第313章 一百兩甩桌子上
穿越荒年：我成極品惡媳婦 作者：果子離 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第313章 一百兩甩桌子上
陽光斜射進屋子，在地上留下光影。
興隆酒樓二樓書房，隻剩下朱成業和萬柒柒兩人。
朱成業笑著道：“看不出來，柒柒你有當掌櫃的氣勢，你訓完後，他們都不敢吱聲了！”
“朱老板，你就別取笑我了，我也是有樣學樣罷了！”
萬柒柒淡淡一笑，心想這才哪到哪兒呀！
若她真拿出以前在現代的氣勢來，估計這些人都要被自己嚇走。
“朱老板，我們之中總有要一個人做惡人，才能震懾住他們。不然都像你一樣和和氣氣，那他們不得翻天？”
朱成業仔細想想，好像是這樣一個道理。
他也是第一次跟人合夥開店，很多東西還不了解。
萬柒柒沒繼續這個話題，問道：“朱老板，你算清楚了整改的開支嗎？多少銀子，我與你平攤。”
朱成業聞聲一怔，沒想到她會這般主動，“我這兒買的已經算得差不多，你那買的瓷器那些的錢還未算進去。”
他說著提筆道：“你報一下，我來記。”
萬柒柒心想這哪能記，價格不一樣啊！
隨後，她眼珠子一轉，道：“那些東西不算入其中，當時我自己出的，今後若是虧損，再算賠損價格。”
朱成業抬眸看著萬柒柒，眼裏帶著幾分質疑。
最後淡淡一笑，“你莫不是去哪斂來的？我可看了，市麵上可沒有這些。”
“朱老板，你放心，我可不做不正當的事，小命要緊。”
萬柒柒一副真誠的模樣，讓人看不出問題。
朱成業最後還是沒追根究底。
不加進去，他反而少出了一筆。
萬柒柒隨後報了幾筆錢，才徹底抵消朱成業的懷疑。
隨後經過清算，整個店鋪從裝修到布置，又重新定製了桌椅，花了三百六十兩。
這筆金額對於富貴人家也不算個小數目了！
萬柒柒也有些驚訝。
她本以為朱成業就算是個小資產人家，如今看來好像也是中產人家呀！
三百六十兩中，有三百多兩是朱成業墊付，可見他還是有些家底的人。
萬柒柒沒有猶豫，拿出一百兩交給朱成業。
這一下徹底將朱成業震驚了！
他知道萬柒柒做生意掙了些錢，卻沒想到她會如此直接將錢拿出來。
雖說還差點，但是敢直截了當拿出一百兩銀子的人還真不多。
萬柒柒接道：“這一百兩當做酒樓的啟動金，我五十，你五十。這五十兩抵在你出的三百兩中。之後每月盈利，差你的一百兩從我每月分紅中扣……”
她頓了一下，“每月二十兩，五個月清賬吧！若是盈利好，我一兩個月還清也成。”
“家中孩子去書院上學，需要銀子，家中也需要開銷，恕我不能一次將錢給清……”
朱成業半晌也迴過神來，忍不住搖頭道：“你心思倒是細，算得也清。無憑無據下，你拿出一百兩，不怕我私吞，往後分紅也不給你？”
萬柒柒歪頭笑道：“那就看朱老板是想掙更多錢，還是貪這一筆了！”
想要坑自己的人不在少數。
但是真的能坑自己而不負責代價的，幾乎還不存在！
最後，兩人將劉濟叫上來，將此事立上字據，這才算正式將錢的事談妥。
隨後兩人就開業一事進行討論，說起各自的經營計劃。
朱成業提出來的計劃太過板正，沒有什麽新意。
萬柒柒想了一陣後，想到了現代的會員製。
“朱大哥，我有個想法。”
兩人交談中，萬柒柒對朱成業的稱唿也有所改變。
“開業當日，茶水免費，菜品打八折，也隻能吸引客人當日前來，迴頭客很多難定。”
“我想做會員製。凡是在開業之日，在我們酒樓充錢者，今後也可享受折扣？”
朱成業眉頭微蹙，“充錢？”
“額……意思便是，這些人存多少銀子在我們店裏，往後過來消費，便可以直接用存的錢，用完可以繼續存。”萬柒柒細心解釋。
“凡是存錢者，都可以享受菜品的折扣。如一級會員，存一百兩，往後來店內用餐可享受九折，存三百兩享受八折，以此類推，封頂六折。”
萬柒柒知道成本和人工需要一定的費用，若是折扣太低，弄不好則會虧本。
朱成業聽了眼前一亮。
