梁阮用筷子夾了幾塊往嘴裏嚐味兒，嚼得滿麵享受，衝鄭雲道:“中午的菜加個這玩意兒啊，也給大家嚐嚐鮮。”
鄭雲立刻點頭，記在心裏，“成。”
打從她來了以後，梁阮就將店裏人的夥食交給了她，因著鄭雲在自己家也是做飯的，不怕她做不來。
梁阮自己則負責隻去炒店裏要賣的菜，順便兼任記賬盤賬擬菜單。
他們和盛元簽定的合同裏是兩葷兩素的套餐。
葷菜梁阮先炒個青椒肉片和紅燒肉，素菜則炒了白菜和豆腐。
豆腐因為之前店裏沒人，自己做顯然不現實，基本逗是買的現成品。
因為這個豆腐，梁阮還貨比多家，直接讓徐宣找上了其中口感最好，但生意一般的那家談起了長期合作。
當時跟徐宣說的時候，
徐宣還不理解，還問過她，豆腐其實很好做的，為什麽不自己做。
梁阮歎了口氣：“你想著我們自己做節省成本這個心是正確的。不過，徐宣，你有沒有想過一板豆腐做出來需要多久？你肯定沒想過？”
據她前世的經驗，其實市麵上大多飯店菜館什麽的，他們的很多食材正像豆腐、魔芋之類的都是專門找做豆腐的談了長期合作。
梁阮前世還學會了一個詞語。
供應鏈。
每個行業都有相應的一條供應鏈，做餐飲的這一行也不例外，而且菜館才剛剛起步，照著梁阮的想法，其實店裏還有很多不完善需要不斷去改。
不隻是她原來隻想靠自己這手藝先攢點小錢，未必要一直做這個，所以一直也沒考慮那麽多。然而，出現了盛元這個最大的變數。
梁阮的想法又變了，人的野心，總是不斷在膨脹的。
徐宣看到的是每次買豆腐需要花的錢不便宜，而梁阮則看到的是自己節約下來的人力和成本。
所以她毫不猶豫讓徐宣出麵和那家豆腐攤談了長期合作，因著菜館要的量不少，他們還主動降低了一些價。
事實證明，梁阮的想法，的確是對的。徐宣雖然最初不理解，但後來算過一次賬，他便沒意見了。
……
聽著外麵像是沒動靜了，
梁阮立刻放下手裏的筷子，“你們忙著，我出去看看。”
一掀開門簾往外走，就撞上正往裏走的越承。
“說好了？”
他點點頭，說:“……嗯，我正要來跟你說。”
梁阮就往外走，又看徐宣和被宋文輝教訓了一頓的張煒這兩位當事人。
嗯，前者還是不情不願，後者氣焰被殺了不少，勉強握手言和。
但她繃著臉，沒說話，也不打算還按之前那樣安排了：“徐宣，你就帶著杜廣平和周虎他倆。張煒，你跟著鄭鳴去送盒飯。”
鄭鳴這邊呢，雖然也是撇了撇嘴，不過還是沒像徐宣那樣，當場鬧了出來。
直接哎嘿應了一聲：“好嘞，阮姐。”
梁阮這句話一出，不管徐宣這邊心裏是什麽滋味，鄭鳴是沒心沒肺地先應了下來。
徐宣默默在心裏歎了口氣。
不過鄭鳴也不是真沒心沒肺，扭頭看看有些訕訕的徐宣，找了個沒人的機會，私下問了梁阮一句：“阮姐，生氣啦？徐宣他吧，主要也不是故意的，就那張煒之前實在不是個東西，所以他才這反應的。”
梁阮歎息道：“我謝謝你還來解釋一下啊，鄭鳴，我也沒生氣，你跟徐宣說一聲，甭往心裏去。”
話是這麽說，鄭鳴敢當真嗎。
他摸摸鼻子，嘀咕道：“女人生氣都愛說自己沒生氣。畢竟......我姐就是這樣。”
這句話正好被不遠處的鄭雲聽見，她可沒家裏的爹媽這麽寵鄭鳴，揚起巴掌就喊：“鄭鳴，你這個小兔崽子，擱那胡說八道什麽呢你？”
“......糟了，怎麽被我姐聽到了。”
鄭鳴跟他姐關係是真好，也是真怵他姐，鄭家唯一一個能管得住他的人。
不等梁阮說什麽，一看鄭雲作勢要打他，立刻機靈地拔腿就跑。
打歸打，鬧歸鬧，正事不能忘。
梁阮扭頭一看，越承已經帶著宋文輝他們去搭棚了。
