第143章 炒梅幹菜
穿越荒年:我成極品惡媳婦 作者:果子離 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第143章 炒梅幹菜
萬柒柒再三確定遊隼不會傷害兩個小寶以後,她才稍微放心,但也沒放任兩個小寶和以前一般同遊隼玩鬧。
她之前發現熏的臘肉少了,好像被什麽鳥兒啃食,現在確定,就是這個“家賊”!
若遊隼真的將這裏當做家,當平平和安安當做它的主人,留下來也是不失為一件好事。
芸娘聽說那隻“鳥”是鷹後,一路躲著,生怕它撲過來咬自己。
光看那如鉤子般的嘴,她心中已經在發毛了!
萬柒柒看了眼天色,已經完全暗沉下來。
她掏出十五文銅錢走到灶房,對芸娘道:“今日時辰已晚,你先迴家中去,這是你今日的工錢。”
芸娘捧著銅錢,想起之前萬柒柒的話,猶猶豫豫,想問又不敢問。
萬柒柒見她沒有動,不由問道:“有問題嗎?”說著,她朝屋裏走,拎出來一小口熏好的臘肉,用布包好放在芸娘麵前,“這塊肉你帶迴去給阿奶,她年紀也大了,光吃些野菜也不行。”
芸娘看著包好的肉,神色驚愕,又看了看萬柒柒,好像在懷疑是真是假。
萬柒柒見她還沒動,問道:“不想迴去?”
半晌,她才想起迴來時說的話,道:“明天早飯後過來熬醬,今後這個事交於你和永興。”
芸娘臉色才好了一些,拿著灶台上的肉急忙說:“好。”
明明她比萬柒柒年長,卻總覺得她比自己沉穩,像是經過很多風雨的老人一般。
萬柒柒宛如是黑夜裏最明亮的那顆星星,在星空中脫穎而出,叫人無法忽視。
隨後,芸娘消失在茫茫夜色之中。
萬柒柒舉著火把站在菜園子外,終於看到被覆蓋的土地露出嫩黃的菜。
入夜,忙碌一晚,眾人終於將坐下吃飯。
萬柒柒從商城買了一隻雞腿燉下,稱是鎮裏買迴來給蟲娘補身體的。
李蟲娘如今的情況,最好喝點滋補的湯,將身體慢慢調好,才能讓今後的生產更加順利。
算過來,年後便要生產了,產後又需要滋補。
現在家中雖不缺錢,但對肉的供給卻不足,外麵的成雞也貴,隻能在商城買幾隻,先養著,等生產了好宰殺。
再買兩隻老母雞生蛋,這樣她補充家裏的雞蛋也方便一些。
萬柒柒想著,又覺得家裏的麵積有些小,不夠養殖,若能把隔壁房子租用下來養殖便好。
但很快,他否定了自己的想法。
即便趙大嬸子一家如今不可能歸來,但這還是他們的家,別人沒有使用的權利。
算下來,她隻能找裏正去問問,村裏哪裏有地可賣。
然而,這又是一筆不小的開支。
萬柒柒怎麽算,怎麽覺得窮,需要加緊掙錢的計劃,為年後蟲娘生產和平平讀書而努力。
陳永興喂李蟲娘吃完飯出來,見萬柒柒拎著一袋麵粉,至少有十幾二十斤,立馬上前幫忙。
萬柒柒接過他手中的碗筷,“放灶房,去拿些曬的薺菜幹過來。”
陳永興不明她要做什麽,卻還是聽話照做。
萬柒柒找了一個大盆,稱了幾斤麵粉,有放了發酵粉進去,倒上熱水開始攪麵。
陳永興抓了兩把菜幹出來,見萬柒柒拿那麽大一個盆和麵,頓時覺得自己好像拿少了菜幹。
他正準備迴去拿,就被萬柒柒喊住了!
“放一旁,過來將麵揉了。”
萬柒柒後退,將位置讓給陳永興。
平日裏都是她自己揉麵,但今日的量太多,她自己實在搞不定。
這種力氣活,還是交給男人來做。
她找出一個木盆,將菜幹泡在水裏,又去屋裏抓了一把出來,順帶還拎了一塊新鮮的五花肉。
陳永興見了,忍不住好奇,問道:“大嫂,你這是打算賣餅?”
他很早就想讓大嫂賣餅,但發現蜂蜜柚子醬賣得也極好,他便什麽也沒說。
沒想到大嫂今日自己有了這個想法!
萬柒柒點頭,將菜幹泡好,開始切豬肉。
“山上的柚子有限,無法一直供應,烤餅卻能。”她抬手將落在額前的頭發挽在耳後,接道:“餅能飽腹,不限人群,即便是平民百姓,也能購買,應當能好賣一些。”
陳永興點頭,手中的動作未曾停歇,“那肯定,大嫂的手藝,我們都信!”
