索雲嫣選擇的這家農人小館頗為清幽安靜,因著地方寬闊,每桌都以竹籬笆隔成獨立雅座,那竹籬笆編的密實堅固,上麵掛了一些別致的裝飾,或古舊農具,或民族織品,或牛頭馬尾,或弓箭斧鉞……風格迥異,趣味盎然。
這會吃飯的人不多,雅座大都空著,林錦澤一間一間的看過來,興趣十足。
索雲嫣不好催他,隻得陪著慢慢看,不時幫這個“遊客”釋疑解惑!畢竟她是本地人,知道這些物品的風俗傳說和來龍去脈,好歹要盡地主之誼。
林錦澤走到其中一間前時,忽地轉了進去,迴頭對跟著過來的服務員說:“就這間吧!”
索雲嫣也沒在意,接過服務員遞來的菜譜,隨手翻了一翻,點了四個菜:砂鍋洱海弓魚煲、雕梅扣肉、夾沙乳扇卷、海菜芋頭湯!
服務員快走到門邊時,索雲嫣又囑咐了一句:“麻煩做小份的!”
兩個人四個菜有點多,小份的話,應該差不多吧。
早知道在外吃飯的話,就請無瑕阿哥和蘭哥一起,也熱鬧一些,說起來,好久沒跟他們一起在外麵吃飯了,索雲嫣心想。
林錦澤又豈會讓這種熱鬧的場景出現呢?
服務員很快送了茶水上來。
索雲嫣想起方才在田家忘記給他斟茶了,連忙起身給他倒了一杯,這壺也是梅子茶,可惜遠遠沒有田家那邊的好,那邊是她和段無瑕董庭蘭新摘的梅子,和前不久親手采製的新茶。
索雲嫣還沒坐下,就聽“啪”的一聲響,這間雅座的竹籬笆上懸掛的裝飾藤牌掉到了地上。
這個藤牌隻有臉盆大小,砸下來的聲音不是很大,可也足夠駭人。
那天舞台上的事故本就給林錦澤留了心理陰影,這會情景重現,雖然陣勢小多了,但也嚇得林錦澤霍然起立,臉上不自禁有些慌亂。
索雲嫣和他隔桌而立,看到這情形,莫名其妙而來一種麵熟的感覺,令索雲嫣下意識地一頓,想到初見段無瑕時的似曾相識,心下不由得暗裏提醒自己:這個雙木……不會又是小時候見過,後來長時間不見,現在長大了又重逢吧?
可是她將記事起的親戚鄰居朋友都理了一個遍,除了段無瑕,好像真的沒有其他人突然不見了,難道還在之前?不應該啊……
林錦澤那天在舞台上穿的休閑西裝,還留著時尚的狼尾發,走上舞台時,索雲嫣忙著去看大歌星秦珃了,也沒留意到他,救了他之後,雖然看過他兩眼,但心想著自己的三弦琴有沒有被摔壞,忙得都沒有聽到他說的話,隻有一點模糊的印象,哪裏還記得清楚。
此時,林錦澤早已剪了短發,穿著t恤衫和五分褲,形象跟當時舞台上截然不同,誰又能聯想到一起呢。
不過這事終究才發生沒多少天,索雲嫣隱隱覺得有些麵熟,卻以為又像段無瑕一般,便都往自己認識的人方麵去想了,壓根沒朝舞台那邊考慮。
其實,這種麵熟的感覺,索雲嫣在小路上荷塘邊看見林錦澤時就有點察覺,所以當時晃神了。
服務員聽到響聲,連忙跑進來,看清楚沒人受傷,一邊道歉著,一邊將藤牌又掛了迴去。
索雲嫣看了看那麵繪著崇聖三塔的藤牌,不由得想起那天火把節舞台上那個巨大的圓形藤牌。然後,那種麵熟的感覺隱隱又泛上她的心頭。
重新落座之後,索雲嫣看著對麵的林錦澤,終於忍不住開口問道:“雙木,我們……是不是……以前在哪兒見過?”
你終於想起來一點了嗎?林錦澤心裏暗暗地笑,嘴裏卻說:“是嗎?我也覺得見過你,這說明我們很有緣分啊!”