她則在店裏開始準備煮飯做菜，兩邊都忙得如火如荼的，一時間誰人都沒想起早上在菜館門口發生那些矛盾。
就是越承和宋文輝這倆個帶頭的，按理該說是最合不來的，幹起活來倒也一個比一個認真。
當然，不是沒有人好奇他們在這搭棚幹什麽的，路過的人走走停停，大多是看個新鮮。
聰明的像鄭鳴已經主動和路人搭起了話，就講起了搭棚賣盒飯的事兒，當然，這麽一說，也就圖個免費宣傳，也沒抱著住在附近這些大爺大媽會來捧場的心態。
越承把在北門和東門搭棚的位置指給了宋文輝，讓他帶著他的人去搭上，自己則帶著鄭鳴他們在南門和離南門稍近的西門搭棚。
剛到南門就碰見正從裏麵出來的盛文滔一行人。
“越老板，忙活著呢？”
盛文滔在人群裏找了一圈，梁阮不在，遂和越承搭起話來。
別看之前談合作的時候越承坐在那一句不說，其實存在感並不低的。
越承想了想梁阮的交代，從兜裏掏出一包煙來，將盛文滔那一行人都遞了個遍，最後才叼著煙點點頭：“對。”
“你們打算就這樣搭棚？這可不長久，萬一遇上個大風啊大雨什麽的。”
主要也是盛元這邊說好的時間來不及啊。
不過顯然，作為甲方的盛元這邊是不會在意這些的。
越承也不瞞著自己的打算：“沒有合適的店麵，打算買塊地基，自己修。”
“買地基自己修？”
盛文滔挑了下眉，看向自己身邊的人。
就算是這年代，在北京城裏，也不是誰都買得起政府規劃好未來重點發展商業區域的地的。
有沒有那個財力另說，首先還得有審批買賣土地相關手續的人脈。
不管真假，盛文滔現在是真高看了越承這小年輕一眼。
“不錯啊，有魄力，年輕人。”
不過他們也就是一說，寒暄了兩句之後，盛文滔和他帶來的人就走了。
越承帶著人把棚搭好，為防有人搞事還特意留了個人在棚裏守著，緊接著才去北門和東門檢查宋文輝他們搭的棚子。
梁阮並不知道工地上發生的事兒。
鄭雲立刻點頭，記在心裏，“成。”
打從她來了以後，梁阮就將店裏人的夥食交給了她，因著鄭雲在自己家也是做飯的，不怕她做不來。
梁阮自己則負責隻去炒店裏要賣的菜，順便兼任記賬盤賬擬菜單。
他們和盛元簽定的合同裏是兩葷兩素的套餐。
葷菜梁阮先炒個青椒肉片和紅燒肉，素菜則炒了白菜和豆腐。
豆腐因為之前店裏沒人，自己做顯然不現實，基本逗是買的現成品。
因為這個豆腐，梁阮還貨比多家，直接讓徐宣找上了其中口感最好，但生意一般的那家談起了長期合作。
當時跟徐宣說的時候，
徐宣還不理解，還問過她，豆腐其實很好做的，為什麽不自己做。
梁阮歎了口氣：“你想著我們自己做節省成本這個心是正確的。不過，徐宣，你有沒有想過一板豆腐做出來需要多久？你肯定沒想過？”
據她前世的經驗，其實市麵上大多飯店菜館什麽的，他們的很多食材正像豆腐、魔芋之類的都是專門找做豆腐的談了長期合作。
梁阮前世還學會了一個詞語。
供應鏈。
每個行業都有相應的一條供應鏈，做餐飲的這一行也不例外，而且菜館才剛剛起步，照著梁阮的想法，其實店裏還有很多不完善需要不斷去改。
不隻是她原來隻想靠自己這手藝先攢點小錢，未必要一直做這個，所以一直也沒考慮那麽多。然而，出現了盛元這個最大的變數。
梁阮的想法又變了，人的野心，總是不斷在膨脹的。
徐宣看到的是每次買豆腐需要花的錢不便宜，而梁阮則看到的是自己節約下來的人力和成本。
所以她毫不猶豫讓徐宣出麵和那家豆腐攤談了長期合作，因著菜館要的量不少，他們還主動降低了一些價。
事實證明，梁阮的想法，的確是對的。徐宣雖然最初不理解，但後來算過一次賬，他便沒意見了。
……
