第86章 86.南瓜餅
唉！自己能力有限，名氣也小，作為一個十七歲的少年，眼時下能把小碼頭大隊的鄉親們生活質量提上去，就是功德無量了。
至於明年嚴峻的局勢，自己隻能默默哀歎了！
假如明年在嚴峻的形勢下，找機會能不動聲色把整個小丟圪壋要過來，就是巨大的勝利。
自己可不會學後世，在九十年代把沙土全部賣了，外村開著拖拉機，趕著牲口車來拉沙土，絡繹不絕。
拉沙土幹嘛呢？在九十年代，正是各村村民大興土木，建房蓋屋的高峰期，許多原來的坑塘都成了宅基地，需要海量的沙土墊地基。
小碼頭這邊是小碼頭賣沙土，毛莊那邊是毛莊賣沙土，東碼頭那邊是東碼頭賣沙土，硬生生把這方圓十平方公裏的小丟圪壋賣成一馬平川。
在韓述苦重生過來時，這一片沙土地都種植莊稼，但必須靠井水才能收成，一周澆灌一次，化肥農藥那是不要錢似的用，收成才能看過眼。
要是當年保留了小丟圪壋，想想這麽一個大麵積的沙崗，開發成旅遊景點一點問題都沒有。
韓述苦計劃等小丟圪壋主權全部歸屬小碼頭大隊後，先在臨著毛莊大隊，東碼頭大隊那邊栽種樹木，像槐樹了，榆樹了，楝樹了，桐樹了都是北方地區常見的樹種。
想想看，等四五十年後，這些樹木該長多大？一望無際的高大森林，走在林蔭小道上，美不美？
在臨近小碼頭大隊這邊，種植各種各樣的北方果樹，成為名副其實的花果山，四五十年後，讓城市上班族來到這花果山上休閑，效果咋樣？
後世火燒縣打造出一個特色旅遊景點，叫萬畝森林公園，就是這個時代的沙崗上種植了好多槐樹，防風固沙的，幾十年後成著名景點了。
火燒縣、芹菜縣與小丟疙壋是一脈相承的大河故道，都有堆積如山的大麵積沙崗，火燒縣就是這個時候在沙崗上種植了大麵積的黑槐樹，然後扔那不管了。
嘿！誰知道新世紀後，那大麵積的槐樹林成香饃饃了，被火燒縣圈起來當成休閑娛樂的森林公園了，賣門票掙錢了。
小丟圪壋方圓十平方公裏，連綿不絕的高大沙崗，平均高度不會低於六米。
想想將來這沙崗要是打造成為旅遊景點，不得吸引方圓百裏內的城裏人來遊玩？
韓述苦做著美夢，美滋滋的迴家了。成天想方設法的做飯，做好吃的，後世自己掌握的那點美食都見底了，還有一部分這時代沒有那些食材，也沒法做。
天天為做飯苦惱，這一頓晚飯吃啥呢？紅薯糊塗吧？紅薯做成粉條了，餘下的都炸薯條了吃了。
那熬個米湯？
韓述苦看著屋裏的東西，斟酌著做啥飯？突然瞅見床底下還放有很多南瓜，都是金黃色皮的老南瓜，這是今年韓述苦號召社員們大量栽種的南瓜，產量高，易儲存，還好吃，關鍵是頂饑餓。
這南瓜可是幫社員們大忙了，家家戶戶都聽韓述苦號召，到育苗地直接挖來南瓜苗就能種，各家都在房前屋後大麵積種植南瓜，不出所料獲得大豐收。
家家戶戶屋裏都放滿了南瓜，熬湯往裏麵砍一些南瓜塊，又麵又甜。
還有的砍成一大塊一大塊放篦子上蒸，蒸出來的南瓜更好吃，綿軟香甜，這個冬天可讓社員享受一下飽腹之欲。
今年冬天南瓜還有個巨大的用處，那就是訪親待友的饋贈佳品。小碼頭社員有餘糧了，這個消息方圓幾十裏恐怕都知道了，“富在深山有遠親”嗎！