“上次香茗軒朱老板還誇你呢!”他說著倏然一起一件事,忙道:“對了,朱老板讓我問問,那柚皮糖如何賣,他好像有意購買。”
萬柒柒對此不意外,她一直覺得朱老板是很有頭腦、懂分寸的人,會看中一點也不意外,“那和醬一樣,過了季節便很難供應。朱老板打算開酒樓,這些無法滿足,需要一些硬菜,才能幹過對麵的酒樓。”
“硬菜?”陳永興疑惑,“什麽是硬菜?”
萬柒柒解釋道:“就是招牌菜,獨特又吸引客人,留住來吃飯的客人,讓他帶更多的客人……”
她有結合現代經營方式,與陳永興說了許許多多。
陳永興聽了,不由感歎,“大嫂,你知道的可真多!”
萬柒柒聳聳肩,她不過是借用了時間差罷了!
王氏哄著兩個小寶睡下,出來看見灶房裏兩個忙碌的身影,握著油燈走去,“白日熬的醬不夠嗎?”
她定睛一看盆裏的麵團和鍋裏的肉,不由一驚,“這是要做什麽?”
萬柒柒迴頭淡淡一笑,“娘,我們打算做些烤餅去賣,怕明兒早上做太晚,先準備著。”
王氏沒想到大兒媳會變得如此能幹,露出幾分驚愕。
當她見燈光下,萬柒柒臉頰消瘦後,又不由心疼,“柒柒,你不必如此,陳家已經很好了,你無需做那麽多,我們沒有人怪你以前做的那些事。”
萬柒柒也沒想到王氏會提起這個,愣了半晌,“娘,我不是為了彌補什麽,隻是想讓這個家更好。”
王氏歎息一聲,將油燈放在灶台吹熄,搬著板凳坐下,“菜幹要怎樣弄?”
陳永興正好將麵揉好,急忙搶走水盆,道:“娘,你放著,我們來弄就好。天寒,你先進去歇息。”
王氏臉上的擔憂化作不開心,盯著陳永興,帶著幾分委屈。
萬柒柒看著搶活幹的二人,不由歎息一聲,往後退了一步,“你們要搶著幹活,倒不如把我的活也幹了,我休息。”
“好!”兩人異口同聲答道。
萬柒柒翻了個白眼,“你們會炒嗎?”
兩人陷入了沉默。
王氏也炒過梅幹菜,可不管怎樣,都炒不出萬柒柒炒出來的口感。
萬柒柒沒有讓王氏迴去,而是一邊炒一邊教兩個人。
她還有很多事要忙,總不能將活都攬在自己身上。
教會王氏炒餡,不僅讓王氏不會閑得去做別的,還能找一個可靠的幫手。
萬柒柒再三確定遊隼不會傷害兩個小寶以後,她才稍微放心,但也沒放任兩個小寶和以前一般同遊隼玩鬧。
她之前發現熏的臘肉少了,好像被什麽鳥兒啃食,現在確定,就是這個“家賊”!
若遊隼真的將這裏當做家,當平平和安安當做它的主人,留下來也是不失為一件好事。
芸娘聽說那隻“鳥”是鷹後,一路躲著,生怕它撲過來咬自己。
光看那如鉤子般的嘴,她心中已經在發毛了!
萬柒柒看了眼天色,已經完全暗沉下來。
她掏出十五文銅錢走到灶房,對芸娘道:“今日時辰已晚,你先迴家中去,這是你今日的工錢。”
芸娘捧著銅錢,想起之前萬柒柒的話,猶猶豫豫,想問又不敢問。
萬柒柒見她沒有動,不由問道:“有問題嗎?”說著,她朝屋裏走,拎出來一小口熏好的臘肉,用布包好放在芸娘麵前,“這塊肉你帶迴去給阿奶,她年紀也大了,光吃些野菜也不行。”
芸娘看著包好的肉,神色驚愕,又看了看萬柒柒,好像在懷疑是真是假。
萬柒柒見她還沒動,問道:“不想迴去?”
