第15章 15.雞塊燉土豆
兩人把紅薯幹稱好裝兩麻袋，放到馬車廂裏捆綁好。韓述苦又笑著說：“趙叔，咱食堂有沒有炒菜鍋壞了準備扔的？”
趙叔想了想，笑道：“倒是有個炒菜鍋，兩個鍋耳朵都掉了，鍋底也太薄了，一加熱就透紅，炒菜就炒糊，不能用了，我還說收廢品來了賣廢鐵呢，你要送給你。”
韓述苦大喜：“行，趙叔，給我吧。”把鐵鍋拿上，少年郎喜滋滋的催馬揚鞭。
又是一路高歌，趕著馬車來到大隊院，大隊長韓永昌和副大隊長兼民兵連長兼會計韓述苦，兩人把紅薯幹放倉庫裏，韓述苦把馬車趕到牲口棚旁邊，卸套，打滾，栓外邊樁子上，讓黑紅馬歇歇。
韓述苦與韓永昌走到會議室，坐下來，抽袋旱煙。韓述苦說：“爺，今天到公社辦了三件事，一個是從公社食堂司務長趙叔那借了一百斤紅薯幹，您把欠下的趕緊補發了。”
韓永昌點頭答應，說：“這都是小苦你借給大隊的，等咱有餘糧了肯定還你，我都讓你永秀爺記下來了。”
“二個是公社翟書j答應去地區機械廠問問水車的事，也支持咱大隊挖井安裝水車。這水車年年都能用，有水車咱這地收成不得增加嗎？”
韓永昌繼續點頭應到：“是這個理，有水澆和靠天，那產量會一樣嗎？”
“三個是翟書j答應救濟咱大隊糧食，一天一人平均半斤粗糧，共一個半月，三千六百斤粗糧，分三次給，半月一次，咱們去公社糧管所拉。”
這個好消息真的把大隊長韓永昌震住了，消息實在是驚人，韓永昌都不敢相信，連著問了幾遍，才確定是真的，一個勁誇韓述苦會辦事，不愧是高中生。
又誇翟書j是群眾的好書j，時刻不忘勞苦大眾。
韓述苦解釋道：“爺，首先呢感謝翟書j是應該的，他的確是好幹部。其次呢，現在是新社會了，不是舊社會，現在是一方有難，八方支援，可不是講銀話的，是真的，誰敢在自己的治下餓死人，那是要受到處理的。
我在集資成立基金會上也說了，我們一定要堅持共同富裕，不會讓一個老百姓掉隊，這是我的真實想法，我堅決要讓全村社員都過上好日子。”
韓永昌連連點頭稱是。
韓述苦又說：“爺，我跟翟書記說了，這是小碼頭大隊借公社的糧食，等咱翻過身糧食寬裕了，就還給公社。”
“行，都聽你的，咱不沾公社便宜，將來糧食多餘了還給公社。”
韓述苦是隻要抓住機會就給韓永昌灌輸共同富裕，有意引導他當幹部要大公無私，要吃苦在前，享樂在後。兩人交流一番這幾天家裏入股基金的事情。
韓永昌說：“這幾天附近大隊到處都是閑言碎語，說東道西的，連我親家大米縣那邊都知道小碼頭大隊有個娃娃幹部，搞私人入股，要搞資本主義道路。”
韓述苦笑了笑，問道：“爺，小濤他姥爺借給你錢了嗎？”
韓永昌露出欣慰的笑容，說：“借了點，畢竟誰家都不寬裕。”
韓述苦沒問借多少，解釋道：“關於咱大隊搞這個入股基金，實際上前幾年有的地方都搞了，叫農村合作社，今天我專門向公社翟書j做了匯報，公社也支持，想看看最終咱大隊能搞個啥樣。”
“好，西碼頭杜學亞那個老小子把去找他借錢的侄女杜小芳狠狠訓斥一通，氣的杜小芳拉著思啟就走了。”