一冬天，來小碼頭大隊走親戚的絡繹不絕。來時是不是空手不清楚，但走時背著糧食，手裏還抱著金黃的南瓜可是天天都出現在小碼頭村的大街上。
這南瓜也算間接救了方圓許多人的性命。
看到南瓜，韓述苦想起了南瓜餅。說做就做，能行動不嗶嗶是韓述苦的優良作風。
南瓜切塊上鍋蒸，上鍋蒸時順便在鍋裏下米準備熬米湯，南瓜塊蒸熟後加白糖和麵粉，充分攪拌，做成餡餅。這餡韓述苦從空間搞了多芝麻調製，然後放油鍋炸至金黃色出鍋。
做這種這個時代的非主流吃食，韓述苦都得是盡可能的量大，三家十多個小盆友都流著嘴水盯著呢。
特別家裏還有個顯擺貨，有點優越感就全村得瑟，幸虧是村子小，要是像西碼頭大隊那樣兩千口人的大村子，小人會不會全村跑遍，就為了顯擺。
食材充足，南瓜家裏有的是，麵粉也不缺，所以韓述苦蒸南瓜，做餅子都是論盆的。
油熱下南瓜餅，一會兩麵金黃的南瓜餅就出鍋，一個個生餅子下鍋，一個個金黃的南瓜餅出鍋。
盆裏已經盛滿了，四小隻一塊迴家了。原來小人在毛丫家玩耍，看到毛丫她大姐秋菊放學迴家了，小人飛快跑迴家裏。
因為她知道秋菊迴來了，那自家的姐姐哥哥也迴來了，家裏的飯菜也應該做好了，趕緊迴家吃飯了。
所以帶著小黃飛快向家跑去，正好和姐弟仨在大街門口匯合，然後四人一塊進了屋門。
小人眼尖，一進門就看見大哥在做好東西，盡管不知道是啥，但知道大哥做的東西肯定好吃，特別好吃。
伸手就去盆裏抓，韓述苦忙攔住她：“剛出油鍋，燒手，讓你大姐給你洗洗手臉，又去哪野了，臉都成花狗臉了！”
大妮拉著不情願的小人來到洗臉盆這，從壘嵌在煤火台的甕裏舀出熱水，倒在臉盆裏，從水缸裏舀點涼水把臉盆裏的熱水混合成溫水，把小人的小花狗臉洗幹淨，又把兩隻黑乎乎的小爪子洗幹淨，用毛巾擦幹了。
小人迫不及待的從盆裏拿南瓜餅，張嘴就咬，韓述苦已經把盆裏下麵的拾到另一個盆裏，這是出鍋早的，已經不熱了，四小隻都開始大快朵頤。
外表焦酥脆甜，內裏芝麻餡香噴噴，真是人間美味啊！
四小隻吃的津津有味，兩隻手都沒有空過，這隻手往嘴裏塞，那隻手還拿著一個南瓜餅，準備替補。
看著四小隻狼吞虎咽吃著南瓜餅，韓述苦是最欣慰的時刻。
他願意天天看到四小隻這樣進食，把這四個缺爹少娘的孩子養的壯實健康，都長大成人，這是韓述苦的最重要任務，也是韓述苦不可推卸的責任。
看著都吃的差不多了，韓述苦叫停四小隻不能繼續吃了。告訴他們一會喝點米湯，解解渴，晚飯就這樣了。
韓述苦又是老規矩，讓大妮、二妮各自端著一盆給大大爺家和二大爺家送去，同時吩咐她倆把大大和二大大邀請過來學學咋做南瓜餅，這個吃食各家各戶都可以做，沒芝麻可以不加餡就行。
一會功夫，大大和二大大都來了，對這個婆婆當年看好的侄子，兩位大大已經徹底相信了婆婆的判斷。
這個侄子是全家興旺發達的領路人，不說他帶領大隊社員勤勞苦幹，硬生生把沙土窩變成了金疙瘩，這一冬天全村誰家沒有窮親戚上門借糧？
自家的兒媳娘家親家都親自上門借糧了，自己趁機還讓親家敲打了他們的親閨女，看看這兒媳還敢不敢跟老娘作對？
