第二天一早起來,外麵果然白茫茫一片。
除了隔壁陳家傳來的孩童雀躍聲,越家院子裏簡直安靜得可怕。梁阮聽多了老舅和舅媽天沒亮就響起的大嗓門,一時間竟然還沒有反應過來,將自己裹在被子裏,又賴了一會兒床才爬起來。
越承照樣是起得比誰都早......現在院子裏隻剩下他們倆人了,他也是一如既往地早起,隔壁陳家還想起來叫他們家兒子去把院子裏的雪掃了,免得走路不方便呢。越承起得早,在雪地裏踩來踩去走了好幾趟,完全沒有任何想法。
“越承。你倒是把院子裏的雪掃掃啊。”
終於,梁阮爬起來看見了,實在看不過去,喊了越承一聲。
任由這雪堆著,指不定每天出門一踩就是滿鞋的雪。
還有,別說院子裏的雪,就是街道裏的馬路上,好歹還有街道辦找人專門每天過來掃雪呢。往年都是這樣,今年不一樣逃不過。
住街道的每戶人家交的衛生費就是這樣來的。
除了平時的垃圾,也包括冬天掃雪這樣的累活的費用都囊括在這裏麵。
越承別看這人爹不管媽還拖後腿,在這種事上倒沒讓街道辦的工作人員操過心。
梁阮雖然心裏看越承哪哪都好,不過有句話怎麽說,再好的人在某些時候也是有缺點的。比如此刻毫不在意滿院的雪會不會影響出行的越承。
梁阮某些時候真有種剛過門的小媳婦監督丈夫幹活的錯覺。
雖然她心裏知道前世越承是她男人沒錯。
畢竟這輩子八字還沒一撇不是?
梁阮喊完越承之後,才後知後覺地淺淺地紅了下臉。
好在隔得遠,越承也沒看見。
“有什麽不方便的?”
“真麻煩。”
話是這麽說,梁阮轉身進屋裏擦臉的功夫,這人已經抄起掃帚動作飛快地掃了起來。
還挺熟練。
......果然正應了那句話,沒人管的男人活得糙,有人管的男人啥都會幹。
梁阮往窗外看了眼,也沒功夫亂想了。
老舅舅媽他們搬走了,早上沒人叫了,她今天已經起晚了,等下還得去店裏早點開門準備今天的食材呢。
不知道什麽原因,梁阮早上一起來,眼皮子就直跳。
總感覺有什麽事要發生一樣。
因著下了雪,鄭鳴和徐宣兩人早上也沒來越承家等他。
他們原本就是說好幫著送送貨打打下手,早上其實不必要來這麽早的。今天沒來,梁阮估計也是倆小弟家裏人攔著,平常大清早出門鬼混就算了,下雪天外麵什麽都摸不清,還是在家待著比較好。
梁阮也沒覺得這有什麽。
菜館早上不忙,要幹的活都是料理食材這些,要買菜這些還有越承在呢。
之前為圖方便,越承不知道從哪弄了塊手表來看時間,起初是放店裏的,後麵直接就交給梁阮了。“我拿著也沒什麽用。”他自己是這樣說的。
梁阮應了聲,也沒多問這表是怎麽來的。
反正不可能去偷.......
梁阮下意識睜大了眼,“你不會去搶人家的吧?”
越承沒好氣地瞪她。
當然他不說,梁阮也反應過來了,悻悻然。
倆人一路打著傘,頂著簌簌直吹的風雪,緊趕慢趕到了店裏。
麵食館馮康華開門得比他們更早,已經在揉麵蒸包子了。
看見梁阮和越承的身影出現在胡同拐角,遠遠招唿了一聲。
梁阮也沒客氣,先拉著越承到老舅店裏要了碗胡辣湯——說起來這胡辣湯一般是陝西河南等地的特色吃食,梁阮想到讓老舅做這個,也是因著前世的一些經曆,在某些地方的早點攤上,胡辣湯是必不可少的一樣早點,味道做出來了和包子饅頭一樣討人喜歡。
本來想著老舅隻是做麵食的手藝上不錯,很有天賦。
哪知道梁阮剛把胡辣湯的方子給了馮康華,馮康華試著做了一鍋,就成功了。這可不就是天生幹這一行的。
梁阮眼珠一轉,不禁俏皮道:“老舅手藝這麽好。我做菜的天賦肯定也是遺傳老舅的。”
不想這話她原本也隻是隨口一說,馮康華卻煞有介事地點點頭:“你說得對。咱家的確是一脈相傳的這天賦。我爹你外公手藝也不差嘛。”
也正是因著這個,馮康華夫妻倆對梁阮做菜手藝不錯才沒有過多探究。
沒辦法,馮家一脈相傳的天賦高。
這陰差陽錯地竟然也省去了梁阮什麽時候做菜味道這麽好的原因。
梁阮不禁也跟著點點頭。
見外麵來買早餐的人漸漸多了起來,又提高音量說:“下雪啦老舅,這麽冷的天,就是要來一碗暖唿唿的胡辣湯暖暖身子才對嘛。”
別說,她吆喝這麽一嗓子,真有人對胡辣湯感到好奇,紛紛買了一份隻當是嚐個鮮。哪成想這胡辣湯還真有那味道,後麵買的人漸漸多了起來不提。
梁阮和馮康華說話的時候越承安靜地埋頭喝湯,喝完也沒廢話,一如既往地自己喝完自己收拾,動作麻利嫻熟。
等梁阮喝完時迴到隔壁時,他已經把門打開好一會兒了。
“今天炒什麽菜?”
