這天早上,何大清特意早早起來,準備了一大桌的食材。他叫醒了還在熟睡中的何雨柱。何雨柱揉著眼睛走出房間,看到哥哥已經忙活開了,不由得打了個哈欠,“哥,這麽早叫我幹嘛啊?”


    何大清拍拍弟弟的肩膀,笑著說:“雨柱,從今天開始,我要好好教你做菜,這可是我們何家的絕活,不能丟了。”


    何雨柱聽了,頓時精神一振。他知道哥哥的廚藝在四合院裏是數一數二的,能學到這些本事,不僅能養活自己,還能在鄰裏之間贏得尊重。


    “好啊,哥,你說怎麽做,我都聽你的。”何雨柱一邊說,一邊開始幫忙洗菜。


    第一天,何大清教何雨柱的是最基礎的刀工。看似簡單的切菜,卻包含著極大的學問。何大清先示範了一遍,手起刀落,菜刀在他的手中仿佛有了生命,輕鬆自如地切出了一片片均勻的薄片。何雨柱在一旁看得目瞪口呆,心中暗自下定決心,一定要練好這門手藝。


    接下來的日子裏,何雨柱每天都在哥哥的指導下,認真學習各種菜肴的製作方法。無論是清淡的素菜,還是香辣的紅燒肉,何大清都傾囊相授,不僅講解詳細,還親自示範。何雨柱也不負哥哥期望,逐漸掌握了這些技巧,做出的菜越來越有模有樣。


    在這個過程中,兄弟倆的感情也越來越深厚。每當何雨柱成功做出一道菜,何大清都會露出欣慰的笑容,誇讚弟弟的進步。有時,兩人也會因為一些細節問題爭論起來,但每次爭論過後,何大清都會耐心地講解,讓何雨柱明白其中的道理。


    一天傍晚,四合院的鄰居們聞到了陣陣香氣,紛紛跑來打聽。聾老太太嗅著空氣中的香味,笑眯眯地說:“大清啊,這又是做什麽好吃的呢?”


    何大清笑著迴答:“今天我教雨柱做了紅燒肉,大家都來嚐嚐吧!”


    鄰居們圍攏過來,看著那一大鍋色香味俱佳的紅燒肉,紛紛讚不絕口。何雨柱看到大家的反應,心中滿是自豪和成就感。


    就在這時,秦淮茹走了過來,手裏端著一碗小菜,笑著說:“我也做了點小菜,大家一起嚐嚐吧。”


    四合院的院子裏頓時熱鬧起來,大家圍坐在一起,品嚐著美食,聊著家常。這不僅是一個美食的盛宴,更是一個情感的交流。何大清看著這一切,心中感到無比滿足。


    時間一天天過去,何雨柱的廚藝越來越精湛,他不僅學會了各種傳統菜肴,還開始嚐試創新,製作出了一些新的菜式。何大清看著弟弟的進步,感到無比欣慰。


    然而,生活總是充滿了挑戰。某天,何大清突然接到消息,家中的老父親病重,他必須迴老家照顧父親。這意味著他無法繼續教何雨柱做菜了。


    臨行前的晚上,何大清和何雨柱坐在院子裏,望著滿天星鬥。何大清歎了口氣,說:“雨柱,哥要迴老家一段時間,照顧咱爸。你在這裏要好好照顧自己,也要繼續練好廚藝。我們的祖傳手藝,可不能在你這代失傳了。”


    何雨柱點點頭,眼中滿是堅定的神情:“哥,你放心,我一定會把咱們的廚藝發揚光大,也會好好照顧這個家的。”


    何大清拍拍弟弟的肩膀,露出了欣慰的笑容:“好,哥相信你。”


    送走了哥哥,何雨柱心中感到一絲失落,但更多的是一種責任感。他知道,從這一刻起,他要獨自麵對生活的挑戰,也要承擔起傳承家族手藝的重任。他繼續每天早起練習廚藝,不斷嚐試新的菜式,也積極參加四合院的各種活動,與鄰居們保持良好的關係。


    四合院的日子平靜而溫馨,何雨柱的廚藝在鄰裏間越來越有名氣。每逢節日,鄰居們都會來請他幫忙做菜,甚至還有一些外麵的餐館老板也慕名前來,希望能品嚐到他的手藝。何雨柱不僅在廚藝上不斷進步,也在生活中逐漸成長為一個有責任感、有擔當的人。


    某個周末,何雨柱決定去市場挑選一些新鮮的食材,準備為鄰居們做一頓特別的晚餐。他挑選了一些最新鮮的蔬菜和肉類,心中盤算著要做些什麽新菜式。迴到四合院後,他開始忙碌起來,刀光閃爍間,各種食材被精心處理,香氣四溢。


    鄰居們聞訊趕來,院子裏又一次熱鬧起來。大家圍坐在一起,品嚐著何雨柱精心製作的美食,紛紛讚不絕口。聾老太太吃了一口鮮嫩的魚肉,笑得合不攏嘴:“雨柱啊,你這手藝可是越來越厲害了!”


    秦淮茹也笑著說:“是啊,雨柱真是我們四合院的驕傲!”


    何雨柱聽著大家的誇讚,心中滿是溫暖和自豪。他知道,哥哥教給他的,不僅僅是廚藝,還有對家人、對鄰居的那份關愛和責任。


    夜深了,四合院漸漸安靜下來。何雨柱收拾好廚房,坐在院子裏,望著滿天星鬥,心中默默念著:“哥,你放心,我一定會把我們的手藝傳承下去,讓它發揚光大。”


    何大清離開四合院迴老家後,何雨柱獨自一人在這片熟悉的院子裏,心裏感到了一種前所未有的壓力。他明白,自己不僅要擔負起家中的責任,還要麵對生活中的種種挑戰。然而,何雨柱從未退縮,他知道這是哥哥對他的期望,也是自己對家人的承諾。


    在獨自經營家庭生活的過程中,何雨柱逐漸發掘出自己的潛力。他不僅在廚藝上不斷精進,還在與鄰裏的相處中變得更加成熟。每當遇到困難時,他總會想起哥哥臨行前的囑托,內心充滿了力量。


    一天傍晚,何雨柱坐在院子裏,心中盤算著接下來的打算。突然,他接到了一封來自老家的信。打開信件,何雨柱的心跳加速,信中寫道:


    “大清在老家照顧父親,手裏的資金越來越緊張,最近家裏的醫藥費和生活費都成了問題。希望雨柱能夠幫忙籌措一些資金,緩解眼前的困境。”


    讀完信,何雨柱心中湧起一陣焦慮。他知道,自己必須要想辦法籌集資金,幫助哥哥和老家的父親度過難關。

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