第八十七章 自家妹夫是天才，李秀芸的震驚
重迴八十年代，從簡化技能開始 作者：吃不胖的小花貓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第87章 自家妹夫是天才，李秀芸的震驚
這個年代很純樸，也很現實。
誰也不會用正眼去看街溜子，轉過身去鄉親們多半還會指指點點。
但若是這人有出息了，那大家的態度便是會截然不同，蘇牧深刻體會到了這個態度轉變的過程。
眼下蘇牧做包子每天都要用十多斤的蔬菜，做涼麵也要用到黃瓜和胡蘿卜，這些蔬菜都是從村裏大家的菜田裏收來的。
村裏人算是沾了一點蘇牧的光，對蘇牧的態度自然也就更好了。
同時蘇牧是東邊村的人，蘇牧越有出息，他們說出去時也會覺得更有麵子。
“我們村的蘇牧一上午能賣幾百個包子。”
不少人時常將這一句掛在嘴邊。
這些事，蘇牧看得很清楚透徹，人就是如此，沒必要太過在意別人的眼光，過好自己的日子就好。
溜達一圈後時間還早，蘇牧迴到屋裏倒頭睡了個迴籠覺。
一覺醒來，淼淼和大舅子還沒來，蘇牧取下幾塊肥肉切成小塊，開始熬豬肉。
待得一鍋豬油出鍋，院外傳來叮鈴鈴的聲音，然後院裏拴著的憨貨也跟著搖了起來。
眼下剛好有一鍋豬油渣，蘇牧便簡單下了三碗豬肉渣麵。
吃過麵，薑青鬆還有些不好意思站在原地。
“哥，你站在外頭做什麽，快進來呀。”
“啊，好。”
昨晚薑青鬆一宿沒睡，迴到家隻剩下他一人時，他就總覺得夜裏發生的事太過美好，太不真實了。
他就在想是不是自己在做夢。
生怕閉上眼後，這一切就會消失。
直到淼淼喊了這一聲後，薑青鬆才鬆了一口氣，原來這一切都是真的。
走入廚房，看到那風扇，薑青鬆一愣後咽了一口水，廚房裏居然還有風扇，這條件未免也太好，太會享受了吧。
這會薑青鬆顯得很是拘謹，這般模樣不禁讓淼淼想起了小時候他們做了壞事，被爸媽訓話時的經曆。
想著想著淼淼沒忍住噗呲笑出了聲。
感受到蘇牧和自家老哥的望來的目光，淼淼連忙擺手，“我，我隻是想到蘇牧吃青梅的神情了。”
啊？！
蘇牧一怔，他總覺得淼淼想到的應該不是自己這事，自己像是平白無故躺槍了。
“蘇牧，我現在要做點什麽？”
“哥，你先什麽都不用做，你就先看我揉麵，我會把一步步都講解，然後伱有什麽不懂的就盡管問，等你覺得有把握後就自己開始試著揉麵。”
“行。”
蘇牧將麵粉倒入大鐵盆裏，伸手撒入少許糖，稍微攪勻，將老麵頭揪成小塊與麵粉混合均勻。
“這裏加糖是為了促進麵的發酵。”
“好，我記住了。”薑青鬆瞪大了眼睛直直看著。
……
“重點來了，這裏我們要加入一點豬油。”
“揉麵還要加豬油？”
“嗯，這豬油不用加太多，和麵加入這麽一點就夠了，這是讓包子皮白亮，鬆軟的其中一個竅門。”
……
蘇牧每一步都講的很是詳細，但哪怕如此，蘇牧手上的功夫依舊行雲流水，沒有絲毫凝滯停歇，這可把大舅子薑青鬆看呆了。
蘇牧才這麽年輕，淼淼也說過蘇牧做包子也就幾天而已，但這手上的白案功夫也太純熟了吧。
相比教淼淼，大舅子薑青鬆學的很快，因為他本身就有底子，之前在部隊還做過包子。
不少竅門在蘇牧講解了其中緣由後，一點也就通了。
“哥你試試看，今天你就先揉麵，其他都不用管，循序漸進就好。”
“好。”
在一旁看了許久的薑青鬆早已是躍躍欲試了，當即他就洗了手開始揉起麵來。
蘇牧則是直接當起了甩手掌櫃，開始處理起包子餡。
噠噠噠。
兩柄菜刀不斷落下，發出如騎馬一般的聲響，蘇牧剁肉餡這一幕就又讓大舅子看呆了，此刻他心中隻剩下了敬佩以及深深的疑惑。
他想不明白蘇牧這精湛的刀法和高超的廚藝到底是從何而來。
最後他隻能想出一個可能，那就是天才。
自家妹夫是真正的天才！
之後當薑青鬆看到淼淼開始拌麵時，又是目瞪口呆，這還是自家那個從未下廚燒過菜的妹妹嗎？
感受到自家老哥呆滯的目光，淼淼心中偷樂，拌麵越發賣力起來，動作也開始有些浮誇起來。
熱騰騰的包子出爐後，三人都先嚐了幾個，薑青鬆自己真正參與其中後，對揉麵的竅門理解也就更深刻了。
三人裝上包子和涼麵，出發之前蘇牧想了想道。
“哥，不如這樣吧，你今天迴去後再自己揉些麵，然後再將揉麵的過程步驟都寫在一張紙上，明天拿給我看看。”
