第576章 放心，我絕對把你養得白白胖胖的
逃荒：我靠空間撩漢養崽暴富 作者：念秋芸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第576章 放心，我絕對把你養得白白胖胖的
孟知廷的書院十日休息一天。
距離下一次放假，還有十日。
時間雖長，但魏佳檸決定提前五日試營業。
提前把流程搞順，開業那天也不會慌張。
於是接下來幾日，魏佳檸和韓佳奇分別去采買。
酒樓的廚子和店小二，也是有經驗的。
他們待在酒樓，將酒樓打掃得幹幹淨淨。
很快到了試營業這一天。
魏佳檸在酒樓門前豎立了一塊告示牌。
仿照現代店鋪宣傳，寫上今日特別推薦，各種優惠。
路過的人，看得新奇，紛紛停下來看了一眼。
有人正好餓了，看了上麵菜品不貴，便嚐試著走了進來。
看到客人進來，店小二一臉笑容地迎了上去，“客官，這邊請，這是我們店裏菜單，你看看要吃什麽？”
那客人看著手中硬硬的紙板上寫著菜名和價格，一臉好奇。
心裏暗想著，這菜單真方便，不用專門去櫃台那裏看菜名了，也不用擔心菜太貴，不敢點。
“我要一份……”
店小二點了點頭，“好嘞，客官你稍等。”
坐在櫃台裏的魏佳檸，看見這一幕，臉上露出一抹笑容。
看來給小二做的培訓，很成功。
就這樣，酒樓陸陸續續進來了不少人。
有的好奇，純粹進來看熱鬧，隻點了一個菜意思一下。
可當嚐了一口菜後，個個臉露驚喜，紛紛加菜。
客人加菜，作為掌櫃的魏佳檸也是知道的。
她心裏暗自滿意，看來這個廚子手藝不錯。
她隻是提供了菜譜，廚子卻能還原出來，很有悟性。
感謝前掌櫃留下的廚子。
那時買下酒樓，她沒要兩個店小二，就連廚子也不打算要。
讓她意外的是，這個廚子直接找她，請求買下他。
魏佳檸瞧他老實，手藝也不錯，便買下了他。
古代可沒有知識產權保護，一個酒樓的命脈便是菜譜。
她也就沒有免俗地買廚子，手中握著廚子的賣身契，也不怕背叛。
“魏大夫，今日的生意不錯，一樓都坐滿了。”韓佳奇驚喜的聲音，打斷了迴憶中的魏佳檸。
看了一樓，座無虛席。
魏佳檸笑著點了點頭，“嗯，不錯。現在就差二樓包間開張了。”
聽了她的話，韓佳奇欲言又止。
見他猶猶豫豫的模樣，魏佳檸板著臉訓斥，“佳奇，以後有話直說。”
“我雖雇傭了你，但也不是聽不得真話。”
韓佳奇羞愧地低下頭，“魏大夫，我明白了。”
“我想說的是，二樓包間最低消費十兩，會不會太貴？”
十兩啊，莊稼人可以用好幾年。
一頓飯就要花十兩，他可舍不得。
魏佳檸笑著解釋，“有錢人不會覺得貴，樓上包間的目標客戶，也不是平民老百姓。”
她也是入鄉隨俗，有權有勢的人，為了凸顯自己的地位，肯定不想和普通老百姓坐在一起。
既然如此就用一個門檻，區分開，又沒歧視，又有理有據。
韓佳奇聞言，恍然大悟，“魏大夫，你這個辦法好。”
前幾日他去偷偷觀察過幾家酒樓，發現有的酒樓包間不對老百姓開放，態度蠻橫無理。
沒有任何理由，就是不讓老百姓去二樓。
也因此有不少客人對這個酒樓印象很差。
若是他們酒樓去二樓有門檻，便會攔下普通老百姓，又不會被埋怨。
想通之後，韓佳奇便向著衣服料子不錯的客人，走去。
魏佳檸看著韓佳奇賣力的宣傳二樓包間，心裏滿意。
悟性好，又肯吃苦。
她沒看錯人。
就這樣，忙了一天。
魏佳檸的酒樓第一天試營業，賺了十兩。
看著賬本上，最後的銷售額，魏佳檸麵上一喜。
她更加期待開業當天的銷售。
這一天，有人歡喜，有人憤怒。
在魏佳檸酒樓的斜對麵也有一家酒樓，叫聚福樓。
此時，聚福樓的李掌櫃訓斥著一個店小二，“我叫你盯著鳳來樓，你怎麽盯的？”
“人家今日開業了。”
店小二小聲迴答，“隻是試營業。”
“你！”掌櫃氣急，又厲聲問，“不是說沒人買鳳來樓嗎？”