索雲嫣沒聽出意思:“可是我把從小認識的人都迴想了一遍,實在想不起來……”
“都有哪些人啊?”林錦澤含笑問,一副熱心幫忙迴想的樣子。
索雲嫣努力迴想:“親戚……鄰居……同學……朋友……認識的人……”
林錦澤看著索雲嫣絞盡腦汁冥思苦想的樣子,忽然覺得跳進荷塘弄一身汙泥,太值得了!
“真的想不出來什麽時候見過……”索雲嫣放棄了。
服務員很快端了菜上來,因為是本地特色招牌,每個餐館到飯點的時候都會備好料,菜單一下立即起鍋燒油,客人坐定喝盞茶的功夫,菜就一齊上來了。
林錦澤看著桌上的砂鍋洱海弓魚煲、雕梅扣肉、夾沙乳扇卷、海菜芋頭湯,正是自己最愛吃的,實在忍不住感歎:“英雄所見略同!”
索雲嫣沒聽清楚:“什麽?”
“沒什麽!沒什麽!我說這菜看起來就很好吃!”林錦澤連忙說,“你給我介紹一下吧!”
這四道菜他不知道吃過多少次了,要說介紹,他的詞兒比別人溜多了。這會假模假樣裝作初次品嚐,想聽索雲嫣怎麽介紹。
這個卻是索雲嫣的強項了,畢竟在金鵬白族風味美食城雅間做服務員一年多,可不是白幹的。
“這道砂鍋洱海弓魚煲,采用洱海獨有的弓魚,配以本地特製香料,加上大廚精湛的刀功和廚藝,魚片白嫩,湯色清亮,鮮香柔滑,細膩可口,麻辣適度,迴味悠長,是風花雪月城最出名的特色菜之一……”
“這道雕梅扣肉,精選上品梅花肉,配以獨特的風花雪月城雕梅,揉合兼具兩者的優點,扣肉含了雕梅的酸香,雕梅融了扣肉的醇美,酸甜爽口,軟糯彈牙,外酥裏嫩,入口即化,鮮而不腥,肥而不膩,是風花雪月城旅遊必須品嚐的名菜之一……”
“這道夾沙乳扇卷也是風花雪月城的特有食品,以新鮮牛奶製作而成乳扇,中間裹上熬製好的極品豆沙,放入油鍋,以小火炸至金黃,撒上白糖和芝麻,色香味意形俱全,薄如紙扇,金黃透亮,鬆軟酥脆,奶香濃鬱,煎烤炸煮均可,甜味鹹味皆宜……”
“這道芋頭海菜湯,是用洱海特有的海菜花和芋頭烹製的,芋頭雪白軟糯,海菜碧綠脆嫩,相輔相成,相得益彰,口感絕佳,湯鮮味美,特別是在吃過油膩或辛辣刺激的食物以後,喝上一碗芋頭海菜湯,清爽解膩,提神醒腦……”
索雲嫣行雲流水妙語連珠滔滔不絕芬芳四溢的美食介紹,聽得林錦澤驚呆了:這才是舌尖上的中國美食節目正牌解說員吧!我不是隔壁的小孩,可是真的聽得饞哭了!
這會吃飯的人不多,雅座大都空著,林錦澤一間一間的看過來,興趣十足。
索雲嫣不好催他,隻得陪著慢慢看,不時幫這個“遊客”釋疑解惑!畢竟她是本地人,知道這些物品的風俗傳說和來龍去脈,好歹要盡地主之誼。
林錦澤走到其中一間前時,忽地轉了進去,迴頭對跟著過來的服務員說:“就這間吧!”
索雲嫣也沒在意,接過服務員遞來的菜譜,隨手翻了一翻,點了四個菜:砂鍋洱海弓魚煲、雕梅扣肉、夾沙乳扇卷、海菜芋頭湯!
服務員快走到門邊時,索雲嫣又囑咐了一句:“麻煩做小份的!”
兩個人四個菜有點多,小份的話,應該差不多吧。
早知道在外吃飯的話,就請無瑕阿哥和蘭哥一起,也熱鬧一些,說起來,好久沒跟他們一起在外麵吃飯了,索雲嫣心想。
林錦澤又豈會讓這種熱鬧的場景出現呢?