自己之前怎麽沒想過這個方法留住客人？
隨即他又想到一個問題，“剛開業的酒樓，有幾個人敢如此？”
萬柒柒忽然一笑，道：“將菜品與服務做好，再找個合適的人推會員即可。”
“可這也沒有保障，很難讓人信任，一百兩可不是小數目。”
在荷風鎮能拿出一百兩的人太少，幾乎不可能實現。
萬柒柒則接道：“我隻是假設，並非定一百兩。”
她迴想現在百姓的境遇，道：“我們可以定一級會員38兩，二級58兩，三級88兩。一百兩一級對外稱原價，因為新店開業，想要賺取迴頭客，所以降低會員要求，開業三天後恢複原價。”
“若後麵還有人想辦，真的按一百兩？”
“自然，不能說話不算數，也隻有這樣才能讓沒買的人後悔！”
“如此的話，那些人豈不是不再來？”
“錯，他們會來！”萬柒柒自信滿滿道：“我們可以不定期舉行活動，將入會價格降低，從而吸引那些之前後悔沒買的人。”
“不過，入會價格不能低於開業價格！開業價格隻能是史前最低的一次！”
朱成業聽完萬柒柒的話，臉上全是震驚。
這是前所未有的經營策略。
他仿佛已經看到不久後興隆酒樓名聲大噪，取代八方來客成為荷風鎮第一酒樓了！
讓他最為之震撼的還是萬柒柒。
這樣的商業頭腦，仿佛天生便是生意人。
朱成業終於意識到，自己一次次真誠換來的，可能是超乎他預料的一塊瑰寶。
萬柒柒在這時接道：“但是一切的前提是，我們的菜品必須好吃，能讓客人吃過後還想吃！”
味道是一切的基礎。
朱成業點頭認可，道：“你之前給增添和調整的菜我已經吩咐廚子，他們都有幾年經驗，味道不會差。”
萬柒柒點了點頭，但心中還是有點擔心。
這些菜品她按著現代的方法讓萬子言寫下的，很多處理方式古代沒有，估計很難達到她要的水準。
朱成業遲疑半晌，又道：“柒柒，還有個問題，我招的這些人家中都在鎮裏，你帶著人可能要尋住處……”
萬柒柒這才意識到，還有住的問題沒解決。
以前來鎮裏都住在萬家。
如今萬家沒了，萬子言搬新住處，她不可能還住在他家。
糾結一會兒，萬柒柒道：“這件事我去處理，我帶的人，自然不會讓他們沒地方住。”
陽光斜射進屋子，在地上留下光影。
興隆酒樓二樓書房，隻剩下朱成業和萬柒柒兩人。
朱成業笑著道：“看不出來，柒柒你有當掌櫃的氣勢，你訓完後，他們都不敢吱聲了！”
“朱老板，你就別取笑我了，我也是有樣學樣罷了！”
萬柒柒淡淡一笑，心想這才哪到哪兒呀！
若她真拿出以前在現代的氣勢來，估計這些人都要被自己嚇走。
“朱老板，我們之中總有要一個人做惡人，才能震懾住他們。不然都像你一樣和和氣氣，那他們不得翻天？”
朱成業仔細想想，好像是這樣一個道理。
他也是第一次跟人合夥開店，很多東西還不了解。
萬柒柒沒繼續這個話題，問道：“朱老板，你算清楚了整改的開支嗎？多少銀子，我與你平攤。”
朱成業聞聲一怔，沒想到她會這般主動，“我這兒買的已經算得差不多，你那買的瓷器那些的錢還未算進去。”
他說著提筆道：“你報一下，我來記。”
萬柒柒心想這哪能記，價格不一樣啊！
隨後，她眼珠子一轉，道：“那些東西不算入其中，當時我自己出的，今後若是虧損，再算賠損價格。”
朱成業抬眸看著萬柒柒，眼裏帶著幾分質疑。
最後淡淡一笑，“你莫不是去哪斂來的？我可看了，市麵上可沒有這些。”
“朱老板，你放心，我可不做不正當的事，小命要緊。”
萬柒柒一副真誠的模樣，讓人看不出問題。
朱成業最後還是沒追根究底。
不加進去，他反而少出了一筆。
萬柒柒隨後報了幾筆錢，才徹底抵消朱成業的懷疑。
隨後經過清算，整個店鋪從裝修到布置，又重新定製了桌椅，花了三百六十兩。
這筆金額對於富貴人家也不算個小數目了！
萬柒柒也有些驚訝。
她本以為朱成業就算是個小資產人家，如今看來好像也是中產人家呀！
三百六十兩中，有三百多兩是朱成業墊付，可見他還是有些家底的人。
萬柒柒沒有猶豫，拿出一百兩交給朱成業。
這一下徹底將朱成業震驚了！
