「不用了。」姝娘像早就料到了一般,放下背簍,從裏頭取出一小塊臘肉,一把新鮮的野菜,一株春筍和用油紙包著的不知道什麽吃食。
「呦,你都帶了呀。」方氏尷尬地笑了笑,作勢要捋袖子,「那娘給你打下手。」
「娘你出去休息吧,這頓飯我來做就好。」姝娘利落地剝起了筍殼,神色冷漠疏離。
方氏張了張嘴,實在不知說些什麽,她在原地站了一會兒,才裝作無意般慢慢踱了出去。
第2章 逼迫 你嫁給誰都是老子說了算!
待方氏一走,姝娘才舒了口氣,隻覺自在了許多。雖是母女,可方氏對姝娘不親近,二人自然沒什麽感情,甚至不如姝娘的婆婆周氏。
周氏善良溫柔,從不對姝娘大聲說話,姝娘進門後,周氏會給她縫漂亮衣裳,用餘料做絹花,還會教她做菜和女紅。
外人都說姝娘嫁進劉家守活寡可憐,但姝娘卻不這麽認為,雖然劉淮不知死活,可能給劉獵戶夫婦做兒媳是她這輩子最幸福的事,雖然後來公婆相繼得了重病去世,但她在劉家四年過得依然比在娘家的十多年快活太多。
剝完筍殼,姝娘將筍和臘肉都切成片。臘肉是過年時沒吃完的,至於筍,是她午後上山採藥時,順帶采的,昨晚落了場雨,沒想到林間的筍一夜間冒了頭,她便掘了幾株,原想著給她師父嚐嚐鮮的,倒是讓秦佃戶他們先吃著了。
她先將筍在水中焯過一遍撈起後,去了苦味,才在鍋裏下了些帶來的豬油,炒起了臘肉,臘肉炒香後,放入蔥薑和辣椒,最後才將焯好的春筍倒進去,炒熟後調味起鍋。
做完一道春筍炒臘肉,姝娘將野菜焯了水切碎,去院裏摸了兩個雞蛋,混著麵粉攪勻,又攤了幾個野菜餅。
打姝娘炒臘肉開始,噴香的味兒就順著窗子飄出去,香了周遭不少人家。村裏普通農戶一年都吃不上一迴肉,此時聞到這味兒都忍不住拚命咽起了口水,隻想去瞧瞧秦佃戶家究竟做了什麽好東西。
屋裏的秦佃戶也早就聞到了味兒,光是聞著,口水就快掉下來了,待姝娘將菜端上桌,他才冠冕堂皇地湊上來掃了一眼,可瞧見盤裏的臘肉,臉卻一沉。
恰逢方氏從外頭進來,一進門看見秦佃戶陰沉沉的臉色,再看桌上的菜,頓時明白了,在秦佃戶發火前,趕忙道:「孩子他爹,你看我們姝娘多懂事,迴趟娘家,還不忘帶菜和肉迴來孝敬我們呢。」
秦佃戶的臉色這才好看了些,他理所當然道:「白吃了老子十幾年的飯,帶點東西迴來也是應該的。」
他一屁股坐下,不客氣地對姝娘道:「去,給老子舀碗酒來。」
姝娘沒說什麽,轉身迴了灶房,打開角落裏的瓷罐,正準備舀酒,酒勺被人奪了過去,抬頭便見方氏笑嘻嘻道:「娘來,娘來。」
方氏今日表現得太過熱絡,惹得姝娘狐疑地看了她一眼,也不與她爭搶,放開手,起身走到灶前,打開那個油紙包,將裏頭的元宵下到沸騰的水裏。
待她將煮好的元宵端出去時,秦佃戶就著菜,碗裏的酒已沒了一半,那張嘴還在砸吧砸吧地嚼動。
秦佃戶這輩子也不是沒吃過肉,可沒想到春筍和臘肉還能炒出這樣的滋味,臘肉鹹香有嚼勁,散發著淡淡的煙燻香氣,配上新鮮脆嫩的筍片,入口帶著絲絲辣味,好吃得舌頭都快咬掉了。