越承指的是工地訂好外送的盒飯。
梁阮看了眼後廚的食材,隨口說了句,“青椒炒肉,蒜末茄子。再炒個白菜。”至於來店裏吃的,食材都有,弄好現炒就是了。
其他後廚都有,隻有肉是要新鮮現買的。
甭管怎麽說,在這一點上,梁阮底線是在的。不能用病豬肉,不能用放了隔夜的死豬肉。也告訴了越承怎麽辨別新殺的豬肉和隔夜肉的法子。因鄭鳴和徐宣倆人都沒來,今早負責出門購買食材的人就變成越承了。
最近豬肉價格也在上漲。
店裏每天需要的肉也從原來的三十來斤慢慢多了起來。
梁阮膽子大,不怕虧,這次一口氣讓越承買了六十斤豬肉迴來——幾乎是半隻剛成年小豬的重量。越承和鄭鳴他們不同,腦子聰明還知道怎麽利用自己這聰明腦袋,知道菜市場的豬肉開始漲價漲到離譜,他腦子一轉,直接繞路去了屠宰場。
賣給他肉這人姓熊,大大小小也算個管事的。什麽樣的肉販子沒見過,隻是越承會說,也舍得多買,一口一個哥的喊上,這熊哥也好說話。
不僅給的肉新鮮,因出手買得多,另外還多送了些豬下水和豬肝。
“熊哥給的價格實惠,明天還來。”
越承也不傻,比起市麵上貴得離譜的價格,他寧可多加點錢在屠宰場,這不就擺在眼前的現成例子麽。到了九零年代,也沒有人說豬下水這些不能弄來吃了,反正要了也不吃虧。越承所幸也要了一並帶迴了菜館。
除了隔壁陳家傳來的孩童雀躍聲,越家院子裏簡直安靜得可怕。梁阮聽多了老舅和舅媽天沒亮就響起的大嗓門,一時間竟然還沒有反應過來,將自己裹在被子裏,又賴了一會兒床才爬起來。
越承照樣是起得比誰都早......現在院子裏隻剩下他們倆人了,他也是一如既往地早起,隔壁陳家還想起來叫他們家兒子去把院子裏的雪掃了,免得走路不方便呢。越承起得早,在雪地裏踩來踩去走了好幾趟,完全沒有任何想法。
“越承。你倒是把院子裏的雪掃掃啊。”
終於,梁阮爬起來看見了,實在看不過去,喊了越承一聲。
任由這雪堆著,指不定每天出門一踩就是滿鞋的雪。
還有,別說院子裏的雪,就是街道裏的馬路上,好歹還有街道辦找人專門每天過來掃雪呢。往年都是這樣,今年不一樣逃不過。
住街道的每戶人家交的衛生費就是這樣來的。
除了平時的垃圾,也包括冬天掃雪這樣的累活的費用都囊括在這裏麵。
越承別看這人爹不管媽還拖後腿,在這種事上倒沒讓街道辦的工作人員操過心。
梁阮雖然心裏看越承哪哪都好,不過有句話怎麽說,再好的人在某些時候也是有缺點的。比如此刻毫不在意滿院的雪會不會影響出行的越承。
梁阮某些時候真有種剛過門的小媳婦監督丈夫幹活的錯覺。
雖然她心裏知道前世越承是她男人沒錯。
畢竟這輩子八字還沒一撇不是?
梁阮喊完越承之後,才後知後覺地淺淺地紅了下臉。
好在隔得遠,越承也沒看見。
“有什麽不方便的?”
