第90章 海帶
大明：自曝穿越後，老朱心態崩了 作者：潛水的夜貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第90章
海帶
此時，朱標又看到陸淵將油汪汪的蒜蓉醬舀到了那些貝殼上麵，而隨著炭火的烘烤，貝肉頓時冒起細密的泡泡，隨之則是蒜蓉霸道的香氣。
剛才，朱標還認為那貝殼裏的肉有些磕磣，不忍直視，還散發著一股子腥味。
但隨著炭火炙烤，那腥味完全是消失不見了，取而代之的是那股濃鬱的香味，讓他喝粥的動作都慢了下來。
便見陸淵撚起一個貝殼，稍微吹了兩下。
頭稍向前伸，免得弄髒長袍；然後嘴很快地微微一動，就把汁水和半個貝肉吸進去。
陸淵咀嚼著，生蠔完全吸收了醬汁的香味，隨著咀嚼還有一股奶香的味道。
生蠔的鮮味與蒜蓉醬完美結合，讓他顧不得燙嘴，將剩下一半生蠔吸入口中，而生蠔殼被他丟在桌上。
陸淵輕輕打了個嗝兒，沒想到生蠔自由如此輕易地就實現了。
隻是現在道路運輸不便，從鬆江府至應天有六百多裏，加上保存條件不足，在應天還真不容易吃到。
或許該建議老朱修一條馬路.......
陸淵抬頭便看到朱標一眨不眨地看著自己：“陸先生，這是何物？”
“這是生蠔，經過炭烤可是一種美味，肉質肥美，富含鋅，對於虛勞盜汗也有療效，還能滋補虛勞，益精補腎。”陸淵說道。
朱標頓時眼睛亮了，他前麵的都沒聽清，隻記得最後半句了。
陸淵看著朱標那熟悉的表情，也不說破，隻是默默遞給他兩個生蠔。
朱標小心咬下一口，頓時兩隻眼睛一鼓，隨即閉上眼睛似乎在享受什麽美味一般，緩緩才吞咽下去。
“真是美味，這烤生蠔比起羊肉串也是不遑多讓啊！”
“這雖然不錯，但若是加一點辣椒就更美了！”陸淵一邊吃著，有些遺憾說道。
朱標其實沒少聽陸淵提起辣椒，隻是他無法想象出這辣椒到底是怎麽樣的美味，才能讓陸先生一直念念不忘。
“陸先生，我記得你說過這辣椒產自番邦，不如你說說這辣椒到底是如何美味。”朱標一邊大口吃著，含糊地說道。
“辣椒形如扁腎形，長約兩寸，一般是紅色，有辣味，能增進食欲。但可惜要等到明末才會傳入華夏。”陸淵說道。
“但這辣椒是好東西啊，不但是絕佳的調味料，還能補充維生素c，可以說是後世必不可缺的東西了。”
“真有這麽神奇，那維生素c又是什麽？”朱標好奇道。
陸淵看了他一眼，陸淵有理由懷疑，朱標這濃眉大眼的家夥是為了多吃一點生蠔，這才不斷和自己說話。
而朱標一邊說著，那吃得速度是一點沒減慢啊，桌上很快多出一堆蠔殼了。
陸淵烤都有些來不及了。
“維生素c是一種微量元素，卻是人體必須的東西，特別是船員遠航的時候，若是不及時補充這種維生素，那便會患上壞血病。”
“導致四肢無力，精神消退，煩躁不安，臉部腫脹，牙齦出血，牙齒脫落。皮膚下大片出血。”
“嚴重的甚至會肝腎衰竭而致死亡。”陸淵說道。
“竟然如此嚴重！”朱標嚇了一跳。
“那如今大明並沒有辣椒，等信國公他們遠征扶桑，豈不是可能患上這種病？”朱標說道。
“其實，這還是不用太擔心的，一來扶桑距離大明並不遠，還不太可能患上壞血病。”陸淵寬慰道。
“而且，除了辣椒之外，水果和蔬菜之中也含有豐富的維生素c，隻要在船上帶上一點就不用擔心了。”