半晌,她才想起迴來時說的話,道:“明天早飯後過來熬醬,今後這個事交於你和永興。”
芸娘臉色才好了一些,拿著灶台上的肉急忙說:“好。”
明明她比萬柒柒年長,卻總覺得她比自己沉穩,像是經過很多風雨的老人一般。
萬柒柒宛如是黑夜裏最明亮的那顆星星,在星空中脫穎而出,叫人無法忽視。
隨後,芸娘消失在茫茫夜色之中。
萬柒柒舉著火把站在菜園子外,終於看到被覆蓋的土地露出嫩黃的菜。
入夜,忙碌一晚,眾人終於將坐下吃飯。
萬柒柒從商城買了一隻雞腿燉下,稱是鎮裏買迴來給蟲娘補身體的。
李蟲娘如今的情況,最好喝點滋補的湯,將身體慢慢調好,才能讓今後的生產更加順利。
算過來,年後便要生產了,產後又需要滋補。
現在家中雖不缺錢,但對肉的供給卻不足,外麵的成雞也貴,隻能在商城買幾隻,先養著,等生產了好宰殺。
再買兩隻老母雞生蛋,這樣她補充家裏的雞蛋也方便一些。
萬柒柒想著,又覺得家裏的麵積有些小,不夠養殖,若能把隔壁房子租用下來養殖便好。
但很快,他否定了自己的想法。
即便趙大嬸子一家如今不可能歸來,但這還是他們的家,別人沒有使用的權利。
算下來,她隻能找裏正去問問,村裏哪裏有地可賣。
然而,這又是一筆不小的開支。
萬柒柒怎麽算,怎麽覺得窮,需要加緊掙錢的計劃,為年後蟲娘生產和平平讀書而努力。
陳永興喂李蟲娘吃完飯出來,見萬柒柒拎著一袋麵粉,至少有十幾二十斤,立馬上前幫忙。
萬柒柒接過他手中的碗筷,“放灶房,去拿些曬的薺菜幹過來。”
陳永興不明她要做什麽,卻還是聽話照做。
萬柒柒找了一個大盆,稱了幾斤麵粉,有放了發酵粉進去,倒上熱水開始攪麵。
陳永興抓了兩把菜幹出來,見萬柒柒拿那麽大一個盆和麵,頓時覺得自己好像拿少了菜幹。
他正準備迴去拿,就被萬柒柒喊住了!
“放一旁,過來將麵揉了。”
萬柒柒後退,將位置讓給陳永興。
平日裏都是她自己揉麵,但今日的量太多,她自己實在搞不定。
這種力氣活,還是交給男人來做。
她找出一個木盆,將菜幹泡在水裏,又去屋裏抓了一把出來,順帶還拎了一塊新鮮的五花肉。
陳永興見了,忍不住好奇,問道:“大嫂,你這是打算賣餅?”
他很早就想讓大嫂賣餅,但發現蜂蜜柚子醬賣得也極好,他便什麽也沒說。
沒想到大嫂今日自己有了這個想法!
萬柒柒點頭,將菜幹泡好,開始切豬肉。
“山上的柚子有限,無法一直供應,烤餅卻能。”她抬手將落在額前的頭發挽在耳後,接道:“餅能飽腹,不限人群,即便是平民百姓,也能購買,應當能好賣一些。”
陳永興點頭,手中的動作未曾停歇,“那肯定,大嫂的手藝,我們都信!”
“上次香茗軒朱老板還誇你呢!”他說著倏然一起一件事,忙道:“對了,朱老板讓我問問,那柚皮糖如何賣,他好像有意購買。”
萬柒柒對此不意外,她一直覺得朱老板是很有頭腦、懂分寸的人,會看中一點也不意外,“那和醬一樣,過了季節便很難供應。朱老板打算開酒樓,這些無法滿足,需要一些硬菜,才能幹過對麵的酒樓。”
“硬菜?”陳永興疑惑,“什麽是硬菜?”
萬柒柒解釋道:“就是招牌菜,獨特又吸引客人,留住來吃飯的客人,讓他帶更多的客人……”
她有結合現代經營方式,與陳永興說了許許多多。
陳永興聽了,不由感歎,“大嫂,你知道的可真多!”
萬柒柒聳聳肩,她不過是借用了時間差罷了!
王氏哄著兩個小寶睡下,出來看見灶房裏兩個忙碌的身影,握著油燈走去,“白日熬的醬不夠嗎?”
她定睛一看盆裏的麵團和鍋裏的肉,不由一驚,“這是要做什麽?”
萬柒柒迴頭淡淡一笑,“娘,我們打算做些烤餅去賣,怕明兒早上做太晚,先準備著。”
王氏沒想到大兒媳會變得如此能幹,露出幾分驚愕。
當她見燈光下,萬柒柒臉頰消瘦後,又不由心疼,“柒柒,你不必如此,陳家已經很好了,你無需做那麽多,我們沒有人怪你以前做的那些事。”
萬柒柒也沒想到王氏會提起這個,愣了半晌,“娘,我不是為了彌補什麽,隻是想讓這個家更好。”
王氏歎息一聲,將油燈放在灶台吹熄,搬著板凳坐下,“菜幹要怎樣弄?”
陳永興正好將麵揉好,急忙搶走水盆,道:“娘,你放著,我們來弄就好。天寒,你先進去歇息。”
王氏臉上的擔憂化作不開心,盯著陳永興,帶著幾分委屈。
萬柒柒看著搶活幹的二人,不由歎息一聲,往後退了一步,“你們要搶著幹活,倒不如把我的活也幹了,我休息。”
“好!”兩人異口同聲答道。
萬柒柒翻了個白眼,“你們會炒嗎?”
兩人陷入了沉默。
王氏也炒過梅幹菜,可不管怎樣,都炒不出萬柒柒炒出來的口感。
萬柒柒沒有讓王氏迴去,而是一邊炒一邊教兩個人。
她還有很多事要忙,總不能將活都攬在自己身上。
教會王氏炒餡,不僅讓王氏不會閑得去做別的,還能找一個可靠的幫手。