全村可能就小苦家沒有親戚上門借糧，他娘舅家大米縣那邊的，早都絕戶了。和小苦他娘近門的堂兄弟們平時也沒有來往過，現在沒有小苦爹娘了，都成陌生人了。
這個侄子不但能帶領大隊社員致富，他還有千奇百怪的想法，會做好多你都沒有聽說過的吃食。
像上次做的酸辣粉，都喜歡吃，還有他做的豬肉燉粉條也是全家都搶著吃。
這次做的南瓜餅，吃到嘴裏焦酥脆甜還帶香，真是好吃，老婆子忍不住都吃了兩個。
韓述苦給兩位大大一步步講怎樣做，這個不複雜，用食材也簡單，就是老南瓜，麵粉，白糖，食用油。
兩位大大一聽就會，心裏想，這四樣家裏都有，改天自己也炸幾盆南瓜餅，讓那一群討債鬼過過嘴癮。
三人配合著把剩餘的食材全部炸完，韓述苦讓兩位大大再端走點，畢竟家裏人多，剛那一盆吃的不會過癮。
兩位大大都拒絕了，要是再端走些，這臉皮還要不要了？小苦家就兄妹五人，歲數都小，吃不多。
自己家可是一群人，還都是大肚漢，要是人家小苦家做的吃食，最終自己家吃的比主家還多，這傳出去我老太婆成啥人了？還能在小碼頭大隊混下去嗎？
二大大悄聲對大大和小苦說：“大嫂，小苦，小永家的可能有了！”
韓述苦一下子沒反應過來，大大可是沙場老將，一聽就明白弟妹說的啥意思，驚喜問道：“她嬸，確準了？”
二大大說：“還沒有確認，不過鳳娟說她那個快倆月了還沒有來，這一段日子老是吐酸水。我是看到她吃飯不好好吃，成天吐，還以為是她做衣服太辛苦了，累著了，就勸她不要太拚命了。”
“俺倆說了一會，我覺得哪裏不對，就問她那個按時來了沒有，她說快倆月了還沒有來，我才懷疑是不是有了。”
唉！自己能力有限，名氣也小，作為一個十七歲的少年，眼時下能把小碼頭大隊的鄉親們生活質量提上去，就是功德無量了。
至於明年嚴峻的局勢，自己隻能默默哀歎了！
假如明年在嚴峻的形勢下，找機會能不動聲色把整個小丟圪壋要過來，就是巨大的勝利。
自己可不會學後世，在九十年代把沙土全部賣了，外村開著拖拉機，趕著牲口車來拉沙土，絡繹不絕。
拉沙土幹嘛呢？在九十年代，正是各村村民大興土木，建房蓋屋的高峰期，許多原來的坑塘都成了宅基地，需要海量的沙土墊地基。
小碼頭這邊是小碼頭賣沙土，毛莊那邊是毛莊賣沙土，東碼頭那邊是東碼頭賣沙土，硬生生把這方圓十平方公裏的小丟圪壋賣成一馬平川。
在韓述苦重生過來時，這一片沙土地都種植莊稼，但必須靠井水才能收成，一周澆灌一次，化肥農藥那是不要錢似的用，收成才能看過眼。
要是當年保留了小丟圪壋，想想這麽一個大麵積的沙崗，開發成旅遊景點一點問題都沒有。
韓述苦計劃等小丟圪壋主權全部歸屬小碼頭大隊後，先在臨著毛莊大隊，東碼頭大隊那邊栽種樹木，像槐樹了，榆樹了，楝樹了，桐樹了都是北方地區常見的樹種。
想想看，等四五十年後，這些樹木該長多大？一望無際的高大森林，走在林蔭小道上，美不美？
在臨近小碼頭大隊這邊，種植各種各樣的北方果樹，成為名副其實的花果山，四五十年後，讓城市上班族來到這花果山上休閑，效果咋樣？
後世火燒縣打造出一個特色旅遊景點，叫萬畝森林公園，就是這個時代的沙崗上種植了好多槐樹，防風固沙的，幾十年後成著名景點了。