韓述苦叮囑道：“爺，大隊借錢有個原則，就是家裏實在拿不出十塊錢的，隻能借給他家十塊錢入一股，要是家裏有十塊錢能入一股的不再借錢。否則就亂套了，都找大隊借錢就沒法插了！”
韓永昌點頭稱是，的確是這麽迴事，家裏無論錢多錢少，都借大隊錢入股，那集資入股還有啥意義？幹脆大隊自己幹好了。
兩人交流了一會兒集資入股的事遂各奔東西。
韓述苦到家，四小隻都不在。看日頭感覺有個十一點左右。想了想，淘米燒鍋，把大米燜上。然後從空間拿出一隻褪好毛的雞，跺成塊用醬油醃著，又從空間拿出幾個土豆削皮切塊。
然後把公社食堂拿來的鐵鍋刷洗幹淨，等大米飯熟了，端下來換鐵鍋，剛放灶台上，鍋底就通紅，根本不敢倒油，一下子就著火了。急的韓述苦直接把鍋掀地上，差點把爪子燒燎泡了。幹脆從空間廚房拿出炒鍋，半新不舊的，把這個破鍋直接扔空間去了。
本來是不想完全依靠空間的，避免步子邁的太大了，扯著蛋了。
盡量跟隨時代走，才向公社老趙借個破鍋用，誰知道這是真的不能用。
幹脆不裝了，直接從空間裏拿一口炒鍋用吧！
鍋熱倒油，醃漬過的雞塊倒鍋裏，翻炒幾下，去腥三件套蔥、薑、料酒直接從空間廚房拿出倒進鍋裏，然後把土豆塊倒鍋裏，蓋上鍋蓋開始燜煮。
這時候，四小隻結伴迴來了。妞妞小鼻子吸了吸，抬頭問：“大哥，鍋裏是啥呀，聞著好香呀！”
韓述苦笑著說：“大哥不是答應過妞妞，要吃肉嗎？”
“啊，咱們要吃肉肉呀，鍋裏是肉肉呀！快點熟呀！二哥，今天有肉肉吃，你喜不喜歡吃肉肉？”
也不知道和二哥有啥仇氣，為啥總是針對二哥呢？
幾小隻留著哈喇子，上次吃肉還是爹娘白事上，家裏僅有的兩隻老母雞殺吃了，幾小隻一人就分一塊帶骨頭的肉塊。
現在早就想不起來啥味了！
大妮看著是個炒鍋在灶台上，自己的熬湯鍋在案板上放著，問大哥：“大哥，咱家哪來的炒菜鍋呀？”
韓述苦忙迴答：“這是今天我去公社食堂，向他們借的，還順帶借了一隻雞，幾個土豆。咱們今天中午飯就吃土豆燉雞塊，配大米飯。”
幾小隻一聽還有大米撈飯，幸福的不要不要的。
不一會，起鍋。韓述苦給四小隻一人盛一碗大米飯，又往米飯上扣一勺土豆雞塊，一個個接過碗趴小方桌上造起來。
妞妞看到大姐二姐和臭二哥都開始吃了，自己還沒有接到大哥遞給自己飯碗，急的跺腳，帶著哭腔喊：“大哥，我的碗，我的碗呢？”
韓述苦忙笑著對她說：“不急，大哥把鍋巴給你盛碗裏，好吃的狠，你姐姐和二哥都沒有。”
說著鍋巴也被鏟出來放碗裏，然後上麵蓋上帶湯的雞塊土豆，給她放小方桌上。
吃著嘎嘣脆的鍋巴，啃著噴香的雞塊，咀嚼著吸滿湯汁的土豆塊，小家夥那小手不停往嘴裏撥拉，小嘴一刻不停地咀嚼著，根本沒有空閑時間抬頭。
韓述苦端著碗慢慢吃著飯，看著四小隻狼吞虎咽，內心又是酸澀又是欣慰。
心裏默默想到：“相逢就是緣分，既然我成了你們大哥，你們後麵的人生，大哥肯定讓你們過的精彩！”
看到小剛把雞塊土豆吃完了，光剩下大米飯，又給他碗裏盛了一勺，叮囑道：“要就著米飯一塊吃，可不能把米飯剩下啊！”
妞妞聽見急切地說：“大哥，給我留點雞塊土豆，可不能讓二哥吃完了。”
韓述苦笑道：“都夠吃，慢點吃，給你留著呢！大妮二妮來，碗裏再盛些雞塊土豆。”
