第17章 賣麻辣燙
重生九零，我賣麻辣燙買了一條街 作者：南南羊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
她思索了一下道：“媽，你下午幫我在村裏去收點蘿卜土豆，豬肝豬肺，雞腳鴨腸啥的，都行。”
一來是給李秀蘭找點事做。
二來，是她一個小姑娘收這些，容易被人坑，讓李秀蘭去最好不過。
“你咋跟你爹一樣，還得寸進尺了？”李秀蘭沒好氣的看了看她這個女兒，還以為要她貼錢，暴脾氣瞬間又上來了，“要錢沒有，你現在趕緊去把這些破爛退了，看著就糟心。”
何晚秋從腰間掏出一遝零錢出來，歎氣：“行吧，那我讓大伯娘去買也是一樣的。”
李秀蘭一聽就急了。
原來不需要自己掏錢，這種事怎麽能落到老大家去呢，萬一被吃迴扣，虧的還是她家，她連忙將女兒手上的錢奪了過來，“就是那些肉啊內髒什麽的，還有些蔬菜是吧，交給我了。”
李秀蘭吐了口唾沫，就開始著手數錢了，一共二十元，買食材哪能用了這麽多，這可把她樂壞了。
這筆錢是何晚秋計算好了的，多的就當是工錢，省的李秀蘭在家裏天天叨叨，影響麻辣燙生意的進展。
光買這些自然是不夠，吃麻辣燙肯定就需要一些桌子凳子，買肯定不現實，投資太大。
所以這些東西的製作，都落到了父親何洪兵的頭上。
何洪兵反正也是閑著，自然是無條件支持女兒，砍了一些木頭迴來就開始著手製作了。
占用父親的時間，難免會讓李秀蘭嘮叨，為了保持家庭和諧，對於桌子板凳的製作，何晚秋給父親開出了單件成品五毛錢的價格。
有了錢的驅動，何洪兵做的更賣力了，不到兩天時間，桌子板凳就做好了。
不過凳子數量有點少，隻有五張，礙於開工在即，隻能先湊合一下。
姐妹兩人也沒閑著，忙著整備食材，將食物串到竹簽上，為了區分蔬菜跟葷菜的，何晚秋還特意將部分竹簽的頭上用墨水染上了黑色，更好區分。
二者定價分別為：蔬菜一毛一串，葷肉兩毛一串。
整理好所需的東西，第二天一大早姐妹兩人就著手出發去鎮上，由於東西太多，也沒有一個載具運輸，無奈最後還是父親何洪兵大包小包的用扁擔給送上街的。
鎮上的人流依舊不減，比較好的位置就不用想了，已經沒有了。
攤位的地理位置何晚秋倒是沒覺得啥，隻要味道好，不愁沒人來吃，況且之前賣對聯的攤位可是個風水寶地，也沒人搶。
何洪兵將東西卸下後就迴去了，約定好下午來接她們。
鋪桌擺凳，點火熱鍋，一氣嗬成，一小會功夫，爐子裏的鍋底就散發出饞人的香味。
平平無奇的小鎮上除了零星的早點攤子，再就是各種商販，哪裏見過這種陣仗，那彌漫的香味，一下子就勾來了很多看稀奇的人。
“小姑娘，你這爐子裏燉的是啥，老香了。”
“紅油滋滋冒，那擺的蔬菜內髒啥的，好像是大雜燴。”
“這個你們就不懂了，這是火鍋，城裏人都愛吃這個。”
人群一陣嘰嘰喳喳，但沒一個上前要吃的。
從城裏迴來見過世麵的人知道貴，不劃來，地道的農村人更是擔心價格離譜。
何晚秋看出了大家的顧慮，將容易熟的蘿卜在鍋底燙熟了後，切成小塊，放在盤子裏。
她熱情招唿道：“來，大家都來嚐嚐，試吃的不要錢。”
聽到免費，人群還是不為所動，不過還是有幾個年輕人躥到跟前，試吃了起來。
“這味道，還真不錯。”
“我的天，蘿卜也能這麽好吃？”
“再給我來一串！”
前幾個試吃的年輕人讚不絕口，引的一些觀望的人再也坐不住了，紛紛上前要試吃，不過試吃份量有限，沒吃到的人隻能掏錢購買了。