“怎麽才幾天，就被人買了？”
他好不容易使了計謀，將鳳來樓搞垮，想趁機買下鳳來樓。
沒想到半路出了個程咬金，打亂了他的計劃。
若不是這個人，他將會以低於市場的價格買下鳳來樓。
他可是和主子保證過，一定會以最低的價格買下鳳來樓。
如今鳳來樓沒買到，還多了一個強勁的對手，真是可惡。
還沒正式開業，就搶了不少的生意。
若是開業了，聚福樓還有活路嗎？
他急得來迴走動，怎麽和主子交代？
不說的話，紙包不住火，主子遲早會知道！
瞧著走來走去的李掌櫃，店小二低下頭，小聲地迴著，“掌櫃的，你不是說要晾他們幾天，再去買下酒樓嗎？”
“等我們過幾天去的時候，酒樓就賣了。”
李掌櫃停下腳步，嗬斥著，“行了，你們給我去盯緊鳳來樓，打聽清楚他們的菜式。”
“是，掌櫃的。”店小二恭敬地迴答，隨後趕緊跑走。
李掌櫃看著不遠處的鳳來樓，眼底露出一抹兇光。
他能搞垮一個鳳來樓，也能搞垮第二個。
有人想搞垮鳳來樓，魏佳檸渾然不知。
這會兒，她正在和孟知廷分享試營業成功的喜悅，“三郎，我們今天賺了十兩。”
“若是穩定每天賺十兩，拋去成本，我們一個月可以賺一百兩。”
其實這是最保守的利潤。
若是開業將包間的菜宣傳出去，每月的利潤會更多。
她為包間專門製定了一個菜單，裏麵菜的很有特色，也是很貴的菜。
可以說是包間專供。
孟知廷瞧著笑得開心的魏佳檸，毫不吝嗇地誇獎，“佳娘，真厲害。”
“以後靠你養我了。”
魏佳檸眼神亮晶晶地望著孟知廷，“放心，我絕對把你養得白白胖胖的。”
聽到這句話，孟知廷沒有惱，也不再自怨自艾。
他沒本事養佳娘，是事實。
何須和佳娘鬧別扭，最後傷了佳娘的心，是他不願意看到的。
如今他好好讀書，考上功名，就是最好的報答。
魏佳檸仔細看著孟知廷，發現他沒有一絲不情願，放下心來，“三郎，走，我們迴家。”
她牽著孟知廷的手，朝著自家的馬車走去。
“好。”孟知廷迴握住魏佳檸的手，一起向外走去。
兩人對視一眼，相視而笑。
孟知廷的書院十日休息一天。
距離下一次放假，還有十日。
時間雖長，但魏佳檸決定提前五日試營業。
提前把流程搞順，開業那天也不會慌張。
於是接下來幾日，魏佳檸和韓佳奇分別去采買。
酒樓的廚子和店小二，也是有經驗的。
他們待在酒樓，將酒樓打掃得幹幹淨淨。
很快到了試營業這一天。
魏佳檸在酒樓門前豎立了一塊告示牌。
仿照現代店鋪宣傳，寫上今日特別推薦，各種優惠。
路過的人，看得新奇，紛紛停下來看了一眼。
有人正好餓了，看了上麵菜品不貴，便嚐試著走了進來。
看到客人進來，店小二一臉笑容地迎了上去，“客官，這邊請，這是我們店裏菜單，你看看要吃什麽？”
那客人看著手中硬硬的紙板上寫著菜名和價格，一臉好奇。
心裏暗想著，這菜單真方便，不用專門去櫃台那裏看菜名了，也不用擔心菜太貴，不敢點。
“我要一份……”
店小二點了點頭，“好嘞，客官你稍等。”
坐在櫃台裏的魏佳檸，看見這一幕，臉上露出一抹笑容。
看來給小二做的培訓，很成功。
就這樣，酒樓陸陸續續進來了不少人。
有的好奇，純粹進來看熱鬧，隻點了一個菜意思一下。
可當嚐了一口菜後，個個臉露驚喜，紛紛加菜。
客人加菜，作為掌櫃的魏佳檸也是知道的。
她心裏暗自滿意，看來這個廚子手藝不錯。
她隻是提供了菜譜，廚子卻能還原出來，很有悟性。
感謝前掌櫃留下的廚子。
那時買下酒樓，她沒要兩個店小二，就連廚子也不打算要。
讓她意外的是，這個廚子直接找她，請求買下他。
魏佳檸瞧他老實，手藝也不錯，便買下了他。
古代可沒有知識產權保護，一個酒樓的命脈便是菜譜。
她也就沒有免俗地買廚子，手中握著廚子的賣身契，也不怕背叛。