“行，保證完成任務。”
……
自打那日瞧見青鬆後，李秀芸就清楚一定是發生了什麽，不知為何她總覺多半是與蘇牧有關。
今日，李秀芸終於按捺不住心中的疑惑，她悄悄來到了機械廠想要打聽一下。
“他們兩人關係好著呢，蘇組長可是個好男人，他還沒當組長時，每天會給他那對象來送飯，現在當了組長後也是如此，不過現在他們兩人不在廠裏了，他們在集市裏開始賣包子了。”
“賣包子？”李秀芸一聽眉頭微皺。
章大爺樂嗬道，“沒錯，就是那個工人包子攤，他們兩人就在集市東街那邊賣包子和涼麵，每天就賣一會兒，但一天能賣出好幾百個包子。”
“一會兒就能賣幾百個包子？”李秀芸一臉吃驚。
“那可不，以前蕭記是鎮上最好的包子，現在嘛，我們蘇組長的工人包子攤做的包子才是鎮上最好的。”
“而且那涼麵更是一絕，你要是沒吃過，可以今天去那看看，保證好吃！”
“對了，蘇組長那對象是不是叫薑淼淼？”
“嗯，你問這做什麽，你是什麽人？”
“我就問問，我是蘇牧的親戚。”
“原來是蘇組長的親戚啊，那沒錯了，我聽蘇組長和陸組長那些人都喊那清秀的姑娘叫淼淼。”
“這位大哥，謝啦。”
半信半疑的李秀芸來到集市東街，聽到有人議論著工人包子攤，她也便上前問了幾句。
這一問，不少人投來疑惑的目光，他們不少人搖搖頭道。
“你居然還不知道工人包子攤啊，那你真是錯過太多了，蘇老板那包子和涼麵可太好吃了，現在我一天不吃，都沒胃口吃飯了。”
說起包子和涼麵，這些人說的話一個更比一個誇張。
有說是那驢車一來，集市裏十個人至少有三四人會去買包子，但凡去的晚了，那隊伍就得排到街對麵了。
也有說因為蘇老板的包子，鎮上原本三大包子鋪中有兩家的包子都快賣不出去了，眼瞅著就要關門了。
甚至有人還說因為工人包子攤在上午賣包子，蕭記都隻好上午關門，下午才敢開門賣包子。
“蘇牧和淼淼他們那包子攤真有這些人說的這麽厲害嗎？”李秀芸在沒親眼見到之前，心中完全不敢相信。
感謝咋就溫柔、一切隨灬緣投的兩張月票，感謝輕笑歐巴、漸忘？？、舅舅的爸爸叫姥爺投的一張月票，感謝08a打賞的100點幣。
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誰也不會用正眼去看街溜子，轉過身去鄉親們多半還會指指點點。
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眼下蘇牧做包子每天都要用十多斤的蔬菜，做涼麵也要用到黃瓜和胡蘿卜，這些蔬菜都是從村裏大家的菜田裏收來的。
村裏人算是沾了一點蘇牧的光，對蘇牧的態度自然也就更好了。
同時蘇牧是東邊村的人，蘇牧越有出息，他們說出去時也會覺得更有麵子。
“我們村的蘇牧一上午能賣幾百個包子。”
不少人時常將這一句掛在嘴邊。
這些事，蘇牧看得很清楚透徹，人就是如此，沒必要太過在意別人的眼光，過好自己的日子就好。
溜達一圈後時間還早，蘇牧迴到屋裏倒頭睡了個迴籠覺。
一覺醒來，淼淼和大舅子還沒來，蘇牧取下幾塊肥肉切成小塊，開始熬豬肉。
待得一鍋豬油出鍋，院外傳來叮鈴鈴的聲音，然後院裏拴著的憨貨也跟著搖了起來。
眼下剛好有一鍋豬油渣，蘇牧便簡單下了三碗豬肉渣麵。
吃過麵，薑青鬆還有些不好意思站在原地。
“哥，你站在外頭做什麽，快進來呀。”
“啊，好。”
昨晚薑青鬆一宿沒睡，迴到家隻剩下他一人時，他就總覺得夜裏發生的事太過美好，太不真實了。
他就在想是不是自己在做夢。
生怕閉上眼後，這一切就會消失。
直到淼淼喊了這一聲後，薑青鬆才鬆了一口氣，原來這一切都是真的。
走入廚房，看到那風扇，薑青鬆一愣後咽了一口水，廚房裏居然還有風扇，這條件未免也太好，太會享受了吧。
這會薑青鬆顯得很是拘謹，這般模樣不禁讓淼淼想起了小時候他們做了壞事，被爸媽訓話時的經曆。
想著想著淼淼沒忍住噗呲笑出了聲。
感受到蘇牧和自家老哥的望來的目光，淼淼連忙擺手，“我，我隻是想到蘇牧吃青梅的神情了。”
啊？！
蘇牧一怔，他總覺得淼淼想到的應該不是自己這事，自己像是平白無故躺槍了。
