第139章 好香好辣
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第139章 好香好辣
“看不出來雲大廚小小年紀,刀工卻是非常的的好啊。”
這個花刀是有講究的,越細密的花刀越會讓章魚的味道變得甜糯,而雲溪在上麵幾乎是打滿了花刀,在三人的注視中,她在章魚肉上麵點了幾粒鹽。
“你們可以試試。”
雲溪遞上去肉便開始了下一項工作。
彈牙又沒有筋膜,不僅是章魚自身的甜味,更多的是刀工帶來的味道,他們除了好吃已經再說不出其他的話了。
前期淡一些的海鮮已經吃完,下一步便是更為濃鬱的味道了。
雲溪取出蒸好螃蟹的蟹膏,在蟹膏中拌入魚子,最後撒上一層蟹肉。
這道蟹膏羹便完成了。
三人剛迴味完章魚轉頭就看到了熱氣騰騰的蟹膏羹,他們迫不及待的吃了一口。
濃鬱的蟹膏味撲鼻而來,伴隨著蟹肉讓他們明白什麽叫燙嘴也香甜。
雲溪的手不停,外麵的三人也吃個不停,到最後他們已經沒有了說話的欲望,隻想沉迷在海鮮的世界中。
就剩最後一道菜了。
三人期待的看向雲溪,卻看到她從自帶的包裏掏出來了一個奇怪的植物。
那是五顆辣椒。
雲溪這段時間辛苦種植的辣椒終於結出了勝利的果實,她就著這幾天天氣好,便將辣椒都拿出去曬成了幹辣椒。
而今天她要做的最後一道菜就是爆炒章魚須。
對雲溪的手藝有了信心的三人沒想到會遇到突然的辣椒襲擊。
當聞到味道的那一瞬間,李父還以為自己做了什麽不該做的事情被報複了。
“這是什麽味道!管家!管家!是有人在襲擊我們嗎!”
在雲溪爆香辣椒的那一瞬間,李父的聲音也隨即響起。
雲溪急忙在一旁解釋是自己的所作所為這才讓他們三人鬆了一口氣。
“這是什麽味道,聞得很刺鼻但還有點香。啊…阿秋!”
李父一邊說一邊忍不住發了個噴嚏。
雲溪見狀笑著道“這個東西叫做辣椒,製作過程中聞著確實會很刺鼻,味道也和一般的食材不一樣,你們可以試試。”
雲溪說著便將炒好的章魚須分發進了盤子裏。
“這是今天的最後一道菜。”
李家三人看著雲溪端上來的紅彤彤的菜,半天沒敢下筷子。
最終還是被味道所引誘的李父第一個動了手。
“好香!好辣!哇!這麽吃著更香了!”
菜一入口,李父連話都不會說了,就見他的嘴被辣的通紅,吃的滿頭大汗,卻舍不得放下筷子,還在不停的往嘴裏放。
餘下的兩人在李父誇張的動作中猶豫的下了筷子。!
什麽也不說了,今天的快樂是爆炒章魚給的。
三人在斯哈斯哈聲中吃的熱火朝天,雲溪見狀終於放心的和趙小米對視了一眼,今天算是首戰告捷。
她慢條斯理的收拾手裏的工具,那邊吃飯的李父卻接起了電話。
“斯…喂?什麽事這麽晚了來電話。”
“什麽?供應不來鋼材?這不是胡鬧嗎?是不是他們家見財起意想要加價?告訴他們!不可能!我李德發可不是被嚇大的!”
“看不出來雲大廚小小年紀,刀工卻是非常的的好啊。”
這個花刀是有講究的,越細密的花刀越會讓章魚的味道變得甜糯,而雲溪在上麵幾乎是打滿了花刀,在三人的注視中,她在章魚肉上麵點了幾粒鹽。
“你們可以試試。”
雲溪遞上去肉便開始了下一項工作。
彈牙又沒有筋膜,不僅是章魚自身的甜味,更多的是刀工帶來的味道,他們除了好吃已經再說不出其他的話了。
前期淡一些的海鮮已經吃完,下一步便是更為濃鬱的味道了。
雲溪取出蒸好螃蟹的蟹膏,在蟹膏中拌入魚子,最後撒上一層蟹肉。
這道蟹膏羹便完成了。
三人剛迴味完章魚轉頭就看到了熱氣騰騰的蟹膏羹,他們迫不及待的吃了一口。
濃鬱的蟹膏味撲鼻而來,伴隨著蟹肉讓他們明白什麽叫燙嘴也香甜。
雲溪的手不停,外麵的三人也吃個不停,到最後他們已經沒有了說話的欲望,隻想沉迷在海鮮的世界中。
就剩最後一道菜了。
三人期待的看向雲溪,卻看到她從自帶的包裏掏出來了一個奇怪的植物。
那是五顆辣椒。
雲溪這段時間辛苦種植的辣椒終於結出了勝利的果實,她就著這幾天天氣好,便將辣椒都拿出去曬成了幹辣椒。
而今天她要做的最後一道菜就是爆炒章魚須。
對雲溪的手藝有了信心的三人沒想到會遇到突然的辣椒襲擊。
當聞到味道的那一瞬間,李父還以為自己做了什麽不該做的事情被報複了。
“這是什麽味道!管家!管家!是有人在襲擊我們嗎!”
在雲溪爆香辣椒的那一瞬間,李父的聲音也隨即響起。
雲溪急忙在一旁解釋是自己的所作所為這才讓他們三人鬆了一口氣。
“這是什麽味道,聞得很刺鼻但還有點香。啊…阿秋!”
李父一邊說一邊忍不住發了個噴嚏。
雲溪見狀笑著道“這個東西叫做辣椒,製作過程中聞著確實會很刺鼻,味道也和一般的食材不一樣,你們可以試試。”
雲溪說著便將炒好的章魚須分發進了盤子裏。
“這是今天的最後一道菜。”
李家三人看著雲溪端上來的紅彤彤的菜,半天沒敢下筷子。
最終還是被味道所引誘的李父第一個動了手。
“好香!好辣!哇!這麽吃著更香了!”
菜一入口,李父連話都不會說了,就見他的嘴被辣的通紅,吃的滿頭大汗,卻舍不得放下筷子,還在不停的往嘴裏放。
餘下的兩人在李父誇張的動作中猶豫的下了筷子。!
什麽也不說了,今天的快樂是爆炒章魚給的。
三人在斯哈斯哈聲中吃的熱火朝天,雲溪見狀終於放心的和趙小米對視了一眼,今天算是首戰告捷。
她慢條斯理的收拾手裏的工具,那邊吃飯的李父卻接起了電話。
“斯…喂?什麽事這麽晚了來電話。”
“什麽?供應不來鋼材?這不是胡鬧嗎?是不是他們家見財起意想要加價?告訴他們!不可能!我李德發可不是被嚇大的!”