聽著外麵像是沒動靜了，
梁阮立刻放下手裏的筷子，“你們忙著，我出去看看。”
一掀開門簾往外走，就撞上正往裏走的越承。
“說好了？”
他點點頭，說:“……嗯，我正要來跟你說。”
梁阮就往外走，又看徐宣和被宋文輝教訓了一頓的張煒這兩位當事人。
嗯，前者還是不情不願，後者氣焰被殺了不少，勉強握手言和。
但她繃著臉，沒說話，也不打算還按之前那樣安排了：“徐宣，你就帶著杜廣平和周虎他倆。張煒，你跟著鄭鳴去送盒飯。”
鄭鳴這邊呢，雖然也是撇了撇嘴，不過還是沒像徐宣那樣，當場鬧了出來。
直接哎嘿應了一聲：“好嘞，阮姐。”
梁阮這句話一出，不管徐宣這邊心裏是什麽滋味，鄭鳴是沒心沒肺地先應了下來。
徐宣默默在心裏歎了口氣。
不過鄭鳴也不是真沒心沒肺，扭頭看看有些訕訕的徐宣，找了個沒人的機會，私下問了梁阮一句：“阮姐，生氣啦？徐宣他吧，主要也不是故意的，就那張煒之前實在不是個東西，所以他才這反應的。”
梁阮歎息道：“我謝謝你還來解釋一下啊，鄭鳴，我也沒生氣，你跟徐宣說一聲，甭往心裏去。”
話是這麽說，鄭鳴敢當真嗎。
他摸摸鼻子，嘀咕道：“女人生氣都愛說自己沒生氣。畢竟......我姐就是這樣。”
這句話正好被不遠處的鄭雲聽見，她可沒家裏的爹媽這麽寵鄭鳴，揚起巴掌就喊：“鄭鳴，你這個小兔崽子，擱那胡說八道什麽呢你？”
“......糟了，怎麽被我姐聽到了。”
鄭鳴跟他姐關係是真好，也是真怵他姐，鄭家唯一一個能管得住他的人。
不等梁阮說什麽，一看鄭雲作勢要打他，立刻機靈地拔腿就跑。
打歸打，鬧歸鬧，正事不能忘。
梁阮扭頭一看，越承已經帶著宋文輝他們去搭棚了。
她則在店裏開始準備煮飯做菜，兩邊都忙得如火如荼的，一時間誰人都沒想起早上在菜館門口發生那些矛盾。
就是越承和宋文輝這倆個帶頭的，按理該說是最合不來的，幹起活來倒也一個比一個認真。
當然，不是沒有人好奇他們在這搭棚幹什麽的，路過的人走走停停，大多是看個新鮮。
聰明的像鄭鳴已經主動和路人搭起了話，就講起了搭棚賣盒飯的事兒，當然，這麽一說，也就圖個免費宣傳，也沒抱著住在附近這些大爺大媽會來捧場的心態。
越承把在北門和東門搭棚的位置指給了宋文輝，讓他帶著他的人去搭上，自己則帶著鄭鳴他們在南門和離南門稍近的西門搭棚。
剛到南門就碰見正從裏麵出來的盛文滔一行人。
“越老板，忙活著呢？”
盛文滔在人群裏找了一圈，梁阮不在，遂和越承搭起話來。
別看之前談合作的時候越承坐在那一句不說，其實存在感並不低的。
越承想了想梁阮的交代，從兜裏掏出一包煙來，將盛文滔那一行人都遞了個遍，最後才叼著煙點點頭：“對。”
“你們打算就這樣搭棚？這可不長久，萬一遇上個大風啊大雨什麽的。”
主要也是盛元這邊說好的時間來不及啊。
不過顯然，作為甲方的盛元這邊是不會在意這些的。
越承也不瞞著自己的打算：“沒有合適的店麵，打算買塊地基，自己修。”
“買地基自己修？”
盛文滔挑了下眉，看向自己身邊的人。
就算是這年代，在北京城裏，也不是誰都買得起政府規劃好未來重點發展商業區域的地的。
有沒有那個財力另說，首先還得有審批買賣土地相關手續的人脈。
不管真假，盛文滔現在是真高看了越承這小年輕一眼。
“不錯啊，有魄力，年輕人。”
不過他們也就是一說，寒暄了兩句之後，盛文滔和他帶來的人就走了。
越承帶著人把棚搭好，為防有人搞事還特意留了個人在棚裏守著，緊接著才去北門和東門檢查宋文輝他們搭的棚子。
梁阮並不知道工地上發生的事兒。