“那就好，那就好！”朱標這才安心下來。
“殿下，說起外來物種，這種海草名為海帶，這可是好東西，或許可以解決這些鹽戶入不敷出的問題，又不需要國家撥款。”陸淵說著，將從漁船上得到的海帶拿了出來。
朱標聞言大喜，但看著那其貌不揚的海帶又是疑惑起來。
“陸先生，快與我說說。”
“殿下，這海帶乃是高麗與扶桑沿海的一種海藻。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。”
“海帶是一種含碘量很高的海藻，而碘是人體必須的元素之一。”
“就像人體不能缺少維生素c一樣。”
“而缺典，便會導致甲狀腺腫大，也就是俗稱的大脖子病。”
“另外，海帶還能預防白血病和骨痛病，可謂是一個好東西啊！”陸淵說道。
朱標也是眼睛一亮。
事實上，他不隻是親眼見過那些大脖子病患，甚至這種病症在大明還不少。
一些偏遠村莊，這病症還不少見，甚至有半村都得了這種病症的，脖子腫大，人不人鬼不鬼的！
甚至，一些地方將這些病人視為不詳，認為是被惡鬼附身，將其驅逐，甚至燒死！
現在，經過陸先生的講解，他知道了這些人並非是什麽惡鬼附身。
而是得了病，還有了解決辦法。
“那海帶隻有高麗和扶桑才有嗎？”朱標急切問道。
“暫時是如此的。”陸淵頷首道。
“那遠水也接不了近渴啊！”朱標頓時失望了。
“殿下，雖然大明沒有，但我們現在有了苗，便可以自己栽種，等到推廣開來，那全國都可以吃到海帶了。”陸淵說道。
“對啊，就像那占城稻，也是由安南引進栽種的，如今江南地區稻穀能夠兩熟，還要多虧了這占城稻。”
“而栽種這海帶，也是利國利民的好事啊！”朱標頓時大喜過望。
兩人邊吃邊聊，將生蠔和菜肴都吃得差不多。
陸淵又讓人拿來紙筆，寫下了海帶的種植采摘，以及保存方法。
朱標滿臉喜色，將其小心收好，準備迴去之後就交給朱元璋。
朱標又下令，兩個錦衣衛帶著鹽戶，跟著陸淵將那海帶苗先種在了海邊。
那兩個錦衣衛和鹽戶今後便專職負責照顧海帶。
雖然說海帶種下去，就幾乎不用管了，隻需要在一定時間洗刷一遍就可以等著收成了。
這正好適合這些鹽戶栽種。
讓他們多一項收入，補貼家中。
可以說是一舉兩得的好事。
海帶
此時，朱標又看到陸淵將油汪汪的蒜蓉醬舀到了那些貝殼上麵，而隨著炭火的烘烤，貝肉頓時冒起細密的泡泡，隨之則是蒜蓉霸道的香氣。
剛才，朱標還認為那貝殼裏的肉有些磕磣，不忍直視，還散發著一股子腥味。
但隨著炭火炙烤，那腥味完全是消失不見了，取而代之的是那股濃鬱的香味，讓他喝粥的動作都慢了下來。
便見陸淵撚起一個貝殼，稍微吹了兩下。
頭稍向前伸，免得弄髒長袍；然後嘴很快地微微一動，就把汁水和半個貝肉吸進去。
陸淵咀嚼著，生蠔完全吸收了醬汁的香味，隨著咀嚼還有一股奶香的味道。
生蠔的鮮味與蒜蓉醬完美結合，讓他顧不得燙嘴，將剩下一半生蠔吸入口中，而生蠔殼被他丟在桌上。
陸淵輕輕打了個嗝兒，沒想到生蠔自由如此輕易地就實現了。
隻是現在道路運輸不便，從鬆江府至應天有六百多裏，加上保存條件不足，在應天還真不容易吃到。
或許該建議老朱修一條馬路.......
