味。
這時候，旁邊的釣友老李看到了王曉宇陶醉的表情，忍不住開口說道：“哈哈，小王啊，看你這表情，是不是被金槍魚的美味給征服了呀？不過話說迴來，這深色的魚肉和淺色的魚肉可是有區別的哦！”
王曉宇一聽這話，頓時來了興趣，好奇地問道：“哦？有什麽區別啊？快給我說說！”
老李得意地笑了笑，擺出一副老饕的樣子解釋道：“這深色的魚肉啊，通常來自於金槍魚的背部和側麵，因為這些部位的肌肉發達，所以肉質比較緊實。而淺色的魚肉呢，則多來自於金槍魚的腹部，這裏的肉質相對柔軟細膩，脂肪含量也較高，所以吃起來更加鮮美多汁。”
王曉宇聽後恍然大悟，感歎道：“原來如此啊！怪不得我覺得這淺色的魚肉更好吃呢！看來我得多挑幾塊魚腹的肉吃！”
老李聽後哈哈大笑：“哈哈，小王啊，你這就叫‘吃貨的覺悟’啊！”
此時，趙婷婷從廚房緩緩走出，手中托著一個精致的小盤子，上麵擺放著幾片顏色淡雅、散發著淡淡海香的魚肉。
她笑意盈盈地走向王曉宇，熱情地說道：“大功臣，快來嚐嚐我特意為你準備的這幾片魚肉，保證讓你迴味無窮！”
王曉宇看著眼前這幾片魚肉，色澤誘人，香氣撲鼻，不由得咽了咽口水。
然而，他心中卻犯了嘀咕：“這妹子怎麽突然對我這麽好？難道看上我了？這可如何是好，我可是有女朋友的人啊！”
正當他猶豫不決時，沈佳怡走了過來，她一眼就看出了趙婷婷的“企圖”，心中醋意翻湧。
她上前一步，毫不客氣地說道：“我們家小魚不喜歡吃魚臉，還是給我吧。”說著，她一把搶過小盤子，將裏麵的魚肉一掃而光。
然後，她一臉“殺氣”地看著王曉宇，仿佛要將他生吞活剝。
王曉宇被她的眼神嚇得一哆嗦，趕緊解釋道：“老婆大人，你誤會了！我對她可沒有興趣！”
沈佳怡冷笑一聲，拉起王曉宇的手就走：“跟我走，我有話要跟你說。”
兩人拉拉扯扯地迴到房間，沈佳怡一臉嚴肅地看著王曉宇：“說！你是不是對她動心了？”
王曉宇連連擺手：“怎麽可能！我的心可是堅硬如鐵，絕不會輕易動搖的！”
沈佳怡聞言，臉上露出了一絲狡黠的笑容：“哦？是嗎？那我就來試試看你到底有多硬！”說著，她猛地撲倒在王曉宇身上，一場“軟硬大戰”就此展開。
王曉宇被沈佳怡的“攻勢”壓得喘不過氣來，隻能連連求饒：“老婆大人饒命啊！我明天還要早起去釣石斑魚呢！我還要掙錢給你買大別墅呢！”
沈佳怡聽到這話，才滿意地放過了他，她嬌哼一聲：“算你識相！不過記住了，以後離別的漂亮姑娘遠點！”
王曉宇趕緊點頭如搗蒜：“遵命遵命！老婆大人說的話我一定牢記在心！”
心中卻不由得感歎：哎，果然是隻有累死的牛沒有耕壞的田啊！這場“戰鬥”真是太耗費體力了！
“來來來，大家嚐嚐這新鮮的金槍魚肉刺身！也再次感謝小王總的慷慨！”船長熱情地招唿著。
一般吃刺身，都會配上醬油和芥末，這醬油嘛，自然是用來增加味道的，讓魚肉更加鮮美。
而芥末呢，除了增加味道之外，還有一個重要功能——殺菌消毒！
沒錯，芥末中的殺菌成分可以輕鬆殺死大腸菌、黃葡萄球菌等細菌，還能抑製食物中黴菌和其他有毒細菌的生長，這樣一來，大家就可以更幹淨又衛生地享受美食啦！
這新鮮剛釣上來、現切的黃鰭金槍魚肉，美味程度自然不用多說。
雖然這條魚比那條藍胖子小了點兒，肉質也肯定沒有藍胖子那麽肥美，但畢竟是新鮮的啊！
從釣上來到現在，滿打滿算過世還不到一小時呢，不誇張的說，片的時候估計都沒死透，這新鮮勁兒，可不是那些冷凍魚能比的。
王曉宇迫不及待地夾起一塊深色的魚肉，在放有芥末的醬油碗裏滾了一滾，然後塞進嘴裏，一口悶了下去！
哇！首先衝鼻而來的就是芥末的辣味！這味道就像是一個熱情奔放的舞者，在舌尖上跳了一段短暫的舞蹈後就匆匆謝幕了。
芥末的辣味過後，金槍魚肉和醬油的味道開始逐漸占據主導，醬油的濃鬱醇厚與魚肉的鮮美完美地融合在一起，仿佛在王曉宇的口腔中上演了一場美味的交響曲。
而那金槍魚肉更是讓人驚豔！肉質細膩緊致，咬一口下去，彈牙的感覺讓人迴味無窮，而且清爽甘甜中帶著一絲絲酸味和金槍魚特有的香味。