最後鍋碗都是幹幹淨淨的，小家夥打著飽嗝，滿足地想睡覺。四小隻自記事起從來沒有中午飯能這麽吃的，都是熬點湯或吃嘴黑饃墊一下肚子，哪有這樣隨便造還有肉肉！
吃飽喝足，兩個大的上學去了，小剛也打瞌睡，遂讓他也去睡覺了，交待他睡醒領著妞妞玩耍。
韓述苦晃晃悠悠往北地育種紅薯苗那塊地走去。到地裏一看，幾天功夫，紅薯苗已經出芽了。
按照空間書本上講解，育種紅薯苗到四十天就可以剪秧栽種。小碼頭大隊位於大河北，小麥一般都是六月一號開鐮，因為夏收都是搶收，六月五號左右麥地基本上都幹淨了，這時候可以栽種紅薯秧，點種玉蜀黍，黃豆，棉花，花生，高粱，穀子，芝麻等等秋季農作物。
後世紅薯苗育種要提前一個月到大半個月，因為有塑料薄膜覆蓋，能保溫。栽種也早十幾天，麥子沒有收割就栽種紅薯秧了。現在還不行，沒有塑料薄膜，地溫上不去，紅薯苗發芽率太低，隻能在四月二十號左右育種，四十天就可以了。
看了紅薯出芽率杠杠的，韓述苦把心放肚裏了。現在社員們除了籌集入股資金的當家人，其他社員還在擔水抗旱。
韓述苦理了下思路，決定到各塊地裏瞅瞅，規劃一下哪些地方需要挖井，需要挖多少眼井。
韓述苦對這個時代的認知不是特別深刻，畢竟沒經曆過。後世他是七零後，由於職業習慣和後來駐村時看多了網絡小說，對這個時代算是一知半解，大事件清晰，一些細節就不行了。
比如說，小碼頭大隊啥時候通電？心裏也沒個數，感覺這幾年不會通電，因為到七、八十年代了，大隊看場露天電影也得等半夜才有電。
兩人把紅薯幹稱好裝兩麻袋，放到馬車廂裏捆綁好。韓述苦又笑著說：“趙叔，咱食堂有沒有炒菜鍋壞了準備扔的？”
趙叔想了想，笑道：“倒是有個炒菜鍋，兩個鍋耳朵都掉了，鍋底也太薄了，一加熱就透紅，炒菜就炒糊，不能用了，我還說收廢品來了賣廢鐵呢，你要送給你。”
韓述苦大喜：“行，趙叔，給我吧。”把鐵鍋拿上，少年郎喜滋滋的催馬揚鞭。
又是一路高歌，趕著馬車來到大隊院，大隊長韓永昌和副大隊長兼民兵連長兼會計韓述苦，兩人把紅薯幹放倉庫裏，韓述苦把馬車趕到牲口棚旁邊，卸套，打滾，栓外邊樁子上，讓黑紅馬歇歇。
韓述苦與韓永昌走到會議室，坐下來，抽袋旱煙。韓述苦說：“爺，今天到公社辦了三件事，一個是從公社食堂司務長趙叔那借了一百斤紅薯幹，您把欠下的趕緊補發了。”
韓永昌點頭答應，說：“這都是小苦你借給大隊的，等咱有餘糧了肯定還你，我都讓你永秀爺記下來了。”
“二個是公社翟書j答應去地區機械廠問問水車的事，也支持咱大隊挖井安裝水車。這水車年年都能用，有水車咱這地收成不得增加嗎？”
韓永昌繼續點頭應到：“是這個理，有水澆和靠天，那產量會一樣嗎？”
“三個是翟書j答應救濟咱大隊糧食，一天一人平均半斤粗糧，共一個半月，三千六百斤粗糧，分三次給，半月一次，咱們去公社糧管所拉。”
這個好消息真的把大隊長韓永昌震住了，消息實在是驚人，韓永昌都不敢相信，連著問了幾遍，才確定是真的，一個勁誇韓述苦會辦事，不愧是高中生。
又誇翟書j是群眾的好書j，時刻不忘勞苦大眾。
