第12章 好吃到炸裂的【飄香四溢鹵肉飯】


    ‘嘩嘩嘩’


    在薙切閑將鍋蓋解開的那一瞬間。


    鍋中的香氣,早已蓄勢待發,就等著這一刻的爆發。


    白色霧氣撲麵而來,然而更讓人驚訝的,是那香到令人嗅覺炸裂的鹵料香氣,仿佛變成了幾道金光,順勢迸發而出。


    一刹那間,整個料理室裏裏外外,都被這濃鬱的鹵料香氣徹底覆蓋。


    哪怕是在料理室內,一直不停運轉的排油煙機,在這香氣麵前,已經無可奈何。


    學生們突然發出了驚歎聲...


    “光,這香氣好像變成了幾道金光,刺得我眼睛都睜不開了,好誇張。”


    “不僅如此,光是這香氣,好像滲透了我的五髒六腑,僅僅隻是香氣,就已經讓我欲罷不能了。”


    “太誇張了吧,這實在是太令人難以置信了,薙切同學在鍋裏加了什麽?為什麽會有光!”


    “我好想要品嚐一下啊!”


    “....”


    外麵圍觀的學生,似乎忘記了眼下正在觀看考試,徹底失控熱議起來。


    教室裏邊,此時的汐見潤,用手掌擋住眼睛,又想要從指縫中看清楚前麵的狀況。


    而根據她多年的經驗判定,薙切閑的這道料理非同尋常。


    汐見潤身邊的薙切繪裏奈,再一次被薙切閑給驚掉下巴,一直故作鎮定的她,此時內心早已翻江倒海了。


    鹵肉的香氣,光是聞到這香氣,就已經讓她口腔中已經泛起了口水,恨不得下一秒就想要去品嚐一下。


    當然,此時薙切閑僅剩下的一位對手,早就驚呆了。


    見他手上拿著的廚刀,一個沒拿穩,冷不丁的掉在了餐盤上。


    ‘咣當’


    一聲清脆的聲響,盤子被砸裂。


    這學生嚇得麵如死灰,顫抖的雙手,慌慌張張的挽救著他那殘破的料理。


    此時此刻,鹵肉的香味已經徹徹底底的飄散到了各個角落,甚至引起了對麵樓的學生注意,紛紛跑來圍觀。


    慢慢地,當鍋中霧氣逐漸散去後,見薙切閑將一塊五花肉撈出,這才看清楚鍋中樣貌。


    鹵肉從沸騰的鹵汁中撈出。


    這是一塊肥瘦相間,色澤金紅的鹵肉。


    當薙切閑將鹵肉放在砧板上時,那q彈的肉質,在被刀刃觸碰的那一瞬間,其皮肉如同水波一樣來迴蕩漾。


    輕輕切下一塊,油脂鹵汁迅速溢出,看得所有人垂涎欲滴。


    汐見潤驚得站了起來,推了推眼鏡。


    在隻有八角,桂皮這單一的香料沒有其他香料加持下,薙切閑怎麽能夠做到香氣如此複雜的?


    抱著這種複雜的心態,汐見潤眼睛直勾勾的盯著薙切閑,直到他擺盤完畢後,將一勺鹵汁從上淋下。


    汐見潤忍不住的咽了咽口水。


    大功告成!


    而距離截止,還剩下最後1分鍾。


    薙切閑端著這道完成的料理,笑道:“濃香四溢鹵肉飯做好了,請品嚐!”


    端著料理走向汐見潤時,薙切閑迴頭看了看他的對手。


    見他傻乎乎的愣在原地,似乎還沒反應過來。


    薙切閑笑道:“做我的對手?你還不夠格!即便動了手腳,這點水平依舊支撐不起你通過這次考核。”


    隨後,薙切閑走到汐見潤麵前,將料理遞給她。


    一盤熱氣騰騰,飄香四溢的鹵肉,蓋在了被鹵肉汁浸泡的米飯上。


    光是看著這一塊塊油潤的肉塊,汐見潤早就想大快朵頤的品嚐了。


    汐見潤依舊壓製住內心的激動和疑惑,拿起勺子,輕輕地按壓了下鹵肉。


    一瞬間,見她表情驚訝,看著薙切閑。


    這一次,她再也忍不住,舀了一塊肉吃進嘴裏...


