第94章 吃飯
這麽短短的時間，宋昭昭又做完了三道菜，這麽看來，就剩下三道菜了。
剩下兩道菜，宋昭昭思來想去的，才想好自己該做些什麽。
“梓芬，我們下麵的兩道菜就做八寶蔬菜丁和番茄豆腐燒肉，好不好啊？”
“好的，姑娘說什麽都好。”
宋昭昭：“......”
我都好梓芬啊，你什麽時候能自己有些主見啊！
宋昭昭無奈，也隻得點了點頭。
“那我們先來八寶蔬菜丁吧。”
隻見宋昭昭拿出來一塊肥瘦相間的五花肉，又準備了一些香菇、竹筍、胡蘿卜、豆幹、洋蔥等食材。
“梓芬，我們接下來第一步，就是先要把五花肉切成丁。香菇、春筍、胡蘿卜、豆幹、洋蔥也都切成丁。”
梓芬照著宋昭昭所說的，有些笨拙的切著蔬菜丁。
“姑娘，我們真的都要切丁嘛，這麽多，切丁得切到什麽時候啊。”
梓芬切丁有些不太熟練，切了好久，都沒有一次，切出來的丁是相同的，不是這個大，就是那個小的。
“姑娘，這個真的很難啊。”
“梓芬，你慢慢來，我們還不著急的。”
梓芬原本想著，自己說難，宋昭昭會幫助一下自己，卻沒有想到宋昭昭非但沒有幫助自己，還讓自己慢慢的切，這麽多，那要切到猴年馬月啊！
“可是....姑娘......”
”梓芬，你以後要是做菜，難不免還會遇到各類蔬菜要去切丁，難不成你以後遇到這種情況，也要找我來幫助你，或者是，索性就放棄了，不切了。“
”姑娘，梓芬知道了，梓芬這就好好的切。“
宋昭昭說的沒有錯，梓芬也沒有其他的話要再說，隻能繼續切著蔬菜丁，雖然切的極為笨拙，切出來的丁也不好看，但是幸好，最後還是切了出來了。
”姑娘，你看，梓芬都切好了。“
宋昭昭看到梓芬切成了雖然樣貌不好，但是梓芬還是進不來，宋昭昭很是高興，有一種欣慰感，油然而生。
”看吧，你這樣切的不是很好嗎？“
梓芬點了點頭：”姑娘，梓芬明白你的意思了。“
”既然這樣，那我們繼續，我們再準備些豌豆和玉米粒清洗幹淨備用。將豌豆和玉米粒放入剛剛燒開的水中，一會兒的時間。“
”再在鍋中放少許油，放入剛剛的五花肉進行小火煸炒直到炒出油。緊接著放入洋蔥、胡蘿卜和春筍繼續進行翻炒。豆幹和香菇也都放入再次翻炒。這些翻炒時間短短一會兒就好，最後，我們就放入剛剛煮好的豌豆和玉米粒再次翻炒，加鹽和其他的調味料不斷炒勻就好了。“
宋昭昭在說話的功夫，這道八寶蔬菜丁就做好了，梓芬也愈發的熟練了，宋昭昭沒有等她多久，也跟上了宋昭昭。
”姑娘，看梓芬做的怎麽樣？“
宋昭昭麵帶笑容，欣慰的點了點頭。
”好極了，那我們繼續做下一道菜——番茄豆腐炒肉。“
”姑娘，梓芬有事情搞不懂。”
梓芬說話有些支支吾吾的，想說卻又不敢說的感覺。
“梓芬，你想說什麽，就和我直說好了。”
“姑娘，這番茄、豆腐還有，這怎麽能炒在一起啊？”
宋昭昭無奈的笑著搖了搖頭：“這個啊...你看著就好了。”
說著宋昭昭拿出一塊肉，還要番茄和豆腐。擺了擺雙手。
“來吧，梓芬。”
隻見宋昭昭拿出還幾塊豬油，都放到了鍋裏。
“姑...姑娘...這...怎麽這麽多的油啊？”
宋昭昭笑了笑：“梓芬，這就是我們的第一步，炸豆腐！”
“炸豆腐？”
“我們呢，先將豆腐輕輕的切塊，隨後把油鍋加熱，等到油的溫度受熱均勻後呢，我們就將豆腐一塊一塊的下入油鍋裏。”