夾了兩筷子春筍炒臘肉,秦佃戶又看向那野菜餅,餅兩麵被煎得金黃酥脆,還撒了芝麻,看上去十分誘人,他扯了半塊,一口咬下去野菜獨特的香氣混著餅香撲鼻而來。
姝娘放下碗徑直坐下,秦佃戶看了她一眼,皺了皺眉,許是因為心情好難得沒有破口大罵,繼續邊喝酒,邊狼吞虎咽地吃著。
放在從前,姝娘要是在用飯的時候出現在飯桌旁,秦佃戶怕是早就一巴掌扇過來了。
在秦家,姝娘從小就沒有上桌的資格,到了吃飯的時候,她隻能在灶房裏待著,等爹娘哥哥都吃完了,她再出來收拾碗筷,揀些殘羹剩飯。
當然,能有剩飯都還算是好的,很多時候,姝娘隻能看著空空的盤子餓肚子,實在餓得受不了了,她就跑到山裏去找野菜或者果子吃。
甚至嫁進劉家後,姝娘仍是如此,還記得嫁進劉家的第二天,吃午飯時,她照例躲進灶房,想等公婆吃完了再出去,沒曾想過了一會兒周氏和劉獵戶卻焦急地找到了她,問她為何不去吃飯。
聽姝娘迴答說在家時一直都是這樣,周氏紅了眼眶,心疼地抱住她,從那以後,姝娘才知道,原來她也是可以上桌吃飯的。
那一盤春筍炒臘肉被秦佃戶霸占著,方氏雖然饞,但也不敢去碰,隻敢舀了個元宵往嘴裏送。
剛入口嚼了兩下,便驚喜地睜大了眼,這元宵是黑芝麻餡的,但裏頭又不止黑芝麻,方氏連吃了好幾個,讚嘆道:「姝娘,你這元宵做得可真香啊。」
姝娘抿唇笑了笑,這元宵原是為她師父準備的,自然做得十分用心,裏頭的餡料除了芝麻,還有花生和瓜子仁,碾成粉後,用豬油捏成團,能不好吃嘛,而且元宵出鍋後,她還特意在上頭撒了一些幹桂花呢。
秦佃戶原覺得元宵哪有肉好吃,可看方氏吃得那麽香,也忍不住舀了一個,最後甚至連碗裏沒什麽滋味的湯也喝光了。
「呦,你都帶了呀。」方氏尷尬地笑了笑,作勢要捋袖子,「那娘給你打下手。」
「娘你出去休息吧,這頓飯我來做就好。」姝娘利落地剝起了筍殼,神色冷漠疏離。
方氏張了張嘴,實在不知說些什麽,她在原地站了一會兒,才裝作無意般慢慢踱了出去。
第2章 逼迫 你嫁給誰都是老子說了算!
待方氏一走,姝娘才舒了口氣,隻覺自在了許多。雖是母女,可方氏對姝娘不親近,二人自然沒什麽感情,甚至不如姝娘的婆婆周氏。
周氏善良溫柔,從不對姝娘大聲說話,姝娘進門後,周氏會給她縫漂亮衣裳,用餘料做絹花,還會教她做菜和女紅。
外人都說姝娘嫁進劉家守活寡可憐,但姝娘卻不這麽認為,雖然劉淮不知死活,可能給劉獵戶夫婦做兒媳是她這輩子最幸福的事,雖然後來公婆相繼得了重病去世,但她在劉家四年過得依然比在娘家的十多年快活太多。
剝完筍殼,姝娘將筍和臘肉都切成片。臘肉是過年時沒吃完的,至於筍,是她午後上山採藥時,順帶采的,昨晚落了場雨,沒想到林間的筍一夜間冒了頭,她便掘了幾株,原想著給她師父嚐嚐鮮的,倒是讓秦佃戶他們先吃著了。
她先將筍在水中焯過一遍撈起後,去了苦味,才在鍋裏下了些帶來的豬油,炒起了臘肉,臘肉炒香後,放入蔥薑和辣椒,最後才將焯好的春筍倒進去,炒熟後調味起鍋。
做完一道春筍炒臘肉,姝娘將野菜焯了水切碎,去院裏摸了兩個雞蛋,混著麵粉攪勻,又攤了幾個野菜餅。