陸淵抬頭便看到朱標一眨不眨地看著自己：“陸先生，這是何物？”
“這是生蠔，經過炭烤可是一種美味，肉質肥美，富含鋅，對於虛勞盜汗也有療效，還能滋補虛勞，益精補腎。”陸淵說道。
朱標頓時眼睛亮了，他前麵的都沒聽清，隻記得最後半句了。
陸淵看著朱標那熟悉的表情，也不說破，隻是默默遞給他兩個生蠔。
朱標小心咬下一口，頓時兩隻眼睛一鼓，隨即閉上眼睛似乎在享受什麽美味一般，緩緩才吞咽下去。
“真是美味，這烤生蠔比起羊肉串也是不遑多讓啊！”
“這雖然不錯，但若是加一點辣椒就更美了！”陸淵一邊吃著，有些遺憾說道。
朱標其實沒少聽陸淵提起辣椒，隻是他無法想象出這辣椒到底是怎麽樣的美味，才能讓陸先生一直念念不忘。
“陸先生，我記得你說過這辣椒產自番邦，不如你說說這辣椒到底是如何美味。”朱標一邊大口吃著，含糊地說道。
“辣椒形如扁腎形，長約兩寸，一般是紅色，有辣味，能增進食欲。但可惜要等到明末才會傳入華夏。”陸淵說道。
“但這辣椒是好東西啊，不但是絕佳的調味料，還能補充維生素c，可以說是後世必不可缺的東西了。”
“真有這麽神奇，那維生素c又是什麽？”朱標好奇道。
陸淵看了他一眼，陸淵有理由懷疑，朱標這濃眉大眼的家夥是為了多吃一點生蠔，這才不斷和自己說話。
而朱標一邊說著，那吃得速度是一點沒減慢啊，桌上很快多出一堆蠔殼了。
陸淵烤都有些來不及了。
“維生素c是一種微量元素，卻是人體必須的東西，特別是船員遠航的時候，若是不及時補充這種維生素，那便會患上壞血病。”
“導致四肢無力，精神消退，煩躁不安，臉部腫脹，牙齦出血，牙齒脫落。皮膚下大片出血。”
“嚴重的甚至會肝腎衰竭而致死亡。”陸淵說道。
“竟然如此嚴重！”朱標嚇了一跳。
“那如今大明並沒有辣椒，等信國公他們遠征扶桑，豈不是可能患上這種病？”朱標說道。
“其實，這還是不用太擔心的，一來扶桑距離大明並不遠，還不太可能患上壞血病。”陸淵寬慰道。
“而且，除了辣椒之外，水果和蔬菜之中也含有豐富的維生素c，隻要在船上帶上一點就不用擔心了。”
“那就好，那就好！”朱標這才安心下來。
“殿下，說起外來物種，這種海草名為海帶，這可是好東西，或許可以解決這些鹽戶入不敷出的問題，又不需要國家撥款。”陸淵說著，將從漁船上得到的海帶拿了出來。
朱標聞言大喜，但看著那其貌不揚的海帶又是疑惑起來。
“陸先生，快與我說說。”
“殿下，這海帶乃是高麗與扶桑沿海的一種海藻。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。”
“海帶是一種含碘量很高的海藻，而碘是人體必須的元素之一。”
“就像人體不能缺少維生素c一樣。”
“而缺典，便會導致甲狀腺腫大，也就是俗稱的大脖子病。”
“另外，海帶還能預防白血病和骨痛病，可謂是一個好東西啊！”陸淵說道。
朱標也是眼睛一亮。
事實上，他不隻是親眼見過那些大脖子病患，甚至這種病症在大明還不少。
一些偏遠村莊，這病症還不少見，甚至有半村都得了這種病症的，脖子腫大，人不人鬼不鬼的！
甚至，一些地方將這些病人視為不詳，認為是被惡鬼附身，將其驅逐，甚至燒死！
現在，經過陸先生的講解，他知道了這些人並非是什麽惡鬼附身。
而是得了病，還有了解決辦法。
“那海帶隻有高麗和扶桑才有嗎？”朱標急切問道。
“暫時是如此的。”陸淵頷首道。
“那遠水也接不了近渴啊！”朱標頓時失望了。
“殿下，雖然大明沒有，但我們現在有了苗，便可以自己栽種，等到推廣開來，那全國都可以吃到海帶了。”陸淵說道。
“對啊，就像那占城稻，也是由安南引進栽種的，如今江南地區稻穀能夠兩熟，還要多虧了這占城稻。”
“而栽種這海帶，也是利國利民的好事啊！”朱標頓時大喜過望。
兩人邊吃邊聊，將生蠔和菜肴都吃得差不多。
陸淵又讓人拿來紙筆，寫下了海帶的種植采摘，以及保存方法。
朱標滿臉喜色，將其小心收好，準備迴去之後就交給朱元璋。
朱標又下令，兩個錦衣衛帶著鹽戶，跟著陸淵將那海帶苗先種在了海邊。
那兩個錦衣衛和鹽戶今後便專職負責照顧海帶。
雖然說海帶種下去，就幾乎不用管了，隻需要在一定時間洗刷一遍就可以等著收成了。
這正好適合這些鹽戶栽種。
讓他們多一項收入，補貼家中。
可以說是一舉兩得的好事。