看到人群被帶動，何晚秋連忙介紹：“蔬菜一毛一串，葷食兩毛一串，自己想吃什麽拿什麽。”
在九零年代，一毛兩毛的，對上班的人來說，也沒那麽貴，一些饞嘴的年輕人已經坐下開始挑選串串的品種了。
這是串起來的新穎吃法，是一些沒出過遠門的農村人根本沒見過的，都覺得稀奇，主要是還不貴，不少人被這種方式所吸引，可惜攤位不大，一次坐下的客人有限，大約十來人，好多人都隻能排隊等候。
食材早就都煮熟了，隻有青菜需要現煮，素菜平時不受歡迎，可是搭配上鮮美無比的鍋底，讓人忍不住一連吃好幾大口，這大冷天的，圍坐在火爐跟前的吃客，可謂是吃的酣暢淋漓，根本停不下來。
“小姑娘，你算算多少錢。”
大概十多分鍾，首桌的部分客人已經享用完畢，隻留下一桌的簽子，等著何晚秋來算賬。
“您幾位一共吃了三十一根一毛的，十根兩毛的，一起算您五元好了。”
一行五人都很驚訝，沒想到他們一夥人吃的這麽爽，也吃了很久，居然才五塊，平攤到每人身上才一塊，要知道這些放在城裏吃，沒有十幾塊是辦不下來的，其中一名男子很爽快的就掏出幾張紙幣把賬給結了。
何晚秋剛把桌子收拾幹淨，空出來的位置就被排隊的客人坐上了。
姐妹二人倒是忙的過來，期間隻用煮一下青菜，加加煤炭，收拾一下桌子即可，不要太輕鬆。
遺憾的是，桌子凳子爐子什麽的都太少了，好多不願意等太久的吃客都走了。
就算這樣，才半天時間不到，就將帶來的食物全部賣完了，一些排隊沒吃上的，也隻能悻悻離去。
簡單清點，一共收到二百二十元現金，扣除成本二十元，就是說今天半天賺了兩百塊。
何靜怡驚呆了。
她再一次被妹妹的經商頭腦折服，原本以為妹妹賣對聯是運氣好，撞到年關了，可隨便倒騰出來的麻辣燙，竟然也能如此火爆。
何晚秋將錢收好，跟著幫忙收拾攤位，“姐，要不你別出門打工了，以後就留在鎮上賣麻辣燙。”
一來是給李秀蘭找點事做。
二來，是她一個小姑娘收這些，容易被人坑，讓李秀蘭去最好不過。
“你咋跟你爹一樣，還得寸進尺了？”李秀蘭沒好氣的看了看她這個女兒，還以為要她貼錢，暴脾氣瞬間又上來了，“要錢沒有，你現在趕緊去把這些破爛退了，看著就糟心。”
何晚秋從腰間掏出一遝零錢出來，歎氣：“行吧，那我讓大伯娘去買也是一樣的。”
李秀蘭一聽就急了。
原來不需要自己掏錢，這種事怎麽能落到老大家去呢，萬一被吃迴扣，虧的還是她家，她連忙將女兒手上的錢奪了過來，“就是那些肉啊內髒什麽的，還有些蔬菜是吧，交給我了。”
李秀蘭吐了口唾沫，就開始著手數錢了，一共二十元，買食材哪能用了這麽多，這可把她樂壞了。
這筆錢是何晚秋計算好了的，多的就當是工錢，省的李秀蘭在家裏天天叨叨，影響麻辣燙生意的進展。
光買這些自然是不夠，吃麻辣燙肯定就需要一些桌子凳子，買肯定不現實，投資太大。
所以這些東西的製作，都落到了父親何洪兵的頭上。
何洪兵反正也是閑著，自然是無條件支持女兒，砍了一些木頭迴來就開始著手製作了。
占用父親的時間，難免會讓李秀蘭嘮叨，為了保持家庭和諧，對於桌子板凳的製作，何晚秋給父親開出了單件成品五毛錢的價格。
有了錢的驅動，何洪兵做的更賣力了，不到兩天時間，桌子板凳就做好了。
不過凳子數量有點少，隻有五張，礙於開工在即，隻能先湊合一下。
姐妹兩人也沒閑著，忙著整備食材，將食物串到竹簽上，為了區分蔬菜跟葷菜的，何晚秋還特意將部分竹簽的頭上用墨水染上了黑色，更好區分。
