第495章 平時的手法
四合院：譚家菜何大清，滅易中海 作者：用戶11133361 投票推薦 加入書簽 留言反饋
粥漸漸熬成，傻柱根據師傅的指示，最後加入粳米和冰糖，再小火慢慢燉煮，直到粥色乳白，米粒軟爛，整個廚房都彌漫著淡淡的清香。
“師傅，粥好了，您嚐嚐看。”傻柱小心翼翼地盛了一碗遞給何大清，眼中滿是期待。
何大清接過碗，看了看那粥的顏色，聞了聞香氣，點了點頭。他舀起一勺，輕輕吹涼，放進嘴裏細細品味。粥的味道清香爽口，米粒與綠豆、薏米的糯香完美融合，蓮子和百合的甘甜讓人感到一陣心安。
“不錯，傻柱，做得很好。”何大清滿意地說道，眼中帶著一絲讚許，“這粥的火候掌握得恰到好處，味道也非常正宗，你已經學到了這道粥的精髓。”
傻柱聽到師傅的誇獎，心裏一陣高興，但他知道，自己還有很多需要學習的地方。他認真問道：“師傅，您覺得這粥還有什麽需要改進的地方嗎？”
何大清微微一笑，放下碗說道：“傻柱，這道粥已經非常好了。不過，做菜沒有止境，每次做你都要用心去體會，今天味道不錯，不代表明天就一定一樣好。記住，廚師的手藝在於不斷精進，不能有一絲懈怠。”
傻柱點頭，心中暗暗記下師傅的教誨。他明白，師傅雖然對他的粥很滿意，但真正的廚藝是永無止境的，需要他不斷努力和精進。
接下來幾天，何大清的身體果然有了好轉，胃部的不適也減輕了不少。他心裏知道，這不僅是因為去火粥的效果，更是因為傻柱在做這道粥時的那份用心。這讓他更加堅定了自己的決定：傻柱已經不僅僅是他的徒弟，而是他心目中可以完全信任、托付的人。
而傻柱也從這次的經驗中受益良多。他不僅學會了去火粥的做法，更從師傅的言傳身教中領悟到了做菜的真諦：每一道菜都是對廚師心思和功力的考驗，唯有用心，才能讓食物真正打動人心。
何大清喝完粥後，感到一股暖意在胃裏緩緩散開，身體的沉重感也逐漸減輕。雖然天色還早，但他決定趁著這個機會好好休息一下，讓身體徹底放鬆。他把碗放在一旁，拍拍傻柱的肩膀，露出了一絲疲憊的笑容。
“傻柱，這粥真是熬得不錯，我這老胃今天感覺輕鬆多了。”何大清的聲音裏帶著幾分疲倦，“你也忙了大半天了，廚房的事暫時交給其他人處理，你去歇一歇吧。”
傻柱看見師傅的疲態，心裏也是一陣心疼，但他知道師傅是個堅強的人，從不會輕易向人示弱。於是他點點頭，語氣溫和地說：“師傅，您先好好休息，有什麽事您再吩咐我，廚房裏我會盯著的，您放心。”
何大清欣慰地笑了笑，拖著略顯沉重的步伐走迴了自己的房間。他躺在床上，閉上眼睛，讓身心完全放鬆下來。迴想著剛才傻柱為他熬粥的情景，心中湧起一股暖意。這股暖意不僅僅來自粥的溫度，更來自徒弟那份真心的關懷。
隨著唿吸漸漸平穩，何大清很快便沉入了夢鄉。
傻柱站在師傅房門前，看著緊閉的門，默默地歎了口氣。他心裏掛念著師傅的身體，卻也知道不能打擾他的休息。於是，他轉身迴到廚房，開始檢查今天的菜單和食材，準備迎接一天的忙碌。
廚房裏人來人往，忙碌的氣氛一如往常。傻柱在灶台前忙碌著，一邊指揮著手下的廚師，一邊自己動手料理幾個關鍵的菜肴。雖然他已經習慣了這種忙碌，但今天總覺得心裏有些不安，仿佛有什麽事情要發生一樣。
就在他忙碌的時候，幾個平日裏常來餐館的客人走了進來。他們是附近的幾個小混混，平時沒什麽正經事做，總喜歡在餐館裏占點小便宜。傻柱見他們進來，心裏暗暗皺眉，但他還是壓下了不悅，客氣地問道：“幾位今天想吃點什麽？我們這兒剛有新鮮的食材。”