火燒縣、芹菜縣與小丟疙壋是一脈相承的大河故道，都有堆積如山的大麵積沙崗，火燒縣就是這個時候在沙崗上種植了大麵積的黑槐樹，然後扔那不管了。
嘿！誰知道新世紀後，那大麵積的槐樹林成香饃饃了，被火燒縣圈起來當成休閑娛樂的森林公園了，賣門票掙錢了。
小丟圪壋方圓十平方公裏，連綿不絕的高大沙崗，平均高度不會低於六米。
想想將來這沙崗要是打造成為旅遊景點，不得吸引方圓百裏內的城裏人來遊玩？
韓述苦做著美夢，美滋滋的迴家了。成天想方設法的做飯，做好吃的，後世自己掌握的那點美食都見底了，還有一部分這時代沒有那些食材，也沒法做。
天天為做飯苦惱，這一頓晚飯吃啥呢？紅薯糊塗吧？紅薯做成粉條了，餘下的都炸薯條了吃了。
那熬個米湯？
韓述苦看著屋裏的東西，斟酌著做啥飯？突然瞅見床底下還放有很多南瓜，都是金黃色皮的老南瓜，這是今年韓述苦號召社員們大量栽種的南瓜，產量高，易儲存，還好吃，關鍵是頂饑餓。
這南瓜可是幫社員們大忙了，家家戶戶都聽韓述苦號召，到育苗地直接挖來南瓜苗就能種，各家都在房前屋後大麵積種植南瓜，不出所料獲得大豐收。
家家戶戶屋裏都放滿了南瓜，熬湯往裏麵砍一些南瓜塊，又麵又甜。
還有的砍成一大塊一大塊放篦子上蒸，蒸出來的南瓜更好吃，綿軟香甜，這個冬天可讓社員享受一下飽腹之欲。
今年冬天南瓜還有個巨大的用處，那就是訪親待友的饋贈佳品。小碼頭社員有餘糧了，這個消息方圓幾十裏恐怕都知道了，“富在深山有遠親”嗎！
一冬天，來小碼頭大隊走親戚的絡繹不絕。來時是不是空手不清楚，但走時背著糧食，手裏還抱著金黃的南瓜可是天天都出現在小碼頭村的大街上。
這南瓜也算間接救了方圓許多人的性命。
看到南瓜，韓述苦想起了南瓜餅。說做就做，能行動不嗶嗶是韓述苦的優良作風。
南瓜切塊上鍋蒸，上鍋蒸時順便在鍋裏下米準備熬米湯，南瓜塊蒸熟後加白糖和麵粉，充分攪拌，做成餡餅。這餡韓述苦從空間搞了多芝麻調製，然後放油鍋炸至金黃色出鍋。
做這種這個時代的非主流吃食，韓述苦都得是盡可能的量大，三家十多個小盆友都流著嘴水盯著呢。
特別家裏還有個顯擺貨，有點優越感就全村得瑟，幸虧是村子小，要是像西碼頭大隊那樣兩千口人的大村子，小人會不會全村跑遍，就為了顯擺。
食材充足，南瓜家裏有的是，麵粉也不缺，所以韓述苦蒸南瓜，做餅子都是論盆的。
油熱下南瓜餅，一會兩麵金黃的南瓜餅就出鍋，一個個生餅子下鍋，一個個金黃的南瓜餅出鍋。
盆裏已經盛滿了，四小隻一塊迴家了。原來小人在毛丫家玩耍，看到毛丫她大姐秋菊放學迴家了，小人飛快跑迴家裏。
因為她知道秋菊迴來了，那自家的姐姐哥哥也迴來了，家裏的飯菜也應該做好了，趕緊迴家吃飯了。
所以帶著小黃飛快向家跑去，正好和姐弟仨在大街門口匯合，然後四人一塊進了屋門。
小人眼尖，一進門就看見大哥在做好東西，盡管不知道是啥，但知道大哥做的東西肯定好吃，特別好吃。
伸手就去盆裏抓，韓述苦忙攔住她：“剛出油鍋，燒手，讓你大姐給你洗洗手臉，又去哪野了，臉都成花狗臉了！”
