第28章 莽子的金手指(感謝卜卜布卡大佬的月票支持)
實錘了！我王莽就是穿越者 作者：二月風似剪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
忙碌到這般時刻後，也終於折騰到了晡時這個飯點。
劉驁在王莽的引領下到了這處莊園深處的私人暖室之中。
在這間暖室之中，也早就準備好了一切就等著劉驁的大駕光臨。
劉驁坐在暖室之中最上的位置上，看著自己眼前條幾之上的佳肴，不由食指大動，今天的他雖說沒出多少力氣，但也消耗了不少。
所以，見到這些佳肴時，他的身體反應是誠實的，他感覺自己好久好久都沒嚐試過如此美味了。
劉驁小心翼翼的用湯匙將簋之中的菜湯舀出一匙，美美的嚐了一下這冬季新鮮蔬菜的味道。
感受到這些新鮮蔬菜的鮮美之味後，劉驁不由讚道：“真乃人間至味也！”
王莽在一旁陪笑道：“兄長，此簋之內的佳肴便是新采摘之祥瑞蔬菜。此湯是用了最簡單之烹飪方式，為的就是能夠保留蔬菜最原始的味道。”
劉驁聽到王莽說到此湯的烹飪方式後，又讚道：“此法甚妙！看似簡單的烹飪卻保持住了菜品最佳味道，實屬為最高明之法！”
王莽又笑著附和著劉驁的讚美。
其實，這種水煮青菜式的做法，放在後世狗都不吃。
但是，在漢代就不同了，漢代的烹飪方式無非烤和煮兩種而已，至於後世常見的鐵鍋炒菜，那是要等到宋時才漸漸出現的。
可以說在宋朝之前，就便是具有五千年悠久曆史文明的華夏大地依然是還是一片美食荒漠！
在此之前的菜肴任任何一位現代人去嚐試，那肯定都是受不了的。
所以，由此也不難看出為什麽在漢唐之時，來自西域的胡椒可以賣出等量黃金的高價了。
因為，古人也是喜歡美妙的滋味，但中原雖大，然佐料欠佳，隻能以西域奇味加持之後，方才可稱之為美味佳肴！
也萬幸王莽是魂穿，他的身體是適應這個時代的寡淡無比烹飪，不然的話，王莽非得瘋了不可。
但即便如此，也擋不住王莽吐槽漢時菜品的寡淡無味。
就在劉驁還在美滋滋的吸溜著簋內的菜湯時，一道特殊無比的菜肴被仆人捧了上來。
此菜剛一出現，便吸引到了劉驁的目光，劉驁看著仆人手中捧著的奇怪餐具，不由停下了動作，問道：“此為何物？”
王莽在一旁解釋道：“兄長，此乃是愚弟莊園之中新式佳肴，是以精致餐盤所盛，為保其味不散，故而在餐盤之上置以半圓盤蓋，壓住其內佳肴味道，同時亦保持佳肴不在這寒冷臘月之中失溫走味。”
劉驁聽到王莽的解釋後，眼睛更是明亮，這種奇特的餐具還是他第一次見到，心中不由覺得新奇無比。
其實，這種餐具就是王莽仿造後世餐具設計而出的新餐具，這種餐具在後世的星級酒店之中是屢見不鮮的普通餐具而已。
但放在了漢時，還是稍微有那麽一點新奇之意。
待到仆人將此餐盤奉上劉驁的餐幾之後，仆人恭敬小心的將餐盤之上半圓的蓋子掀開之後，頓時一種在劉驁記憶之中從未出現的味道，就這樣直撲麵鼻，一時間劉驁也驚豔於此肴之香味！
劉驁驚道：“此佳肴何以烹出？”
王莽笑道：“兄長先品嚐佳肴，愚弟慢慢道來。”
劉驁看著盤中美食，本來已經喝了個水飽的肚子，頓時好像又有了饑餓之感，就連口中的涎水也不自覺的分泌而出，想要立刻品嚐此盤之中的佳肴美味。
劉驁激動的用著象箸，小心翼翼的夾起一條青菜放進口中，頓時這條青菜的煙火美味就充斥在了劉驁的口腔之中，使得他有了一種品嚐絕世佳肴的無雙之感！
劉驁忍不住加快了夾菜速度，完全沒有再顧忌那些優雅的飲食禮儀。
看著劉驁如此大快朵頤的表現，王莽的嘴角也流出一抹笑容。
這時候王莽解釋道：“兄長，此肴之烹飪異於往常之肴，是以鐵鍋翻炒之作，在翻炒之時，用於提味菜肴的油鹽醬醋等佐料，按照炒菜之時所需之量，以此放入，才使得這道蒜泥青菜有了如此美味！”