“蘇牧，我現在要做點什麽？”
“哥，你先什麽都不用做，你就先看我揉麵，我會把一步步都講解，然後伱有什麽不懂的就盡管問，等你覺得有把握後就自己開始試著揉麵。”
“行。”
蘇牧將麵粉倒入大鐵盆裏，伸手撒入少許糖，稍微攪勻，將老麵頭揪成小塊與麵粉混合均勻。
“這裏加糖是為了促進麵的發酵。”
“好，我記住了。”薑青鬆瞪大了眼睛直直看著。
……
“重點來了，這裏我們要加入一點豬油。”
“揉麵還要加豬油？”
“嗯，這豬油不用加太多，和麵加入這麽一點就夠了，這是讓包子皮白亮，鬆軟的其中一個竅門。”
……
蘇牧每一步都講的很是詳細，但哪怕如此，蘇牧手上的功夫依舊行雲流水，沒有絲毫凝滯停歇，這可把大舅子薑青鬆看呆了。
蘇牧才這麽年輕，淼淼也說過蘇牧做包子也就幾天而已，但這手上的白案功夫也太純熟了吧。
相比教淼淼，大舅子薑青鬆學的很快，因為他本身就有底子，之前在部隊還做過包子。
不少竅門在蘇牧講解了其中緣由後，一點也就通了。
“哥你試試看，今天你就先揉麵，其他都不用管，循序漸進就好。”
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蘇牧則是直接當起了甩手掌櫃，開始處理起包子餡。
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自家妹夫是真正的天才！
之後當薑青鬆看到淼淼開始拌麵時，又是目瞪口呆，這還是自家那個從未下廚燒過菜的妹妹嗎？
感受到自家老哥呆滯的目光，淼淼心中偷樂，拌麵越發賣力起來，動作也開始有些浮誇起來。
熱騰騰的包子出爐後，三人都先嚐了幾個，薑青鬆自己真正參與其中後，對揉麵的竅門理解也就更深刻了。
三人裝上包子和涼麵，出發之前蘇牧想了想道。
“哥，不如這樣吧，你今天迴去後再自己揉些麵，然後再將揉麵的過程步驟都寫在一張紙上，明天拿給我看看。”
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自打那日瞧見青鬆後，李秀芸就清楚一定是發生了什麽，不知為何她總覺多半是與蘇牧有關。
今日，李秀芸終於按捺不住心中的疑惑，她悄悄來到了機械廠想要打聽一下。
“他們兩人關係好著呢，蘇組長可是個好男人，他還沒當組長時，每天會給他那對象來送飯，現在當了組長後也是如此，不過現在他們兩人不在廠裏了，他們在集市裏開始賣包子了。”
“賣包子？”李秀芸一聽眉頭微皺。
章大爺樂嗬道，“沒錯，就是那個工人包子攤，他們兩人就在集市東街那邊賣包子和涼麵，每天就賣一會兒，但一天能賣出好幾百個包子。”
“一會兒就能賣幾百個包子？”李秀芸一臉吃驚。
“那可不，以前蕭記是鎮上最好的包子，現在嘛，我們蘇組長的工人包子攤做的包子才是鎮上最好的。”
“而且那涼麵更是一絕，你要是沒吃過，可以今天去那看看，保證好吃！”
“對了，蘇組長那對象是不是叫薑淼淼？”
“嗯，你問這做什麽，你是什麽人？”
“我就問問，我是蘇牧的親戚。”
“原來是蘇組長的親戚啊，那沒錯了，我聽蘇組長和陸組長那些人都喊那清秀的姑娘叫淼淼。”
“這位大哥，謝啦。”
半信半疑的李秀芸來到集市東街，聽到有人議論著工人包子攤，她也便上前問了幾句。
這一問，不少人投來疑惑的目光，他們不少人搖搖頭道。
“你居然還不知道工人包子攤啊，那你真是錯過太多了，蘇老板那包子和涼麵可太好吃了，現在我一天不吃，都沒胃口吃飯了。”
說起包子和涼麵，這些人說的話一個更比一個誇張。
有說是那驢車一來，集市裏十個人至少有三四人會去買包子，但凡去的晚了，那隊伍就得排到街對麵了。
也有說因為蘇老板的包子，鎮上原本三大包子鋪中有兩家的包子都快賣不出去了，眼瞅著就要關門了。
甚至有人還說因為工人包子攤在上午賣包子，蕭記都隻好上午關門，下午才敢開門賣包子。
“蘇牧和淼淼他們那包子攤真有這些人說的這麽厲害嗎？”李秀芸在沒親眼見到之前，心中完全不敢相信。
感謝咋就溫柔、一切隨灬緣投的兩張月票，感謝輕笑歐巴、漸忘？？、舅舅的爸爸叫姥爺投的一張月票，感謝08a打賞的100點幣。