其中一個混混癟著嘴，顯得有些不耐煩地說道：“今天想吃點不一樣的，給我們整幾道你拿手的菜，快點！”
傻柱心裏雖然不喜，但還是保持了禮貌的微笑，“好，幾位稍等，我這就去安排。”
傻柱轉身迴到廚房，心裏卻不禁暗自擔憂。這些人平日裏就喜歡挑事，今天突然這樣讓他感覺有些不對勁。盡管如此，他還是決定盡量把菜做好，以免惹事端。
沒過多久，傻柱便將幾道精心準備的菜端了上來。混混們看到菜肴，也沒有客氣，直接開吃。然而，吃了幾口之後，他們的臉色卻變得難看起來。
“這是什麽玩意兒？”一個混混惡狠狠地把筷子往桌上一摔，衝著傻柱嚷道，“這菜怎麽這麽難吃？你是不是糊弄我們？”
傻柱一愣，臉上閃過一絲無奈。他明明是按照平時的手法做的菜，味道不可能有問題。這些混混顯然是故意找茬的，但他還是盡量克製著自己的情緒，平和地說道：“幾位如果不滿意，我可以重新給你們做一份。”
“不用！你這是看不起我們，是吧？”另一個混混冷笑著站起來，臉上帶著挑釁的神色，“今天你不給個說法，這事沒完！”
周圍的顧客和廚師們見狀，都停止了手中的動作，緊張地看著這邊的情形。傻柱知道，今天這些人是衝他來的，如果不妥善處理，恐怕會引發更大的麻煩。
傻柱深吸一口氣，努力讓自己冷靜下來。他知道，硬碰硬隻會讓事情變得更糟。他微笑著說道：“幾位，我想這可能是個誤會。要不這樣吧，今天的飯我請客，你們再挑幾道喜歡的，我再給你們做一次，怎麽樣？”
然而，這些混混根本不打算善罷甘休。他們見傻柱如此退讓，反而覺得他軟弱可欺，一個個更加囂張起來。
“請客？你這點破菜我們才不稀罕！今天不給個說法，我們就砸了你這破館子！”為首的混混惡狠狠地說道。
傻柱臉上的笑容漸漸收斂，他知道事情已經到了不可避免的地步。這些人今天是鐵了心要找麻煩，想通過欺負他來顯示他們的“威風”。
“師傅，粥好了，您嚐嚐看。”傻柱小心翼翼地盛了一碗遞給何大清，眼中滿是期待。
何大清接過碗，看了看那粥的顏色，聞了聞香氣，點了點頭。他舀起一勺，輕輕吹涼，放進嘴裏細細品味。粥的味道清香爽口，米粒與綠豆、薏米的糯香完美融合，蓮子和百合的甘甜讓人感到一陣心安。
“不錯，傻柱，做得很好。”何大清滿意地說道，眼中帶著一絲讚許，“這粥的火候掌握得恰到好處，味道也非常正宗，你已經學到了這道粥的精髓。”
傻柱聽到師傅的誇獎，心裏一陣高興，但他知道，自己還有很多需要學習的地方。他認真問道：“師傅，您覺得這粥還有什麽需要改進的地方嗎？”
何大清微微一笑，放下碗說道：“傻柱，這道粥已經非常好了。不過，做菜沒有止境，每次做你都要用心去體會，今天味道不錯，不代表明天就一定一樣好。記住，廚師的手藝在於不斷精進，不能有一絲懈怠。”
傻柱點頭，心中暗暗記下師傅的教誨。他明白，師傅雖然對他的粥很滿意，但真正的廚藝是永無止境的，需要他不斷努力和精進。
接下來幾天，何大清的身體果然有了好轉，胃部的不適也減輕了不少。他心裏知道，這不僅是因為去火粥的效果，更是因為傻柱在做這道粥時的那份用心。這讓他更加堅定了自己的決定：傻柱已經不僅僅是他的徒弟，而是他心目中可以完全信任、托付的人。
而傻柱也從這次的經驗中受益良多。他不僅學會了去火粥的做法，更從師傅的言傳身教中領悟到了做菜的真諦：每一道菜都是對廚師心思和功力的考驗，唯有用心，才能讓食物真正打動人心。