服務員很快送了茶水上來。
索雲嫣想起方才在田家忘記給他斟茶了,連忙起身給他倒了一杯,這壺也是梅子茶,可惜遠遠沒有田家那邊的好,那邊是她和段無瑕董庭蘭新摘的梅子,和前不久親手采製的新茶。
索雲嫣還沒坐下,就聽“啪”的一聲響,這間雅座的竹籬笆上懸掛的裝飾藤牌掉到了地上。
這個藤牌隻有臉盆大小,砸下來的聲音不是很大,可也足夠駭人。
那天舞台上的事故本就給林錦澤留了心理陰影,這會情景重現,雖然陣勢小多了,但也嚇得林錦澤霍然起立,臉上不自禁有些慌亂。
索雲嫣和他隔桌而立,看到這情形,莫名其妙而來一種麵熟的感覺,令索雲嫣下意識地一頓,想到初見段無瑕時的似曾相識,心下不由得暗裏提醒自己:這個雙木……不會又是小時候見過,後來長時間不見,現在長大了又重逢吧?
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林錦澤那天在舞台上穿的休閑西裝,還留著時尚的狼尾發,走上舞台時,索雲嫣忙著去看大歌星秦珃了,也沒留意到他,救了他之後,雖然看過他兩眼,但心想著自己的三弦琴有沒有被摔壞,忙得都沒有聽到他說的話,隻有一點模糊的印象,哪裏還記得清楚。
此時,林錦澤早已剪了短發,穿著t恤衫和五分褲,形象跟當時舞台上截然不同,誰又能聯想到一起呢。
不過這事終究才發生沒多少天,索雲嫣隱隱覺得有些麵熟,卻以為又像段無瑕一般,便都往自己認識的人方麵去想了,壓根沒朝舞台那邊考慮。
其實,這種麵熟的感覺,索雲嫣在小路上荷塘邊看見林錦澤時就有點察覺,所以當時晃神了。
服務員聽到響聲,連忙跑進來,看清楚沒人受傷,一邊道歉著,一邊將藤牌又掛了迴去。
索雲嫣看了看那麵繪著崇聖三塔的藤牌,不由得想起那天火把節舞台上那個巨大的圓形藤牌。然後,那種麵熟的感覺隱隱又泛上她的心頭。
重新落座之後,索雲嫣看著對麵的林錦澤,終於忍不住開口問道:“雙木,我們……是不是……以前在哪兒見過?”
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索雲嫣沒聽清楚:“什麽?”
“沒什麽!沒什麽!我說這菜看起來就很好吃!”林錦澤連忙說,“你給我介紹一下吧!”
這四道菜他不知道吃過多少次了,要說介紹,他的詞兒比別人溜多了。這會假模假樣裝作初次品嚐,想聽索雲嫣怎麽介紹。
這個卻是索雲嫣的強項了,畢竟在金鵬白族風味美食城雅間做服務員一年多,可不是白幹的。
“這道砂鍋洱海弓魚煲,采用洱海獨有的弓魚,配以本地特製香料,加上大廚精湛的刀功和廚藝,魚片白嫩,湯色清亮,鮮香柔滑,細膩可口,麻辣適度,迴味悠長,是風花雪月城最出名的特色菜之一……”
“這道雕梅扣肉,精選上品梅花肉,配以獨特的風花雪月城雕梅,揉合兼具兩者的優點,扣肉含了雕梅的酸香,雕梅融了扣肉的醇美,酸甜爽口,軟糯彈牙,外酥裏嫩,入口即化,鮮而不腥,肥而不膩,是風花雪月城旅遊必須品嚐的名菜之一……”
“這道夾沙乳扇卷也是風花雪月城的特有食品,以新鮮牛奶製作而成乳扇,中間裹上熬製好的極品豆沙,放入油鍋,以小火炸至金黃,撒上白糖和芝麻,色香味意形俱全,薄如紙扇,金黃透亮,鬆軟酥脆,奶香濃鬱,煎烤炸煮均可,甜味鹹味皆宜……”
“這道芋頭海菜湯,是用洱海特有的海菜花和芋頭烹製的,芋頭雪白軟糯,海菜碧綠脆嫩,相輔相成,相得益彰,口感絕佳,湯鮮味美,特別是在吃過油膩或辛辣刺激的食物以後,喝上一碗芋頭海菜湯,清爽解膩,提神醒腦……”
索雲嫣行雲流水妙語連珠滔滔不絕芬芳四溢的美食介紹,聽得林錦澤驚呆了:這才是舌尖上的中國美食節目正牌解說員吧!我不是隔壁的小孩,可是真的聽得饞哭了!