“姑娘，豆腐為什麽還要放入油鍋裏炸啊？”
梓芬有些不解，她覺得這樣很是浪費。
“用油炸過的豆腐，口感會更好，而且，我們一會兒炒菜的時候，豆腐還不至於會變散。”
“那...姑娘......？“
”放心好了，梓芬，這些熱油都不會浪費的，等我們炸完豆腐之後，我們就可以把這些油放好，下一次炒菜還可以繼續用，而且，我們要是炸其他的東西，自然也可以繼續用的。“
”原來是這樣啊。“
說著話的功夫，宋昭昭和梓芬的豆腐都已經炸好了。
“來，豆腐炸好了，我們再將炸豆腐還要番茄都改刀切好備用。”
“隨後我們將牛肉清洗幹淨都切薄片再放醃料加薑絲抓勻進行醃製一會兒的功夫。”
梓芬照著宋昭昭所說的做，也越來越的熟練了起來。
“小裁縫，你看梓芬這個樣子，真的是現在愈來愈有小廚娘的樣子了。”
聽到陸今墨的壞，宋昭昭看了一眼梓芬：“是啊，梓芬現在做飯真的有模有樣的。”
聽到宋昭昭和陸今墨誇讚自己，梓芬竟然也害羞了起來：“姑娘，我們下一步，要做什麽？”
“下一步呢，我們再次熱鍋放油，再放入剛剛醃製好的牛肉炒至變色，鏟出備用。這時呢，我們的鍋裏還有底油，放入番茄加少許鹽大火炒出茄汁。再放入豆腐塊。添加適量的水大火燒開，調少許的醬料。放入蔥段。最後放入之前炒好的牛肉。快速翻炒均勻就好了。”
“哇，姑娘，這就好了？”
“好了，我們現在就可以端菜上桌了。”
宋昭昭等人端菜上桌不久，各位錦衣衛大人也都來到了飯廳。
“宋姑娘，今日有什麽好菜啊？”
“今日的菜品是蔥爆羊肉、苦瓜蒸蛋、魚香茄子、絲瓜炒蛋、竹筍燉豬腩、鴨肉粉絲煲、涼拌西紅柿、嫩豆腐拌黃瓜、八寶蔬菜丁、番茄豆腐炒肉，主食是油鹽飯和開花饅頭。”
“宋姑娘，這些飯菜可比大酒樓裏的飯菜都好極了。”
“......”
眾人你一眼我一語的，吵吵鬧鬧的誇讚這宋昭昭。
宋昭昭環顧了一眼四周，沒有見到自己的兄長、陸塵陌、嚴離洛還要宋七律。
過了一會兒，隻見宋七律匆匆忙忙的走了進來。
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這麽短短的時間，宋昭昭又做完了三道菜，這麽看來，就剩下三道菜了。
剩下兩道菜，宋昭昭思來想去的，才想好自己該做些什麽。
“梓芬，我們下麵的兩道菜就做八寶蔬菜丁和番茄豆腐燒肉，好不好啊？”
“好的，姑娘說什麽都好。”
宋昭昭：“......”
我都好梓芬啊，你什麽時候能自己有些主見啊！
宋昭昭無奈，也隻得點了點頭。
“那我們先來八寶蔬菜丁吧。”
隻見宋昭昭拿出來一塊肥瘦相間的五花肉，又準備了一些香菇、竹筍、胡蘿卜、豆幹、洋蔥等食材。
“梓芬，我們接下來第一步，就是先要把五花肉切成丁。香菇、春筍、胡蘿卜、豆幹、洋蔥也都切成丁。”
梓芬照著宋昭昭所說的，有些笨拙的切著蔬菜丁。
“姑娘，我們真的都要切丁嘛，這麽多，切丁得切到什麽時候啊。”
梓芬切丁有些不太熟練，切了好久，都沒有一次，切出來的丁是相同的，不是這個大，就是那個小的。
“姑娘，這個真的很難啊。”
“梓芬，你慢慢來，我們還不著急的。”
梓芬原本想著，自己說難，宋昭昭會幫助一下自己，卻沒有想到宋昭昭非但沒有幫助自己，還讓自己慢慢的切，這麽多，那要切到猴年馬月啊！
“可是....姑娘......”