韓述苦解釋道：“爺，首先呢感謝翟書j是應該的，他的確是好幹部。其次呢，現在是新社會了，不是舊社會，現在是一方有難，八方支援，可不是講銀話的，是真的，誰敢在自己的治下餓死人，那是要受到處理的。
我在集資成立基金會上也說了，我們一定要堅持共同富裕，不會讓一個老百姓掉隊，這是我的真實想法，我堅決要讓全村社員都過上好日子。”
韓永昌連連點頭稱是。
韓述苦又說：“爺，我跟翟書記說了，這是小碼頭大隊借公社的糧食，等咱翻過身糧食寬裕了，就還給公社。”
“行，都聽你的，咱不沾公社便宜，將來糧食多餘了還給公社。”
韓述苦是隻要抓住機會就給韓永昌灌輸共同富裕，有意引導他當幹部要大公無私，要吃苦在前，享樂在後。兩人交流一番這幾天家裏入股基金的事情。
韓永昌說：“這幾天附近大隊到處都是閑言碎語，說東道西的，連我親家大米縣那邊都知道小碼頭大隊有個娃娃幹部，搞私人入股，要搞資本主義道路。”
韓述苦笑了笑，問道：“爺，小濤他姥爺借給你錢了嗎？”
韓永昌露出欣慰的笑容，說：“借了點，畢竟誰家都不寬裕。”
韓述苦沒問借多少，解釋道：“關於咱大隊搞這個入股基金，實際上前幾年有的地方都搞了，叫農村合作社，今天我專門向公社翟書j做了匯報，公社也支持，想看看最終咱大隊能搞個啥樣。”
“好，西碼頭杜學亞那個老小子把去找他借錢的侄女杜小芳狠狠訓斥一通，氣的杜小芳拉著思啟就走了。”
韓述苦叮囑道：“爺，大隊借錢有個原則，就是家裏實在拿不出十塊錢的，隻能借給他家十塊錢入一股，要是家裏有十塊錢能入一股的不再借錢。否則就亂套了，都找大隊借錢就沒法插了！”
韓永昌點頭稱是，的確是這麽迴事，家裏無論錢多錢少，都借大隊錢入股，那集資入股還有啥意義？幹脆大隊自己幹好了。
兩人交流了一會兒集資入股的事遂各奔東西。
韓述苦到家，四小隻都不在。看日頭感覺有個十一點左右。想了想，淘米燒鍋，把大米燜上。然後從空間拿出一隻褪好毛的雞，跺成塊用醬油醃著，又從空間拿出幾個土豆削皮切塊。
然後把公社食堂拿來的鐵鍋刷洗幹淨，等大米飯熟了，端下來換鐵鍋，剛放灶台上，鍋底就通紅，根本不敢倒油，一下子就著火了。急的韓述苦直接把鍋掀地上，差點把爪子燒燎泡了。幹脆從空間廚房拿出炒鍋，半新不舊的，把這個破鍋直接扔空間去了。
本來是不想完全依靠空間的，避免步子邁的太大了，扯著蛋了。
盡量跟隨時代走，才向公社老趙借個破鍋用，誰知道這是真的不能用。
幹脆不裝了，直接從空間裏拿一口炒鍋用吧！
鍋熱倒油，醃漬過的雞塊倒鍋裏，翻炒幾下，去腥三件套蔥、薑、料酒直接從空間廚房拿出倒進鍋裏，然後把土豆塊倒鍋裏，蓋上鍋蓋開始燜煮。
這時候，四小隻結伴迴來了。妞妞小鼻子吸了吸，抬頭問：“大哥，鍋裏是啥呀，聞著好香呀！”
韓述苦笑著說：“大哥不是答應過妞妞，要吃肉嗎？”
“啊，咱們要吃肉肉呀，鍋裏是肉肉呀！快點熟呀！二哥，今天有肉肉吃，你喜不喜歡吃肉肉？”
也不知道和二哥有啥仇氣，為啥總是針對二哥呢？
幾小隻留著哈喇子，上次吃肉還是爹娘白事上，家裏僅有的兩隻老母雞殺吃了，幾小隻一人就分一塊帶骨頭的肉塊。