    在入口的一瞬間,汐見潤驚呆了,剛才內心的那點疑惑瞬間解開。


    細細咀嚼咽下,驚訝道:“蜂蜜!你加了蜂蜜,這才使得肉在這樣短時間內達到如此豐富的口感,還有...”


    “還有薑!不對...不是普通意義上的薑!”


    汐見潤難以置信的看著薙切閑。


    薙切閑見狀,淡定笑道:“是的,是南薑!我放入了南薑,用它代替了沒有了的其他香料,使得這鹵肉變成了另一番風味!”


    “還有蜂蜜,我用蜂蜜替代了冰糖,是為了能夠讓肉在短時間內更好的吸收,口感更加豐富。”


    一旁的薙切繪裏奈聽得有些懵。


    而汐見潤忍不住的再次評價道:“這種植物分布於亞熱帶地區,外形類似樹根,卻跟我們認知中的薑有很大區別,比較多出現在印度,越南這些料理中。”


    “但我萬萬沒想到的是,竟然中華料理裏邊也可以?甚至是...”


    “毫無違和感,並且這鹵肉汁鮮味濃,肉質油潤化渣不油膩,入口即化。”


    汐見潤說著,又舀了一勺米飯跟搭配的鵪鶉蛋。


    又是迫不及待的一口吃下。


    而這一口下去,汐見潤的味覺似乎到了巔峰,整個口腔之中,無窮無盡的迴味著鹵肉的味道。


    “米飯也充分的吸收了鹵肉汁,還有這鵪鶉蛋,不同於雞蛋,大小更好入味,一口咬下,真是迴味無窮。”


    “不多不少的青菜正好解膩...”


    “啊!~~~迴味無窮,太喜歡這道料理了,恭喜伱,你入學成功!”


    而一旁的薙切繪裏奈,還沒反應過來發生了什麽。


    雖然懵,但更多的是好奇薙切閑的這道料理,但是,又因為剛才的小狀況,內心有些愧疚。


    又因為傲嬌的本能,使得她一句話也沒說出來。


    汐見潤見狀,將事先準備好的另一盤端給了她。


    “喏,你嚐嚐,好吃到難以用言語來形容它了,隻能切身體會。”


    薙切繪裏奈見有個台階,故作沒所謂的接過這盤鹵肉飯。


    看著眼前這道美味,她的胃早就饑渴難耐了。


    舀了一勺吃下。


    一入口的瞬間...


    ‘轟隆隆’


    薙切繪裏奈的味蕾瞬間被徹底征服。


    那軟嫩入口即化的鹵肉,肥瘦剛剛合適,肥肉部分又讓她感受到了如同海綿一般的柔軟。


    像是躺在一張非常舒適且柔軟的床墊上,柔軟到當她躺下去的一瞬間,立即就將她整個身體包裹住。


    此時此刻,隻有她獨自一人,可以享受這道美味。


    ‘嘩’


    瞬間,爆衣,炸裂!


    “太...太好吃了吧!”


    薙切繪裏奈忍不住的發出這聲感歎。


    汐見潤滿意的將吃光的餐盤擺在桌上,看著薙切閑,笑道:“你有沒有興趣加入我的香料研究社?”


    薙切閑笑道:“這事我可以考慮考慮,不過....”


    “眼下我還有一件重要的事情要處理!”


    說完,薙切閑轉身,看向了身後那兩個學生。


    謝謝閱讀!作者眼神不好,每次在發布前都會檢查即便,奈何可能還是有遺漏,若發現會及時修正過來的。

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