”梓芬，你以後要是做菜，難不免還會遇到各類蔬菜要去切丁，難不成你以後遇到這種情況，也要找我來幫助你，或者是，索性就放棄了，不切了。“
”姑娘，梓芬知道了，梓芬這就好好的切。“
宋昭昭說的沒有錯，梓芬也沒有其他的話要再說，隻能繼續切著蔬菜丁，雖然切的極為笨拙，切出來的丁也不好看，但是幸好，最後還是切了出來了。
”姑娘，你看，梓芬都切好了。“
宋昭昭看到梓芬切成了雖然樣貌不好，但是梓芬還是進不來，宋昭昭很是高興，有一種欣慰感，油然而生。
”看吧，你這樣切的不是很好嗎？“
梓芬點了點頭：”姑娘，梓芬明白你的意思了。“
”既然這樣，那我們繼續，我們再準備些豌豆和玉米粒清洗幹淨備用。將豌豆和玉米粒放入剛剛燒開的水中，一會兒的時間。“
”再在鍋中放少許油，放入剛剛的五花肉進行小火煸炒直到炒出油。緊接著放入洋蔥、胡蘿卜和春筍繼續進行翻炒。豆幹和香菇也都放入再次翻炒。這些翻炒時間短短一會兒就好，最後，我們就放入剛剛煮好的豌豆和玉米粒再次翻炒，加鹽和其他的調味料不斷炒勻就好了。“
宋昭昭在說話的功夫，這道八寶蔬菜丁就做好了，梓芬也愈發的熟練了，宋昭昭沒有等她多久，也跟上了宋昭昭。
”姑娘，看梓芬做的怎麽樣？“
宋昭昭麵帶笑容，欣慰的點了點頭。
”好極了，那我們繼續做下一道菜——番茄豆腐炒肉。“
”姑娘，梓芬有事情搞不懂。”
梓芬說話有些支支吾吾的，想說卻又不敢說的感覺。
“梓芬，你想說什麽，就和我直說好了。”
“姑娘，這番茄、豆腐還有，這怎麽能炒在一起啊？”
宋昭昭無奈的笑著搖了搖頭：“這個啊...你看著就好了。”
說著宋昭昭拿出一塊肉，還要番茄和豆腐。擺了擺雙手。
“來吧，梓芬。”
隻見宋昭昭拿出還幾塊豬油，都放到了鍋裏。
“姑...姑娘...這...怎麽這麽多的油啊？”
宋昭昭笑了笑：“梓芬，這就是我們的第一步，炸豆腐！”
“炸豆腐？”
“我們呢，先將豆腐輕輕的切塊，隨後把油鍋加熱，等到油的溫度受熱均勻後呢，我們就將豆腐一塊一塊的下入油鍋裏。”
“姑娘，豆腐為什麽還要放入油鍋裏炸啊？”
梓芬有些不解，她覺得這樣很是浪費。
“用油炸過的豆腐，口感會更好，而且，我們一會兒炒菜的時候，豆腐還不至於會變散。”
“那...姑娘......？“
”放心好了，梓芬，這些熱油都不會浪費的，等我們炸完豆腐之後，我們就可以把這些油放好，下一次炒菜還可以繼續用，而且，我們要是炸其他的東西，自然也可以繼續用的。“
”原來是這樣啊。“
說著話的功夫，宋昭昭和梓芬的豆腐都已經炸好了。
“來，豆腐炸好了，我們再將炸豆腐還要番茄都改刀切好備用。”
“隨後我們將牛肉清洗幹淨都切薄片再放醃料加薑絲抓勻進行醃製一會兒的功夫。”
梓芬照著宋昭昭所說的做，也越來越的熟練了起來。
“小裁縫，你看梓芬這個樣子，真的是現在愈來愈有小廚娘的樣子了。”
聽到陸今墨的壞，宋昭昭看了一眼梓芬：“是啊，梓芬現在做飯真的有模有樣的。”
聽到宋昭昭和陸今墨誇讚自己，梓芬竟然也害羞了起來：“姑娘，我們下一步，要做什麽？”
“下一步呢，我們再次熱鍋放油，再放入剛剛醃製好的牛肉炒至變色，鏟出備用。這時呢，我們的鍋裏還有底油，放入番茄加少許鹽大火炒出茄汁。再放入豆腐塊。添加適量的水大火燒開，調少許的醬料。放入蔥段。最後放入之前炒好的牛肉。快速翻炒均勻就好了。”
“哇，姑娘，這就好了？”
“好了，我們現在就可以端菜上桌了。”
宋昭昭等人端菜上桌不久，各位錦衣衛大人也都來到了飯廳。
“宋姑娘，今日有什麽好菜啊？”
“今日的菜品是蔥爆羊肉、苦瓜蒸蛋、魚香茄子、絲瓜炒蛋、竹筍燉豬腩、鴨肉粉絲煲、涼拌西紅柿、嫩豆腐拌黃瓜、八寶蔬菜丁、番茄豆腐炒肉，主食是油鹽飯和開花饅頭。”
“宋姑娘，這些飯菜可比大酒樓裏的飯菜都好極了。”
“......”
眾人你一眼我一語的，吵吵鬧鬧的誇讚這宋昭昭。
宋昭昭環顧了一眼四周，沒有見到自己的兄長、陸塵陌、嚴離洛還要宋七律。
過了一會兒，隻見宋七律匆匆忙忙的走了進來。
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