是的，就是這麽簡單的一道菜，連肉都沒，但是照樣把劉驁給忽悠的不輕。
而之所以能這麽簡單的忽悠到劉驁，最重要還是因為王莽穿越者的金手指能力！
王莽就是完全利用了烹飪發展的代差，對漢時之菜肴進行一次簡單的升級，就獲得了這樣驚人的效果。
這就好比騎兵發展，突然出現了馬鐙一樣。雖然馬鐙簡單至極，但是它的出現，卻在根本上扭轉了騎兵與步兵之間的差距，使得騎兵成為此後近一千五百多年的兵種之王！
所以這種簡單的炒菜，雖然在後世稀鬆平常，但在大漢絕對是獨樹一幟！
當這道簡單的炒菜出現了在劉驁的餐幾之上，再以其豐富飽滿的菜肴之味，瞬間就將那些以水煮蒸烤為主的漢時菜肴給虐了個遍！
這些水煮菜在沒有味精雞精香葉八角等等大料的加持之下能有什麽出彩的？所以，王莽這道簡單的蒜泥青菜就以絕殺的姿態，完成了對漢時寡淡無味的水煮菜的碾壓！
劉驁一邊吃一邊稱讚此菜美妙，他從來都沒吃過如此味道飽滿鮮美，滿富煙火味道的炒菜佳肴。
就在劉驁忘情的吃著這道簡單至極的蒜泥青菜時，仆人又上來了一道菜品。
這次劉驁都沒等仆人為他開啟餐盤之上的盤蓋，自己就動手掀開了。
頓時又是一股濃香別致的味道鋪麵而來，劉驁看著盤中金黃色的煎豆腐，口水又不爭氣的流了下來。
豆腐是漢武帝時淮南王劉安發明的食物，距今已經有了一百多年的發展，這一百多年裏豆腐作為一種常見的食材，劉驁對此並不陌生的。
但是像這種煎炒至金黃的豆腐，劉驁還是第一次見到。
感受著香味撲鼻的味道，劉驁忍不住夾起了一塊豆腐放在口中細細感受。
這一感受頓時又讓劉驁眼前一亮，他萬萬沒想到，僅僅隻是烹飪的方式做了一些改變之後，這些食材的味道竟然就有了如此翻天覆地的變化！
對此，劉驁不由再一次讚歎起了王莽的安排！
他萬萬沒想到在王莽的安排之下，雖然無鬥雞走馬之樂，也無絲竹管弦歌姬之伴，但享受的愉悅程度卻絲毫不減，儼然好像還比原來他出宮之時的快樂更多了幾分！
劉驁在王莽的引領下到了這處莊園深處的私人暖室之中。
在這間暖室之中，也早就準備好了一切就等著劉驁的大駕光臨。
劉驁坐在暖室之中最上的位置上，看著自己眼前條幾之上的佳肴，不由食指大動，今天的他雖說沒出多少力氣，但也消耗了不少。
所以，見到這些佳肴時，他的身體反應是誠實的，他感覺自己好久好久都沒嚐試過如此美味了。
劉驁小心翼翼的用湯匙將簋之中的菜湯舀出一匙，美美的嚐了一下這冬季新鮮蔬菜的味道。
感受到這些新鮮蔬菜的鮮美之味後，劉驁不由讚道：“真乃人間至味也！”
王莽在一旁陪笑道：“兄長，此簋之內的佳肴便是新采摘之祥瑞蔬菜。此湯是用了最簡單之烹飪方式，為的就是能夠保留蔬菜最原始的味道。”
劉驁聽到王莽說到此湯的烹飪方式後，又讚道：“此法甚妙！看似簡單的烹飪卻保持住了菜品最佳味道，實屬為最高明之法！”
王莽又笑著附和著劉驁的讚美。
其實，這種水煮青菜式的做法，放在後世狗都不吃。
但是，在漢代就不同了，漢代的烹飪方式無非烤和煮兩種而已，至於後世常見的鐵鍋炒菜，那是要等到宋時才漸漸出現的。
可以說在宋朝之前，就便是具有五千年悠久曆史文明的華夏大地依然是還是一片美食荒漠！
在此之前的菜肴任任何一位現代人去嚐試，那肯定都是受不了的。
所以，由此也不難看出為什麽在漢唐之時，來自西域的胡椒可以賣出等量黃金的高價了。
因為，古人也是喜歡美妙的滋味，但中原雖大，然佐料欠佳，隻能以西域奇味加持之後，方才可稱之為美味佳肴！
也萬幸王莽是魂穿，他的身體是適應這個時代的寡淡無比烹飪，不然的話，王莽非得瘋了不可。
但即便如此，也擋不住王莽吐槽漢時菜品的寡淡無味。