何大清喝完粥後，感到一股暖意在胃裏緩緩散開，身體的沉重感也逐漸減輕。雖然天色還早，但他決定趁著這個機會好好休息一下，讓身體徹底放鬆。他把碗放在一旁，拍拍傻柱的肩膀，露出了一絲疲憊的笑容。
“傻柱，這粥真是熬得不錯，我這老胃今天感覺輕鬆多了。”何大清的聲音裏帶著幾分疲倦，“你也忙了大半天了，廚房的事暫時交給其他人處理，你去歇一歇吧。”
傻柱看見師傅的疲態，心裏也是一陣心疼，但他知道師傅是個堅強的人，從不會輕易向人示弱。於是他點點頭，語氣溫和地說：“師傅，您先好好休息，有什麽事您再吩咐我，廚房裏我會盯著的，您放心。”
何大清欣慰地笑了笑，拖著略顯沉重的步伐走迴了自己的房間。他躺在床上，閉上眼睛，讓身心完全放鬆下來。迴想著剛才傻柱為他熬粥的情景，心中湧起一股暖意。這股暖意不僅僅來自粥的溫度，更來自徒弟那份真心的關懷。
隨著唿吸漸漸平穩，何大清很快便沉入了夢鄉。
傻柱站在師傅房門前，看著緊閉的門，默默地歎了口氣。他心裏掛念著師傅的身體，卻也知道不能打擾他的休息。於是，他轉身迴到廚房，開始檢查今天的菜單和食材，準備迎接一天的忙碌。
廚房裏人來人往，忙碌的氣氛一如往常。傻柱在灶台前忙碌著，一邊指揮著手下的廚師，一邊自己動手料理幾個關鍵的菜肴。雖然他已經習慣了這種忙碌，但今天總覺得心裏有些不安，仿佛有什麽事情要發生一樣。
就在他忙碌的時候，幾個平日裏常來餐館的客人走了進來。他們是附近的幾個小混混，平時沒什麽正經事做，總喜歡在餐館裏占點小便宜。傻柱見他們進來，心裏暗暗皺眉，但他還是壓下了不悅，客氣地問道：“幾位今天想吃點什麽？我們這兒剛有新鮮的食材。”
其中一個混混癟著嘴，顯得有些不耐煩地說道：“今天想吃點不一樣的，給我們整幾道你拿手的菜，快點！”
傻柱心裏雖然不喜，但還是保持了禮貌的微笑，“好，幾位稍等，我這就去安排。”
傻柱轉身迴到廚房，心裏卻不禁暗自擔憂。這些人平日裏就喜歡挑事，今天突然這樣讓他感覺有些不對勁。盡管如此，他還是決定盡量把菜做好，以免惹事端。
沒過多久，傻柱便將幾道精心準備的菜端了上來。混混們看到菜肴，也沒有客氣，直接開吃。然而，吃了幾口之後，他們的臉色卻變得難看起來。
“這是什麽玩意兒？”一個混混惡狠狠地把筷子往桌上一摔，衝著傻柱嚷道，“這菜怎麽這麽難吃？你是不是糊弄我們？”
傻柱一愣，臉上閃過一絲無奈。他明明是按照平時的手法做的菜，味道不可能有問題。這些混混顯然是故意找茬的，但他還是盡量克製著自己的情緒，平和地說道：“幾位如果不滿意，我可以重新給你們做一份。”
“不用！你這是看不起我們，是吧？”另一個混混冷笑著站起來，臉上帶著挑釁的神色，“今天你不給個說法，這事沒完！”
周圍的顧客和廚師們見狀，都停止了手中的動作，緊張地看著這邊的情形。傻柱知道，今天這些人是衝他來的，如果不妥善處理，恐怕會引發更大的麻煩。
傻柱深吸一口氣，努力讓自己冷靜下來。他知道，硬碰硬隻會讓事情變得更糟。他微笑著說道：“幾位，我想這可能是個誤會。要不這樣吧，今天的飯我請客，你們再挑幾道喜歡的，我再給你們做一次，怎麽樣？”
然而，這些混混根本不打算善罷甘休。他們見傻柱如此退讓，反而覺得他軟弱可欺，一個個更加囂張起來。
“請客？你這點破菜我們才不稀罕！今天不給個說法，我們就砸了你這破館子！”為首的混混惡狠狠地說道。
傻柱臉上的笑容漸漸收斂，他知道事情已經到了不可避免的地步。這些人今天是鐵了心要找麻煩，想通過欺負他來顯示他們的“威風”。