這些味道在嘴裏交織在一起，形成了一種難以言喻的美味感覺，再結合醬油的味道，隻能用兩個字來形容——好吃！
大家也都紛紛動筷品嚐起來，一時間餐廳裏響起了此起彼伏的讚歎聲。
“哇！這新鮮的金槍魚肉就是好吃！”
“是啊！而且芥末和醬油的搭配也恰到好處！”
“船長，你們這的廚藝真是太棒了！”
聽著大家的誇讚聲，船長笑得合不攏嘴，“哈哈哈！大家喜歡就好！這還多虧了小王總能夠貢獻出這麽新鮮的一條金槍魚，大家還是得感謝他才對！”
說起來，這還真是王曉宇第一次品嚐金槍魚的滋味呢。
上次出海，雖然也有幸與金槍魚相遇，可那會兒他可沒舍得吃，隻是品嚐了章紅的刺身來滿足一下口腹之欲。
現在迴想起來，雖然章紅也鮮美可口，但與金槍魚相比，似乎還是稍遜一籌。
當然啦，這其中可能也有自己親手釣上魚的成就感在作祟，讓王曉宇覺得這次的金槍魚更加美味。
迴味著剛才那塊深色金槍魚魚肉帶來的細膩口感和清甜味道，王曉宇又迫不及待地夾起了一塊顏色稍微淡一些的魚肉。
同樣是蘸上醬油和芥末，他一口將其悶入口中。
哇哦！這塊魚肉的滋味與第一塊不相上下，但魚肉的香味卻更加濃鬱一些。
王曉宇不禁眯起了眼睛，細細品味著這股令人陶醉的美味。
這時候，旁邊的釣友老李看到了王曉宇陶醉的表情，忍不住開口說道：“哈哈，小王啊，看你這表情，是不是被金槍魚的美味給征服了呀？不過話說迴來，這深色的魚肉和淺色的魚肉可是有區別的哦！”
王曉宇一聽這話，頓時來了興趣，好奇地問道：“哦？有什麽區別啊？快給我說說！”
老李得意地笑了笑，擺出一副老饕的樣子解釋道：“這深色的魚肉啊，通常來自於金槍魚的背部和側麵，因為這些部位的肌肉發達，所以肉質比較緊實。而淺色的魚肉呢，則多來自於金槍魚的腹部，這裏的肉質相對柔軟細膩，脂肪含量也較高，所以吃起來更加鮮美多汁。”
王曉宇聽後恍然大悟，感歎道：“原來如此啊！怪不得我覺得這淺色的魚肉更好吃呢！看來我得多挑幾塊魚腹的肉吃！”
老李聽後哈哈大笑：“哈哈，小王啊，你這就叫‘吃貨的覺悟’啊！”
此時，趙婷婷從廚房緩緩走出，手中托著一個精致的小盤子，上麵擺放著幾片顏色淡雅、散發著淡淡海香的魚肉。
她笑意盈盈地走向王曉宇，熱情地說道：“大功臣，快來嚐嚐我特意為你準備的這幾片魚肉，保證讓你迴味無窮！”
王曉宇看著眼前這幾片魚肉，色澤誘人，香氣撲鼻，不由得咽了咽口水。
然而，他心中卻犯了嘀咕：“這妹子怎麽突然對我這麽好？難道看上我了？這可如何是好，我可是有女朋友的人啊！”
正當他猶豫不決時，沈佳怡走了過來，她一眼就看出了趙婷婷的“企圖”，心中醋意翻湧。
她上前一步，毫不客氣地說道：“我們家小魚不喜歡吃魚臉，還是給我吧。”說著，她一把搶過小盤子，將裏麵的魚肉一掃而光。
然後，她一臉“殺氣”地看著王曉宇，仿佛要將他生吞活剝。
王曉宇被她的眼神嚇得一哆嗦，趕緊解釋道：“老婆大人，你誤會了！我對她可沒有興趣！”
沈佳怡冷笑一聲，拉起王曉宇的手就走：“跟我走，我有話要跟你說。”
兩人拉拉扯扯地迴到房間，沈佳怡一臉嚴肅地看著王曉宇：“說！你是不是對她動心了？”
王曉宇連連擺手：“怎麽可能！我的心可是堅硬如鐵，絕不會輕易動搖的！”
沈佳怡聞言，臉上露出了一絲狡黠的笑容：“哦？是嗎？那我就來試試看你到底有多硬！”說著，她猛地撲倒在王曉宇身上，一場“軟硬大戰”就此展開。
王曉宇被沈佳怡的“攻勢”壓得喘不過氣來，隻能連連求饒：“老婆大人饒命啊！我明天還要早起去釣石斑魚呢！我還要掙錢給你買大別墅呢！”
沈佳怡聽到這話，才滿意地放過了他，她嬌哼一聲：“算你識相！不過記住了，以後離別的漂亮姑娘遠點！”
王曉宇趕緊點頭如搗蒜：“遵命遵命！老婆大人說的話我一定牢記在心！”
心中卻不由得感歎：哎，果然是隻有累死的牛沒有耕壞的田啊！這場“戰鬥”真是太耗費體力了！