“真麻煩。”
話是這麽說,梁阮轉身進屋裏擦臉的功夫,這人已經抄起掃帚動作飛快地掃了起來。
還挺熟練。
......果然正應了那句話,沒人管的男人活得糙,有人管的男人啥都會幹。
梁阮往窗外看了眼,也沒功夫亂想了。
老舅舅媽他們搬走了,早上沒人叫了,她今天已經起晚了,等下還得去店裏早點開門準備今天的食材呢。
不知道什麽原因,梁阮早上一起來,眼皮子就直跳。
總感覺有什麽事要發生一樣。
因著下了雪,鄭鳴和徐宣兩人早上也沒來越承家等他。
他們原本就是說好幫著送送貨打打下手,早上其實不必要來這麽早的。今天沒來,梁阮估計也是倆小弟家裏人攔著,平常大清早出門鬼混就算了,下雪天外麵什麽都摸不清,還是在家待著比較好。
梁阮也沒覺得這有什麽。
菜館早上不忙,要幹的活都是料理食材這些,要買菜這些還有越承在呢。
之前為圖方便,越承不知道從哪弄了塊手表來看時間,起初是放店裏的,後麵直接就交給梁阮了。“我拿著也沒什麽用。”他自己是這樣說的。
梁阮應了聲,也沒多問這表是怎麽來的。
反正不可能去偷.......
梁阮下意識睜大了眼,“你不會去搶人家的吧?”
越承沒好氣地瞪她。
當然他不說,梁阮也反應過來了,悻悻然。
倆人一路打著傘,頂著簌簌直吹的風雪,緊趕慢趕到了店裏。
麵食館馮康華開門得比他們更早,已經在揉麵蒸包子了。
看見梁阮和越承的身影出現在胡同拐角,遠遠招唿了一聲。
梁阮也沒客氣,先拉著越承到老舅店裏要了碗胡辣湯——說起來這胡辣湯一般是陝西河南等地的特色吃食,梁阮想到讓老舅做這個,也是因著前世的一些經曆,在某些地方的早點攤上,胡辣湯是必不可少的一樣早點,味道做出來了和包子饅頭一樣討人喜歡。
本來想著老舅隻是做麵食的手藝上不錯,很有天賦。
哪知道梁阮剛把胡辣湯的方子給了馮康華,馮康華試著做了一鍋,就成功了。這可不就是天生幹這一行的。
梁阮眼珠一轉,不禁俏皮道:“老舅手藝這麽好。我做菜的天賦肯定也是遺傳老舅的。”
不想這話她原本也隻是隨口一說,馮康華卻煞有介事地點點頭:“你說得對。咱家的確是一脈相傳的這天賦。我爹你外公手藝也不差嘛。”
也正是因著這個,馮康華夫妻倆對梁阮做菜手藝不錯才沒有過多探究。
沒辦法,馮家一脈相傳的天賦高。
這陰差陽錯地竟然也省去了梁阮什麽時候做菜味道這麽好的原因。
梁阮不禁也跟著點點頭。
見外麵來買早餐的人漸漸多了起來,又提高音量說:“下雪啦老舅,這麽冷的天,就是要來一碗暖唿唿的胡辣湯暖暖身子才對嘛。”
別說,她吆喝這麽一嗓子,真有人對胡辣湯感到好奇,紛紛買了一份隻當是嚐個鮮。哪成想這胡辣湯還真有那味道,後麵買的人漸漸多了起來不提。
梁阮和馮康華說話的時候越承安靜地埋頭喝湯,喝完也沒廢話,一如既往地自己喝完自己收拾,動作麻利嫻熟。
等梁阮喝完時迴到隔壁時,他已經把門打開好一會兒了。
“今天炒什麽菜?”
越承指的是工地訂好外送的盒飯。
梁阮看了眼後廚的食材,隨口說了句,“青椒炒肉,蒜末茄子。再炒個白菜。”至於來店裏吃的,食材都有,弄好現炒就是了。
其他後廚都有,隻有肉是要新鮮現買的。
甭管怎麽說,在這一點上,梁阮底線是在的。不能用病豬肉,不能用放了隔夜的死豬肉。也告訴了越承怎麽辨別新殺的豬肉和隔夜肉的法子。因鄭鳴和徐宣倆人都沒來,今早負責出門購買食材的人就變成越承了。
最近豬肉價格也在上漲。
店裏每天需要的肉也從原來的三十來斤慢慢多了起來。
梁阮膽子大,不怕虧,這次一口氣讓越承買了六十斤豬肉迴來——幾乎是半隻剛成年小豬的重量。越承和鄭鳴他們不同,腦子聰明還知道怎麽利用自己這聰明腦袋,知道菜市場的豬肉開始漲價漲到離譜,他腦子一轉,直接繞路去了屠宰場。
賣給他肉這人姓熊,大大小小也算個管事的。什麽樣的肉販子沒見過,隻是越承會說,也舍得多買,一口一個哥的喊上,這熊哥也好說話。
不僅給的肉新鮮,因出手買得多,另外還多送了些豬下水和豬肝。
“熊哥給的價格實惠,明天還來。”
越承也不傻,比起市麵上貴得離譜的價格,他寧可多加點錢在屠宰場,這不就擺在眼前的現成例子麽。到了九零年代,也沒有人說豬下水這些不能弄來吃了,反正要了也不吃虧。越承所幸也要了一並帶迴了菜館。