現在早就想不起來啥味了！
大妮看著是個炒鍋在灶台上，自己的熬湯鍋在案板上放著，問大哥：“大哥，咱家哪來的炒菜鍋呀？”
韓述苦忙迴答：“這是今天我去公社食堂，向他們借的，還順帶借了一隻雞，幾個土豆。咱們今天中午飯就吃土豆燉雞塊，配大米飯。”
幾小隻一聽還有大米撈飯，幸福的不要不要的。
不一會，起鍋。韓述苦給四小隻一人盛一碗大米飯，又往米飯上扣一勺土豆雞塊，一個個接過碗趴小方桌上造起來。
妞妞看到大姐二姐和臭二哥都開始吃了，自己還沒有接到大哥遞給自己飯碗，急的跺腳，帶著哭腔喊：“大哥，我的碗，我的碗呢？”
韓述苦忙笑著對她說：“不急，大哥把鍋巴給你盛碗裏，好吃的狠，你姐姐和二哥都沒有。”
說著鍋巴也被鏟出來放碗裏，然後上麵蓋上帶湯的雞塊土豆，給她放小方桌上。
吃著嘎嘣脆的鍋巴，啃著噴香的雞塊，咀嚼著吸滿湯汁的土豆塊，小家夥那小手不停往嘴裏撥拉，小嘴一刻不停地咀嚼著，根本沒有空閑時間抬頭。
韓述苦端著碗慢慢吃著飯，看著四小隻狼吞虎咽，內心又是酸澀又是欣慰。
心裏默默想到：“相逢就是緣分，既然我成了你們大哥，你們後麵的人生，大哥肯定讓你們過的精彩！”
看到小剛把雞塊土豆吃完了，光剩下大米飯，又給他碗裏盛了一勺，叮囑道：“要就著米飯一塊吃，可不能把米飯剩下啊！”
妞妞聽見急切地說：“大哥，給我留點雞塊土豆，可不能讓二哥吃完了。”
韓述苦笑道：“都夠吃，慢點吃，給你留著呢！大妮二妮來，碗裏再盛些雞塊土豆。”
最後鍋碗都是幹幹淨淨的，小家夥打著飽嗝，滿足地想睡覺。四小隻自記事起從來沒有中午飯能這麽吃的，都是熬點湯或吃嘴黑饃墊一下肚子，哪有這樣隨便造還有肉肉！
吃飽喝足，兩個大的上學去了，小剛也打瞌睡，遂讓他也去睡覺了，交待他睡醒領著妞妞玩耍。
韓述苦晃晃悠悠往北地育種紅薯苗那塊地走去。到地裏一看，幾天功夫，紅薯苗已經出芽了。
按照空間書本上講解，育種紅薯苗到四十天就可以剪秧栽種。小碼頭大隊位於大河北，小麥一般都是六月一號開鐮，因為夏收都是搶收，六月五號左右麥地基本上都幹淨了，這時候可以栽種紅薯秧，點種玉蜀黍，黃豆，棉花，花生，高粱，穀子，芝麻等等秋季農作物。
後世紅薯苗育種要提前一個月到大半個月，因為有塑料薄膜覆蓋，能保溫。栽種也早十幾天，麥子沒有收割就栽種紅薯秧了。現在還不行，沒有塑料薄膜，地溫上不去，紅薯苗發芽率太低，隻能在四月二十號左右育種，四十天就可以了。
看了紅薯出芽率杠杠的，韓述苦把心放肚裏了。現在社員們除了籌集入股資金的當家人，其他社員還在擔水抗旱。
韓述苦理了下思路，決定到各塊地裏瞅瞅，規劃一下哪些地方需要挖井，需要挖多少眼井。
韓述苦對這個時代的認知不是特別深刻，畢竟沒經曆過。後世他是七零後，由於職業習慣和後來駐村時看多了網絡小說，對這個時代算是一知半解，大事件清晰，一些細節就不行了。
比如說，小碼頭大隊啥時候通電？心裏也沒個數，感覺這幾年不會通電，因為到七、八十年代了，大隊看場露天電影也得等半夜才有電。