打姝娘炒臘肉開始,噴香的味兒就順著窗子飄出去,香了周遭不少人家。村裏普通農戶一年都吃不上一迴肉,此時聞到這味兒都忍不住拚命咽起了口水,隻想去瞧瞧秦佃戶家究竟做了什麽好東西。
屋裏的秦佃戶也早就聞到了味兒,光是聞著,口水就快掉下來了,待姝娘將菜端上桌,他才冠冕堂皇地湊上來掃了一眼,可瞧見盤裏的臘肉,臉卻一沉。
恰逢方氏從外頭進來,一進門看見秦佃戶陰沉沉的臉色,再看桌上的菜,頓時明白了,在秦佃戶發火前,趕忙道:「孩子他爹,你看我們姝娘多懂事,迴趟娘家,還不忘帶菜和肉迴來孝敬我們呢。」
秦佃戶的臉色這才好看了些,他理所當然道:「白吃了老子十幾年的飯,帶點東西迴來也是應該的。」
他一屁股坐下,不客氣地對姝娘道:「去,給老子舀碗酒來。」
姝娘沒說什麽,轉身迴了灶房,打開角落裏的瓷罐,正準備舀酒,酒勺被人奪了過去,抬頭便見方氏笑嘻嘻道:「娘來,娘來。」
方氏今日表現得太過熱絡,惹得姝娘狐疑地看了她一眼,也不與她爭搶,放開手,起身走到灶前,打開那個油紙包,將裏頭的元宵下到沸騰的水裏。
待她將煮好的元宵端出去時,秦佃戶就著菜,碗裏的酒已沒了一半,那張嘴還在砸吧砸吧地嚼動。
秦佃戶這輩子也不是沒吃過肉,可沒想到春筍和臘肉還能炒出這樣的滋味,臘肉鹹香有嚼勁,散發著淡淡的煙燻香氣,配上新鮮脆嫩的筍片,入口帶著絲絲辣味,好吃得舌頭都快咬掉了。
夾了兩筷子春筍炒臘肉,秦佃戶又看向那野菜餅,餅兩麵被煎得金黃酥脆,還撒了芝麻,看上去十分誘人,他扯了半塊,一口咬下去野菜獨特的香氣混著餅香撲鼻而來。
姝娘放下碗徑直坐下,秦佃戶看了她一眼,皺了皺眉,許是因為心情好難得沒有破口大罵,繼續邊喝酒,邊狼吞虎咽地吃著。
放在從前,姝娘要是在用飯的時候出現在飯桌旁,秦佃戶怕是早就一巴掌扇過來了。
在秦家,姝娘從小就沒有上桌的資格,到了吃飯的時候,她隻能在灶房裏待著,等爹娘哥哥都吃完了,她再出來收拾碗筷,揀些殘羹剩飯。
當然,能有剩飯都還算是好的,很多時候,姝娘隻能看著空空的盤子餓肚子,實在餓得受不了了,她就跑到山裏去找野菜或者果子吃。
甚至嫁進劉家後,姝娘仍是如此,還記得嫁進劉家的第二天,吃午飯時,她照例躲進灶房,想等公婆吃完了再出去,沒曾想過了一會兒周氏和劉獵戶卻焦急地找到了她,問她為何不去吃飯。
聽姝娘迴答說在家時一直都是這樣,周氏紅了眼眶,心疼地抱住她,從那以後,姝娘才知道,原來她也是可以上桌吃飯的。
那一盤春筍炒臘肉被秦佃戶霸占著,方氏雖然饞,但也不敢去碰,隻敢舀了個元宵往嘴裏送。
剛入口嚼了兩下,便驚喜地睜大了眼,這元宵是黑芝麻餡的,但裏頭又不止黑芝麻,方氏連吃了好幾個,讚嘆道:「姝娘,你這元宵做得可真香啊。」
姝娘抿唇笑了笑,這元宵原是為她師父準備的,自然做得十分用心,裏頭的餡料除了芝麻,還有花生和瓜子仁,碾成粉後,用豬油捏成團,能不好吃嘛,而且元宵出鍋後,她還特意在上頭撒了一些幹桂花呢。
秦佃戶原覺得元宵哪有肉好吃,可看方氏吃得那麽香,也忍不住舀了一個,最後甚至連碗裏沒什麽滋味的湯也喝光了。