“對,就是這樣,慢慢來,削得平穩一些。”何大清看到兒子的動作,輕聲鼓勵道,眼中帶著一絲欣慰。


    何雨柱放慢了唿吸,手中的動作也變得更加流暢。他感到父親的鼓勵給了他更多的信心,雖然這隻是簡單的削皮,但他也不想辜負父親的期望。


    削完蘋果皮後,何大清開始切片。他將蘋果切成均勻的薄片,每一片都如同精心雕琢的工藝品般完美無瑕。何雨柱看得出神,心裏暗暗感歎,父親在這看似簡單的動作中依舊保持著那麽高的標準。


    “水果拚盤不僅要好吃,還要讓人看著有食欲。所以,切片的大小和形狀也要一致,才能讓整體看起來更有美感。”何大清說道,語氣中帶著對細節的執著。


    何雨柱聽後,更加用心地切起水果來。他仔細觀察著每一刀的下刀位置,努力讓每一片水果都保持同樣的厚度。雖然動作還不夠熟練,但他盡量讓自己的每一步都做到最好。


    接著,何大清拿起橙子,熟練地剝開皮,然後將橙子分成均勻的橙瓣。橙瓣在他的手中如同一朵綻放的花朵,每一瓣都那麽飽滿圓潤。何雨柱看著父親的手法,心裏滿是欽佩,他知道這些看似簡單的動作背後,蘊含著多年的經驗和練習。


    “橙子要切得均勻,排列的時候也要講究順序,這樣拚盤的層次感會更好。”何大清繼續解釋道,語氣裏帶著幾分指導的意味。


    何雨柱認真地照著父親的指示做,雖然他切的橙瓣還達不到父親的標準,但他努力讓每一瓣橙子都排列得整齊美觀。看著自己逐漸成型的水果拚盤,他心裏充滿了成就感,這種感覺比他想象中的要好很多。


    當所有的水果都切好後,何大清開始將它們一一擺放在盤子中。他的動作輕盈而流暢,每一種水果都被安排在最合適的位置,顏色搭配和諧,造型美觀。默默地學習著父親的布局方式,心中暗自欣喜自己能有機會見證這一過程。


    “記住,水果拚盤不僅是視覺的享受,還是味覺的調和。不同水果的搭配可以帶來不同的口感體驗,這也是為什麽我們要講究顏色和擺放的原因。語氣中透著對美食的深刻理解。他明白父親在教的不僅僅是技藝,更是對美食的一種態度。這種態度讓他更加尊重每一道菜,每一個細節,也讓他明白,真正的廚師不僅要會做飯,更要懂得如何在平凡的食材中發現美。


    最終,一盤精致的水果拚盤呈現在他們麵前。蘋果的紅、橙子的黃、獼猴桃的綠、草莓的鮮紅,交織在一起,形成了一幅色彩斑斕的畫麵。何大清滿意地看著這盤拚盤,臉上露出了一絲微笑。


    “做得很好,雨柱。”何大清轉身對兒子說道,語氣中滿是認可。


    何雨柱看著這盤自己參與製作的水果拚盤,心裏湧起一陣暖意。他知道,父親對自己的要求雖然高,但這些嚴厲的背後是滿滿的關愛和期待。今天的這一盤水果拚盤,不僅是他與父親合作的結晶,更是他們之間感情的又一次升華。跟您一起做這些,我學到了很多。眼中閃爍著感激的光芒。


    何大清拍了拍兒子的肩膀,目光溫柔,“學到了就好。廚藝這東西,沒有捷徑,隻能靠時間和經驗來積累。你現在做得很好,但記住,永遠要保持一顆謙虛的心,不斷進步。”


    何雨柱重重地點了點頭,心中充滿了信心和決心。他知道,但他已經準備好迎接每一個挑戰。無論是做菜還是切水果,他都要用心去做,因為這是父親教給他的最寶貴的東西。


    父子倆端著水果拚盤,走出廚房,走向客廳。何雨水看到這一盤精致的水果拚盤,眼中閃過一絲驚喜,“哇,這水果好漂亮啊!哥,爹,你們真厲害!”


    何雨柱看著妹妹那天真無邪的笑容,心裏滿是滿足。他知道,這份美麗的拚盤不僅讓他們的晚餐更加豐富,也讓整個家庭的氛圍變得更加溫馨。他覺得自己離父親的期望又近了一步,而這一步,讓他對未來充滿了更多的期待。


    晚飯後的四合院在夕陽的餘暉下顯得格外寧靜,何大清看著何雨水高興地吃著自己和何雨柱精心準備的水果拚盤,心中湧起了一股溫暖的感覺。他最近一直忙著教何雨柱做菜,卻忽略了女兒何雨水的需求,想到這裏,何大清心中有些愧疚。何雨水已經長大了,進入了新的學期,而她那舊書包已經用了好幾年,早已磨損得不成樣子。


    何大清一直都記得,前幾天在和雨水的談話中,女兒提到過想換個新書包,但他因為忙於其他事情,並沒有太放在心上。現在迴想起來,何大清覺得自己應該趁著這個機會,給女兒一個驚喜。


    “雨水,明天周末,你有沒有什麽特別想要的東西?”何大清微笑著問道,語氣裏透著溫柔。


    何雨水愣了一下,抬起頭來看著父親,眼中閃過一絲驚訝,“爹,您怎麽突然問這個?摸了摸女兒的頭發,“你這段時間表現得很好,爹想獎勵你一下,看看你有沒有什麽特別想要的。”


    何雨水低下頭,心裏有些小小的期待,但又不好意思直說。她確實很想要一個新書包,學校裏其他同學都換了新的,而她的書包已經舊得不行了。可是,她又不想讓父親覺得自己太貪心,於是她小心翼翼地迴答道:“爹,其實我……其實我有點想換個新書包,但要是太貴的話,就算了。”


    何大清聽到女兒這麽說,心中一陣酸楚。他知道女兒一向懂事,從不亂花錢,更不願意讓家裏負擔太重。可是,看著女兒那微微低著的頭,何大清感到了一陣心疼。雨水畢竟還是個孩子,有這樣的願望是再正常不過的,他作為父親,理應滿足她。

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