二者定價分別為：蔬菜一毛一串，葷肉兩毛一串。
整理好所需的東西，第二天一大早姐妹兩人就著手出發去鎮上，由於東西太多，也沒有一個載具運輸，無奈最後還是父親何洪兵大包小包的用扁擔給送上街的。
鎮上的人流依舊不減，比較好的位置就不用想了，已經沒有了。
攤位的地理位置何晚秋倒是沒覺得啥，隻要味道好，不愁沒人來吃，況且之前賣對聯的攤位可是個風水寶地，也沒人搶。
何洪兵將東西卸下後就迴去了，約定好下午來接她們。
鋪桌擺凳，點火熱鍋，一氣嗬成，一小會功夫，爐子裏的鍋底就散發出饞人的香味。
平平無奇的小鎮上除了零星的早點攤子，再就是各種商販，哪裏見過這種陣仗，那彌漫的香味，一下子就勾來了很多看稀奇的人。
“小姑娘，你這爐子裏燉的是啥，老香了。”
“紅油滋滋冒，那擺的蔬菜內髒啥的，好像是大雜燴。”
“這個你們就不懂了，這是火鍋，城裏人都愛吃這個。”
人群一陣嘰嘰喳喳，但沒一個上前要吃的。
從城裏迴來見過世麵的人知道貴，不劃來，地道的農村人更是擔心價格離譜。
何晚秋看出了大家的顧慮，將容易熟的蘿卜在鍋底燙熟了後，切成小塊，放在盤子裏。
她熱情招唿道：“來，大家都來嚐嚐，試吃的不要錢。”
聽到免費，人群還是不為所動，不過還是有幾個年輕人躥到跟前，試吃了起來。
“這味道，還真不錯。”
“我的天，蘿卜也能這麽好吃？”
“再給我來一串！”
前幾個試吃的年輕人讚不絕口，引的一些觀望的人再也坐不住了，紛紛上前要試吃，不過試吃份量有限，沒吃到的人隻能掏錢購買了。
看到人群被帶動，何晚秋連忙介紹：“蔬菜一毛一串，葷食兩毛一串，自己想吃什麽拿什麽。”
在九零年代，一毛兩毛的，對上班的人來說，也沒那麽貴，一些饞嘴的年輕人已經坐下開始挑選串串的品種了。
這是串起來的新穎吃法，是一些沒出過遠門的農村人根本沒見過的，都覺得稀奇，主要是還不貴，不少人被這種方式所吸引，可惜攤位不大，一次坐下的客人有限，大約十來人，好多人都隻能排隊等候。
食材早就都煮熟了，隻有青菜需要現煮，素菜平時不受歡迎，可是搭配上鮮美無比的鍋底，讓人忍不住一連吃好幾大口，這大冷天的，圍坐在火爐跟前的吃客，可謂是吃的酣暢淋漓，根本停不下來。
“小姑娘，你算算多少錢。”
大概十多分鍾，首桌的部分客人已經享用完畢，隻留下一桌的簽子，等著何晚秋來算賬。
“您幾位一共吃了三十一根一毛的，十根兩毛的，一起算您五元好了。”
一行五人都很驚訝，沒想到他們一夥人吃的這麽爽，也吃了很久，居然才五塊，平攤到每人身上才一塊，要知道這些放在城裏吃，沒有十幾塊是辦不下來的，其中一名男子很爽快的就掏出幾張紙幣把賬給結了。
何晚秋剛把桌子收拾幹淨，空出來的位置就被排隊的客人坐上了。
姐妹二人倒是忙的過來，期間隻用煮一下青菜，加加煤炭，收拾一下桌子即可，不要太輕鬆。
遺憾的是，桌子凳子爐子什麽的都太少了，好多不願意等太久的吃客都走了。
就算這樣，才半天時間不到，就將帶來的食物全部賣完了，一些排隊沒吃上的，也隻能悻悻離去。
簡單清點，一共收到二百二十元現金，扣除成本二十元，就是說今天半天賺了兩百塊。
何靜怡驚呆了。
她再一次被妹妹的經商頭腦折服，原本以為妹妹賣對聯是運氣好，撞到年關了，可隨便倒騰出來的麻辣燙，竟然也能如此火爆。
何晚秋將錢收好，跟著幫忙收拾攤位，“姐，要不你別出門打工了，以後就留在鎮上賣麻辣燙。”