就在劉驁還在美滋滋的吸溜著簋內的菜湯時，一道特殊無比的菜肴被仆人捧了上來。
此菜剛一出現，便吸引到了劉驁的目光，劉驁看著仆人手中捧著的奇怪餐具，不由停下了動作，問道：“此為何物？”
王莽在一旁解釋道：“兄長，此乃是愚弟莊園之中新式佳肴，是以精致餐盤所盛，為保其味不散，故而在餐盤之上置以半圓盤蓋，壓住其內佳肴味道，同時亦保持佳肴不在這寒冷臘月之中失溫走味。”
劉驁聽到王莽的解釋後，眼睛更是明亮，這種奇特的餐具還是他第一次見到，心中不由覺得新奇無比。
其實，這種餐具就是王莽仿造後世餐具設計而出的新餐具，這種餐具在後世的星級酒店之中是屢見不鮮的普通餐具而已。
但放在了漢時，還是稍微有那麽一點新奇之意。
待到仆人將此餐盤奉上劉驁的餐幾之後，仆人恭敬小心的將餐盤之上半圓的蓋子掀開之後，頓時一種在劉驁記憶之中從未出現的味道，就這樣直撲麵鼻，一時間劉驁也驚豔於此肴之香味！
劉驁驚道：“此佳肴何以烹出？”
王莽笑道：“兄長先品嚐佳肴，愚弟慢慢道來。”
劉驁看著盤中美食，本來已經喝了個水飽的肚子，頓時好像又有了饑餓之感，就連口中的涎水也不自覺的分泌而出，想要立刻品嚐此盤之中的佳肴美味。
劉驁激動的用著象箸，小心翼翼的夾起一條青菜放進口中，頓時這條青菜的煙火美味就充斥在了劉驁的口腔之中，使得他有了一種品嚐絕世佳肴的無雙之感！
劉驁忍不住加快了夾菜速度，完全沒有再顧忌那些優雅的飲食禮儀。
看著劉驁如此大快朵頤的表現，王莽的嘴角也流出一抹笑容。
這時候王莽解釋道：“兄長，此肴之烹飪異於往常之肴，是以鐵鍋翻炒之作，在翻炒之時，用於提味菜肴的油鹽醬醋等佐料，按照炒菜之時所需之量，以此放入，才使得這道蒜泥青菜有了如此美味！”
是的，就是這麽簡單的一道菜，連肉都沒，但是照樣把劉驁給忽悠的不輕。
而之所以能這麽簡單的忽悠到劉驁，最重要還是因為王莽穿越者的金手指能力！
王莽就是完全利用了烹飪發展的代差，對漢時之菜肴進行一次簡單的升級，就獲得了這樣驚人的效果。
這就好比騎兵發展，突然出現了馬鐙一樣。雖然馬鐙簡單至極，但是它的出現，卻在根本上扭轉了騎兵與步兵之間的差距，使得騎兵成為此後近一千五百多年的兵種之王！
所以這種簡單的炒菜，雖然在後世稀鬆平常，但在大漢絕對是獨樹一幟！
當這道簡單的炒菜出現了在劉驁的餐幾之上，再以其豐富飽滿的菜肴之味，瞬間就將那些以水煮蒸烤為主的漢時菜肴給虐了個遍！
這些水煮菜在沒有味精雞精香葉八角等等大料的加持之下能有什麽出彩的？所以，王莽這道簡單的蒜泥青菜就以絕殺的姿態，完成了對漢時寡淡無味的水煮菜的碾壓！
劉驁一邊吃一邊稱讚此菜美妙，他從來都沒吃過如此味道飽滿鮮美，滿富煙火味道的炒菜佳肴。
就在劉驁忘情的吃著這道簡單至極的蒜泥青菜時，仆人又上來了一道菜品。
這次劉驁都沒等仆人為他開啟餐盤之上的盤蓋，自己就動手掀開了。
頓時又是一股濃香別致的味道鋪麵而來，劉驁看著盤中金黃色的煎豆腐，口水又不爭氣的流了下來。
豆腐是漢武帝時淮南王劉安發明的食物，距今已經有了一百多年的發展，這一百多年裏豆腐作為一種常見的食材，劉驁對此並不陌生的。
但是像這種煎炒至金黃的豆腐，劉驁還是第一次見到。
感受著香味撲鼻的味道，劉驁忍不住夾起了一塊豆腐放在口中細細感受。
這一感受頓時又讓劉驁眼前一亮，他萬萬沒想到，僅僅隻是烹飪的方式做了一些改變之後，這些食材的味道竟然就有了如此翻天覆地的變化！
對此，劉驁不由再一次讚歎起了王莽的安排！
他萬萬沒想到在王莽的安排之下，雖然無鬥雞走馬之樂，也無絲竹管弦歌姬之伴，但享受的愉悅程度卻絲毫不減，儼然好像還比原來他出宮之時的快樂更多了幾分！