他知道萬柒柒做生意掙了些錢，卻沒想到她會如此直接將錢拿出來。
雖說還差點，但是敢直截了當拿出一百兩銀子的人還真不多。
萬柒柒接道：“這一百兩當做酒樓的啟動金，我五十，你五十。這五十兩抵在你出的三百兩中。之後每月盈利，差你的一百兩從我每月分紅中扣……”
她頓了一下，“每月二十兩，五個月清賬吧！若是盈利好，我一兩個月還清也成。”
“家中孩子去書院上學，需要銀子，家中也需要開銷，恕我不能一次將錢給清……”
朱成業半晌也迴過神來，忍不住搖頭道：“你心思倒是細，算得也清。無憑無據下，你拿出一百兩，不怕我私吞，往後分紅也不給你？”
萬柒柒歪頭笑道：“那就看朱老板是想掙更多錢，還是貪這一筆了！”
想要坑自己的人不在少數。
但是真的能坑自己而不負責代價的，幾乎還不存在！
最後，兩人將劉濟叫上來，將此事立上字據，這才算正式將錢的事談妥。
隨後兩人就開業一事進行討論，說起各自的經營計劃。
朱成業提出來的計劃太過板正，沒有什麽新意。
萬柒柒想了一陣後，想到了現代的會員製。
“朱大哥，我有個想法。”
兩人交談中，萬柒柒對朱成業的稱唿也有所改變。
“開業當日，茶水免費，菜品打八折，也隻能吸引客人當日前來，迴頭客很多難定。”
“我想做會員製。凡是在開業之日，在我們酒樓充錢者，今後也可享受折扣？”
朱成業眉頭微蹙，“充錢？”
“額……意思便是，這些人存多少銀子在我們店裏，往後過來消費，便可以直接用存的錢，用完可以繼續存。”萬柒柒細心解釋。
“凡是存錢者，都可以享受菜品的折扣。如一級會員，存一百兩，往後來店內用餐可享受九折，存三百兩享受八折，以此類推，封頂六折。”
萬柒柒知道成本和人工需要一定的費用，若是折扣太低，弄不好則會虧本。
朱成業聽了眼前一亮。
自己之前怎麽沒想過這個方法留住客人？
隨即他又想到一個問題，“剛開業的酒樓，有幾個人敢如此？”
萬柒柒忽然一笑，道：“將菜品與服務做好，再找個合適的人推會員即可。”
“可這也沒有保障，很難讓人信任，一百兩可不是小數目。”
在荷風鎮能拿出一百兩的人太少，幾乎不可能實現。
萬柒柒則接道：“我隻是假設，並非定一百兩。”
她迴想現在百姓的境遇，道：“我們可以定一級會員38兩，二級58兩，三級88兩。一百兩一級對外稱原價，因為新店開業，想要賺取迴頭客，所以降低會員要求，開業三天後恢複原價。”
“若後麵還有人想辦，真的按一百兩？”
“自然，不能說話不算數，也隻有這樣才能讓沒買的人後悔！”
“如此的話，那些人豈不是不再來？”
“錯，他們會來！”萬柒柒自信滿滿道：“我們可以不定期舉行活動，將入會價格降低，從而吸引那些之前後悔沒買的人。”
“不過，入會價格不能低於開業價格！開業價格隻能是史前最低的一次！”
朱成業聽完萬柒柒的話，臉上全是震驚。
這是前所未有的經營策略。
他仿佛已經看到不久後興隆酒樓名聲大噪，取代八方來客成為荷風鎮第一酒樓了！
讓他最為之震撼的還是萬柒柒。
這樣的商業頭腦，仿佛天生便是生意人。
朱成業終於意識到，自己一次次真誠換來的，可能是超乎他預料的一塊瑰寶。
萬柒柒在這時接道：“但是一切的前提是，我們的菜品必須好吃，能讓客人吃過後還想吃！”
味道是一切的基礎。
朱成業點頭認可，道：“你之前給增添和調整的菜我已經吩咐廚子，他們都有幾年經驗，味道不會差。”
萬柒柒點了點頭，但心中還是有點擔心。
這些菜品她按著現代的方法讓萬子言寫下的，很多處理方式古代沒有，估計很難達到她要的水準。
朱成業遲疑半晌，又道：“柒柒，還有個問題，我招的這些人家中都在鎮裏，你帶著人可能要尋住處……”
萬柒柒這才意識到，還有住的問題沒解決。
以前來鎮裏都住在萬家。
如今萬家沒了，萬子言搬新住處，她不可能還住在他家。
糾結一會兒，萬柒柒道：“這件事我去處理，我帶的人，自然不會讓他們沒地方住。”