第13章 推銷鹵味


    要是沒有嚐過裴煙做的鹵味,向奈肯定會質疑她這話,但此刻,他很有信心。


    對大戶人家來說,幾十上百文錢對他們來說真的不算事,要是鹵味能得主家喜愛,那采買的人得到的賞賜可不是那節省下來的蚊子腿可以比的。


    “買中檔酒和低檔酒的人,素菜半斤三十文錢,肉菜半斤七十文錢。”裴煙頓了頓,給了他發揮的空間,“要是你有其他的售賣方式,可以根據醉仙客的具體情況來,但我送了多少斤鹵味,結賬時我就拿相應的錢,這個在契約中提到過。”


    向奈懂裴煙的意思,隻要他們保持原價還能把酒賣出去,醉仙客就是賺錢的,他朝著裴煙抱拳施禮,“這次是我們欠了你的人情。”


    裴煙勾勾唇,互惠互利罷了。


    “不過這也不是長久之計。”


    最終還得提高釀酒技術。


    向奈也知道這不是長久之計,但這不是沒辦法嘛,而且這鹵味算是獨一份,總能吸引一批顧客,渡過眼下的難關。


    “我冒昧地問一下,你們沒想過換個釀酒師,提高酒的口感嗎?”


    “怎麽沒想過。”向奈也當裴煙是自己人,也沒瞞著,“就城南林家的酒,我派人買齊全了,但那幾個師傅眼睛都看花了也沒看出來個所以然,新的釀酒師哪是那麽好找的。”


    裴煙實習時采訪過一位以釀酒起家的公司老總,在釀酒方麵沒少做功課,也懂得一些這方麵的知識,但萬事過猶不及。


    會做鹵味會寫字她可以推給郭家小姐,但郭家是地主,手上沒有釀酒技術不說,就算有,她一個灑掃丫鬟也見不到。


    匹夫無罪,懷璧其罪。


    在她沒有談判的資本前,不宜暴露太多,要不然會惹上殺身之禍。


    裴煙沒多待,跟向奈交代了幾句就離開了,她到書院門口時看到許多人,她栓好牛車,過去幫齊氏。


    “娘,今天賣得好嗎?”


    “可好了。”齊氏忙得眼睛都沒有抬,裴煙趕緊洗幹淨手幫她。


    可能是這兩天他們的鹵味在書院傳開了,來買的人不降反增,大多數人買的還挺多。


    她們帶來的鹵味很快就賣完了,裴煙架著牛車和齊氏去市場上買了明日要用的食材。


    第二天送鹵味時蘇頌跟裴煙一起去的,他也想看看效果如何。


    “裴煙,你來了。”向奈今日紅光滿麵,精氣神都好了,他略過蘇頌先跟裴煙打招唿,“按照你說的,我昨日親自上門……推銷,讓他們試吃,他們都很滿意,當場決定以後還是從我們酒坊買酒。”


    “很不錯。”


    “但是酒樓就沒有那些大戶人家好說話了,東西給他們嚐了,但還沒鬆口。”


    每個酒樓都有自己拿手的下酒菜,貿然不會接受外來推銷的,這也在她的意料之中。


    “那其他的呢?”


    “其他的……我們酒坊已經很少有人來了,隻賣出去了兩斤素菜,四斤肉菜。但是你放心,你的鹵味做得這麽好吃,一定會有人來買的。”


    “嗯。”裴煙很穩,萬事急不得,得一步一步來。

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