“魏大夫，今日的生意不錯，一樓都坐滿了。”韓佳奇驚喜的聲音，打斷了迴憶中的魏佳檸。
看了一樓，座無虛席。
魏佳檸笑著點了點頭，“嗯，不錯。現在就差二樓包間開張了。”
聽了她的話，韓佳奇欲言又止。
見他猶猶豫豫的模樣，魏佳檸板著臉訓斥，“佳奇，以後有話直說。”
“我雖雇傭了你，但也不是聽不得真話。”
韓佳奇羞愧地低下頭，“魏大夫，我明白了。”
“我想說的是，二樓包間最低消費十兩，會不會太貴？”
十兩啊，莊稼人可以用好幾年。
一頓飯就要花十兩，他可舍不得。
魏佳檸笑著解釋，“有錢人不會覺得貴，樓上包間的目標客戶，也不是平民老百姓。”
她也是入鄉隨俗，有權有勢的人，為了凸顯自己的地位，肯定不想和普通老百姓坐在一起。
既然如此就用一個門檻，區分開，又沒歧視，又有理有據。
韓佳奇聞言，恍然大悟，“魏大夫，你這個辦法好。”
前幾日他去偷偷觀察過幾家酒樓，發現有的酒樓包間不對老百姓開放，態度蠻橫無理。
沒有任何理由，就是不讓老百姓去二樓。
也因此有不少客人對這個酒樓印象很差。
若是他們酒樓去二樓有門檻，便會攔下普通老百姓，又不會被埋怨。
想通之後，韓佳奇便向著衣服料子不錯的客人，走去。
魏佳檸看著韓佳奇賣力的宣傳二樓包間，心裏滿意。
悟性好，又肯吃苦。
她沒看錯人。
就這樣，忙了一天。
魏佳檸的酒樓第一天試營業，賺了十兩。
看著賬本上，最後的銷售額，魏佳檸麵上一喜。
她更加期待開業當天的銷售。
這一天，有人歡喜，有人憤怒。
在魏佳檸酒樓的斜對麵也有一家酒樓，叫聚福樓。
此時，聚福樓的李掌櫃訓斥著一個店小二，“我叫你盯著鳳來樓，你怎麽盯的？”
“人家今日開業了。”
店小二小聲迴答，“隻是試營業。”
“你！”掌櫃氣急，又厲聲問，“不是說沒人買鳳來樓嗎？”
“怎麽才幾天，就被人買了？”
他好不容易使了計謀，將鳳來樓搞垮，想趁機買下鳳來樓。
沒想到半路出了個程咬金，打亂了他的計劃。
若不是這個人，他將會以低於市場的價格買下鳳來樓。
他可是和主子保證過，一定會以最低的價格買下鳳來樓。
如今鳳來樓沒買到，還多了一個強勁的對手，真是可惡。
還沒正式開業，就搶了不少的生意。
若是開業了，聚福樓還有活路嗎？
他急得來迴走動，怎麽和主子交代？
不說的話，紙包不住火，主子遲早會知道！
瞧著走來走去的李掌櫃，店小二低下頭，小聲地迴著，“掌櫃的，你不是說要晾他們幾天，再去買下酒樓嗎？”
“等我們過幾天去的時候，酒樓就賣了。”
李掌櫃停下腳步，嗬斥著，“行了，你們給我去盯緊鳳來樓，打聽清楚他們的菜式。”
“是，掌櫃的。”店小二恭敬地迴答，隨後趕緊跑走。
李掌櫃看著不遠處的鳳來樓，眼底露出一抹兇光。
他能搞垮一個鳳來樓，也能搞垮第二個。
有人想搞垮鳳來樓，魏佳檸渾然不知。
這會兒，她正在和孟知廷分享試營業成功的喜悅，“三郎，我們今天賺了十兩。”
“若是穩定每天賺十兩，拋去成本，我們一個月可以賺一百兩。”
其實這是最保守的利潤。
若是開業將包間的菜宣傳出去，每月的利潤會更多。
她為包間專門製定了一個菜單，裏麵菜的很有特色，也是很貴的菜。
可以說是包間專供。
孟知廷瞧著笑得開心的魏佳檸，毫不吝嗇地誇獎，“佳娘，真厲害。”
“以後靠你養我了。”
魏佳檸眼神亮晶晶地望著孟知廷，“放心，我絕對把你養得白白胖胖的。”
聽到這句話，孟知廷沒有惱，也不再自怨自艾。
他沒本事養佳娘，是事實。
何須和佳娘鬧別扭，最後傷了佳娘的心，是他不願意看到的。
如今他好好讀書，考上功名，就是最好的報答。
魏佳檸仔細看著孟知廷，發現他沒有一絲不情願，放下心來，“三郎，走，我們迴家。”
她牽著孟知廷的手，朝著自家的馬車走去。
“好。”孟知廷迴握住魏佳檸的手，一起向外走去。
兩人對視一眼，相視而笑。