大妮拉著不情願的小人來到洗臉盆這，從壘嵌在煤火台的甕裏舀出熱水，倒在臉盆裏，從水缸裏舀點涼水把臉盆裏的熱水混合成溫水，把小人的小花狗臉洗幹淨，又把兩隻黑乎乎的小爪子洗幹淨，用毛巾擦幹了。
小人迫不及待的從盆裏拿南瓜餅，張嘴就咬，韓述苦已經把盆裏下麵的拾到另一個盆裏，這是出鍋早的，已經不熱了，四小隻都開始大快朵頤。
外表焦酥脆甜，內裏芝麻餡香噴噴，真是人間美味啊！
四小隻吃的津津有味，兩隻手都沒有空過，這隻手往嘴裏塞，那隻手還拿著一個南瓜餅，準備替補。
看著四小隻狼吞虎咽吃著南瓜餅，韓述苦是最欣慰的時刻。
他願意天天看到四小隻這樣進食，把這四個缺爹少娘的孩子養的壯實健康，都長大成人，這是韓述苦的最重要任務，也是韓述苦不可推卸的責任。
看著都吃的差不多了，韓述苦叫停四小隻不能繼續吃了。告訴他們一會喝點米湯，解解渴，晚飯就這樣了。
韓述苦又是老規矩，讓大妮、二妮各自端著一盆給大大爺家和二大爺家送去，同時吩咐她倆把大大和二大大邀請過來學學咋做南瓜餅，這個吃食各家各戶都可以做，沒芝麻可以不加餡就行。
一會功夫，大大和二大大都來了，對這個婆婆當年看好的侄子，兩位大大已經徹底相信了婆婆的判斷。
這個侄子是全家興旺發達的領路人，不說他帶領大隊社員勤勞苦幹，硬生生把沙土窩變成了金疙瘩，這一冬天全村誰家沒有窮親戚上門借糧？
自家的兒媳娘家親家都親自上門借糧了，自己趁機還讓親家敲打了他們的親閨女，看看這兒媳還敢不敢跟老娘作對？
全村可能就小苦家沒有親戚上門借糧，他娘舅家大米縣那邊的，早都絕戶了。和小苦他娘近門的堂兄弟們平時也沒有來往過，現在沒有小苦爹娘了，都成陌生人了。
這個侄子不但能帶領大隊社員致富，他還有千奇百怪的想法，會做好多你都沒有聽說過的吃食。
像上次做的酸辣粉，都喜歡吃，還有他做的豬肉燉粉條也是全家都搶著吃。
這次做的南瓜餅，吃到嘴裏焦酥脆甜還帶香，真是好吃，老婆子忍不住都吃了兩個。
韓述苦給兩位大大一步步講怎樣做，這個不複雜，用食材也簡單，就是老南瓜，麵粉，白糖，食用油。
兩位大大一聽就會，心裏想，這四樣家裏都有，改天自己也炸幾盆南瓜餅，讓那一群討債鬼過過嘴癮。
三人配合著把剩餘的食材全部炸完，韓述苦讓兩位大大再端走點，畢竟家裏人多，剛那一盆吃的不會過癮。
兩位大大都拒絕了，要是再端走些，這臉皮還要不要了？小苦家就兄妹五人，歲數都小，吃不多。
自己家可是一群人，還都是大肚漢，要是人家小苦家做的吃食，最終自己家吃的比主家還多，這傳出去我老太婆成啥人了？還能在小碼頭大隊混下去嗎？
二大大悄聲對大大和小苦說：“大嫂，小苦，小永家的可能有了！”
韓述苦一下子沒反應過來，大大可是沙場老將，一聽就明白弟妹說的啥意思，驚喜問道：“她嬸，確準了？”
二大大說：“還沒有確認，不過鳳娟說她那個快倆月了還沒有來，這一段日子老是吐酸水。我是看到她吃飯不好好吃，成天吐，還以為是她做衣服太辛苦了，累著了，就勸她不要太拚命了。”
“俺倆說了一會，我覺得哪裏不對，就問她那個按時來了沒有，她說快倆月了還沒有來，我才懷疑是不是有了。”